Рет қаралды 410,177
#كفتة_بالطحينة_الراشي_الرهش_وصفات_رمضان
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
*كفتة بالطحينة*
///المقادير:///
- كيلو لحم مفروم وفيه نسبة من الدهن
- بصلة وسط مفرومه ناعم
- 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهار حلبي (او السبع بهارات) أو بهار مشكل
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
/// مقاديرالصلصة///:
- كوب طحينة
- نصف كوب لبن(زبادي)
- كوب ماء
- عصير ليمونه أو ليمونتين حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة ثوم
- ملعقة صغيرة ملح
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌺🌺
*kofta with tahini*
/// Ingredients: ///
- Minced meat with some fat
- medium onion, finely chopped
- 4 tablespoons minced parsley
- 1 tablespoon salt
- 1 teaspoon of sweet spices (or seven spices) or spices
- 1 teaspoon red pepper
- 1/2 teaspoon black pepper
/// Ingredients of the sauce ///:
- 1 cup of tahini
- 1/2 cup of yogurt
- 1 cup water
- a juice of 1 or 2 lemon as desired
- 1 teaspoon garlic
- 1 teaspoon salt
vivian mnafikhy🌺🌺