យ៉ាវហន[Khmer Hot Pot/Ya Horn]ម្ហូបខ្មែរ[Kitchen Story]

ទឹកស៊ុបមាន់
ទឹក ២លីត្រកន្លះ, មាន់ មួយក្បាល, ខ្ទឹមខ្យល់ ១ដើម​ (ស្លឹកខ្ទឹម), ខ្ទឹមបារាំង ១មើម, ខ្ទឹមស ៤កំពឹស, ម្រេចគ្រាប់ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ និង អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
យ៉ាវហន
ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ, ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ២ស្លាបព្រាបាយ (៣កំពឹស + ២កំពឹស), គល់ស្លឹកគ្រៃ រំដេង ស្លឹកក្រូចសើច, ម្ទេសឆ្អើរ ២ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករត្នោត ១ស្លាបព្រាបាយ, កាពិ កន្លះស្លាបព្រាបាយ, ទឹកត្រី ៤ស្លាបព្រាបាយ, បង្គាក្រៀម ៤ស្លាបព្រាបាយ, គ្រឿងសាតេ ១កញ្ចប់, ទឹកអំពិលទុំ ១ស្លាបព្រាបាយទឹកស៊ុបមាន់ ១លីត្រ, ខ្ទិះដូង ២៥០មីលីលីត្រ, សណ្តែកដី ២ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកតៅហ៊ូ
តៅហ៊ូប្រៃ កន្លះកែវ, ស្ករ ២ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកក្រូចឆ្មា ៦ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកដោះគោ (ស្រស់ ឬ ឆៅ) ១០០មីលីលីត្រ, ប័រសាប ២៥ក្រាម (កម្តៅឲ្យរលាយស្មើ៥ស្លាបព្រាបាយ), ខ្ទឹមស ម្ទេស តាមចំណូលចិត្ត
Chicken Stock
Water 2.5 ml, Chicken 1Green onion, Onion 1p, Garlic 4 cloves,
Peppercorn 1tsp, Salt 1tsp
Hot Pot Recipe
Cooking oil 2tbsp, Minced garlic & shallot 2tbsp(3cloves + 2cloves), (Lemongrass, galangal, kaffir lime leaves), Chopped dried chili 2tbsp, Palm sugar 1tbsp, Shrimp paste 1.2tbsp, Fish sauce 4tbsp, Dried shrimp 4tbsp, Sha cha sauce1pack, Tamarind paste 1tbsp, Chicken stock 1liter, Coconut milk 250ml, Roasted peanut 2tbsp
Fermented Tofu Sauce
Fermented tofu 4tbsp, Sugar 2tbsp, Lime juice 6tbsp, Fresh Milk 100ml,
Unsalted butter 25g(5tbsp after melted), Chili / Garlic (as prefer)
***
ការប្រើចង្ក្រានអគ្គីសនីដើម្បីពិសាស៊ុបឆ្នាំងភ្លើង គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ ពីព្រោះយើងអាចចកំណត់សីតុណ្ហភាពចង្ក្រានដើម្បីឲ្យមានកម្តៅថេរ និង ត្រឹមត្រូវក្នុងពេលចម្អិន។
When making hotpot, Portable Induction can be one solution. You can adjust the temperature for accurate and stable heat.
នៅក្នុងវីដេអូនេះ ខ្ញុំប្រើចង្ក្រានអគ្គីសនីរបស់ក្រុមហ៊ុន @modenacambodia ម៉ូដែល PI 1316 Edelmar cookware series ZC 2251។ យើងអាចចុចប៊ុូតុងតែមួយដើម្បីចម្អិនស៊ុបឆ្នាំងភ្លើង នេះពិតជាផ្តល់ភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ ។
I used @modenacambodia PI 1316 combine with Edelmar cookware series ZC 2251. It only uses One-Touch to prepare Hotpot which very easy and comfortable to use for practical person like me.
ដើម្បីទទួលព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមអំពីផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនModena សូមស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមតាមរយៈអាស័យដ្ឋាននេះ
To know more about MODENA products you can check out the details here:
www.modena.com.kh
IG: modenacambodia?...
FB / modenacambodiaofficial...
/ @modenacambodia9567
បច្ចុប្បន្ននេះផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនModenaកំពុងដាក់លក់នៅក្នុងKFOUR Cambodia. ព្រមទាំងមានការបញ្ចុះតម្លៃជាច្រើនទៅលើផលិតផលដែលខ្ញុំបានប្រើនៅក្នុងវីដេអូនេះផងដែរ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម 👇
MODENA now available in KFOUR Cambodia and have many promotions for kitchen appliances and cookware that i used 🥰 simply click here 👇
/ kfour.group
------------------------------------------------
Facebook Page : / be.kitchenstory
Instagram : / the__kitchen_story
រក្សាសិទ្ធិដោយ Kitchen Story
©2020 by Kitchen Story. All right are reserved.
*** មិនអនុញ្ញាតឲ្យDownload ថតចម្លង​ កែច្នៃ​ និងPostថ្មីនោះទេ

[@sreyra5544]

ខ្ញុំចូលចិត្តមើលវីដេអូបងស្រីណាស់ 🥰🥰ហើយនឹងធ្វើតាមរហូត អរគុណច្រើនណាស់បង

[@somarfun]

មើលហើយឃ្លានណាស់។ I will make it soon.

[@phanyinus]

I love all of your cooking.

[@leakhenaheng7205]

Very nice explanation and cooking. Love your cooking

[@kunthy123]

Thanks you so much for showing a good video.

[@kanndeconqueror]

Your husband will be proud because of you❤️

[@MrTeenwolf82]

Wow that's awesome you start from scratch

[@seangkheang1951]

Thank for your Well done.

[@NaNa-qv2sx]

ឆ្នាំងស្អាត😍😍

[@chormsoda858]

ទំនងណាស់បងអើយ

[@sofiayouk9574]

Thanks for your sharing .

[@bunthoeuntk6674]

ចូលចិត្តណាស់បងអគុណណាស់

[@sreynit4475]

ចង្ក្រានបងឡូយណាស់😍😍

[@jiskitchen7577]

All fresh ingrefients...satisfying...

[@sophacooking]

មើលទៅទំនងណាស់បង🤤🤤🤤

[@OppoA-fh8tr]

Video and the sound are great!

[@victorcuteboy6459]

Your food is delicious 👌😋

[@sunsivlang2055]

ឆ្ងាញ់ៗទៀតហើយអូនស្រី អរគុណដែលបានចែករំលែកចំណេះដឹង ដល់បងប្អូនយើង ❤️❤️❤️👍🙏🙏🙏

[@eamsophear3276]

គោរពសរសើរស្នាដៃ ពិធីធ្វើ និងរស់ជាតិ។ សូមបន្តណែនាំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ បន្តទៀត។ អរគុណច្រើនណាស់

[@khmermommy6672]

I love all your video look clean and you speak clear easy understand ! I just subscribing to your channel 😊👌

[@user-ld9wk3oc1r]

ខ្ញុំចូលចិត្តយ៉ាហនណាស់

[@RachanaSk]

ឃ្លានណាស់

[@StudderTudder]

Your voice is so calming 😌 ✨

[@surelyluck5911]

អរគុណអូនស្រី ដែលបានបង្ហាយមុខម្ហូបនេះ

[@skvirakboth7718]

It is very good , I like it so much.❤😍

[@MoChi-yg4qw]

Love you bong 💗 and Proud of you 😘

[@puthearysok158]

បងអរគុណច្រើនអូន ពេញចិត្តណាស់អូន

[@user-yn2je1yp1d]

Looks so yummy

[@user-zl8iw5es9f]

ចូលចិត្ដសំលេងបងណាស់❤

[@lengchanvichea1944]

ទំនង់ដល់ហេីយ

[@lengchanvichea1944]

បាទ

[@user-qz4xn6wj1q]

មើលទៅទំនងឆ្ងាញ់ណាស់

[@S_ng_youtube]

Gut gemacht👍

[@emptyavatar]

Watching this at 10:30pm and I am going to make myself a cup of instant noodle to cope with the craving. 😢

[@janmonich113]

Sameee

[@MrMrsMemories]

Looks delicious 😋, new friend here. Stay connected =)

[@pkaiing6468]

Wow all natural ingredients from scratch 👍🏼😋❤️

[@kitchenstoryK]

Thank you so much Bong for watching my video.

[@eyacooking]

ម្ហូបនិងខ្ញុំចូលចិត្ត

[@7dayofficial130]

wow idol i hungry

[@user-xu1it8bj1j]

ចូរចិត្តមើលបងធ្វើម្ហូបស្រលាញ់បងពេញបេះដូង ♥️♥️

[@lykabrak5249]

I like it

[@naturallifetv5145]

វីឌីអូល្អស្៊ីស

[@heanglim3479]

Like it

[@bunlengpheap782]

Great job! Love the video and channel.

[@kitchenstoryK]

Thanks so much Bong!

[@ngychhayhuong4483]

អរគុណ❤

[@Vattanak2022]

ជួយបង្ហាញមុខម្ហូបកូរ៉េ ផង

[@PurpleFlower22]

I love all your cooking. Everything tasted delicious!!

[@rossokhom5967]

You taste it?how?

[@PurpleFlower22]

Ros Sokhom You have to have an imagination to understand what I mean, Pu Sokhom.

[@bmcvivo6298]

ពូកែមែនបងស្រី

[@ranyben8320]

I really appreciate 🙏❤️

[@sothdani2709]

Can you teach us about how to make sandwiches b??

[@kanhathoung9380]

I like you jj

[@saingvisal3898]

ចែនៅពេលយើងធ្វើទឹកស៊ុបយើងបិទគម្របអត់?

[@henglong1728]

បងតេីតៅហ៊ូនេះអាចញាំុជាមួយគេាឡេីងភ្នំបានអត់បង

[@samanthasau4086]

Would u be able to show “Shacha “ sauce?

[@socheatch9802]

បងអាចធ្វើឈីសដំលូងបារាំងបានទេសុីស?

[@xTriicKySPEEDY]

Please make salaw machu youn (sour pineapples with fish soup) 🇰🇭🇰🇭🇰🇭

[@Tommas-ds3wk]

😍😍😍😍😍

[@Kenny-vb4qr]

Look hard

[@maochannychef4529]

សួរបងស្រីយ៉ាហននិងម្ហូបរបស់ខ្មែរយើងឬសម្ហូបប្រទេសផ្សេង?

[@chhmakara]

ថ្ងៃឈប់សម្រាកខ្ញុំហ្នឹងគ្រួសារខ្ញុំអត់បានញាំម្ហូបអីទេបងមានបាយកកហើយនៅផ្ទះហ្នឹងបង។😌😌😌

[@chhmakara]

okបានបង

[@chhmakara]

សងអ្វីវិញបងមិនយល់ទេ???

[@chhmakara]

បើករួចហើយបង😊😊

[@hengsokteang5832]

ប័រសាបនឹងយ៉ាងម៉េចដែលបង???

[@sothip7630]

ខ្ទិះដូងប្រើដើមឬចុងបង?

[@user-de4mv8cr1g]

ខ្ញុំចង់ធ្វើសំឡពោះត្រីបង

[@SokpheapThorn]

👍👍👍👍👍👍👍

[@pharyyam3369]

សួស្ដីបងតើអាចយកប្រហុកជំនួសកាពិបានទេ?

[@philly2253]

អូនជួយប្រាប់ពីរបៀបធ្វើនំចាខ្វៃបានអត់អូន អរគុណអូន

[@christinapak5963]

❤❤❤

[@simaiily1467]

បងម្ហូបនេះមានរសជាតិយ៉ាងមិច?

[@sokhanhean7435]

បង បើទឹកស៊ុបមិនដាក់ខ្ទិះដូង តែជំនួសដោយទឹកដោះគោស្រស់បានទេ?

[@neathneath1544]

សួស្ដីបង ចុះបើដាក់ទឹកដោះគោឆៅជំនួសខ្ទិះដូងបានទេ?

[@gg3501]

If I cannot eat dried shrimps, what can I substitute them with?

[@seemaphat3150]

You don't need to. I don't put dry shrimp because I don't like the smell.

[@kimlengun7186]

ទឹកអំពិលទុំធ្វើយ៉ាងម៉េចទៅ?

[@tuty2224]

គ្រឿងសាតេកញ្ចប់មិច ហើយរកទិញនៅណាបង

[@vannyreal5621]

បងបើសិនយើងដាក់ទឹកធម្មតាបានអត់

[@smithchrist2012]

តើមានស្គាល់កន្លែងណាគេលក់គ្រឿងយ៉ាវហ៊នស្រាប់ទេ

[@sophinvy1219]

សួស្តីបងញ៉ុមចង់អោយបងបង់រៀនធ្វើម្ហូបបួស

[@noufongei9307]

អរគុណប្អូនដែរបង្ហាញនៅមុខម្ហូបនេះគ្រាំទ្រអូន

[@wangwortms774]

ខ្ញុំចង់អោយបងបង្រៀនធ្វេីទឹកសណ្តែក😁

[@long-xj9mv]

មើលបណ្ដើលេបទឹកមាត់

[@tanvuochchheng3024]

Make tacos plz?

[@user-nj4nv9mh1i]

Could you please make us pizza video???

[@ametzth2112]

ចូលចិត្តរាល់វីដេអូរបស់បងណាស់ រៀនធ្វើតាមមិនខកបំណងទេ❤

[@rongrong5934]

🥰🥰🥰🥰

[@sopheake5048]

ហូបបានប៉ុន្មានអ្នកដែេបង?

[@anthonynhim6836]

❤

[@kitchenstoryK]

Thank you~~

[@-limrotana7776]

បងទឹកក្រូចឆ្មារគេប្រើក្រូចឆ្មាធម្មតាឬក្រូចឆ្មាតូចៗដែលគេដាក់់់ក្នុងតែបៃតង

[@kimrongseat5854]

បងស្រីតើយើងអាចប្រើស្ករសជំនួសបានអត់

[@user-ju5vx1wx6t]

អរគុណច្រើនបានចែករមលែកដល់ស្រ្តីមេផ្ទះ

[@bongroth2550]

ចែសំលេខទូសព្ទមួយមក

[@dino4d37]

បងជួយបង្ហាញពីរបៀបធ្វើ គ្រឿងសាតេផង ចង់ធ្វើទុកសំរាប់ញ៉ាំ អរគុណ..

[@user-ov3nu9cg9i]

មិនបាច់ដាក់គ្រឿងសាតតេបានអត់បង

[@cabrillechhom1367]

Y’a horn isn’t easy to make but I’ll try it bong and I’ll let you know later how was taste👍

[@bbbb1359]

😘😋🤤💗💗

[@kimchhaytea7670]

Please, teach us how to make Chinese hotpot? Thank u

[@PurpleFlower22]

Lol well, you might want to ask a chinese person.

[@kimsoo8615]

ខ្ញុំធ្វើដាក់ទឹកស្ករ

[@mileycyrus63]

បងជួយបន្ថែមពីរសជាតិផង

[@soryorn1266]

ចុះមិចបងមិនបង្រៀនពីរបៀបធ្វើសាច់យ៉ាហនផងបង?

[@kitchenstoryK]

តើសាច់យ៉ាហនបែបណាដែរបង? សាច់ដែលត្រូវញាំជាមួយស៊ុបយ៉ាវហនមែនបង?

[@tungkra6631]

អគុណ ដែលចែកលំលេក

[@chanthu5544]

កុំដាក់បង្គាក្រៀមបានទេខ្ញុំអាលក្សីមួយបង្គាគ្រាម

[@sopheaktrasao9632]

ថ្ងៃនេះ ខ្ងុំបានធ្វើស៊ុបយ៉ាវហន ពិតជាឆ្ងាញ់មែន អរគុណសំរាប់ការចែករំលែកវិធីធ្វើ

[@kitchenstoryK]

អរគុណច្រើនណាស់បង ខ្ញុំសប្បាយចិត្តមែនទែនដែលបានឮបែបនេះ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាបងក៏ចូលចិត្តម្ហូបផ្សេងៗទៀតដែរ។

[@sreynochkhoun376]

ដាក់ដោះគោជំនួសខ្ទិះដូងបានទេបង

[@kitchenstoryK]

ចាបានបង បងអាចដាក់ទឹកដោះគោស្រស់ ឬ ទឹកដោះគោឆៅជំនួសក៏បាន។

[@puthearysok158]

បងចង់បានម៉ាស៊ីនកិនហ្នឹងណាស់អូន តើនៅខ្មែរមានក្រុមហុនលក់របស់ដូចអូនប្រើហ្នឹងទេអូន