คาปูชิโน่เย็น ด้วย Moka Pot | Bialetti | Brikka | อุปกรณ์ชงโมก้า พอท

วิธีชงกาแฟด้วย Moka Pot Bialetti Brikka และแนะนำอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ ครั้งนี้จะมาแชร์การชงกาแฟคาปูชิโน่เย็น พร้อมเทคนิคเล็กน้อย โดยขอสรุปรายละเอียดและอุปกรณ์ที่ต้องใช้ให้เข้าใจง่ายขึ้น ดังนี้
Moka Pot รุ่น Brikka หรือรุ่นอื่นก็ได้นะ
ที่บดเมล็ดกาแฟ Time more C2 ปรับเบอร์บดที่ 14 คลิ๊ก
ที่ตีฟองนมแบบแมนนวล
ตาชั่ง Coffee Scale
แผ่นกรอง Coffee Filter 56 mm. for 2-3 cups
อัตราส่วน 1:1
กาแฟ 20 กรัม House blend (เอธิโอเปียเบลนกับบราซิล)
น้ำอุณหภูมิห้อง 90 ml.
-ได้น้ำกาแฟประมาณ 40-45 ml.
นมสด 100 ml. จากการตีฟองนมที่แช่เย็นให้ฟองนมเซ็ตตัวก่อน
ไม่ใส่ไซรัป จะได้ความหวานจากกาแฟ ขึ้นอยู่กับชนิดกาแฟที่ใช้
ท๊อปหน้าด้วยฟองนม
*** Enjoy ครับ
Facebook 👉 Dripcamp m.facebook.com...
#Cappuccino
#Mokapot
#Brikka
#Timemore
#Houseblend
#Ethiopia
#Brazil

[@sanunsuttibak9618]

ติดตามครับ

[@sirindarungjirarat5369]

ขอคลิปทำกาแฟจากMOKA POT หลายๆเมนูค่ะ เราพึ่งเริ่มต้นศึกษา ชอบทำดื่มเองที่บ้าน ค่ะ

[@deannero9865]

เป็นกำลังใจให้ครับ🎉🎉

[@kriang7182]

ขอบคุณครับ

[@chai-kocak6337]

เยี่ยมไปเลย กดติดตามเป็นกำลังใจให้แล้วครับพี่ชาย

[@kriang7182]

ขอบคุณมากเลยครับ

[@kimberry7542]

FC นะตะ

[@kriang7182]

ขอบคุณครับ

[@anicedaybya]

👍👍👍

[@madapapada]

🥰

[@surakrittaisakul139]

นมดาลุ่ม ซื้อที่ไหนครับ

[@kriang7182]

ผมซื้อแมคแวลู แต่ของชอบขาด ถ้าชัวร์ก็ฟู้ดแลนด์ครับ

[@kanyapatrbunpakeaw3404]

ในคลิปคือรุ่น2คัพหรือ4คัพหรอครับ

[@kriang7182]

2 คัพครับ

[@kanyapatrbunpakeaw3404]

ขอบคุนครับ

[@castergametvc.g.t8324]

ขอพิกัดร้านหม้อ brikka หน่อยครับ

[@kriang7182]

ผมซื้อใน Shopee ดูร้านที่คะแนนรีวิวดีๆ หน่อยครับ

[@castergametvc.g.t8324]

ขอร้านเเนะนำหน่อยครับ

[@themasktraveler4614]

Bialetti official store ไปเลยครับ shope.ee/2AaPjjOECm

[@puthhh]

คาปูชิโน่ ต้องแทมป์เปอรไหมครับ

[@kriang7182]

ผมแทมป์เบาๆ ให้ผงกาแฟแน่นนิดนึง ไม่ได้แทมป์หนักเหมือนเครื่องชงครับ

[@nooneels1572]

ถ้าแก้ว 16 ออน ทำได้ไหมครับ

[@kriang7182]

ทำได้ครับ แต่ควรใช้เมล็ดที่คั่วเข้มกว่านี้ ผมใช้คั่วกลางอ่อน อาจต้องขยับไปกลางเข้มหรือเข้มครับ

[@pupprada5490]

ความหวานมาจากนมล้วนๆเลยเหรอครับ ปกติผมทำแบบนี้มีแค่ความมันของนมล้วนๆเลย 😅

[@kriang7182]

มาจากเมล็ดเอธิโอเปีย ส่วนช็อคโกแลตได้จากเมล็ดบราซิลครับ ซึ่งความหวานในกาแฟคือความหวานที่สัมผัสได้ จะไม่เหมือนไซรัปครับ

[@พรเทพการสมดี]

ใช้เม็ดกาแฟอะไรครับ

[@kriang7182]

เอธิโอเปียเบลนกับบราซิลครับผม

[@ธัญตวิทย์หมื่นสนิท]

แก้วกี่ออนซ์​ครับ

[@kriang7182]

12 oz.ครับ

[@kritpinnasak1032]

คลิปเสียงเบาไปนิดนึงนะครับ.....หลังจากดูคลิปคงต้องลองทำตามแล้วล่ะครับ

[@kriang7182]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ

[@neya7802]

𝓛𝓲𝓴𝓮 𝓲𝓽(=ﾟωﾟ)ﾉᵗᵗʸˡ

[@sompongpatradoon]

ไม่มีเสียง

[@kriang7182]

ขออภัยครับคลิปแรก เสียงเบาไปหน่อย ต้องเปิดเสียงให้สุดเลยครับ