เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ข้อควรระวังในการรับประทานบีทรูท” (1/2) 23 ก.ย. 65 ครัวคุณต๋อย

Рет қаралды 36,990

Күн бұрын

เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “ข้อควรระวังในการรับประทานบีทรูท”
การรับประทานบีทรูทในปริมาณปกติ ที่พบได้จากอาหารค่อนข้างมีความปลอดภัย แต่อาจทำให้ปัสสาวะและอุจจาระเป็นสีแดงหรือชมพูหลังจากรับประทาน โดยเป็นอาการที่เรียกว่าบีทูเรีย ซึ่งจะไม่มีอันตรายใด ๆ ต่อร่างกาย ส่วนข้อควรระวังในบุคคลกลุ่มอื่น มีดังนี้
1 บีทรูทอาจส่งผลให้ระดับแคลเซียมลดต่ำลงและกระทบต่อการทำงานของไต ผู้ป่วยที่มีความผิดปกติเกี่ยวกับไตหรือระดับแคลเซียมในร่างกายอาจมีอาการแย่ลงได้ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคไตควรหลีกเลี่ยง เนื่องจากส่วนประกอบบีเทน ในบีทรูท จะส่งผลให้มีการเพิ่มขึ้่นของระดับคอเลสเตอรอล ในร่างกาย
2 หญิงที่ตั้งครรภ์หรืออยู่ในช่วงให้นมบุตรควรหลีกเลี่ยงการรับประทานบีทรูทในปริมาณมากหรือการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เพราะยังไม่มีหลักฐานยืนยันความปลอดภัย
3 ภายในน้ำบีทรูท มีส่วนประกอบของ ไนเตรท โดยจะถูกเปลี่ยนเป็น สารไนตริกออกไซด์ ภายในร่างกาย ซึ่งจะมีผลต่อการขยายตัวของหลอดเลือด และส่งผลต่อการลดลงของระดับความดันโลหิต คนที่มีความดันโลหิตต่ำไม่ควรดื่มน้ำบีทรูทเป็นประจำ เนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงให้ความดันโลหิตลดต่ำลง
4 บีทรูทมีออกซาเลต อยู่ในปริมาณมาก ซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่อาจตกผลึกในปัสสาวะจนกลายเป็นก้อนนิ่ว ผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคนิ่วในไต จึงควรดื่มด้วยความระมัดระวัง
5 อาจทำให้มีอาการอาเจียน , ปวดท้องกระเพาะอาหาร หรือ ท้องเสีย ในบางคน โดยเกิดจากส่วนประกอบ บีเทน ในบีทรูท ที่ช่วยให้แบคทีเรียในลำไส้เติบโต
6 น้ำบีทรูทมีผลต่อเส้นเสียง โดยจะส่งผลให้มีความรู้สึกหนักๆ ภายในลำคอ และก่อให้เกิดความรู้สึก พูดลำบาก โดยภาวะนี้เกิดจากการบริโภคที่มากเกินไป ซึ่งสามารถหลีกเลี่ยงได้ โดยการบริโภคบีทรูท ร่วมกับน้ำผักชนิดอื่น ๆ
#ครัวคุณต๋อย #ผัก #บีทรูท #เคล็ดลับ
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Website : www.kruakhunto...
Googleplus:plus.google.co...