Рет қаралды 2,926,429
▶ المقادير:
" كفتة الحاتي "
3/4 كيلو لحم خليط من الكتف والضلع
1/4 كيلو لية خروف
2 حبة بصل
3 ملاعق كبيرة بقدونس أو كسبرة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل أسود
رشة جوزة الطيب
"الطحينة "
240 جرام طحينة
من 3/4 ل كوب ماء حسب الحاجه
نصف ملعقة صغيرة من الملح / الكمون / رشة بسيطة جوزة الطيب
عصير حبة ليمون
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
2 ل 3 فص ثوم مفروم
شطة (إختياري )
"سلطة الخضار المشوي"
3 فصوص ثوم
فلفل حار أخضر وأحمر حسب الرغبة
2 حبة طماطم
حبة بصل
نصف حبة فلفل أحمر وأصفر
ملعقة كبيرة بقدونس
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة من ( ملح / كمون / فلفل أسود / بابريكا )
▶ تابعو حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
اليوتيوب: / @hebaaboelkheir
فيسبوك: / hebaaboelkheirofficial
انستغرام: / hebaaboelkheirofficial
تويتر: / hebaaboelkheir
لينك الجروب: / hummyfoods
لينك الموقع: www.hummyfoods...
-----------------------------------------------
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
-----------------------------------------------