เค้กชิฟฟ่อนส้ม : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

Рет қаралды 57,917

9 ай бұрын

หลายคนเรียกร้องชิฟฟ่อนรสส้มกันมาเยอะมากกกกก บางคนทำสปันจ์ไม่รอด อยากทำชิฟฟ่อน คลิปนี้จัดให้แล้วจ้าาา บอกเลยว่าเปรี้ยว หวาน สดชื่นนนน
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 60 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
กลิ่นส้ม 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม
ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมซอสส้ม
น้ำเปล่า 375 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น 180 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
แป้งกวนไส้ 35 กรัม
เนยสดเค็ม 35 กรัม
สีผสมอาหารสีส้ม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com

Пікірлер: 36

@soireeth 9 күн бұрын

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากกก เค้กนุ่มดีค่ะ แต่ซอสเราใช้น้ำส้มซันควิกแอบเปรี้ยวไปนิดนึง ลืมชิมก่อน5555 ขอบคุณเชฟนุ่นที่แบ่งปันสูตรนะคะ ❤

@pensripoolpoem2759 9 ай бұрын

ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรขนมอร่อยค่ะ

@user-rn2fm1zm1t 9 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

@namkapang2022 9 ай бұрын

เชฟมาได้ทันเวลาพอดี อย่างกับรู้ใจ ❤

@lilakolen4647 9 ай бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะเชฟนุ่น ลองทำตามหลายสูตรแล้วอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ❤️ทำขายได้เลย🥰

@PandaThaicook 8 ай бұрын

ขอบคุณสูตรจากเชฟนุ่นค่ะ อร่อยมากกกก ฝึกทำครั้งแรกอร่อยมากๆๆๆค่ะ

@thousandsunny7191 9 ай бұрын

ขอบคุณค่าา

@kasemkamneadjang8224 9 ай бұрын

น่ากินม๊าก

@user-mc9hg9iw7o 9 ай бұрын

เดี๋ยวทำพรุ่งนี้เลยค่ะเชฟ

@user-ob3dk1xp3v 9 ай бұрын

ตามมาให้กำลังใจเชฟค่ะ

@user-kt6ib8fd3b 9 ай бұрын

น่ากินมากๆๆๆๆ อร่อยทุกสูตรเลยจ้าทำขายมาหลายเมนูแล้ว ลูกค้าชมทุกคน❤❤❤❤❤

@cookingwithmimmo 9 ай бұрын

ฉันชอบที่มาก

@kaimookkeesoh5153 9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-cd3en3pl8x 9 ай бұрын

กำลังคิดอยู่เลยว่าเชฟน่าจะทำเนื้อชิฟฟ่อนบ้าง ขอบคุณมากค่ะ❤

@user-gi1tl2tj1k 9 ай бұрын

ใส่นำ้ส้มเข้มข้นแทนสีผสมอาหารสีส้ม และกลิ่นส้ม ได้มั้ยคะ น้ำส้มเข้มข้นจะใช้ในประมาณเท่าไหร่คะ

@user-nm8bx6pi3o Ай бұрын

ถ้าไม่ใส่เอสพี เป็นไรไหมคะ

@HunneyCat 9 ай бұрын

ถ้าลองกระดาษไขแบบบราวนี่แล้วยกก็ได้ใช่ไหมค่ะ

@extremexman6907 9 ай бұрын

เตาของเชฟนุ่นเป็นแบบไหน(แม่เหล็กไฟฟ้า หรือเป็นเตาความร้อน) และยี่ห้ออะไรครับ

@user-wc9le9qe4l 9 ай бұрын

น่าทานมากค่ะสีที่เชฟใช้เป็็นสีแบบไหนคะ

@jhar9323 8 ай бұрын

ถ้าใส่ถ้วยฟลอยเล็กได้ประมาณกี่ถ้วยคะ

@user-qu3om5iw9f 9 ай бұрын

เชฟใช้น้ำส้มอะไรค่ะ

@bananavarity 10 күн бұрын

สูตรนี้เป็นเค้กกี่ปอนด์คะเชฟ

@sasipimsuporn6864 2 ай бұрын

ถ้าจะทำ 2 ปอนด์ ต้องใช้กี่สูตร คะเซฟ

@kasemkamneadjang8224 9 ай бұрын

เชฟค่ะถ้าใช้พิมกลม ต้องพิมกี่ปอนค่ะ

@rainrip6518 9 ай бұрын

ในคลิปบอก 3 ปอนด์

@user-de1cd2xx7f 9 ай бұрын

แล้วจะลองทำเมนูนี้ดูนะคะ ลองทำสูตรเชฟนุ่นหลายอย่างแล้วค่ะ อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ🥰 3:59

@rujiraruengthong4647 6 ай бұрын

เตาอบที่บ้านเป็นแบบไม่มี mode ปิดพัดลม มีแต่mode ที่ต้องเปิดพัดลมไปด้วยจะได้มั้ยคะ หรือ จะทำให้เค้กมีปัญหามั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

@soireeth 9 күн бұрын

เราเปิดพัดลมเนื้อเค้กก็ปกตินะคะ แต่เค้กอาจจะสุกไว ต้องลดเวลาให้น้อยลงค่ะ

@DD.KRIS_ 8 ай бұрын

ไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

@pharitasumrit7472 7 ай бұрын

มะนาวค่ะ

@jirapornjj8806 4 ай бұрын

เปิดสอนไหมค่ะเชฟนุ่น ติดต่อได้อย่างไรค่ะ เป็นเบอร์โทรจะสดวกนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

@NinaNina88999 8 ай бұрын

อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะเพื่อนๆ

@akirat. 8 ай бұрын

เห็นมีคนเคยบอกว่าได้ แต่จะขุ่นๆ แล้วมีการคืนตัวนิดหน่อยค่ะ

@NinaNina88999 8 ай бұрын

@@akirat. ขอบคุณจ้า 🙏🏻

@cakekayok 9 ай бұрын

เชฟคะ ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา (เชฟน่าจะพิมพ์ผิด)

@OkOk-ui6in 9 ай бұрын

เนื้อเค้กใส่กลิ่นไม่ใส่น้ำส้ม