Рет қаралды 642
ভর্তাটা অনেক মজা, এই শাক সব জায়গায় পাওয়া যায়। এর রয়েছে অনেক ঔষধী গুন। যা কালোজিরা দিয়ে ভর্তা করে, তেলে ভেজে ও রান্না করে খেলে বাতের ব্যথা, শরীরের বিশ ব্যথার মতো রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। মূল্যবান এ থানমান পাতা রাস্তার ঢাল, বাড়ির চারপাশের পরিত্যক্ত স্থান, পুকুরপাড় কিংবা রেললাইনের পাশসহ বিভিন্ন স্থানে পাওয়া যায়। তবে এর সঙ্গে বেশির ভাগ মানুষই অপরিচিত। কিন্তু নামকরণ নিয়ে রয়েছে জনগণের মধ্যে মিশ্র প্রতিক্রিয়া। কেউ একে বলেন, বিশ কচু, কেউ বলেন, গ্যাটকুন আবার কেউ বলেন থানমান পাতা, খানমান শাক, চাম ঘাস, খারকোল ইত্যাদি নামে পরিচিত 👍
• পাকা করলা ভর্তা😋