KHÔ CÁ LÓC ❤️😋💚 KHÔ CÁ PHI vừa ăn thơm ngon, màu đẹp tự nhiên, cách làm đơn giản, để được lâu
Рет қаралды 96,658
8 ай бұрынcách làm KHÔ CÁ PHI - CÁ LÓC vừa ăn thơm ngon, màu đẹp tự nhiên, cách làm đơn giản, để được lâu
🌶🧄 Khô cá phi, cá lóc ăn cơm, ăn cháo, hoặc làm đồ nhậu bia, rượu rất ngon mình làm để dành tết đãi khách rất tiện và ngon hoặc những ngày bận rộn đem ra chiên rất nhanh đã có món ăn ngon, cách mình chia sẽ làm và bảo quản được mấy tháng rất lâu ko hư ko hôi dầu khô.
☘️ Nguyên liệu:
1.5kg cá phi đã làm sạch bỏ xương
30g nước mắm ( 2muổng canh)
25g đường (1muổng canh đầy)
15g hạt nêm (1muổng canh)
50g tỏi (1củ tỏi lớn)
10g ớt khô
tiêu
☘️ Cách làm:
cá làm sạch xẻ lóc xưởng bỏ rửa sạch để ráo nước.
tỏi giã nhuyễn cho thơm
trộn tất cả gia vị trên lại trộn đều với cá ướp 30phút đêm phơi ngoài trời nắng 2 ngày. phơi ngày 1lấy vô để ngăn đông tủ lạnh cho đủ độ lạnh cở 3giờ lấy để xuống ngăn mát. sáng ngày thứ 2 lấy ra phơi lúc trời nắng nóng. cá nhỏ nên phơi 2 ngày khô.
☘️ Bảo quản:
ngăn đông tủ lạnh ăn được mấy tháng ko hư ko hôi dầu bụng cá.
khi ăn lấy ra chiên ko cần gã đông.
❤chúc các bạn làm thành công ❤️
có video chia sẽ cách làm khô cả nhà bấm vào xem ạ.
@snguyn796 Ай бұрын
That’s the way I like them. 2 days of drying is perfect. Thank you for sharing.
@TramNguyen-rv7yc Ай бұрын
Cam on ban nhieu nhe. Minh la dan mien trung nhung thich cuoc song va con nguoi mien tay dac biet la an kho ca. Video hay lam. Minh se lam thu!!
@HuynhKietFood Ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
6 ай бұрын
Nhìn hấp dẫn quá
@user-di3ky3lg9k 4 ай бұрын
Chào em gái cùng Gia Đình Huynh Kiệt được nhiều sức khỏe , buôn may bán đắt nhé ❤❤❤❤❤
@HuynhKietFood 4 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
@halestalepvp923 5 ай бұрын
Chi nay kheo qua lam mon nao cung ngon!
@HuynhKietFood 5 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
@MONANBINHPHUOC 7 ай бұрын
hấp dẫn quá cám ơn bạn đã chia sẻ món cá khô ngon tuyệt vời
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
@minhkhangvo9808 4 ай бұрын
Em làm khô cá lóc 2 bé nhà em mê lắm 😂
@HuynhKietFood 3 ай бұрын
Dạ
@manhdivuong5568 7 ай бұрын
Nhìn hấp dẫn quá, cá khô nhà làm đảm bảo ăn ngon
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Dạ làm nhà mình canh chỉnh được mặn lạc ạ và bảo quản lúc đầu tươi thì khô thành phẩm rất ngon ạ
@VietXa-xh9bq 7 ай бұрын
Ngon quá bà ơi cho cháu xin một miếng.
@hainguyenthithanh2332 7 ай бұрын
Nhún ngon lắm
@HoNguyet-ox4vn 6 ай бұрын
Wow.Hấp dẫn quá em. Thật là tuyệt vời.Cảm ơn em đã chia sẻ clip hay.Đã dk 🛎️🛎️🛎️Cùng đồng hành nhé 🎉🎉🎉
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
@thithuhanguyen6794 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ !!!
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
@linhluong6903 6 ай бұрын
Nhìn ngon quá cô ơi ❤
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
@nguyenhong-ck2qf 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn
@thaophan1306 3 ай бұрын
❤❤❤
@lethanhhoai4286 6 ай бұрын
khô cá lốc rô phi chiên quá ngon
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
Em cảm ơn ạ
@AmThucMuuSinhVlog 7 ай бұрын
khô cá lóc ngon quá chị chúc kênh luôn luôn thành công và càng ngày càng phát triển ❤❤❤like
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
@haisanquangninh9654 3 ай бұрын
Cách lày làm ướp các loại cá nước mặn đc k ạ.
@HuynhKietFood 3 ай бұрын
Dạ cá nào cũng được ạ rất ngon ạ.
@user-ot4mh6mf7e 5 ай бұрын
Làm sạch rồi cân cá rồi ứớp gia vị hả chị, ko bỏ bột ngọt hả chị
@HuynhKietFood 5 ай бұрын
Dạ làm sạch rồi mới cân ạ. Nhà mình ăn được bọt ngọt sẽ ngon hơn ạ
@ThuyHangPham56 4 ай бұрын
Này mình phơi làm sao để ruồi đừng bu vậy ạ
@HuynhKietFood 4 ай бұрын
Dạ em chờ nắng rất nóng nhiều đem ra ạ. Và chiều vừa bớt nóng đem vô ạ.
@Hainh-sn1rd 6 ай бұрын
Có bạn khi vay
@BienthiMen 7 ай бұрын
Minh cho them ruu trang duoc hk chi
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Dạ ko cần ạ. Nếu bạn sợ có mùi cá tanh. Thì lúc rửa thêm chanh và gừng ạ. Ko cần rượu.
@user-dp7qp3mh9l 7 ай бұрын
Ca lm sạch rồi mới đem đi căn rồi mới tính là bao nhiu gia vị hay là lúc chưa lm sạch là mik căn rồi mới tính gia vị
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Dạ đã làm sạch rửa sạch để ráo ạ
@user-sv9fh6ss9t 6 ай бұрын
Mình k cần thêm bột ngọt hả cô
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
Dạ nhà mình ăn bột ngọt thêm vào ngon lắm ạ
@user-mj1jp9gi7u 7 ай бұрын
Bỏ đường chiên khét k ạ
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Dạ chiên lửa nhỏ vừa ak ko khét đâu ạ trong video em có chiên ạ
@vietnguyenvan596 6 ай бұрын
Bạn ơi giờ ko có nắng mình sai máy sấy khô có đc ko vậy
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
dạ em thấy nhiều cô chú dùng lò sấy ạ
@TaiNguyen-gr6uz 6 ай бұрын
Để tủ lạnh một đêm sáng phơi thắm cá ăn có mặn ko vậy
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
Dạ ko ạ. Cá em làm sạch rửa sạch để khô ráo em mới căn ạ
@TaiNguyen-gr6uz 6 ай бұрын
Cá lớn cũng ốp theo nguyên liệu vậy ln hả chị
@HuynhKietFood 6 ай бұрын
Dạ đúng ạ. Em căn kg cá đã làm sạch và rửa sach để ráo ạ
@user-mj1jp9gi7u 7 ай бұрын
Bỏ đường chiên khét k ạ
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Dạ ko ạ
@user-mj1jp9gi7u 7 ай бұрын
Bỏ đường chiên khét k ạ
@HuynhKietFood 7 ай бұрын
Dạ ko ạ chiên lửa vừa ạ
Hieu Huynh
Рет қаралды 167 М.
HƯƠNG VỊ MIỀN ĐÔNG
Рет қаралды 101 М.
Color Man
Рет қаралды 480 М.
Nhamtran FV
Рет қаралды 366 М.
Nhamtran FV
Рет қаралды 652 М.
Long Xuyên TV
Рет қаралды 478 М.
vlog cảnh đồng tháp
Рет қаралды 321 М.
Zui Vào Bếp
Рет қаралды 58 М.
Đặc sản khô Một Nắng Cần Giờ
Рет қаралды 21 М.