ครัวชั้นสูง EP 44 แกงมัสมั่น หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก Massaman Curry

  Рет қаралды 345,603

ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen

ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 319
@mygardeningdiary
@mygardeningdiary 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณป้าป้อมมากเลยนะคะ รอเมนูนี้อยู่เลย เรื่องเครื่องแกงใดๆเราเชื่อป้าป้อมคนเดียวเลยค่ะ ป้าเป็นคนที่สอนให้เรามั่นใจในการทำเครื่องแกงเอง ตั้งแต่ได้ดูคลิปแกงเขียวหวานที่ทำกับพี่ป๊อกนั่นล่ะค่ะ ▪️เครื่องแกงมัสมั่น ตะไคร้ 1/2 ถ้วยตวง หอมแดง 1/2 ถ้วยตวง กระเทียมไทย 1/4 ถ้วยตวง ข่า 1 1/2 ช้อนชา ผิวมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแห้ง 20 เม็ด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ลูกผักชีคั่วป่น 1 ช้อนชา ยี่หร่าคั่วป่น 1 ช้อนชา ลูกจันทร์ป่น 1/2 ช้อนชา ▪️เครื่องเทศเป็นชิ้น โป๊ยกั๊ก 3 ดอก ลูกกระวาน 5 ลูก อบเชย 1 แท่ง ▪️วัตถุดิบ เนื้อน่องวัว หอมแขก ถั่วลิสงคั่ว กะทิ มันเทศ(ถ้าชอบใส่เพิ่มได้ ต้นฉบับไม่ใส่😉) ▪️เครื่องปรุงรส น้ำปลา เกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก
@mygardeningdiary
@mygardeningdiary 3 жыл бұрын
ได้ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากกก คอนเฟิร์ม เราปั่นพริกแกงตามสัดส่วนที่ป้าป้อมบอกเลยค่ะ แต่ใช้กะทิจากขวดใส่ลงไปปั่นไม่ได้ใช้จากหม้อต้มเนื้อค่ะ เพราะว่าปั่นเสร็จแล้วจะได้พริกแกงเยอะเกินไป แต่วันนี้เราแกงหม้อเล็ก(เนื้อสันใน 3 ขีด) เลยแบ่งพริกแกงที่ได้เป็น 2 ส่วน ส่วนนึงก็ใช้แกงเลย อีกส่วนใส่กล่องเล็กๆเข้าช่องฟรีสไว้แกงได้อีกหม้อวันหลังค่ะ ☺️
@Donaldae
@Donaldae 3 жыл бұрын
เวลาดูป้าป้อมมีความสุขมากครับ เหมือนฟังผู้ใหญ่ในบ้านสอน ได้ความรู้ด้วยอบอุ่นด้วย ขอบคุณนะครับ
@patcharawanhanumas9825
@patcharawanhanumas9825 Жыл бұрын
ในส่วนตัว รู้สึกปลาบปลื้มชื่นชมเชฟป้อมมาก สูตรของเชฟป้อมนี้เป็นสูตรชาววัง คุณแม่ของท่านทำอาหารเก่งมาก ท่านได้ช่วยคุณแม่ของท่านทำครัวจนชำนาญแบบไม่รู้ตัว และท่านเมตตาให้ความรู้เคล็ดลับแบบไม่ปิดบังค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@reddishsun
@reddishsun Жыл бұрын
มาคอนเฟิร์มว่าสูตรป้าป้อมคือที่สุดค่ะ✔️ ลองทำตามแล้วอร่อยมากจริงๆๆๆๆ (ถึงจะใช้ไก่แทน เพราะไม่ทานเนื้อ) ปกติจะใช้เครื่องแกงมัสมั่นสำเร็จรูป อ่านส่วนผสมคือมักจะขาดเครื่องเทศบางอย่าง ที่ซื้อกินก็เหมือนกัน ใส่ไม่ครบตามสูตรดั้งเดิมหรอก ได้สูตรนี้จากป้าป้อมคือดีต่อใจมากค่ะ เข้มข้นครบรสที่สุด ขอบพระคุณมากค่ะป้าป้อม❤️
@patcharawanhanumas9825
@patcharawanhanumas9825 Жыл бұрын
ใช้เนื้อหมูก็อร่อยค่ะ
@alisaapaphattanakul101
@alisaapaphattanakul101 27 күн бұрын
ครั้งแรกในชีวิตที่ทำแกงมัสมัน เคยคิดแต่ว่าทำยาก ขั้นตอนเยอะ ทำกับข้าว ไม่เป็น แฟนบอกเป็นมัสมันที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา ขอบคุณป้าป้อมมากคะ
@hanisalaam395
@hanisalaam395 Жыл бұрын
เคยได้ยินเช่นกันว่ามัสมั่นโบราณนั้นไม่ใส่หัวมัน หัวมันต้มนั้นอาจไว้ทานคู่กันเหมือนทานกับข้าวสวย ป้าป้อมทำให้ดูยิ่งชัดเจนเลยครับ เดอะเบสต์จริงๆ
@hibino4520
@hibino4520 3 жыл бұрын
เป็นแกงที่หวังเล็กๆ ว่า ป้าป้อมจะยกมาทำเป็นวิทยาทาน บ้าง ... ในที่สุด ป้าป้อม ก็หยิบมาทำให้ชม จนได้ ... ขอบคุณมากๆ ครับ
@kimzhu5860
@kimzhu5860 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณ​เชฟอาป้อมมากๆเลยครับ มัสมั่น​เป็น​ของยากมากสำหรับ​คนทำอาหารเลยครับ​ เพราะเครื่องเยอะ​ มีขั้นตอนและต้องเอาใจใส่ มันยากครับ​ แต่อาป้อมบอกไม่กั๊กเลย ดีใจครับ​ ผมอยากให้คนไทยรักษา​อาหารไทยที่อร่อยๆต่อไปครับอา ขอบพระคุณ​ครับ​ ❤️ อ้อ​ แต่เด็ดสุดคืออาป้อมเลือกใช้เนื้อวัว คือที่สุดของมัสมั่น​ครับ😊 แค่ดูก็อยากทานแล้ว​ 😁
@จิรายุก๋งเซ่ง
@จิรายุก๋งเซ่ง 3 жыл бұрын
ป้าป้อมสอนทำอาหารที่ทำยาก​ ๆ​ ให้ดูง่ายขึ้นทันทีเลยครับ​ รักป้าป้อมมาก​ ๆ​ ครับ​
@orrvoravilai5856
@orrvoravilai5856 Жыл бұрын
แกงมัสมั่นจะไม่มีมันใดๆทั้งสิ้น …โดนใจมากเลยค่ะ อยากย้อนกลับไปทานตอนที่พี่เลี้ยงทำให้สมัยเด็ก ปัจจุบันร้านแพงแค่ไหน ก็หาไม่ได้ คิดถึงๆๆๆจัง
@chao_krapook1408
@chao_krapook1408 3 жыл бұрын
ได้รับทั้งความรู้และเคล็ดลับที่ถูกต้องค่ะ รักป้าป้อมมากค่ะ สัมผัสได้ถึงความจริงใจของป้าป้อมที่พยายามถ่ายทอดองค์ความรู้ให้ค่ะ
@thaksaornsirimontree5462
@thaksaornsirimontree5462 3 жыл бұрын
รอแกงมัสมั่นจากเชฟป้าป้อมมานานมากกกก เย้!!!วันนี้โชคดีจะได้กินแกงมัสมั่นแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ🙏💖😘
@r5r518
@r5r518 3 жыл бұрын
ผมคิดถึงป้ามากๆเลย พิถีพิถันทุกขั้นตอน ตำเครื่องแกงเองตลอด ไม่ปรุงเยอะ แต่อร่อยมากๆ แต่ตอนนี้ท่านไม่อยู่แล้ว แต่ยังทิ้งสูตรอาหารไว้ให้ในหัวผม ทุกวันนี้เลยไม่ต้องไปซื้อเค้ากิน แล้วมันเป็นสเน่ห์ของผู้ชายอย่างผม มัดใจพ่อตาโหดๆได้อยู่หมัดมาก
@KhunChaCha
@KhunChaCha 3 жыл бұрын
ป้าป้อมอธิบายชัดเจน เข้าใจดีมากเลยค่ะ
@bam_kanyaphat5030
@bam_kanyaphat5030 2 жыл бұрын
อาหารที่ชอบมากๆที่สุด ได้กินเมื่อไปเที่ยวภูเก็ต ติดใจมากๆจนกลับมาที่ระยอง หาสูตรมาทำกินบ่อยๆ แกงมัสมันที่รัก.
@rorabella2386
@rorabella2386 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ สูตรแกงมัสมั่นนี้พิเศษจริงๆค้พ หอมกว่าที่เคยทำจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@realmemobile7156
@realmemobile7156 2 жыл бұрын
ดูคลิปของป้าแล้วเข้าใจเลย รักป้าคะ
@premsiripupipat5381
@premsiripupipat5381 3 жыл бұрын
ชอบทานแกงมัสมั่นตั้งแต่เด็กๆแล้วค่ะ แต่สมัยนี้หาทานยาก ขอบคุณสำหรับเมนูนี้ค่ะ อธิบายได้ดีมากเหมือนเดิม
@user-komsant
@user-komsant Жыл бұрын
ชอบสไตล์การนำเสนอ อธิบายอย่างมีเหตุผลลงตัวไปด้วยกันระหว่างวัตถุดิบต่างๆ ผสมกลมกลืน อย่างกับกลั้วไปในปากละเมียดด้วยลิ้น อย่างหอม เอร็ดอร่อย
@winareesamarn3043
@winareesamarn3043 3 жыл бұрын
คิดถึงคุณแม่เลยครับ ตอนเด็กๆ มัธยมเพื่อนมาเที่ยวบ้านริมคลอง แม่ทำมัสหมั่นไก่เลี้ยง นั่งกินกันนอกชานหน้าบ้าน แม้แต่น้ำแกงก็ไม่เหลือ ทุกวันนี้ยังหามัสมั่นรสชาดแบบแม่ทำไม่ได้เลย.. แต่ป้าป้อมทำได้น่าทานมากครับ..
@atipawhangthong6404
@atipawhangthong6404 3 жыл бұрын
🙏ขอบคุณมากค่ะป้าป้อม.สอนละเอียดและบอกวัตถุดิบอย่างละเอียดเลย.กราบขอบพระคุณมากๆค่ะ🙏🍄🫑🌶🥬🥕🥦
@areesomrat8292
@areesomrat8292 3 ай бұрын
บ้านป้าป้อมสวยมากค่ะ สีชมพูน่ารักน่าอยู่จังเลยค่ะ ❤❤
@arxdoubles2538
@arxdoubles2538 2 жыл бұрын
โคตรชอบดูป้าป้อม ทำอาหารเลยครับ ฟังเพลินพูดจา ไพเราะ ใจดีๆ
@สุภาบุณยรัตพันธุ์
@สุภาบุณยรัตพันธุ์ Жыл бұрын
ป้าป้อมสอนทำแกงมัสสมั่น. เครื่องเทศมากต้องตวงสอนละเอียดดี. แต่ดูป้าทำง้ายง่ายค่ะป้าเก่ง มาก. จะทำตามป้าสอนให้ได้ค่ะชอบกิน. แม่เคยทำให้กิน.
@เจดีย์พระบาท
@เจดีย์พระบาท 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณป้าป้อม ที่สอนทำแกงมัสมั่น
@น้องถังขี้
@น้องถังขี้ 3 жыл бұрын
ดูแล้วใจสงบ มีความสุขมากครับ
@วัชรินสรสิริ
@วัชรินสรสิริ 3 жыл бұрын
ใส่ทุเรียนหมอนทองดิบกะอร่อยครับ ถ้าใครเบื่อมันฝรั่ง ลองครับใส่หน่อไม้ดองที่เขาเอาไปทำซุปหน่อไม้ หั่นเป็นท่อนตรงโคนทุบให้แตก น้ำแกงจะซึมเข้าไปในหน่อไม้ หลายคนคงคิดว่ามันจะเข้ากันยังงัย ไม่ลองจะไม่รุ้เลยว่า การทำอาหารมันเป็นอะไร ที่น่าสนุกและเรียนรู้ไม่จบสิ้น เป็นทั้งศาตร๋และศิลปะ แต่อย่าลืมสูตรดั้งเดิมและที่มาของอาหารด้วยน๊ะครับ
@pissamaitasuwan7864
@pissamaitasuwan7864 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ป้าป้อม หาโอกาสทำให้ลูกๆๆกินค่ะ
@brixable
@brixable Жыл бұрын
สูตรนี่ล่ะที่ตามหา ขอบคุณป้าป้อมงั๊บ
@natachadamsgaardjensen8149
@natachadamsgaardjensen8149 Жыл бұрын
เข้าใจว่ามัสมั่นต้องใส่มันฝรั่งมาตลอด ขอบคุณป้าป้อมมากๆค่ะ
@udomsakklinkajhon2057
@udomsakklinkajhon2057 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณครับป้าป้อม.. สมกับการรอคอยเลยครับ..
@Toon5252
@Toon5252 3 жыл бұрын
ดูไปเรื่อยๆนึกว่าเล่านิทานให้ฟังได้ความรู้ พร้อมความสนุกมากๆเลยคะ
@samissara6146
@samissara6146 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ เวลาจะทำอาหารไทย ต้องนึกถึงครัวป้าป้อม/ครัวชั้นสูง เพื่อหาสิ่งที่ดีและถูกต้อง ครับ
@gogohogo7572
@gogohogo7572 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะมัสมั่นเนื้ออร่อยสุดๆค่ะ
@บุณย์พัชรีบุญทรงไพศาล
@บุณย์พัชรีบุญทรงไพศาล 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ สอนให้ทำได้ ละเอียดดีค่ะ
@aaiaailin159
@aaiaailin159 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ สำหรับความรู้และวิธีการทำ
@พิมพ์ศรีโซดาทิพย์
@พิมพ์ศรีโซดาทิพย์ 2 жыл бұрын
อธิบายได้ละเอียดพิถีพิถันใส่ใจรายละเอียด สะอาดทุกขั้นตอน ชอบชื่นชมจริงๆค่ะ
@omg8349
@omg8349 3 жыл бұрын
ป้าป้อมคะ อยากให้สอนทําขนมมจีนนํ้ายยาปลาช่อนจังเลยค่ะ ดูหลายช่องแล้วค่ะ ทํายากกกกมาก
@มุทิตาโสภณวิมลสวัสดิ์-ฮ1บ
@มุทิตาโสภณวิมลสวัสดิ์-ฮ1บ Жыл бұрын
ชอบมากค่ะ น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
@ภัทรพลจิตตรานนท์
@ภัทรพลจิตตรานนท์ 3 жыл бұрын
การทำอาหารเป็นศาสตร์ศิลปะอย่างหนึ่ง ป้าป้อมคือศิลปินชั้นเลิศทำอะไรก็เป็นขั้นเป็นตอนสะท้อนเอกลักษณ์ของอาหารไทยและเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาของอาหารไทยในเชิงอนุรักษ์สมัย ชื่นชมป้าครับ อยากให้ทำคอนเทนเครื่องคาวหวานในบทพระราชนิพนธ์ของสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยมากๆเลยครับหรือ ตำรับแบบโบราณสมัยปลายจวักอะครับ
@พระจันทร์สีรุ้ง-พ4อ
@พระจันทร์สีรุ้ง-พ4อ 2 жыл бұрын
ได้เทคนิคความรู้มากๆเลยค่ะ หนูชอบทานเมนูนี้ที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณป้าป้อมที่มาแบ่งปันสูตรดีๆนะคะ
@oiolove7682
@oiolove7682 3 жыл бұрын
Love ป้าป้อม💓 🍲🍛🍜🤓 และชอบเมนูนี้มาก 👍
@ตากลมชมวิว
@ตากลมชมวิว Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะป้าป้อม
@stepfood7063
@stepfood7063 2 жыл бұрын
แต่ละคลิป ผมได้ ลายเอี้ยด เทคนิน เล็กๆน้องๆ เยอะมาก ขอบ คุณครับ
@จอมมารบลู-ต6ฒ
@จอมมารบลู-ต6ฒ 2 жыл бұрын
กดมาดูคลิปแรก หลงรักเลยครับ ชัดเจน ชัดถ้อยชัดคำ ไม่เร็วเกินไป สอดแทรกความรู้ด้วยอีก เลิฟป้าเลยครับ
@chalitnattayawichit5516
@chalitnattayawichit5516 3 жыл бұрын
ขอบคุณป้าป้อมมากครับ ที่สอนทำเมนู มัสมั่นเนื้อ ที่ผมเคยขอเอาไว้ ผมจะเอาไปลองทำครับขอบคุณครับ
@เจษฎากาญจนะคช
@เจษฎากาญจนะคช 3 жыл бұрын
มาแล้ว เมนูโปรดของผม แกงมัสมั่น...ขอบคุณครับป้าป้อม ผมจะลองไปฝึกทำครับ...สุดยอดครับ!!
@rainyseason4581
@rainyseason4581 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ สอนละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ
@ratchaphatpib3168
@ratchaphatpib3168 2 жыл бұрын
อะไรที่ทำไม่เป็น มาดูเชฟป้อมทำเป็น อร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ🤗🙏🙏
@tatapai7920
@tatapai7920 3 жыл бұрын
ขอบคุณ ป้าป้อมมากๆครับความรู้ใหม่เลยครับ เพราะคิดว่าแกงมัสมั่นต้องใส่มันฝรั่งหรือมันเทศ รสหวานนำ เค็มมัน เพิ่งทราบว่าแกงโบราณ ต้นตำรับ เค้าไม่ใส่ครับ และรสชาติสามรส เค็ม หวาน อมเปรี้ยว ครับ
@dernkinrimtaang
@dernkinrimtaang 3 жыл бұрын
ขอบคุณป้าป้อมมากครับ สอนได้ละเอียดเข้าใจได้ง่าย แกงมัสมั่นนี้อร่อยที่สุดๆจริงครับ
@Paula-yv4py
@Paula-yv4py 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ⚘🥑❣ จังหวะการพูดชัดเจนมากค่ะ 👍
@K.M.A.l.
@K.M.A.l. 3 жыл бұрын
ต้องการสัดส่วน ปริมานมากค่ะตอนนี้ ต้องตามแล้ว
@warisananbunrojthana6454
@warisananbunrojthana6454 3 жыл бұрын
อยากรู้สุตรเครื่องแกงมานานแล้ว,ขอบคุณมากคะ
@poniekit
@poniekit 3 жыл бұрын
ชอบแกงที่ใส่เนื้อวัวมากค่ะ เข้าใจมาตลอดเลยว่ามัสมั่นน่องไก่ ไก่ก็อร่อย แต่ถ้าเป็นเนื้อของโปรดเลย
@Jeabsweden
@Jeabsweden Жыл бұрын
ติดตามป้าป้อม มาเกือบทุกคลิป ฟังเสียงไพเราะเวลาพูดหน้าฟังค่ะ
@nott_alert.
@nott_alert. 2 жыл бұрын
ในชีวิตเคยแกงมัสมั่น 1ครั้ง แต่ใช้พริกแกงโลโบ้ จะลองตำเองตามเชฟนะคะ...ชอบกินมาก
@Pairbii
@Pairbii Жыл бұрын
ได้มาดูวิธีทำกับป้าป้อม ทำทุกวันแน่ๆ ของโปรด ❤️❤️
@okemarumjp6805
@okemarumjp6805 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับป้าป้อม ขอไปนานมา๊ากมาก ในที่สุดก็มาสักที มัสมั่น!!!!!!
@อุ่นจิตต์เพชรศรี
@อุ่นจิตต์เพชรศรี 2 ай бұрын
น่าทานมากๆๆๆ เลยคะ ขอยคุณมากๆ นะคะ ❤❤❤❤❤❤
@haru9402
@haru9402 2 жыл бұрын
เป็นคนทำอาหารไม่เก่ง รสมือไม่สม่ำเสมอ ตั้งแต่โควิด ก็ทำกับข้าวทานบ้านเองเกือบทุกวันๆ อร่อยไม่อร่อยบ้าง ไหม้บ้าง แต่ก็ทานพอไปวัดไปวาได้ค่ะ แฟนชอบทานมัสมั่นมากๆ จะลองทำตามป้าป้อมดูค่ะ
@khunanyasoinak6067
@khunanyasoinak6067 3 жыл бұрын
หนูชอบกินมัสมั่นมาก อยากรู้ว่าทำยังไงมานานแล้ว ขอบคุณป้าป้อมนะคะ
@chormail
@chormail 2 жыл бұрын
ดูแล้วน่าทำน่าทานมากค่ะ ไม่ทราบว่าเครื่องปั่นที่ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
@Pornchai1960
@Pornchai1960 3 жыл бұрын
ดูแล้วหิวข้าวครับป้าป้อม((11.30)
@paraweesingh787
@paraweesingh787 2 жыл бұрын
ป้าป้อมค่ะ ได้ความรู้มากๆเลยคะ มีเทคนิคทุกๆตอน รักป้าป้อมมาก
@santanakontha6784
@santanakontha6784 3 жыл бұрын
รักคุณป้อมค่ะ ท่าทางใจดีไม่เหมือนอยู่ในครัวมาสเตอร์เชฟเลยค้ะ
@สัญญาโผนพิมาย
@สัญญาโผนพิมาย 2 жыл бұрын
อธิบายเข้าใจง่าย ดีมากเลยครับ
@สมสมัยบุญเพ็ง
@สมสมัยบุญเพ็ง 2 жыл бұрын
รักคุณป้อมคะ ดุแต่น่ารัก
@cjiamram
@cjiamram Жыл бұрын
ขอบคุณครับ หม่อม ติดตามท่านอยู่นะครับ สำหรับความรู้มากมายที่ท่านให้
@adisornchakkraphong9493
@adisornchakkraphong9493 3 жыл бұрын
ป้าป้อมสอนดีมากครับ
@tomchanel7312
@tomchanel7312 3 жыл бұрын
ดูแล้วเข้าใจง่ายค่ะ
@mungkornlee5416
@mungkornlee5416 3 жыл бұрын
แอบคิดไว้ในใจ ว่าถ้าป้าป้อมจะเปิด cooking channel คงเปิด ep ด้วยมัสมั่น ....แต่ก็ผิด แอบหวังต่อว่าสักวันต้องมีสิน่า คนวังแท้ๆ....วันนี้มาถึงแล้ว ขอบพระคุณครับ
@jarkit1251
@jarkit1251 Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะครับป้าป้อม❤❤
@tiahemagrisit877
@tiahemagrisit877 Жыл бұрын
ขอบคุณคะป้าป้อมคนสวย
@sriratprasin7623
@sriratprasin7623 2 жыл бұрын
ชอบดูป้าป้อมสอนทำอาหารมากค่ะได้ความรู้..หนูเป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ💖💖💖💖
@บัวบูชา-ว2ง
@บัวบูชา-ว2ง 2 жыл бұрын
ป้าป้อมสวย อาหารสะอาด น่าทาน อร่อยค่ะ
@บัวบูชา-ว2ง
@บัวบูชา-ว2ง 2 жыл бұрын
อ้อป้าป้อมคะ เครี่องเทศดีๆไปซื้อที่ไหนคะ
@lindawilliams5424
@lindawilliams5424 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากคะหม่อม สำหรับแกงมัสมั่นคลิปนี้🙏🙏🙏🙏
@ขนิษฐาสาลีวรรณ-ง6ง
@ขนิษฐาสาลีวรรณ-ง6ง Жыл бұрын
ขอบพระคุณเชฟป้อมมากๆค่ะ อยากทราบสูตรเครื่องแกงมัสหมั่นมานานแล้วดีใจที่เชฟนำมาสอนค่ะขอบพระคุณเชฟป้อมมากๆนะค่ะ🙏
@sawadipongbavornvanijyakul4661
@sawadipongbavornvanijyakul4661 Жыл бұрын
แค่เริ่มต้นก็สนุก น่าติดตามสุดๆเลยครับบบ
@สุดาพรตฤณเกศโกศล
@สุดาพรตฤณเกศโกศล 2 жыл бұрын
น่ากินที่สุดเลยค่า​ ขอบพระคุณ​ที่บอกสูตรดีๆนะคะป้าป้อมน่ารักที่สุดเลย
@nunakaiban6684
@nunakaiban6684 3 жыл бұрын
ขอบคุณคุณป้อมสำหรับสูตรอาหาร
@dohoro
@dohoro 3 жыл бұрын
มัสมั่นป้าป้อมเข้มข้นดีจัง ซื้อร้านกับข้าวบางร้านคิดว่าแกงจืด
@วิถีไทยฟิน
@วิถีไทยฟิน 3 жыл бұрын
แกงมัสหมั่น​น่ากินมากค่ะชอบกินค่ะ
@แสนดี-ซ4ฉ
@แสนดี-ซ4ฉ 3 жыл бұрын
ชอบมากค่ะแกงมัสมั่น ป้าป้อมทำซะที
@bbnn672
@bbnn672 Жыл бұрын
อร่อยมากค่ะเจ๊ป้อมสอนดี
@pgatovcranbrook2033
@pgatovcranbrook2033 3 жыл бұрын
น่าทานมาก ผมอยุ่ตปทครับ.. เพื่อนฝรั่งบอกว่าเคยไปกินอาหารไทยครั้งแรกเจอมั่สมั่นเข้าไป คือ shock แกงอะไรโครตอร่อย แล้วก้อกินกะผัดไท5555 นางบอกโคตรอร่อย
@vmbutterflybutterfly3914
@vmbutterflybutterfly3914 3 жыл бұрын
จริง เราอยู่ UK ฝรั่งจะรู้จักมัสมั่น ใครที่เคยกินบอกอร่อยทุกคน ส่วนผัดไทยเดี๋ยวนี้ในยุโรป ในอังกฤษเขาค่อนข้างจะเฉยๆแล้ว เพราะมีขายเยอะไม่ว่าในร้าน หรือ สตรีทฟู้ด
@สาลินีสวัสดิ์พันธ์
@สาลินีสวัสดิ์พันธ์ Жыл бұрын
สุดยอดความรู้ในการปรุง
@zaolon01
@zaolon01 3 жыл бұрын
เห็นแล้วอยากทานสตูว์ลิ้นวัวเลยครับ ผมชอบทาน มัสมั่น ฮังแกง สตูว์ลิ้นวัวมากๆ
@nickname-gb7so
@nickname-gb7so 3 жыл бұрын
แกงนี้ที่รอคอย ขอบคุณครับ
@SirorosR
@SirorosR 2 жыл бұрын
เคยทานตอนเด็กๆ มีเส้นๆ คล้ายหน่อไม้ใส่ลงไปด้วยค่ะ กรุบๆ อร่อยมากค่ะ คุณยายข้างบ้านทำ ค่ะ พอคุณยายเสียทานมัสมัน ยังไม่เจอที่ไหนถูกใจเท่าเลยค่ะ อาจารย์ืทราบไหมคะ ว่ามันคือหรือหน่อไม้หรือผักอะไรคะ คุณยายเสียไป เกือบยี่สิบปีแล้วค่ะ หนูทานครั้งสุดท้ายน่าจะตอน 10 ขวบ เลยไม่รู้ว่ามันคืออะไร รู้แค่ว่ามันเป็นเส้นๆ เหมือนหน่อไม้ที่ทำซุปหน่อไม้ค่ะ
@monnnnnn3292
@monnnnnn3292 2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ แม่ใส่มันเทศ เพราะแม่มีลูก7คน เป็นมัสมั่นที่อร่อยที่สุด ไม่ได้กินมา30ปีแล้วลูกคนเล็กจะ60ปีค่ะ
@missnissha
@missnissha 2 жыл бұрын
#รักป้าป้อม FC ป้าป้อม ❤ สอนทำอาหารแบบละเอียดมากๆ อบอุ่น ใส่ใจ ใจเย็น ชัดถ้อยชัดคำ ให้ความรู้ เกร็ดความรู้ เหตุผล และหลักการประกอบตลอดทุกครั้ง ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤
@nndk4104
@nndk4104 2 жыл бұрын
หนูไม่ค่อยชอบบทบาทของป้าป้อมในรายการอาหาร มาสเตอร์เชฟเลยค่ะ ขรึมไป คนดูอย่างเราเครียดตามค่ะ แต่พอหนูดูคลิปสอนทำอาหารของช่อง ครัวชั้นสูงนี้นะคะ ทำให้หนูกดติดตามเลยค่ะ ชอบ ได้ความรู้ในเชิงลึกค่ะ
@3rakornmyth987
@3rakornmyth987 Жыл бұрын
ขอบคุณครับป้าป้อม
@paddamornratana5581
@paddamornratana5581 2 жыл бұрын
ขอบพระคุณ เชฟป้อม ค่ะ
@madhumsadhitayabha311
@madhumsadhitayabha311 2 жыл бұрын
สุดยอดเลยค่ะป้าป้อม
@supamastantaveevong9560
@supamastantaveevong9560 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณมากค่ะ🙏❤️เครื่องแกงดูเหมือนยาก แต่ก็ไม่ง่าย จะลองทำตามค่ะ ส่วนตัวคงเปลี่ยนเป็น หมูหรือไก่แทน ค่ะ ขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ🙏🥰
@moonlightsomeone268
@moonlightsomeone268 2 жыл бұрын
ชอบดูป้าป้อมสอนทำอาหารค่ะ อร่อยสะอาดและได้มาตรฐาน หัดทำตาม ฝึกตนเอง ขอบคุณค่ะ
@CK-ip9xx
@CK-ip9xx 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ 💖 ปล. ชอบผ้ากันเปื้อนจังเลยค่ะป้าป้อม 😘
@dollluarel1138
@dollluarel1138 3 жыл бұрын
อยากให้สอนทำแกงแพนงไก่มากๆเลยค่ะ
@ja_ney
@ja_ney 3 жыл бұрын
ที่เคยกินตอนเด็กต้องแบบนี้เลย เดี๋ยวนี้ใส่มันฝรั่งใส่พริกหยวกเข้าไป รสเพี้ยนมาก
ครัวชั้นสูง EP 65 แกงกะหรี่ไทย Thai Style Curry
15:03
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 153 М.
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 190 МЛН
Farmer narrowly escapes tiger attack
00:20
CTV News
Рет қаралды 12 МЛН
Get Ready for the MOST DELICIOUS แกงมัสมั่นไก่ of Your Life!
12:18
ครัวบ้านสวนทวี - Baan Suan Tawee Cooking
Рет қаралды 34 М.
ครัวชั้นสูง EP 29 ข้าวคลุกกะปิ Thai Shrimp Paste Fried Rice
15:28
ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen
Рет қаралды 601 М.
แกงมัสมั่น Massaman curry แกงที่อร่อยที่สุดในโลก | โดยจี้เพ็ก
21:52
จี้เพ็ก สองแม่ลูกเข้าครัว
Рет қаралды 110 М.