Khi các bạn Châu Phi ăn thử cà muối chua|| 2Q Vlogs Cuộc Sống Châu Phi

[@huynhphat9031]

Ở miền Nam dọc mùng gì đó gọi là cây bạc hà để nấu canh chua còn cây kia gọi là lá dứa

[@maikhoinguyen650]

Bác tôi hơn 90 tuổi mà qua chơi thăm bác lúc nào cũng thấy trong bữa cơm có cà muối, riêng tôi mà mỗi lần ăn thịt thà cá mú chán quá cứ lấy cà chấm mắm tôm (càng cay càng ngon) ăn lấy ăn để, hôm nào trời nóng nực có canh mồng tơi (rau đay) vói cà pháo thì ôi thôi zồi !! Tuyệt vời!!!. Qua clip này cho thấy, người Việt có nền ẩm thực phong phú đa dạng, sở dĩ như vậy là vì chúng ta là những người có thói quen tìm hiểu, tò mò thú vị

[@thithongnguyen4979]

CÀ pháo nấu với cà chua cho tỏi ,hành lá,tía tô,,lá lốt rất ngon

[@tuanbinhphuoc9221]

@@thithongnguyen4979đúng rồi .cà nấu với mẻ rồi cho lá tía tô vào ngon lắm.nấu mềm như vậy dân angola họ mới chịu ăn

[@hohoaca7681]

Với tôi từ bé đến giờ ăn cà muối chưa bao giờ thấy ngon

[@stt1849]

@@hohoaca7681chắc là do ăn hạt nhiều ngại miệng đúng k

[@nguyenhathuy4477]

Tôi ăn vào cứ thấy buồn nôn

[@khangduongtv1096]

Cà muối này cắt làm đôi. Xào lên cho gia vị mắm, bột ngọt và 1 xíu đường bao ngon. Nếu sang sang có thể thêm ít thịt heo xào cùng nữa. Chứ ăn vầy các bạn k thích là đúng rồi

[@trienhoang-d9e]

Cây dọc mùng trồng thì cắt hết lá đi, chừa lại xuống từ củ lên khoảng 25 cm, cây mọc nõn mới đồng thời đâm rễ, đẻ nhánh. Để nguyên lá như vậy trồng sẽ rất chậm phát triển. Cây lá dứa cũng vậy. Nói chung mấy cây này nên tách thành từng tép, cắt bỏ lá, rễ già làm hom, để vào chỗ mát vài ngày cho ráo nhựa rồi đem trồng là OK nhất. Riêng cây lá dứa ưa ẩm và bóng râm. Trồng ngoài nắng chói chang thì lá vàng, nhỏ, mỏng, ít mùi thơm.

[@kimnguyen23111]

😂😂cà pháo này cắt đôi rửa sạch hết nc chua đi kho với thịt xem, hết liền đó bác sĩ

[@duongkhang7285]

Cà này mà kho với cá.hoặc cá hộp ăn nhức nách luôn a quyết

[@kienhoang3126]

❤❤❤❤❤❤bs nấu cà om cá khô đi ngon hết nc chấm luôn❤❤❤❤❤❤

[@khanhvannguyen-qc7oq]

Bác sĩ cho mọi ng ăn thử cà muối với khoai lang luộc á. Hợp cực kì luôn. Hoặc khi cà chín nhưng ăn k kịp, thì m cắt đôi ra rồi xào với tóp mỡ, bỏ thêm ít đường với lá chanh. Ngon nhức cái nách luôn

[@dangkhoavet30]

các bạn ấy k thích ăn đồ muối dưa, lần trước cải muối dưa cũng vậy thôi.

[@phuchoang8467]

Miền Nam người ta gọi cây lá dứa,trồng gần nguồn nước phát triển rất tốt.

[@typhan5912]

Cà muối chua này ăn với mắm, hoặc giã ít tỏi thêm đường, bột ngọt, ớt bột nữa ướp xíu ăn với thịt luộc, rau luộc thì bá cháy.

[@hoatran5246]

Cà này Quỳnh có thể nấu với cá cho lá nốt vào,rất ngon đấy

[@henbap5818]

Dân Angola ko thích đồ chua như cải muối, cà muối. Khổ qua, măng đắng, rau đắng chắc chạy sạch cả xóm

[@KanSuHoi]

Cây lá xếp, đập mùn thì người miền Nam gọi là cây lá dứa, cây bạc hà. Có lá dứa, lá mã đề, có mía thi kiếm ít rễ cây cỏ tranh nấu lên được món nước mía lau. Hehehe Cà pháo ăn kiểu đó ko ngon thì làm muối sỏi cho họ ăn, làm kiểu này nó thắm vô cà thì ăn có vị hơn: chẻ đôi, chẻ 4 trái cà ngăm muối vài chục phút, với ra rồi trộn mước nắm, đường, bột ngọt, tỏi ớt, để vài chục phút là ăn được. Trái sung sống là vậy ăn cũng khá ok

[@khuongnguyen6970]

Hôm qua xem được video , cái chai đựng cà này cắt làm đôi lấy lấy phần nắp cắm cây gậy vào để úp cây con rồi vun góc rất ổn

[@vanduynguyen3261]

Quỳnh ngâm chua ngọt mọi người sẽ rất thích ăn ấy, cà pháo ngâm chưa ngọt rất ngon.

[@nanatv8306]

Măng Tây trồng từ cây nhỏ kia lâu có củ lắm. Nó giống như sen, phải trồng từ củ sen thì mới nhanh có hoa, còn sen mà trồng từ hạt thì đến bao giờ sen có củ thì mới có hoa. Bgio cây măng còn nhỏ bằng ngón tay thế kia thì măng có mọc lên cũng bé vậy thôi. Khi măng già có củ thì mầm măng mọc lên mới to và ăn đc

[@thaopham4712]

Cà này làm mắm đường tỏi ớt chanh trộn là nhức nách. Tươi hay muối r trộn cũng ngon

[@phiyen171]

9:53 cà trắng này ( không cần muối) mà đem kho cá bỏ thêm lá húng quế vô bao ngon và thơm nữa, còn cà muối thì ngay cả người VN cũng có người không thích chứ nói gì người bên đấy do thói quen ăn mềm và ( món ăn ) không chua.

[@typhan5912]

Cà này thì thiếu gì món: muối, nấu canh, ăn sống, luộc, xào ....

[@XuanNguyen-nq8nq]

Món cà pháo này lần đầu tiên là phải nấu với thịt cho mọi người ăn được và quen rồi thì hãy làm món khác mới được.

[@HungNguyen-qb5mr]

Nấu với thịt thì cái gì chả ngon.

[@ThiNgaTran-uu6kn]

Xào ăn thử trước đã rồi tới các món khác tự khắc thích.

[@thaonguyen-fe1ws]

Cà muối sổi bổ đôi ngâm với nước muối đậm đặc cho bớt chát. Sau đó xả lại nhiều lần nước sạch vắt kỹ nước để ráo. Tiếp theo đường cát ớt tỏi bỏ chung vào cối giã nhuyễn sau đó đổ nước mắm vào vắt chanh vào trộn chung với cà đã để ráo nước. Trộn xong là ăn được liền rất dễ ăn mà ngon nữa

[@ToanNguyen-tl9rt]

Đoán trước là không hợp khẩu vị với họ rồi.😊. Chỉ nên làm món cà xào với thịt ba chỉ, hoặc kho lạt với cá và thịt thì có thể sẽ hợp và ngon.

[@enoi3453]

Thiếu thốn thực phẩm mà muối cà pháo! Ai mà ăn Thử cà xào với thịt heo ,thịt bò xem!

[@kimmivlog4922]

Chuẩn luôn. Dân ở đó nấu gì cũng thịt cá đều ăn. Dưa chua. Cà muối .kim chi . Họ ko thích

[@nguyentruc9744]

Bác có ý l Kiến cháu nấu cà .cho vào nước lã cả gủa rứa sạch vào nước lã một ít muối bột ngọt a gi gọn nấu nhuyễn ăn chắc chắn mọi người sẽ yêu thích

[@nhovuong2191]

Ăn canh cua phải kèm cà pháo hoặc có bát muối + ba chỉ rang cháy cạnh bao nhiêu cơm cũng hết ,ngon tuyệt

[@NguyenSon-lg5zz]

Cà muối chua ăn với canh rau đay mùng tơi ,rất hợp

[@tucam8130]

Cà pháo này nấu chung với lá sắn ăn củng ngon đấy bs bảo họ làm thử . Hoặc cắt ra xào tỏi ăn củng ok .

[@thanhsonnguyen8628]

Cây lá dứa nấu nước uống hàng ngày vừa thơm lại vừa giải nhiệt ,rất tốt

[@thamnguyenthihong8994]

Miền Bắc gọi cây dọc mùng; miền nam gọi cây bạc hà để nấu canh chua cá hay tôm cua.. nói chung là ăn lẩu chua rất ngon b.s. ạ!!!

[@DungNguyen-qd7gw]

cà là món ăn kèm, nếu ăn một mình kểu ăn vã thì chính dân Việt mình chưa bao giờ đánh giá cao vị ngon của nó. Ăn kèm với cơm, cá kho, canh cua mùng tơi, thịt rang cháy cạnh... thì mới đúng vị được bác sĩ ạ 😂

[@zenychannels4946]

Cà đó chua lên đem kho với cá ăn ngon lắm nha , không thì trộn tỏi đường ớt nha chứ ko phải chỉ ăn không như thế thôi đâu

[@phuongtubui1550]

Đúng vậy

[@QueHoang-rr6jw]

Vc em tuyệt với,đưa những cuộc sống ngửi Việt đến ngửi bạn thân thương!

[@bichngutrangthonhipcaunhan7650]

luộc củ sắn cho lá nếp vào là sắn thơm ngon, 2Q mua bột nếp về giã lấy nước nhào bánh nếp nhân đỗ hấp , cho họ thưởng thức mùi vị

[@TrucLinhNguyenThi-zt4ls]

Cà pháo ăn với mắm tôm và thịt luộc kèm theo ít rau thơm nữa...ui..ui..ngon phải biết. Hehehe...

[@tuan7975]

cây ngứa Miền Nam gọi cây dọc mùng cây không ngứa Miền Nam gọi cây môn bạc hà, hoặc gọi tắt là bạc hà

[@tuhai799]

riêng mình không thích ăn cà không như vậy/ nhưng thêm mắ tôm, với thịt luột thì hết nước chấm nhé.

[@hung9592]

măng tây trồng cây mẹ to cỡ cái đũa thì mới đẻ nhánh to được, cây của bs bằng que tăm thế kia lấy đâu có ăn :v với buộc dàn cho nó như cà chua cho khỏi đổ cây

[@So-zp2uf]

Cà này nấu với lá tía tô cùng thịt hoặc cá cũng ngon lắm đó

[@vubui.1974]

Trong nước thì món này cũng vẫn là món ngon theo vùng miền mà thôi 😅

[@TuanNLe-hb1jl]

Cà non nấu canh chua, canh rau(ăn nó dẻo..)..hoặc muối sổi, ăn ngon..! Lá dứa làm rất nhiều món bánh..luộc khoai mì bỏ vào rất thơm..

[@lamhuynhlam-uf2et]

Lá nếp ( lá dứa) giọt mùng ( bạch hà) Lá nếp trồng tốt bứng vào gốc trồng gần khu nhà vs các bạn sẽ bớt mùi NH3

[@TrinhHien_1982]

Lá dứa xay ra lấy nc cốt trộn với gạo nếp đã ngâm vớt ra gói bánh trưng luộc lên bánh xanh mà thơm nữa

[@benkiacongtroi4635]

Gói bánh chưng thì phải trộn với nước cốt lá riềng mới chuẩn bài bạn nhé.

[@annguyenthao5922]

Quê tôi là làm đâu truyền thống bất kỳ ai về làm dâu lãng tôi đều nghiện cà chan nước đậu nhé húp sụp vài bát cơm với cà ướp sỏi

[@HugNP]

BS làm món cà sống cắt đôi xào với lá lốt + thịt thì tôt bảo đảm các bạn sẽ thích đúng vs khẩu vị của các bạn ấy .

[@thovu4010]

Cà này hái non nấu hoặc xào nêm lá lốt là đúng bài. Cây dọc mùng cắt lá còn khoảng hơn gang tay trồng nhanh lên

[@longlethanh1122]

BS Quỳnh muối cà muối dưa phải mặn thì cà ,dưa lâu chua , phù hợp với thức ăn người dân Angola là ăn mặn , chứ nhạt ,chua thì họ ko thích .

[@HoaNguyen-ix8nb]

Cà nấu cũng rất ngon đấy. Muối mặn thì vừa giòn vừa hợp vị mặn của người châu Phi cháu ạ

[@TrầnHàLinh-o4h]

Làm cà muối sổi ăn😁😁, các cháu nhỏ sẽ thích.

[@thachtruong3443]

Cà muối chuẩn ngon, trắng tinh.

[@angvi8071]

Họ chỉ thích ăn những món có vị ngọt bùi béo thôi. Riêng Maria sang Việt Nam để mở mang tầm mắt về kinh tế, văn hóa còn để trải nghiệm về ăn uống thì có lẽ ko được ok.

[@dungsg4875]

mời ăn lần đầu mà để nguyên thế sao ai thấy ngon được, ít ra nên xốc đường/mắm/tỏi/ớt... vài ngày trước đã. Quà từ xa, quí hiếm mà được đón nhận vậy thật tiếc

[@QuantheHung]

Các bạn .... Dốt hết.Quyết.... đúng hết. Miễn góp ý!

[@Seudaudo7993]

Ông Quyết ổng còn cầu cho khôg thích ăn, chứ thích ăn sạch hết còn đâu tới ổng, cho thử miếng làm video được rồi😂😂😂😂

[@cuctran136]

Bụi lá dứa ở miền nam , BS phải trồng gần mé mương , nó mộc mới nhanh , còn trồng trên bờ nó cằng lắm

[@nguyenthai1854]

Cà pháo dầm với mắm nêm thật ngon, một món nữa là dầm chua ngọt mới ngon chứ cà muối ăn ko nó dở tệ nha

[@vanduynguyen3261]

Miền Nam gọi là bạc hà ngọt, nấu canh chua, lẩu rất ngon.

[@XuanNguyen-nq8nq]

Khi trồng sắn thì vứt cây đi để khô không còn giống cây trồng giờ lại phải đi mua và xin nữa 😭

[@luantran2165]

Hầm thịt mềm bỏ cà muối chua vào ngon lắm bs à

[@NTNChanel]

Miền tây gọi tên: cây dọc mùng _ cây bạc hà (môn bạc hà); cây lá nếp _ cây lá dứa (hương lá dứa)....

[@ongchin6823]

BS nên nói với v/c AnMa, nên thay nước ngâm củ mì thường xuyên, mì sẽ trắng và ko có mùi. Ít nhất 1 ngày thay nước 1 lần.

[@lanhly2664]

Miền nam gọi bạc hà nấu canh chua, còn cây kia gọi lá dứa nấu chè bỏ vào thơm hoặc nấu xôi

[@MaiLê-t8z]

Cà muối giới trẻ Việt Nam bây giờ cũng ít người ăn

[@minhtuong2787]

Măng tây gốc phải to, cây phải to hơn nó mới nuôi được gốc tốt, mới có măng to mà ăn được ^^ Nhà tôi cũng đang trồng

[@quanghaotran302]

Hihi, một món ngon VN bị ế, làm cà pháo gia vị sẽ ngon hơn Quỳnh nhé : 3 chén cà, 1 chén đường, 1 chén nước, 1 chén nước mắm thêm riềng tỏi ớt khoảng 1 tuần là ăn được.

[@LienNguyen-cf6ln]

Họ thích mềm nhừ ,nấu với thịt thì ngon hơn .

[@biennguyen2619]

Mấy ông ơi trồng dọc mùng cắt ngang để dài khoảng 20 cm ai đời nào lại trồng cả cây như vậy. Cây nhổ lên rể đứt rồi nó không hút nước đủ để nuôi dưỡng cho cây như trước đc nó sẽ bị héo cây đó

[@dhyen80]

Bs nấu cà,chuối, đậu, tía tô chắc họ thích ăn, còn cà muối này với các bạn bên đó chắc phải cho đường vào khi ăn chắc sẽ thích

[@user-uj4vd8tq7k]

Xoài chấm mằm đường ớt thì cũng ối dồi ôi luôn.nghiện luôn

[@LinhDieu-g9j]

Anh 2Q ơi anh nên thu hoạt sớm đi loại bệnh nay de bị lây vào cây khác do anh đặc biệt khi gió thổi mạnh càng lây làng rất nhanh

[@HugNP]

Nói thật mình thích a cà muối tầm vài tiếng thôi , muối sống thế giòn giòn ăn mới đã

[@nancyngo-p7i]

Con của Maria chăm chỉ ngoan ngoãn dễ thương quá.cứ lẽo đẽo theo sau bác sĩ làm phụ.không giống như trẻ con ở Mỹ này,suốt ngày cầm điện thoại hay iPad chẳng làm gì

[@ngocdiepkieu]

Dứa thơm nên trồng gần mép nước . Do công tưới . Nó sẽ tốt hơn trông trên cạn

[@huyvuquoc5465]

cà chua rồi bóp hạt ra rồi rửa sạch sào với lá rau răm kèm thêm thịt chim câu , ( món chim câu sào cà ) ngon tuyệt vời uống bia thì thôi rồi

[@tycong-fe4jf]

- Để ý thì mấy bạn đó ko thích ăn những thức ăn muối chua như là: cà muối, dưa cải muối, củ cải phơi khô muối, su hào phơi khô muối. Họ chỉ thích thức ăn ngọt, mặn, mềm. - Chỉ có 2Q lười nên mới nói cà pháo muối là món chế biến duy nhất, ta có thể xào thịt với cà, hoặc ngâm cà pháo nước mắm cay chua ngọt v.v.. - Lá dứa đó bỏ vào nồi cơm hoặc chè thì thơm thôi rồi. Nếu bs Quỳnh biết làm bánh nữa thì lá dứa là nguyên liệu hấp dẫn của món ăn. Không biết bên Angola có bán rau câu gói ko? Nếu có, bs Quỳnh nấu rau câu nhiều lớp như: rau câu thường - dừa - dừa + dứa + cafe sữa. Bảo đảm mọi người sẽ thích. p/s: nên nấu ngọt thanh thôi, đừng ngọt quá sẽ át hương vị.

[@Haonguyen-1976]

Lá nếp trồng ở nơi ẩm ướt sẽ phát triển tốt

[@thuyphan-2167]

Cà muối cho vào kho với cá cho mềm ăn ngon lắm bs ạ

[@thuhuongtran5825]

muối cà phải mặn mới ngon,chua khó ăn lắm .2Q muối 1lạng muối 1cân cà nhé

[@TicTic.]

Cà này cứng nên cắt đôi trước khi muối. Nếu ăn mà chua thì bóp bỏ nước đi rồi ngâm lại với nước muối loãng, ớt, tỏi.

[@haiyennguyenthi2965]

Nấu nồi cháo đỗ xanh hoặc đen ăn với cà pháo thì hết nước chấm luôn

[@thuydoannguyen6939]

2Q Xào với thịt và lá lốt cho các bạn ăn nhé

[@ThuNguyen-qp4nj]

Bs phải giải thích là trc đây ko có thức ăn nên đây là nhg món có ngay trong vườn nhà ăn cùng để dễ đưa cơm. Bên này còn toàn ăn bột ngô với muối là đã thấy đc rồi. Mấy hôm nữa cà muối chua mà ko ăn kịp thử cắt đôi, bỏ bớt hạt rồi xào với dầu ăn và đường xem còn ai chê nữa ko bs nhé

[@doiduongsatdieutribinhdinh6457]

Nấu cơm ,nấu chè có lá nếp vào rất thơm

[@buunguyen-o2t]

Lá dứa nấu nước uống mùi thơm dễ chịu lắm

[@tranthiminhtan7628]

Cà muối chua ăn với khoai lang luộc BS ƠI ngon tuyệt nếu khoai nhièu bột thì ăn ko bị nghẹn

[@thimuio7670]

Cà ăn cứng mới giòn ngon chứ cà muối mà mền thì vứt đâu có ngon, 2 Q xào với thịt ,xào xong bỏ tía tô vô ,..hoặc nấu xương ăn cũng ngon vì bên đó họ ăn hầm nhừ & bột ngô mền quen rùi..

[@NhungNguyen-oo7ud]

Đã nhiều lần rồi ng ta ko ăn đồ muối lại còn cứng ,đáng ra bs bổ ra bỏ hạt dầm ớt tỏi đường để ngấm mang xuống là hết bay ,đây cứ muối chua cho ăn chả sợ, hôm nấu dưa cũng vậy ko bỏ nước chua nấu chúng mới ko ăn được, cơ bản ko biết nấu nhưng cứ oai nên mới bị ế

[@chuthibichao8789]

Cà muối chua thì cô ở Việt Nam cũng không thích ăn đâu. Muối nhiều muối chút cho mềm rồi khoảng 1-2 hôm sẽ thay nước rồi cho mắm ớt, đường vào dầm rồi ăn cơm.

[@hunginh8105]

Trồng khoai mùng nên cắt lá đi cho cây khỏe nhanh lên

[@beomeo9731]

Dọc mùng quê tôi trồng nc còn đây là cây bạc hà trồng khô ăn sống hoặc nấu canh chua

[@LamNguyen-vb4pg]

Cà pháo nầy ngâm nước mắm đường thì ăn sạch nồi cơm ko chê chổ nào ,ăn ko cần thịt cá nếu có rau sống thì khỏi chê ,BS lần sau làm ngâm nước mắm đường mặn ngọt là họ ko chê đâu

[@dangduy123]

trồng cà bát, cà dái dê mà nấu canh cá dọc mùng kia nấu canh cá mà dạo này các bạn ấy ko có gạo chắc vì gạo đắt rồi

[@HuyNguyễnVăn-j8n]

Măng tây cây già cắt bỏ đi cho nó lên cây mới khi thân cây to bằng ngón tay út thì để hai cây mẹ thôi , khi đó nó sẽ cho ra măng

[@MsNguyenphuc]

Dân ăn bột quen rồi nó ăn cà thì bảo cứng. Tất cả là thói quen

[@phungvanminh3977]

Sào cùng lá lốt và tía tô ăn cũng ngon như cà tím cho các bạn ấy ăn thử đi

[@duduynguyen]

Chúc mọi người xem video vui vẻ ❤❤❤❤

[@NgaNguyen-hl2dj]

Họ không thích ăn chua đáng ra quỳnh phải muối mặn nó dễ ăn hơn

[@MrAp4287]

Cà muối ăn với thịt luộc ngon lắm. ❤❤❤

[@victoria142011]

Măng tây BS cần tỉa những cây con và để cây to. 1 gốc chỉ để 2 - 3 cây mẹ. Để nhũng cây con sau mọc ra to hơn. Cho đến khi có những cây to bằng ngón tay út trở lên thì BS mới có măng tây ăn được

[@huyvuquoc5465]

cà sống chấm mắm tôm thanh hoá , làm nhiều người nghiện món này sẽ có cơ hội xuất khẩu nhiều mắm tôm 2q ah

[@ShisuiPang]

Doc mùng nay là món ăn cứu đói được đó bs.xua nhà nghèo toàn du du và doc mùng xào len ăn thui

[@khoaibig]

Lá nếp chắc họ chẳng ăn đâu, nhưng nếu hướng dẫn họ dùng để nấu rượu cho vào thì may ra họ mới dùng, nấu rượu cho lá này vào cực thơm như mùi rượu nếp

[@thinhule8093]

Măng tây phải trồng đất xốp nó dễ đâm chòi ông trồngđât cứng sao tôi chòi được

[@thanhnguyenthi174]

Cà pháo kho cá ăn ngon mà Quyết. Cô cũng hay kho để ăn.

[@hoavo3975]

Lên top này. Quỳnh kho cà- cà chua- cá có chút nc cho họ ăn

[@nuoccaphe6436]

lá nếp hay lá dứa thơm hấp với sắn ngọt thêm chút đường hoặc làm bánh tằm có chút dừa cũng ngon đó Bs ơi