Рет қаралды 450
ក្បួនបុកល្ហុងឱ្យមានរស់ជាតិជូរអែមហឹរដិតឆ្ងាញ់តាមបែបស្រុកស្រែជនបទ (អាចធ្វើលក់ក៏បាន)
Khmer Papaya Salad Delicious Recipes at the Countryside Style
គ្រឿងផ្សំមានដូចជា:
-ល្ហុងខ្ចី១ផ្លែ ឬតាមសមាជិក (អាចគុណគ្រឿងផ្សំតាមបរិមាណតិចច្រើន)
-ត្រកួនស្រែ ១បាច់ ៥០០រៀល
-ប៉េងប៉ោះ ១-២ផ្លែ
-ត្រប់ស្រួយ ២-៣ផ្លែ
-សណ្ដែកគួ ៤ គួ
-ម្ទេសហឹរក្រៀម ៥គ្រាប់ និងម្ទេសស្រស់ ៣ គ្រាប់
-ខ្ទឹមស ៥កំពឹសល្អិតៗ
-ទឹកប្រហុក ៤ស្លាបព្រាបាយ ឬប្រហុកឆៅ១ដុំតូច
-ទឹកអំពិលទុំ ៣ស្លាបព្រាបាយ ឬក្រូចឆ្មា ២ផ្លែធំ
-ស្ករត្នោត ឬស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ
-ម្សៅស៊ុប ឬប៊ីចេង ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
Ingredients:
[Multiply ingredients by more or less members (quantity)]
-Green Papaya: 1piece
-Morning Glory/Water Convolvulus: 100g
-Tomatoes: 2pieces
-Round Eggplant: 2-3pieces
-Long Bean/String Bean: 4pieces
-Dried Chilies: 5pcs & fresh chilies: 3pieces
-Garlic 5 small cloves
-Prohok Juice 4tbsp
-Tamarind Juice: 3tbsp or lime: 2pieces
-Palm Sugar: 1tbsp
-Soup powder: 1tsp
#pleasesubscribe #my #channel #cooking #khmerfood #papaya #salad #recipe #yummy #fyp