ხინკალი| წვნიანი ხინკლის სამი საიდუმლო. Khinkali,Georgian traditional dish. Хинкали,грузинское блюдо

  Рет қаралды 260,818

Culinary Info.გემრიელი ამბები

2 жыл бұрын

Hello I am Catherine
📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
kzbin.info/door/os08NvJtCHCKl-sUYj4sPg
ქართული ტრადიციული კერძი
ხინკალი
დაგვჭირდება:
1 კგ. ფქვილი
500-550 მლ. ცივი წყალი
2 ჩაის კოვზი მარილი
800-900 გრ. გატარებული ხორცი
150 გრ. ხახვი
1,5-2 ჩ.კ. მარილი
წითელი წიწაკა გემოვნებით
პილპილი გემოვნებით
1 ჩ.კ. ხმელი ქონდარი
დაღერღილი მწარე წიწაკა(სურვილით)
Georgian traditional dish
Khinkali
Ingredients:
1 kg. flour
500-550 ml. cold water
2 tsp. Salts
800-900 gr. minced meat
150 gr. Onions
1.5-2 tsp. Salts
Red pepper to taste
Pepper to taste
1 tsp. Dried savory
Dried bitter pepper (optional)
Традиционное грузинское блюдо
Хинкали
Ингредиенты:
1кг. мука
500-550мл. холодная вода
2 ч. л. соли
800-900 г. мясной фарш
150 г. Лук
1,5-2 ч. л. соли
Красный перец по вкусу
Перец по вкусу
1 ч.л. Чабер сушеный
Сушеный горький перец (по желанию)

Пікірлер: 317
@bluesky7639
@bluesky7639 Жыл бұрын
ერთადერთი ვიდეო სადაც ლოგიკურად არის ახსნილი და სხვებისგან განსხვავებით იმაზე არ საუბრობს თუ ცომის გასაპრტყელებელი დაფა სად შეიძინა და მერე იქიდან რომ გამოვიდა გზაში ვინ დაურეკა და მერე სახლში რომ მოვიდა მის დედამთილს რა ფერის ხალათი ეცვა 🤭 ქალმა ჩამოაყალიბა მხოლოდ ის რაც ეხება უშუალოდ ხინკლის მომზადებას და სხვებივით არ მოედო ღობეყორეს ❤️ Respect ❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
❤❤❤😊
@user-mj7rq8lo9u
@user-mj7rq8lo9u 7 ай бұрын
😅ძაან ვიცინე კაი იყო😄
@RusikoTsomaia
@RusikoTsomaia 6 ай бұрын
მეც იგივე აზრი გამიჩნდა.იდიალური ახსნა.
@dodoxucishvili6279
@dodoxucishvili6279 6 ай бұрын
ბრავო! შესანიშნავად ხსნით ყველა რეცეპტს.პატარა ნიუანსიც არ გამოგრჩებათ.მსიამოვნებს თქვენი მოსმენა.გაიხარეთ!
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
@dodoxucishvili6279 ❤️❤️❤️
@ekazandukeli9561
@ekazandukeli9561 2 жыл бұрын
ძალიან ლამაზებია! ხახვს თუ ძალიან წვრილად დაჭრით უკეთესი გამოვა,აღარ მოიკიდებს ქაფს. მარილი უმჯობესია გახსნათ წყალში და ასე დაამატოთ ფარშსაც და ცომსაც. ფარშს,ცომს და წყალს მცირე რაოდენობით ზეთი დაამატეთ.ცომი ელასტიური ხდება,ფარში ნაზდება და წყალში ერთმანეთს ნაკლებად მიეწებება.
@doradoradoora2213
@doradoradoora2213 2 жыл бұрын
Dablenderebuli xaxvi arafers ar uxdeba
@USAJ-so8qw
@USAJ-so8qw 5 ай бұрын
რომელს დაუჯერო ეხლა??))
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
ხახვს და ხორცსაც ხანჯლით კეპავდნენ და ყველაზე გემრიელი და ტრადიციული ხინკალი გამოდის. ხანჯალი ხორცსაკეპ მანქანამ შეცვალა, როცა ხორცი წინასწარ გატარებული გაქცს ხორცსაკეპს სამი ხახვისთვის არ გამოდგამ და ისევ აბლენდერებ. დანით დაჭრილი ხახვი გატარებულ ხორცში უხეშად ჩანს ,მაშინ ხორციც დაკეპილი უნდა იყოს. ან ისე წვრილად უნდა დაჭრა თითქოს გატარებულიაო❤️
@gogidanelia828
@gogidanelia828 2 жыл бұрын
აი ასეთი ლამაზი უნდა იყოს ხინკალი და არა ცომის ,,ქისას,, რომ ჰგავს.👍👍👍
@ninalenono3541
@ninalenono3541 Жыл бұрын
ხოო კუჭები რომ უხარშელაა.
@NINO-ly4fe
@NINO-ly4fe 5 ай бұрын
dagetanxmebit, imdenad ucxvirpiro xinkals kraven, is vinc pirvelad usinjavs gemos, koveltvis mikvirs--- ranairad uchndebat dagemovnebis survili, comi tu farshi usaxuria.
@komentatori2023
@komentatori2023 6 ай бұрын
რა გულიანად და საფუძვლიანად ხსნით ძვირფასო ადამიანო!
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
❤❤❄️🎄❤
@ketotugushi9152
@ketotugushi9152 2 жыл бұрын
ძალიან კარგი ახსნა_გადმოცემა გაქვთ.მადლობა.❤️‍🩹❤️‍🩹
@user-wf2xv3si8z
@user-wf2xv3si8z Жыл бұрын
დიდი მადლობა ქალბატონო ასე საგულდაგულოდ ახსნისთვის. ღმერთმა მრავალი წელი ჯანმრთელი და ბედნიერი გამყოფოთ ❤️❤️❤️
@KaterinaLongi-Lotir
@KaterinaLongi-Lotir 2 жыл бұрын
👍❤ ლამაზი ხინკლებია,გემრიელი იქნება👍
@marinasaralidze1739
@marinasaralidze1739 2 жыл бұрын
gemrieli ikneba ra sakvurvrlia,sauketeso kalbatoni xart,didi madlobaa
@shorenashorena1714
@shorenashorena1714 2 жыл бұрын
დიდი მადლობა,ასეთი კარგი რეცეპტისათვის❤️
@marimarina9770
@marimarina9770 2 жыл бұрын
მადლობა,ძალიან კარგათ გვიხსნით.
@nanamadina412
@nanamadina412 Жыл бұрын
👍💟 საუკეთესო რეცეპტი და სასიამოვნო საუბარი.
@marinebokhashvili-lossin667
@marinebokhashvili-lossin667 7 ай бұрын
ბრავო! 👏👍 ხინკალს სიკოხტავე უხდება! ძალიან ლამაზი და ზომიერი ხინკლები გაქვთ ნაჩვენები! ბრავო!!! 🇬🇪👍👏
@culinaryinfo
@culinaryinfo 7 ай бұрын
❤️❤️❤️🎄🎄
@omarikochauri5537
@omarikochauri5537 2 жыл бұрын
როგორც ყოველთვის ახლაცსაოცარი და დიდი გულისხმიერებით ჰამპირჩეოდა თქვენი გადმოცემა გმადლობთ დიდი სიყვარულით ღმერთი გფარავდეთ
@marinagogichaishvili6312
@marinagogichaishvili6312 11 күн бұрын
Zalian gasagebad xsnit👏🏻👏🏻👏🏻
@culinaryinfo
@culinaryinfo 11 күн бұрын
@@marinagogichaishvili6312 ❤️❤️❤️
@badribadri9043
@badribadri9043 2 жыл бұрын
Sascauli qalbatoni 💟💟💟
@mariamii9784
@mariamii9784 2 жыл бұрын
ლამაზი ხინკალია. გაიხარეთ.❤
@user-th9gg8gh4v
@user-th9gg8gh4v 2 жыл бұрын
БРАВО, БРАВО, БРАВООО!!!✌️👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹
@MrRezogroup
@MrRezogroup 5 ай бұрын
თეკლე ძალიან ლამაზი ხინკლები გამოგივიდა ადგოს ხინკლები გამახსენდა ყოჩაღ,მაგარი ხარ
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
რო ჩამოხვალ მოგიხვევ ❤️❤️❤️
@madonachiburdanidze2172
@madonachiburdanidze2172 4 ай бұрын
ძალიან დიდი მადლობა რაც მოვამზადე თქვენი რეცეპტით ყველაფერი კარგი გამომივიდა. გაიხარეთ .😊
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@qetinoeliauri3024
@qetinoeliauri3024 Жыл бұрын
ძაან ლამაზები გამოვიდა👌👌👌👌
@gulogg7211
@gulogg7211 2 жыл бұрын
მადლობა ძალიან კარგად ხსნით❤
@user-pl2uo1ni2k
@user-pl2uo1ni2k 5 ай бұрын
ზუსტაად და გასაგებად...მადლობა.ქალბატონო
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@AlexsandreRosto
@AlexsandreRosto 5 ай бұрын
madloba tkveni rchevebistvis, rasakvarlad da dacvrilebit gvitkrobt kvelapers, bevri carmatebebi da millioni gamomceri tkvens arks,. me mikvars tkveni arki🤩😘😍
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
მადლობა❤️❤️❤️
@user-ud6bd6my8x
@user-ud6bd6my8x 2 жыл бұрын
ჯამრთელობა შენს ხელებს👍💖
@user-px8ln5fu1c
@user-px8ln5fu1c 6 ай бұрын
ულამაზესი ხინკლები და დარწმუნებული ვარ უგემრიელესი...დიდი მადლობა მართლაც სასარგებლო რჩევებისთვის❤❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
❤❤❤🎄🎄❄️❄️
@dodoxucishvili6279
@dodoxucishvili6279 6 ай бұрын
ბრავო! შესანიშნავად ხსნით.მსიამოვნებს თქვენი მოსმენა, პატარა ნიუანსიც არ გამოგრჩებათ. მადლობა თქბენ.გაიხარეთ!
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
❤️❤️❤️
@zoiagabrielashvili254
@zoiagabrielashvili254 2 жыл бұрын
თითქმის ზუსტად ასე ვაკეთებ ხოლმე, მაგრამ ისე საინტერესოდ ლაპარაკობთ, რომ გულისყურით მოვისმინე. დიდ მადლობა, გაიხარეთ.
@cialamawonadze9562
@cialamawonadze9562 2 жыл бұрын
ძალიან კარგი რეცეპტია
@user-mh4nq6rh2r
@user-mh4nq6rh2r 2 жыл бұрын
@user-bm5me2pg6e
@user-bm5me2pg6e Жыл бұрын
ძალიან ლამაზი ხინკლები გამოგივიდა გემრიელიც იქნება დარწმუნებული ვარ
@marishka1860
@marishka1860 Ай бұрын
რა კარგი ვიდეოა❤️უგემრიელესი გამოვიდა❤️დიდი მადლობა
@culinaryinfo
@culinaryinfo Ай бұрын
❤️❤️❤️
@natoxecuriani239
@natoxecuriani239 4 ай бұрын
საუკეთესო რეცეპტი და სასიამოვნო საუბარი❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-yw3ic8xt1z
@user-yw3ic8xt1z 2 жыл бұрын
Tkven gaicharet ! Uyurebdi am lamaz chinklebs da Sakartveloshi - Samshobloshi megona tavi ! Sadac daibada da gaizarda, ik unda cchovrobdes nebismieri Adamiani !
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
💕
@user-hc1kw3dp5c
@user-hc1kw3dp5c 4 ай бұрын
ზუსტად ვაკეთებ ეგრე და თქვენი გაკეთებულიც მომეწონა, ♥️👍👍👍👍👍
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@DaviT89
@DaviT89 10 ай бұрын
აი როგორი ძნელია ნორმალურად ახსნილი რეცეპტების პოვნა და ძლივს ეს ქალბატონი როგორ გულიანად და დეტალურად ხსნის! აუცილებლად მოვამზადებ ამ რეცეპტით ხინკალს ❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 10 ай бұрын
❤❤❤
@narimaxarashvili3479
@narimaxarashvili3479 10 ай бұрын
ბრავო ქალბატონო, ლამაზად ახვევთ, მე თვიტონ ხინკალზე ვმუშაობ წლებია, თქვენი მოხვეული მომეწონა, ზოგი სწავლობს მაგრამ უკუღმა ახვევენ, სახლის პირობებში მარტო წყალს უკეთებ ნაკლებს, რომ კაკლებივით ამოყრი ლამაზებს
@ekaabulashvili4759
@ekaabulashvili4759 2 жыл бұрын
მადლობა დიდი 🥰♥️
@irinairinaa333
@irinairinaa333 8 ай бұрын
ახსნა უმაღლესი❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 8 ай бұрын
@tatARTisti
@tatARTisti Жыл бұрын
რა კარგი ახსნილია მადლობა ❤❤❤ ძალიან კარგი ხინკალი გამომდის განსაკუთრებით ცომი მაგრამ როგორც კი გავყინავ და მერე ვხარშავ ხოლმე საერთოდ არ ვარგა, სკდება ცომი და ლბება ხარშვისას, რაიმე ხერხი გვასწავლეთ რომ გასაყინადაც გამოდგეს 🥰🥰🥰
@maiaivanashvili2216
@maiaivanashvili2216 6 ай бұрын
დიდი მადლობა ასეთი საფუძვლიანი ახსნისთვის❤❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
❤️❤️❤️
@gori3713
@gori3713 5 ай бұрын
ძალიან მომეწონა ახსნა, საუბარი.🙋‍♀️👍
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@likachanadiri4925
@likachanadiri4925 2 жыл бұрын
🙏გაიხარეთ! უდიდესი მადლობა 😊
@natiamerabishvili1180
@natiamerabishvili1180 2 жыл бұрын
დიდი მადლობა💕💗
@user-jx9ow3cv1l
@user-jx9ow3cv1l 4 ай бұрын
დიდი მადლობა!!!საუკეთესო ახსნა!
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@liamanjgaladze9091
@liamanjgaladze9091 Жыл бұрын
სუპერ ❤️❤️ მადლობა გაიხარეთ! ❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
@nanadarispanashvili-cb2bc
@nanadarispanashvili-cb2bc 4 ай бұрын
თქვენი რეცეპტით რაც გავაკეთე ყველაფერი კარგი გამოვიდა. უზუსტესად ხსნით😍😍 კრაფინებიც პირველად გავაკეთე თქვენი რეცეპტით და კარგი იყო😍😍😍😍😍💜💜💜💜 მადლობა💜💜💜💜
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@bekabiganishvili6389
@bekabiganishvili6389 2 жыл бұрын
გაიხარე. კაი იყო.
@mishomisho7407
@mishomisho7407 5 ай бұрын
მადლობა სასარგებლო ვიდეოსთვის და წარმატებები
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@eleonora9902
@eleonora9902 3 ай бұрын
ზუსტად ასე ვაკეთებ ერთადერთი არ მიყვარს დაფქული წიწაკა მირჩევნია ნედლი გატარებული წიწაკით მოვამზადო. უგემრიელესია❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 ай бұрын
კიი, გატარებული ნედლი წიწაკა უკეთესია
@tamazichokheli9232
@tamazichokheli9232 2 жыл бұрын
ხორცი უნდა იყოს 2 ნაწილი ძროხის და ერთი ნაწილი ღორის ან ცხვრის(შეიძლება დათვისაც, თუ არის მაგის შესაძლებლობა).
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
კი მასე გავაკეთე ძროხა და ღორი გავურიე ერთმანეთში,მეტი წილი ძროხა.
@tatatata8125
@tatatata8125 4 ай бұрын
ძალიან დიდი მადლობა ❤რა კარგად ახსენით ყველაფერი❤ზუსტად ასე ვაკეთებდით მე და ჩემი დედამთილი ხინკალს.(ნათელში იყოს მისი ლამაზი სული.😢)
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@Ninka_kak_kartinka_01
@Ninka_kak_kartinka_01 2 жыл бұрын
Мне нравиться ваш голос
@ninoonin9532
@ninoonin9532 2 жыл бұрын
Ninka kak kartinka fraerav grviot, dai mne senia finku ia poidu piriot!!!!😎👋
@MakoGiorgadze-rs9pc
@MakoGiorgadze-rs9pc 4 ай бұрын
გაიხარეთ, ძალიან ლამაზები გამოდის....
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@ninakhutsishvili6595
@ninakhutsishvili6595 2 жыл бұрын
didi madloba❤
@GamePro-gd7rm
@GamePro-gd7rm 22 сағат бұрын
عالی بود مردمان خوب و غذاهای خوب . دوستار شما از ایران ❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 17 сағат бұрын
❤️
@nanabitsadze6584
@nanabitsadze6584 9 ай бұрын
Gaixaret madloba ❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 9 ай бұрын
❤️
@user-em9ru1vt4h
@user-em9ru1vt4h 2 жыл бұрын
გამარჯობათ! თუ მწვანილიან ვაკეთებ რამდენი მწვანილია საჭირო და რომელი მწვანილი, შეგიძლიათ ზუსტი რეცეპტი მომწეროთ? და 1კგ ფქვილზე რამდენი ფარშია საჭირო? რამდენი უნდა იყოს ღორის და რამდენი ძროხის? მადლობა 🙏
@user-qo9zi9nd4o
@user-qo9zi9nd4o 6 ай бұрын
Дзливс намдвили хинкали телавурат ❤❤❤❤❤❤ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇬🇪
@culinaryinfo
@culinaryinfo 6 ай бұрын
❤️❤️❤️
@nairacimintia-wc6cb
@nairacimintia-wc6cb 8 ай бұрын
ძალიამ მაგრადაა ახსნილი ყველაფერი!
@culinaryinfo
@culinaryinfo 8 ай бұрын
@hoomanalafcheshm2286
@hoomanalafcheshm2286 7 ай бұрын
Very delicious
@culinaryinfo
@culinaryinfo 7 ай бұрын
@user-im6cn6ld6d
@user-im6cn6ld6d 2 жыл бұрын
რაც კარგია კაია. გაიხარეთ.
@likokeli1963
@likokeli1963 2 жыл бұрын
ნეტა ეხლა აქ დამიდგა ერთი თეფში ამ ხინხლებით💖💖💖💖💖💖
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
💕
@makvalakurtanidze2896
@makvalakurtanidze2896 2 жыл бұрын
ყველაფერს ასე ვაკეთებ ზუსტად ჩემი რეცეპტია მაგრამ ხელთათმანით ვერ ვმუშაობ რა კარგად გადმოსცემთ 🙏❤🌹🙏❤🌹👏👋👍👍
@venerakusrashvili1474
@venerakusrashvili1474 2 жыл бұрын
ჩემი გემოვნების ხინკალი ძლივს არ ვნახე გაიხარე მგონია მე ვარ მანდ
@lizik7189
@lizik7189 7 ай бұрын
პირველად გავაკეთე და ეს რეცეპტი გამოვიყენე 😍 ცოტა დამუღამება ჭირდება როგორც თქვით, ნელ-ნელა უკეთესი გამოვა 😅
@culinaryinfo
@culinaryinfo 7 ай бұрын
❤❤❤🎄🎄
@alexpeace7603
@alexpeace7603 2 жыл бұрын
გაიხარეთ!!!
@EmzariQurdiani-vd6so
@EmzariQurdiani-vd6so 4 ай бұрын
სუპერია დაჟე ვიგრძენი.
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@graviolaguanabana4579
@graviolaguanabana4579 2 жыл бұрын
ძალიან ლამაზებია! ქონდარით არასდროს გამიკეტებია მაგრამ ძირა თუ კვლიავი როგორც ქვია ძან უხდება, ოღონდ დაფქვული კი არა ისე
@fatimaguiorgadze506
@fatimaguiorgadze506 Жыл бұрын
Ძალიან საუცხოოდ მომზადება იცით და ახსნაც მკვდარი თუარაა ადამიანი ყველა გაიგებს. Დიდი მადლობა თქვენ ყველაფერს საუცხოოდ ამზადებთ. Იჯანმრთელოს თქვენმა ხელებმა ქალბატონო. Მადლობა უღრმესი. ❤️🙏🎉
@Ninka_kak_kartinka_01
@Ninka_kak_kartinka_01 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-nk1ct5xy2q
@user-nk1ct5xy2q Жыл бұрын
გაიხარეთ❤
@LotirArt
@LotirArt 2 жыл бұрын
ვაუუ.. 👍
@marizawashakmadze7423
@marizawashakmadze7423 2 жыл бұрын
saocaria zalian momewona didi madloba
@nananozadze2307
@nananozadze2307 3 ай бұрын
❤️❤️❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo 3 ай бұрын
❤️❤️😍
@Lolo-bs7fu
@Lolo-bs7fu 2 жыл бұрын
🥰😍🤩
@mziatodadze3684
@mziatodadze3684 5 ай бұрын
გაიხარეთ ❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
❤️
@stoneyfox
@stoneyfox Жыл бұрын
შენ გაიხარე ბებო ❤😊
@Grozni..848
@Grozni..848 2 жыл бұрын
+kargi Adamianis xeli ))
@marikashavdatuashvili4642
@marikashavdatuashvili4642 2 жыл бұрын
🥰❤❤
@tsirakalandadze1592
@tsirakalandadze1592 2 жыл бұрын
რა კარგად აგვიხსენით ხინკლის მომზადება. ხინკლის მომზადება კი ვიცი მაგრამ, ყოველთვის არის რაღაც რომ არ იცი, ძალიან ლამაზი და გემრილი ხინკალი იქნება. დიდი მადლობა 👍👍👍❤❤❤
@fatimaguiorgadze506
@fatimaguiorgadze506 2 жыл бұрын
Კი ვიზუალურად შეხვევის წსისსაიდუმლოება ართქვით მაგრამ მე ვიცი😂. Საერთო ჯამში კარგი ხინკალი იცით მხოლოდ იგთავსში მე მაინც მეტი მასა მიყვარს. Ცომი დაგემრიელი წვენიმთვის არ ღირს თავის იტყუება. Ადგან ხინკალიარის შრომატევადი. Სარესტორნო თვალსაზრისადაც მომხმარებლისთვის მასეთი ეკონომიურად ნახევარი სუფრის კოვზი ნამეტანი ცოტაა. Ფაქტიურად ხორცის მასა ერთი ჩაის კოვზი არგამოდის არა? Სახლის პირობებში მასეთ ხინკალს არვისურვებდი. Შიგთავსი უნდა გაიზარდოთ ერთი სუფრის კოვზი მაინც სილამაზე კარგია მაგრამ მატყუარობა გამოგვდის. Არ გაიხსნება ნუ შეშინდებით.!!
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
1ჩაის კოვზი ძალიან ცოტაა სუფრის კოვზით ვდებთ,რამდენად გავავსებთ კოვზს დამოკიდებულია გაბრტყელებული ცომის სიდიდეზე.
@ninononiashvili3289
@ninononiashvili3289 Жыл бұрын
ქონდარით არასოდეს მიცდია.პროფესიონალის ხინკალია!👌❤️
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ეს ჩვეულებრივი ქონდარი არაა, ხინკლის ქონდარია მაღალ მთებში მოდის
@ninalenono3541
@ninalenono3541 Жыл бұрын
უხდება ქონდარი ან ორიგანო
@user-cv6pm2mf9o
@user-cv6pm2mf9o 6 ай бұрын
მთის ქონდარი ან მკვლიავა ესე ვიცით ჩვენ მოხევეებმა
@Tamar7
@Tamar7 6 ай бұрын
ქონდარი უხდება ფარშს(ზოგადად,ხორცს) აბსოლიტურად ყველა კერძში.ქონდარი-მთის ქონდარი-დიდებულ გემოს იძენს საჭმელი.
@fatimaguiorgadze506
@fatimaguiorgadze506 2 жыл бұрын
Ასეთი ტექნოლოგია მაქვს მხოლოდ ამოღების წყალს არ ვამატებდი..
@lizaliza9614
@lizaliza9614 2 жыл бұрын
zustad isea rogorc me vaketeb sakhlshi,es aris khevsuruli khinkali.
@YlliYlli-eu2nc
@YlliYlli-eu2nc 5 ай бұрын
URRMESI MADLOBA BRCKINVALED GADMOSCEMT KHINKLIS RECEPTS ❤️❤️💕💕🇨🇭🇨🇭
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@zivaliogiashvili25
@zivaliogiashvili25 5 ай бұрын
მადლობა, ასე გავაკეთებ აუცილებლად
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@ninodotiashvili4488
@ninodotiashvili4488 2 жыл бұрын
იფ,იფ🥴👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥰🥰🥰🥰
@DmitriCh.Georgia
@DmitriCh.Georgia 7 ай бұрын
@culinaryinfo
@culinaryinfo 7 ай бұрын
❤🎄
@ninalenono3541
@ninalenono3541 2 жыл бұрын
ხინკალი არუნდა იყოს ჩაღვენთილი.მაგრამ საუკეთესოა.
@natelamuradashvili8805
@natelamuradashvili8805 Жыл бұрын
Ხალხნო ამ ქალბატონმა გააკეთა ის რაც იცოდა და ვინ როგორც იცით ისე მოამზადეს და გემრიელად მიირთვით. Დიდი მადლობა ყველას
@TonyMontana-ds8hk
@TonyMontana-ds8hk 4 ай бұрын
👍👍😍
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@fatimaguiorgadze506
@fatimaguiorgadze506 2 жыл бұрын
🙏👍👍👍👏
@user-nx2xi2xk2y
@user-nx2xi2xk2y 7 ай бұрын
❤❤❤❤
@culinaryinfo
@culinaryinfo 7 ай бұрын
❤️❤️❤️🎄
@dzirfesvianidemokrati5199
@dzirfesvianidemokrati5199 Жыл бұрын
ძალიან კარგი რჩევებია გაქვთ ხინკალს შესანიშნავად ამზადებთ მაგრამ მე ვიცი რომ უმი ფარშის დაგემოვნება არ შეიძლება. შეიძლება საშიში ბაქტერია შეგყვეთ
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
კი მასეა,არ შეიძლება მითუმეტეს თუ ნაყიდი საქონლისაა
@teasokhashvili664
@teasokhashvili664 2 жыл бұрын
მადლობა, გაიხარეთ
@tamrikogewadze4847
@tamrikogewadze4847 5 ай бұрын
👍💝💝💝
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-xn4xe7gw3d
@user-xn4xe7gw3d 5 ай бұрын
დაამუღამოს 🤣 ( სინონიმი --- გაითვალისწინოს )
@culinaryinfo
@culinaryinfo 5 ай бұрын
" დამუღამება " ზუსტად გადმოსცემს რასაც ვგულისხმობ სხვა სიტყვას ვერ შეურჩევ. ამ სიტყვაში დიდი შინაარსი დევს და მრავალმნიშვნელოვანია. " გაითვალისწინოს" ეს ერთი მშრალი სიტყვაა და საერთოდ არ შეესაბამება იმას რასაც მე ვგულისხმობ. დამუღამება --რაიმე მოქმედების ალღოს აღებას და ძირფესვიან შესწავლას და შესრულებას ნიშნავს.
@ninononiashvili3289
@ninononiashvili3289 Жыл бұрын
ძალიან კარგია,მაგრამ მე მიყვარს და ვაკეთებ ქინძით ხახვით წითელი დაღერღილი წიწაკით და ცოტა ძირათი.უგემრიელესია.❤
@ninalenono3541
@ninalenono3541 Жыл бұрын
კიი ძირა უხდება
@zelmaodishvili-tk4rc
@zelmaodishvili-tk4rc Жыл бұрын
მეც ქინძს ვამატებ❤
@ketevankalatozishvili1909
@ketevankalatozishvili1909 2 жыл бұрын
ჩემო საყვარელო, ცოტა უფრო ნაზად და უბრალოდ რომ მოგეყოლა იქნებოდა უკეთესი, ისეთი გრძნოდა რჩება, გეგონება მკაცრი მასწავლებლის გაკვეთილზე ვზივართ. ვიდეო მასტერ კლასი თავისებურ თანამედროვე სტილით განსხვავდება და საჭიროა ამის გათვალისწინება. ისე კი ძალიან კარგად ახსნილია. დიდი მადლობა!
@rezojaniashvili3646
@rezojaniashvili3646 Жыл бұрын
,,დავამუღამოთ,, არ მოუხდა, ცოტა სოხური მეჩვენა..
@marinemarine6105
@marinemarine6105 4 ай бұрын
🙏👍🍀🌞🌺
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-cv6nv3ug6v
@user-cv6nv3ug6v 2 жыл бұрын
Ес мартла намдвили хинкалиа.. Саидан брдзндебит? Сакартвелос роме мхареши цховробт?? 💐🙏💐
@culinaryinfo
@culinaryinfo 2 жыл бұрын
თუშეთში
@user-zr6ze4ej7f
@user-zr6ze4ej7f 2 жыл бұрын
რა ლამაზია თუშეთი, და ლაᲨარობა ᲗუᲨური. გაიხარეთ მადლობა 🙏
@user-zq8tr3bt7l
@user-zq8tr3bt7l 2 жыл бұрын
რალამაზი ხინკლებია
@aleqsandrezedelashvili2350
@aleqsandrezedelashvili2350 4 ай бұрын
მთის ქონდარის შეძენა სად შეიძლება?
@culinaryinfo
@culinaryinfo 4 ай бұрын
უშარო -მოძებნე ფეისზე , ყველაფერი თუშეთიდან აქვს საკუთარი დაკრეფილი
@aleqsandrezedelashvili2350
@aleqsandrezedelashvili2350 4 ай бұрын
მადლობა, გაიხარეთ
@mashotsagareishvili7601
@mashotsagareishvili7601 Жыл бұрын
მადლობა ვიდეოსთვის ფარშში რისი ხორცი გამოიყენეთ და რომელი ნაჭრები
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
ამ ვიდეოში მაქვს ღორის წინამხრის კუნთი და საქონლის ხორცი, საქონლის ხორცის ნაჭერს თვალით ვატყობ როგორია და ისე ვყიდულობ,თუ ვერ ვარჩევ მერე ვეკითხები რა ნაჭერია და რის მოსამზადებლად მინდა. როცა ვატარებ სახინკლედ თვალზომით ვიღებ მჭლე მსუქანს,ისე რომ საშვალოდ ცხიმიანი ფარში გამოვიდეს საქონლის ხორცს ყოველთვის ვამატებ ცხვარს ან ღორის ხორცს.
@venerakoch2720
@venerakoch2720 Жыл бұрын
(ნასვრეტებიან ჩამჩას😁) ქართულათ ქვია ქაფქირი
@culinaryinfo
@culinaryinfo Жыл бұрын
კიი ვიციი😊 უცებ ვერ ვიხსენებ ხოლმე...❤
@lela9685
@lela9685 2 жыл бұрын
Კკარგი ხინკალი გამოგივიდათ