เคล็ดลับการทำทับทิมกรอบ /ไม่หลุด สีสวย น้ำกะทิหอม ไม่หวานมาก ดัดแปลงได้ทุกสี

ส่วนเม็ดทับทิม
มันแกว หรือ แห้วต้มสุก
ประมาณ 2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารตามชอบ
ส่วนน้ำกะทิ
กะทิสด หรือ กะทิกล่อง 250 ซีซี
น้ำ 250 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ใบเตย 2-3 ใบ
where to see me
Facebook DIY baked
Instagram DIY_baked
KZbin.
ช่องอาหาร diycooked/
ทำเองได้ อร่อยด้วย
ช่องขนม DIYBAKED/
แอบ อบ
tiktok @diybaked
ติดต่องาน
Line id : sirawed7268
Facebook :
DIY baked แอบ อบ (messenger)
Tel. [phone]

[@user-rx6ot9vq5y]

ชอบกินค่ะจะลองทำตามนะคะ

[@niramolhangp8754]

ติดตามทุกคลิปค่ะ ทำตามง่าย เข้าใจง่าย แถมอร่อยด้วย😋 ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมีประโยชน์ให้ดูค่ะ🤩

[@diycooked_baked]

ขอบคุณมากครับ ใจฟู

[@Chomnapha]

สวัสดีจ้า.น่าสนุกจังเลยจ้า😊

[@diycooked_baked]

เชิญรับชมให้มีความสุขครับ ว่างก็แวะมาดูอีกนะครับ

[@maenanmademillions]

สวยค่ะ พอดีเลย ที่บ้านดอกอัญชันเยอะ สีนี้ได้เลย +1กำลังใจค่ะ

[@diycooked_baked]

ขอบคุณครับ สีม่วงทำขนมสวยครับ

[@saardthipthipthiangthae5541]

สวยงามค่ะ

[@diycooked_baked]

ชอบสีนี้ครับ

[@user-bn1kw1tt1u]

ว้าวสีสวยมากๆคะ😍🙏

[@diycooked_baked]

ขอบคุณครับ

[@user-zw8ke7vu3c]

สวัสดีค่ะ แวะมาชมด้วยคน สีสวยน่าทานค่ะ ติดตามเป็นกำลังใจให้นะคะ👍

[@diycooked_baked]

ขอบคุณครับ

[@chanpenpromchana958]

​@@diycooked_baked ฤฤฤฤฟฟ

[@NuchCooking]

น่าทานมากเลยคะ❤

[@diycooked_baked]

แบบประหยัด ตามวัตถุดิบครับ สีสวยตามใจคนทำ555

[@kanyanatchayodomhirun1098]

น่าทานมากค่ะ

[@diycooked_baked]

ขอบคุณครับ วิธีนี้ประหยัดดีครับ ทำกินเองได้ง่ายๆเลย

[@wangfamily1024]

สีสวยมากค่า น่ากินมากกก

[@diycooked_baked]

ขอบคุณครับ ชอบเหมือนกันครับ

[@faiilazy]

สอนพับใบเตย หน่อยค่ะ น่ารักมากกก

[@diycooked_baked]

ได้สิครับ ถ้าใช้งานในคลิปต่อไปจะทำให้ดูสดๆเลยครับ

[@diycooked_baked]

ทำคลิปให้แล้วนะครับ ถ้าติดตรงไหนถามได้นะครับ

[@nuttanunsunyaprachasakul1563]

ชอบสีนี้มากๆๆเลย ดูน่าทาน น่าอร่อย ทีแรกนึกว่าเป็นสีดอกอัญชัน ไม่คิดว่าเป็นสีผสมอาหาร ได้เคล็ดลับใส่น้ำตาลช่วยแป้งให้รัดแน่นขึ้น ทำให้กรอบมากขึ้นใช่มั้ยคะ

[@diycooked_baked]

ใช่ครับผม

[@familysogood2862]

👍👍👍สีสวย ขอบคุณที่แบ่งปัน

[@diycooked_baked]

ยินดีครับ

[@user-dy9yi1by2n]

​@@diycooked_baked b

[@user-up8bt9rf2y]

สวัสดีทักทายจ้ะ😍😍😍

[@diycooked_baked]

ครับผม ขอบคุณที่รับชมครับ

[@vkcmobile1949]

การทำแป้งที่ไม่หลุดกลิ้งแป้งแล้วแช่ตู้เย็นไว้1คืนแล้วเอามาลวกแป้งไม่หลุดแน่นอนค่ะ

[@diycooked_baked]

เยี่ยมเลยครับ

[@chanchanidtumju5020]

สีสวยน่าทานชอบมากค่ะเคยทำเองแล้วแป้งหลุดออกหมด😊

[@diycooked_baked]

ลองใช้น้ำตาลช่วยดูครับ เค้าเพิ่มการยึดเกาะได้ อย่างน้อยดีกว่าน้ำเปล่าๆแน่นอน

[@sommaimungthong7992]

ทำไมไม่ให้น้ำร้อนค่ะแปงมันไม่ออกจากมันแกวหรือค่ะ

[@diycooked_baked]

ร้อนมากครับ ทำสำเร็จครับ แป้งติดดีเพราะเราใช้น้ำตาลผสมกับสี ช่วยเกาะแป้งส่วนหนึ่งครับ

[@user-wu2ym2yl6f]

ใช้แป้งข้าวเหนียวหรือข้าวจ้าวค่ะ

[@diycooked_baked]

แป้งมันสำปะหลังครับ ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ

[@flowerwhite3259]

ใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำตาลได้ไหมคะ

[@diycooked_baked]

ได้ครับ

[@sarannuchdsukworraset63]

ใช้ดอกอัญชันสีม่วงมาคั้นน้ำได้ไหมค่ะ

[@diycooked_baked]

สีอาจจะอ่อนครับ จะออกสีฟ้าอ่อนครับ

[@user-gb5kc5ft6l]

ถ้าจะเปลี่ยนนํ้าดอกอัญชันให้เป็นสีม่วงง่ายนิดเดียวน้อง บีบมะนาวชักหนึ่งช้อนชาลงผสมก็จะกลายเป็นสีม่วงทันทีนะ

[@user-eg3mc4oj6f]

พี่ค่ะเก็บไว้วันถัดไป จะยังคงสภาพเดิมไหมค่ะ จะเละไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@diycooked_baked]

สามารถใส่ตู้เย็นได้ครับ วันต่อมาเมื่อจะใช้งาน ตักแบ่งทับทิมออกมา เอากะทิอุ่นๆราดลงไป เค้าจะกลับมาใสและนุ่มเหมือนเดิมครับ

[@user-eg3mc4oj6f]

@@diycooked_baked ขอบคุณมากๆค่ะ

[@wongnellie1333]

Hi any English translations please? Thank you

[@diycooked_baked]

Ruby part. Yam or water chestnuts cut in little cube shape . Sugar 2 tbsp. Water 2-3 tbsp. Food grade color as you need Tapioca flour Coconut milk syrup part. Coconut milk 250 g. Water 250 g. Sugar 100 g. Salt 1/2 tsp. Pandan leaf 2-3 leaves

[@gilleschambroux8184]

อิฉันทำแป้งหรุดออกหมดเลย

[@diycooked_baked]

เป็นกำลังใจให้นะครับ

[@pakkypinsuwan1593]

ในรายละเอียดไม่ได้บอกว่าคลุกแป้ง และแป้งเท่าไหร่

[@diycooked_baked]

แป้งต้องเยอะขนาดที่พอคลุมตัวมันแกวได้ ถ้าแรกน้อยไป ค่อยๆเติมทับไปได้ครับ จนคลุกแล้วเกาะมันแกวแห้งดี ก็ใช้ได้ครับ จะมีแป้งเหลือในชามบ้างครับ

[@uweee-gu3ji]

อ้าวเข้าใจว่าทำจากแห้วมาตลอด

[@diycooked_baked]

แห้วคือสูตรดั้งเดิมแหละครับ แต่ยามอยากจะประหยัดขึ้นมาใช้มันแกวก็ไม่เลวครับ ราคาถูกกว่าเยอะ แห้วโล 120 แต่มันแกวโลละ20

[@user-nz4kz1yf2u]

​@@diycooked_baked❤

[@user-ru3hh3qz9n]

ช่องทำเองได้อร่อยด้วย

[@diycooked_baked]

ขอให้มีความสุขกับการรับชมครับ

[@sixteennu1]

วิธีเก็บรักษาไว้ข้ามคืนจะต้องทำยังไงครับ ไม่ให้แป้งร่อนออก หรือติดกันเป็นก้อน เผื่อทำไว้ไปโรงทาน...

[@diycooked_baked]

เคล้าน้ำเชื่อมแล้วแช่เย็นช่องธรรมดา (ในคลิปผมใช้น้ำตาลใส่โดยตรงเลย ก็ใช้ได้ครับ) แล้วแรพปากชามไว้ เมื่อถึงเวลาจะใช้งานวันรุ่งขึ้น ตักแยกออกใส่ภาชนะปากกว้างหน่อย อุ่นน้ำกะทิตามสูตร ให้อุ่นมากๆ (ไม่เดือดนะครับ) ราดลงไปเคล้าขนมเลย ความร้อนจะช่วยให้ทับทิมกลับมาใสสวยเหมือนเพิ่งทำ คนวนเบาๆซักครู่ อุณหภูมิจะหักกลบกันเป็นอุณหภูมิห้อง ใส่น้ำแข็งเสิร์ฟได้ครับ

[@sixteennu1]

@@diycooked_baked ขอบคุณครับ ความรู้ใหม่เลยครับ ที่ใช้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ❤️❤️❤️

[@user-no3lz3xy8n]

เคย ทำคะ แต่แป้ง และ ไม่ สวย

[@diycooked_baked]

สู้ๆครับ ผมทำได้ คุณก็ทำได้แน่นอน

[@jirutviriyosutikul9028]

อ้าวไม่ใช้สมหวังเหรอครับ

[@diycooked_baked]

ใช้แห้วก็เยี่ยมครับ มันแกวออกแนวประหยัด แห้วโล100 มันแกวหัวละไม่กี่บาททำได้เพียบครับ แต่รสชาติความมันก็ไม่เท่าครับ

[@sanimketchang5672]

จริงถ้าพุดถึงความอร่อยความกลอบแห้ว ดีกว่าถ้าชื้อเป็นโลเยอะนะถ้าคนชอบของหวาม ก็ถือว่าครุ้มเละแหละ

[@patcharapornkaewyasri7710]

​@@diycooked_bakedถ้าใช้ สมหวัง เป็นดิบหรือสุกค่ะ

[@diycooked_baked]

สุกครับ