ครัวชั้นสูง EP 26 ผัดกะเพราไก่สับ. Spicy Fried Basil With Chicken (Pad Kaphrao)

Рет қаралды 707,242

Күн бұрын

Пікірлер: 533

@darrensacksbass 2 жыл бұрын

สวัสดีครับ! ผมมาจากประเทศอเมริกาและกำลังเรียนภาษาไทยครับ ขอบคุณมากๆที่พูดชาและชัดครับ ผมเข้าใจเลยนะครับ ชอบทำอาหารไทยทุกวันนะครับ ขอบคุณมากครับ

@SuriyaAon Жыл бұрын

You r so cool! Thai language is so more difficult than English.👍🏻

@apirak2545 Жыл бұрын

ผ่านไป1ปีแล้ว ตอนนี้คงเก่งขึ้นเยอะ

@TheMizwIZer 4 жыл бұрын

สีเพี้ยนมากครับ อยากให้ชูประเด็นเรื่องสีที่ป้าป้อมบอก นี่มองไม่รู้เลยว่าสีจริงเป็นยังไง

@theheacachehorse5742 3 жыл бұрын

ชอบ Soundtrack มากครับ ฟังหลายๆคลิปแล้วรู้สึกว่า taste ดีมากครับ Frühlingsstimmen กับ Waltz of the flowers เหมาะมากครับ 555

@wearedustinthewindinthewin7239 3 жыл бұрын

ชอบวิธีกำหนดสัดส่วนเครื่องปรุงแบบนี้ค่ะ ในเวลาทำกับข้าวที่บ้านจริงๆ ไม่สะดวกการชั่งตวงแบบฝรั่ง เป็น กรัม มิลลิลิตร …เหนื่อยค่ะ สัดส่วนแบบไทยๆ สะดวกและไม่ยุ่งยาก practical ดีค่ะ

@dakdi123 4 жыл бұрын

ใส่ถั่วฝักยาว พอเข้าใจได้ แต่ผัดกะเพราใส่แคร์รอต ใส่หอมหัวใหญ่ อย่าหาทำนะครับ ถ้าจะใส่ขนาดนั้น แนะนำผัดผัก

@Vanguardist64 4 жыл бұрын

เจ็บ

@verar2928 4 жыл бұрын

งั้นใส่เห็ด

@myespada 4 жыл бұрын

รสเปลี่ยนไปเลยอ่ะ จิตใจทำด้วยอะไร

@sinedanable 4 жыл бұрын

5555555ใช่ๆ

@prawitjatwatthanakul3817 4 жыл бұрын

ใส่หอมใหญ่ได้อยู่นะ รสโอเคอยู่ แต่อย่าใส่เยอะเกิน

@adisornchakkraphong63 4 жыл бұрын

นี่คือ กะเพรา ไทยแท้ ครับ แม่ผมก็ผัดแบบนี้ครับ แต่ปัจจุบันเพิ่มซอสปรุงรส เหมือนกันครับ แต่ไม่ได้ใส่ซีอิ๊วดำ แค่ดาวไข่ ยังเท่ห์ เลยครับ ป้าป้อม

@เขมิกาพัฒโนดม 3 жыл бұрын

ใส่พริกเหลืองด้วยทำให้เผ็ดมากเลยคะ

@zeroX191 2 жыл бұрын

ต้องใส่ถั่วฝักยาวด้วย555

@026วายุอัศวเสนีย์ Жыл бұрын

คำว่า เท่ สะกดแบบนี้ครับ

@Nabun55 2 жыл бұрын

สูตรนี้ก็น่ากิน สูตรไทยๆ ถ้าใช้พริกแห้ง ผัดแห้งๆใช้เกลือแทนน้ำปลาจะอร่อยไหมค่ะ

@siriratbunnark318 3 жыл бұрын

เชฟป้อมพูดภาษาไทยชัดเจนมากๆเลยค่ะ ชัดทุกถ้อยคำ

@026วายุอัศวเสนีย์ Жыл бұрын

รวมถึงคำว่า กะเพรา ด้วยครับ

@squallleonheart937 3 жыл бұрын

ผมผัดแบบป้าป้อมเลย ใส่แค่น้ำปลากับน้ำตาล กะเพราใบเล็กหอมๆ ไข่ดาวเยิ้มๆ โคตรอร่อย

@chomnutboonsit5909 4 жыл бұрын

ดีงามมากๆๆๆๆๆๆๆๆ พูดอธิบายชัดงามมาก เข้าใจจำไม่ลืมนะคะ ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ

@bkkbkk4972 3 жыл бұрын

ชอบคับ เชฟป้อม ได้ความรู้ มากเลยคับ ผมจะลองทำดู คับ

@หัวเหม่ง 6 ай бұрын

ของโปรดค่ะ ผัดกระเพราหมู ไก่ อาหารทะเล อร่อยมากค่ะครูป้อม สีพริก สวยงามมากค่ะ

@sainumpetch 2 жыл бұрын

ใส่ใจในทุกรายละเอียด ยอดฝีมือเลยครับเชฟคุณป้าป้อม

@vmbutterflybutterfly3914 4 жыл бұрын

อยู่อังกฤษเปิดมาดู ติดตามตลอดครับ อาหารไทยยังไงๆก็อร่อยตราตรึงเสมอ

@oknakub 4 жыл бұрын

อยากให้ทีมอิดิตเตอร์ปรับสีหน่อยนะคะ มันซีดไปหน่อยค่า

@แฟมมิลี่-ฮ8ญ 3 жыл бұрын

สุดยอดค่ะ การดาวไข่ยังละเมียดละไม ชื่นชมค่ะ เห็นแล้วหิวอีกแล้วนะคะ

@tidatipphetchu1975 4 жыл бұрын

ลองทำตามสูตาป้าป้อม นั่วมากอร่อยกลมกล่อมโดยไม่ต้องใช้ผงชูรสกับซอสหอยนางรมเลยคะ

@phikuninngam5929 2 ай бұрын

ขอบคุณนะครับป้าป้อม..อธิบายได้ละเอียดมากครับ..(และดูรายการมาสเตอร์เชฟจูเนียร์ประเทศไทย..และน้องสุดยอดมากเลยครับ

@supanut8904 4 жыл бұрын

โทนสีนี้มันเหมาะกับพวก เอมวี รักๆ เลิฟ หรือ ซีรี่แนวแฟมมิลี่น่ะครับ ผมว่าไม่น่าเหมาะกับรายการอาหารนะ สีดูจืดมาก

@Comercomerce 4 ай бұрын

ถ้าผัดกะเพราะดำๆแบบใส่ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมันหอยส่วนผสมของจีน ที่คนไทยสมัยนี้ชอบกินอันนั้นไม่ใช่อาหารไทยค่ะ เรียกผัดกะเพราะจีน อาหารจีน ไม่เหมาะกับรายการอาหารไทยแท้ค่ะ 😊

@wanjaksirisagavara1548 4 жыл бұрын

ถึงจะไม่มีโอกาสได้ทำตาม แต่ดูทุกคลิป ดูแล้วมีความสุข

@pawaewchuenbumrung3603 3 ай бұрын

ชอบวิธีการ ทำอาหารและสอนไปด้วยในตัวของป้าป้อมมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

@เจนวิทย์โกศลธิติพงศ์ Жыл бұрын

ถ้าใช้พริกแห้ง รึพริกคั่ว นำมาตำกับกระเทียม แล้วผัดกระเพรา จะอร่อยเผ็ดหอมมากๆ

@kokito939 Жыл бұрын

จะเผ็ดมาก มวนท้อง

@PXM.Proudtobeme 4 жыл бұрын

ดูแล้วคิดถึงแม่เลยค่ะ แม่หนูชอบทานกะเพราแบบแห้งๆมาก ไว้จะลองกลับไปทำให้แม่ทานบ้าง ขอบคุณป้าป้อมที่มาแบ่งปันค่า🤗

@Yanafujiwara 8 ай бұрын

รักป้าป้อมมากครับ ทำคลิปออกมาลงตัวเลย ป้าป้อมพูดช้าๆแบบเพราะดีครับ ฟังงาย ที่สำคัญคือช่วยให้จำได้ง่ายด้วยครับปรกติเจอแต่คลิปเร็วๆ ฟังไม่ทันเลย ขอบคุณป้าป้อมมากๆครับ รักป้าป้อมเสมอ ดูแลสุขภาพด้วยนะคับ จะได้อยู่กับพวกผมหลานๆไปนานๆ 🤍

@live7856 2 жыл бұрын

ทำแล้วคับอร่อยมากครับ ตอนนี้ผมทำน้ำซอสจากสูตรป้าป้อม กะว่าจะทำขายคับ

@paweenak7309 4 жыл бұрын

กำลังอยากกินผัดกะเพราพอดีเลยค่ะ แม่บ้านมือใหม่ได้สูตรนี้แล้ว รับรองอร่อยค่ะ

@tbmk8809 3 жыл бұрын

เป็นผัดกะเพราไก่-ไข่ดาว ที่น่ากินมากๆ ค่ะ ดูป้าป้อมทำเสร็จก็หิวข้าวขึ้นมาทันทีค่ะ 👍👍👍

@MrJackassf 3 жыл бұрын

สูตรยายผมเลยแปปนี้ อร่อยมากตอนเด็กๆ

@hanajung3686 3 жыл бұрын

ใช่ค่ะ พริกที่ใช้เครื่องปั่นจะมีกลิ่นเครื่องปนค่ะ แต่ถ้าเราโครกเองพริกจะหอมกว่าค่ะ และไม่ควรใส่ซีอิ๋วดำ รสชาติมันไม่ใช่เลยหนูจะบอกร้านตลอดว่าห้ามใส่ แต่ก็ชอบใส่มา

@imonmywaybyoreo 4 жыл бұрын

กะเพราที่เคยทานใส่หอมใหญ่คนั้งแรกคือที่ภูกระดึงสมัย 15 ปีที่แล้ว ไม่รู้เหนื่อยรึหนาวรึอร่อย แต่มันอร่อยจริงๆค่ะ มันหวานหอมใหญ่ ยิ่งกินกับเนื้อหมูหอมกะเพราข้าวสวยร้อนๆไข่ดาวสักใบ ราดน้ำปลาพริก คือ ฟินอร่อยมาก ทุกวันนี้ถ้าในตู้เย็นมีหอมใหญ่เหลือๆก็จะซอยใส่ค่ะ อร่อยดี แต่ถั่วฝักยาวกับข้าวโพดแครอท ขอบายค่ะ

@jesset4437 4 жыл бұрын

ดูอยู่ที่แคนาดาหิวเลยครับป้าป้อม

@layasodsong8993 3 жыл бұрын

ขอบคุณป้าป้อมคะ ได้เทคนิคการทำเลยคะ

@kamonwanbanjongkaew998 4 жыл бұрын

ในที่สุดเมนูนี้ก็มา ดีใจมากเลยค่ะเพราะชอบกินมาก

@98-อาม่า Жыл бұрын

ดีจังสุดยอดเลยจะทำอย่างที่ป้าบอก จะกินเมื่อไหร่ก็เอามาผัดได้เลย

@นิธิแสนมโนรักษ์ 3 жыл бұрын

เป็นการดาวไข่ที่เก๋มาก ประทับใจ

@IchigoJuneko 3 жыл бұрын

กลิ่นออกมานอกจอเลยค่ะป้าป้อม น่าทานมากๆๆ คลิปนี้ทำให้คิดถึงบ้านคิดถึงประเทศไทยเลยค่ะ อยากทานผัดกระเพรา

@kaylennon9743 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ. คิดถึงอาหารไทยจริงๆค่ะ. สอนทำก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาด้วยได้มั้ยคะ

@milewinter8986 3 жыл бұрын

กระเพราป้าป้อมคือแบบที่เราชอบ เพราะเดี๋ยวนี้มีแต่ตามร้านชิบใส่ซีอิ๊วหวาน เวลากินตามสั่งไม่ค่อยชอบ ชอบที่ป้าป้อมทำเก็บไว้ใช้ ขอบคุณค่ะ

@026วายุอัศวเสนีย์ Жыл бұрын

คำว่า กะเพรา สะกดแบบนี้ครับ

@nutsu9891 4 жыл бұрын

เป็นไข่แดงที่ขาวจั๊วะเลยครับ ดูดสีเหลืองออกไปซะหมดเลย

@keziah.fragile 3 жыл бұрын

จากคนที่ไม่ชอบกะเพราะ อยากทานเลยค่ะป้าป้อม ขอบคุณมากๆค่า

@ubelive1963 2 жыл бұрын

กระเพาะหมูอร่อยนะ

@moomoody8249 7 ай бұрын

ชอบมากครับ ที่บ้านมักจะไม่ใส่ซีอิ้วดำเพราะเราไม่ถนัดใช้ อีกอย่างไม่รู้จักน้ำมันหอย พอมาเจอสมัยนี้ดูแฉะไปหมด

@AlveolarNasal 4 ай бұрын

ใครทึ่อยากเรียนภาษาไทยดูคลิปนี้ผมว่าก็ดีนะครับ เชฟพูดชัดมาก ฟังง่าย รื่นหูครับ

@aunyatomo 4 жыл бұрын

นี่คือสิ่งที่ถูกต้องค่ะ ซอสปรุงรส น้ำปลาได้ แต่ซีอิ๊วดำ อย่าหาทำ น่ากลัวมาก ชอบเทปนี้ค่ะ

@qwert3104 3 жыл бұрын

ดีใจที่เชฟป้อมมาทำเมนูโปรดค่ะ ชอบผัดกะเพราแบบไม่ใส่ผักหรือถั่วฝักยางเช่นกันค่ะ จะลองทำสูตรตามที่เชฟป้อมทำดูค่ะ ส่วนตัวชอบตอกไข่ใส่ถ้วยก่อนลงกระทะตรงๆค่ะ เพราะกลัวน้ำมันกระเด็นใส่ 🤣

@ratchaneegonpanyasit5257 2 жыл бұрын

ฟังแล้วสบายใจดีค่ะ ไม่ต้องมีแอฟเฟตฟังได้เรื่อยๆ

@superjunior505 4 жыл бұрын

หนูชอบผัดกะเพราใส่ถั่วฝักยาววว ♥

@kee-eye8513 3 жыл бұрын

ดีมากเลยค่ะ สายกระเพราไข่ดาว ถูกใจสุดๆ

@s.plangpleng1097 3 жыл бұрын

พริกเยอะมาก ลำไส้ร้องไห้กับสิ่งนี้

@yunchangseog6096 3 жыл бұрын

คุณป้าป้อมคะ เราชอบครกป้าป้อมจังเลยค่ะ

@whiteblossom5665 3 жыл бұрын

ผัดแบบนี้เหมือนกันค่ะ จะไม่ใส่ผักอื่นๆ เลย

@หมูเลี้ยงเด็กจร้า 7 ай бұрын

ดิฉันทำอาหารตามสูตรของป้าป้อมให้สามีและลูกสาวไปทานที่ทำงาน สามีและลูกสาวชอบมาก เพื่อนๆที่ทำงานของสามีกับลูกสาวยังอยากให้ดิฉันทำไปขายเลยคะ🙂🙂🙂

@CrepeCaKe 4 жыл бұрын

สงสัยคนข้างบนห้องหนูจะกินกะเพราไก่สับทุกวัน หนูได้ยินเสียงตำครกทุกเย็น วันละ5-10นาทีตลอดเลย

@azumimizushimaazwawa2371 4 жыл бұрын

ตำอะไรกันแน่จ่ะ

@acadamy555 3 жыл бұрын

กะเพรา+ไข่ดาว = อาหารสุดยอดที่สุด

@patrickgleeson4028 4 жыл бұрын

ถ้าจะให้แซบ ต้องใช้พริกกะเหรี่ยงคะ คุณป้อม

@Platoou 3 жыл бұрын

หนูดูคลิปนี้ตอนตีสี่ หิวจนทนแทบทนไม่ไหวเลยค่ะ

@NNN-io4ls 4 жыл бұрын

อยากให้ป้าป้อมทำขนมไทยอะครับ ไว้มีโอกาสทำให้ดูหน่อยนะครับ:)

@merckmerck121 3 жыл бұрын

เลิศสุด.....คร้า...ป้าป้อม🙏🙏🙏

@kawinemdee5875 3 жыл бұрын

ป้าป้อมคับ สอนผมทำแดงมัสมันแบบที่ถูกต้องที่สุดหน่อยคับ คือหัดทำแล้วงงมากคับ ชิบกินมากคับ และเพิ่งเริ่มหัดทำกีบข้าวคับ ขอบคุนมากคับ

@moonruedeemeesaj1235 2 жыл бұрын

ไข่ดาวน่าทานมากคะ

@Jdv-uxhnrjrl 3 жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยสุดจริงๆค่ะ

@AKASHFairuzah 3 жыл бұрын

นี่ถ้าเคี้ยวโดนพริกขี้หนู..ฮืมม มีสะดุ้งเลย ปล.สายเผ็ดน้อย / ไข่ดาวชอบแบบ3 ...หมดไข่ไป6ฟอง ..ทำแล้วมันอร่อยฟิน เลยจัดไปหลายฟอง

@ปภัชญาสมบูรณ์สุข-ฅ1ฤ 4 жыл бұрын

ไข่ดาวแบบนี้ต้องจัดบ้างแล้วค่ะป้า

@LordTribunalBeyonder 4 жыл бұрын

โอเคครับ ผมก็ทานมาแต่เด็กแบบสูตรป้าป้อมเลยครับ แต่คุณย่าผมชอบเคียงแตงกวามาให้ด้วยเพื่อดับร้อน

@Bosston_0987 4 жыл бұрын

ป้าป้อมครับ สอนทำผัดไทยหน่อยได้ไหมครับ

@นางรําค่ะ 3 жыл бұрын

อยากให้ป้าป้อมสอนทำแกงหมูตะพาบน้ำค่ะ อยากได้สูตรที่แท้ๆค่ะ หนูจะลองทำทานค่ะ

@gutswing 4 жыл бұрын

นอกจากเทคนิคในการทำอาหารแล้ว เวลาพูดนี่คือจังหวะการพูดดี ชัดถ้อยชัดคำ ร.เรือ ล.ลิง ควบกล้ำชัดเจน ยูทุปเบอร์และเด็กรุ่นใหม่ๆควรเอาเป็นแบบอย่างนะครับ

@khunball6885 Жыл бұрын

สวัสดีครับคุณหม่อมป้าป้อม ถ้าผมนำหมูมาสับแบบหยาบๆ นำมาผัดกะเพรา จะเพิ่มรสสัมผัสที่ดีกว่าหมูสับละเอียดไหมครับ อยากลองทำดู

@ธีรพลครับ 2 жыл бұрын

ผมชอบผัดกะเพราเนื้อครับ ใช้เนื้อบดดีๆผมใช้เนื้อบดซื้อจากฟู้ดแลนด์ผัดแล้วรสเข้มหอมและสีสวยมาก ผมก็ชอบผัดแห้งๆแบบนี้ครับ

@santhatkamutha8140 4 жыл бұрын

ส่วนตัวผมก็ทำสูตรป้ามานะครับ ป๊าผมเคยทำให้ดูผัดแห้งๆหอมพริกหอมกะเพรา เพิ่มเติมคือซิอิ๊วดำ55 ชอบป้าป้อมสอนทำอาหารครับ♥️

@sonnetfan3302 4 жыл бұрын

ผัดกะเพราไทยแท้จริงๆ

@pookiekultida324 3 жыл бұрын

ชอบมากๆๆค่ะป้าป้อม😍😍😍

@vashthestamped464 2 жыл бұрын

ชอบสไตล์การเปิดคลิป เจ๋ง

@pppukkie1185 3 жыл бұрын

น่าอร่อยมากคะ ขอบคุณค่ะป้าป้อม ขอสูตรไปทำนะคะ

@Phuwanet.501 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆเลยครับคุณป้า

@mucneminzy 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะป้า ตั้งแต่อายุ25มา เหมือนแพ้ผงชูรสเลยค่ะ สงสัยทานเยอะไป สูตรนี้ไม่ต้องผงชูให้ปวดหัวอีกละค่ะ

@happychannel 4 жыл бұрын

ร่างกายป้าป้อมทำด้วยอะไรผัดพริกกระเทียมแล้วไม่จามเนี้ย

@jtp.8994 4 жыл бұрын

5555555

@zightdavansia9713 4 жыл бұрын

@Joon.n Chaiwat.t ตำนานป้าป้อม เริ่มมาแล้ว อีกหน่อยอาจจะเป็น "ชักค์นอริสแห่งวงการอาหาร" ก็ได้

@suriyanjantra9360 4 жыл бұрын

แสดงว่าดูไม่จบ

@IfYouDareSoComeToMe 4 жыл бұрын

6:58 ครับ

@เมรีขี้เมา-น8น 4 жыл бұрын

ท่านเป็นต้นตำรับยิ่งกั่วมือชีพค่ะ😁🙏

@doit245 4 жыл бұрын

@ครัวชั้นสูง ครั้งหน้าขอผัดไทยนะครับป้าป้อม

@abb3246 Ай бұрын

ชอบวิธีทำมากๆๆ

@khunanyasoinak6067 4 жыл бұрын

ดูแล้วอยากทานผัดกะเพราเลยค่ะ

@อนุชาพุตเชื้อ 4 жыл бұрын

ป้าป้อมครับ ทำไก่ต้มน้ำปลาให้ดูหน่อยครับ💕💕💕

@reikaray3494 2 жыл бұрын

ป้าป้อมใช้กระทะแบบไหนอ่าคะ เต่ไฟฟ้่ใช้ก้นกลมแบบนั้นต้องเลือกยังไงอ่าคะ

@YouYou-xl6xy 10 ай бұрын

ชอบสูตร ของเชฟป้อมมากค่ะ ไม่ชอบใส่ฃีอิ๊วดำ

@vannkogh 4 жыл бұрын

รายการอาหาร Editor จะใช้ Filter นี้ไม่ด้ายยย สีพริก สีอาหารเพี้ยน จืดชืดไปหมด

@YuRi-6666 4 жыл бұрын

เห็นด้วยครับ สีดูซีดไปนิดนึง

@doctor0071000 4 жыл бұрын

มันไม่ใช่ Filter ครับ มันคือ color grading ซึ่งตอนถ่ายทำจะถ่ายให้เปนกลางแล้วนำมา grade

@chalutx4114 4 жыл бұрын

เขาเรียกว่าถ่าย Log ครับจะเป็นการดึง Gramma มากเพราะการถ่ายบางทีบางจุดสว่างบางจุดมืดไปการถ่าย Log สีจะจืดๆการตัดต่อเขาก็จะ Color Grading สีอีกที

@taketaway 4 жыл бұрын

เห็นด้วยโดยเฉพาะที่ป้าป้อมกำลังบอกว่าไม่ใช้ซีอิ๊วดำ แต่ใช้พริกเหลืองพริกแดง เลยดูสีไม่ออกเลย

@vannkogh 4 жыл бұрын

- ใดๆก็คือ สีมันไม่ตรง(หรือใกล้เคียง)กับสีวัตถุดิบจริงและสีอาหารไม่ชวนรับประทาน - ความรู้สึกไข่แดงไหลเยิ้มๆคือไม่ได้เลยด้วยโทนนี้

@tanaphatlaohaphat9214 4 жыл бұрын

แล้วถ้าใช้พริกแดงจินดาแบบปกติ จากสูตรนี้จะคล้ายกันมากน้องขนาดไหนครับครับหม่อม

@ทีมมาร์เวล 4 жыл бұрын

อยากให้ทีมงานแก้ไขสีของวิดีโอหน่อยครับ สีมันจืดไป ให้ดูสมจริงจากสีของวัตถุดิบด้วยครับ

@ol9572 3 жыл бұрын

ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยมาก💓🙏🏻 ขอบคุณเชฟป้อมมากค่ะ

@พิชญ์ณัฏฐ์สัญญารักษ์ 3 ай бұрын

เรื่องตอกไข่ใส่ถ้วย ควรทำตามป้าป้อมบอกจริงๆ เราเคยละ มั่นใจ ตอกใข่ใส่ กลิ้นเน่่า เททิ้งทั้งกระทะ

@bankbank3969 4 жыл бұрын

ชอบมากครับได้ความรู้เยอะมาก

@kritchanat7956 3 жыл бұрын

ซีอิ๋ว ยี่ห้อนี้ ผมซื้อมาแล้ว มันมีกลิ่น เหม็นเขียวถั่วเหลือง ชัดเกินไป จนเหม็นมากคับ เหลือ เต็มขวดเลยอะ หรือผมใช้ไม่เป็นนะ. ปกติใช้แต่ ยี่อื่น แต่ผม ขอบคุณมากค้บ สูตร กะเพรา โบราณ อยากทำเป็นนานแล้ว ขอบคุณมากๆคับ ได้วิธีเก็บพริกผัดไว้ใช้ต่อด้วย

@026วายุอัศวเสนีย์ Жыл бұрын

คำว่า ซีอิ๊ว สะกดแบบนี้ครับ

@TopMongkol Жыл бұрын

ถ้าเปรียบเทียบให้ดีนะครับ ซอสปรุงรส ความเค็มและกลิ่น จะมากกว่า ซีอิ๊วขาวสูตรหนึ่งทั่วไปจึงไม่แปลกครับ ป้าป้อม บอกแล้วไงครับ ว่า ซอสที่เห็น คือเอาไว้สำหรับผัดครับ ส่วนซอสปรุงรสอื่น เช่น สีเขียว น้ำตาล แดง จะมีการแยกประเภทไว้ตั้งหาก เหมาะกับเมนูอาหารแต่ละชนิดไว้แล้วครับ

@TopMongkol 3 жыл бұрын

ถ้าเป็นผมยะครับ ปิดไฟเตาแก๊สแล้วเอา ใบกะเพราและพริกไทยลงไปทีหลัง มันจะได้หอมยิ่งขึ้นครับ (ความชอบส่วนบุคคลนะครับ)

@all8796 2 жыл бұрын

ลองทำดูเมื่อกี้ อร่อยมากเลยค่ะ🥰

@spoke1946 3 жыл бұрын

ผมก็ชอบตอกไข่ใส่ถ้วยค้าบบบบบ

@stay-cool6695 4 жыл бұрын

รอมานานครับป้า ขอบคุณครับ 😊😊

@darkphoenix9253 Жыл бұрын

ถามหน่อยคับ เวลาทอดอะไรก้อช่าง มีเคล็ดลับดีๆ ที่ไม่ให้น้ำมันกระเด็นมั้ย

@imonmywaybyoreo 4 жыл бұрын

ป้าป้อมคะ รึทีมงานก็ได้ช่วยบอกหน่อยยค่ะว่า กระที่ที่ใช้ ยี่ห้ออะไรคะ เห็นมาหลายเทปแล้วคือท่าทางใช้ดีจัง อิอิ ขอคำตอบหน่อยนะคะ ขอบคุณทีมงานล่วงหน้าด้วยค่ะ🙏🙏😁😁😁

@แฟมมิลี่-ฮ8ญ 3 жыл бұрын

พริกผัดกะเพราไก่ ก็น่าทานอีกแล้ว

@kkkkoooo741 4 жыл бұрын

กะเพราที่แท้ทรู ใส่แค่น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ผัดแห้งๆ ใส่แค่ใบกะเพรา พวกใส่ซอสหอย ซีอิ้วดำ ดัดแปลงทั้งนั้นแต่ก็ไม่ได้ผิดอะไร อยู่ที่ความชอบแต่ละคน ส่วนตัว ใส่ถั่ว แครอท เห็ด หรือข้าวโพดอ่อนก็ยังรับได้ แต่ที่รับไม่ได้คือใส่ทุกอย่าง ที่ว่ามา+หอมใหญ่

@gtoonizuka1470 3 жыл бұрын

ผมทำแบบนี้เลย

@bie4220 2 жыл бұрын

@@gtoonizuka1470 ฟ

@bumpcompenrai2560 2 жыл бұрын

ใส่ทุกอย่างที่มีเทคเจอร์ กรอบๆ กรุบๆ แครอท ข้าวโพดอ่อน รู้สึกเข้ากับผัดกะเพราที่เป็นเนื้อสัตว์นิ่มๆดี บางทีกินแกล้มแคบหมูกรอบๆ

@026วายุอัศวเสนีย์ Жыл бұрын

คำว่า ซีอิ๊ว สะกดแบบนี้ และคำว่า แคร์รอต สะกดแบบนี้ครับ

@026วายุอัศวเสนีย์ Жыл бұрын

@@bumpcompenrai2560 คำว่า แคร์รอต สะกดแบบนี้ครับ