ครัวยายหนิง EP. 26 | แกงเหลือง หมูโค เมนูปักษ์ใต้ แบบฉบับครัวยายหนิง

[@mymaterialworld]

ดูแล้วอย่าลืมกด Like, กด share, กด subscribe เป็นกำลังใจให้คุณยายกันด้วยน๊า !! KZbin : www.youtube.com/@mymaterialworld FACEBOOK : web.facebook.com/KruaYaiNing INSTAGRAM : instagram.com/kruayaining/

[@ฐานิดาเพ็งสังข์-ฮ9ฬ]

ยายหนิงพูดจาน่ารัก❤😊

[@Pudtaan]

หนูคนใต้ค่ะยายหนิง หน้าตาดีมากกกกก ดูไปน้ำลายไหลไป แต่ละพื้นที่ก็น่าจะมีวิธีทำต่างกันนะคะ สูตรต่างจากที่บ้านนิดหน่อย แต่ถ้าอร่อยก็ไม่มีถูกผิดค่ะ จริงๆไม่เคยทำเอง แต่ตอนเด็กๆรับบทเป็นคนตำเครื่องแกง(พริกแกง) ตำอย่างเดียว แม่เป็นคนปรุง เท่าที่จำได้ จะมีพริก กระเทียม ขมิ้น กะปิ เกลือค่ะ ส่วนความเปรี้ยว สามารถใช้ผักผลไม้ได้ทุกอย่างที่มีรสเปรี้ยวค่ะ แม่หนูชอบใช้มะม่วงเบาค่ะเพราะปลูกไว้หน้าบ้าน ลูกดก😅 เอามาต้มแล้วบดๆบี้ๆจนมันเละๆ เป็นน้ำ แล้วก็เอาเครื่องแกงลงไปละลายในน้ำนั้นเลย เปรี้ยวจี๊ดถึงใจค่ะ ชอบที่ยายหนิงเอาอาหารภาคต่างๆมาทำในแบบของตัวเองนะคะ ทำให้เห็นว่าอาหารมันดัดแปลงได้เสมอ เป็นกำลังใจให้ยายหนิงและทีมงานค่ะ❤

[@chawineepoohoy4595]

หนูอยู่แคนาดาค่ะ ก็ได้เมนูจากยายหนิงมาทำตาม อร่อยทุกเมนูค่ะ แกงขนุนเพิ่งหมดหม้อไป 😊 ดูทุกคลิปไม่มีเบื่อ พายุน่ารักเป็นเด็กช่างคิด ช่างจำ ช่างสังเกตุ คุณยายอย่าหยุดทำคลิปนะคะ จะได้โล่จากยุอีก 10อัน 😂🎉

[@sirikulmaneewan7355]

อยากให้คุณยายหนิงทำอาหารอีสาน แบบออริจินอลแบบบ้านเราเลยค่ะ เช่น หมกปลาซิวกับตำบักหุ่งแบบบ้านๆใส่ต้นหอม-คั่วหมี่-แกงวุ้นเส้นใส่ไก่บ้าน-อ่อมไก่บ้านใส่ฟักหอม-หลนปลาร้าและผักสดพื้นบ้าน(เขาว่าผักสาบผักอินูนต้มมันอร่อยยายหนิงเคยมาทำยังคะ)-หมกกบใส่หัวปลี-เอาะปู(ต้องทำหน้าแล้งเนาะปูถึงจะมันลืมไป-ต้มส้มปลาหลดปลาหลาดใส่หน่อไม้ส้มกะได้ เสนอคุณยายไว้เพียงนี้ก่อนค่ะ ถ้าคุณยายทำแล้วก็ขอโทษด้วยนะคะ

[@islove1930]

มีแต่ของมัก😅😅😅

[@loyhot]

หิวทุกอย่างเลยฮะ ดันๆๆๆ

[@praphaijundee9679]

เพิ่ม หมกหน่อไม้หมูสามชั้นด้วย

[@SasiphaSeesoda]

นอกเรื่องนะคะ ยายชอบไปเกาะพีพี เหมือนหนูเลย เพื่อนทำงานอยู่ที่นั่นหลายปี เลยชอบไป ทะเลสวยจริงค่ะ สวยมากๆไปเห็นครั้งแรกเหมือนฝันเลยค่ะ เคยเห็นแต่ในละคร ชอบกินอาหารใต้ค่ะ แวะหาดใหญ่ตลอด แกงเหลือง,คั่วกิ้งไก่,ช่วงนี้ชอบไตปลาแห้งอร่อยสุดๆ ชอบมาก❤

[@budsayasuntanon2274]

หมูโคใต้จริงๆไม่ใส่น้ำตาลกับหอมคะยาย ใส่กระเทียมพริกไทยโขลก เกลือ ผงนัวร์จร้าาา#fcสุราษฎร์ธานีคะ รักครอบครัวนีค่าาา

[@Mu-cr8jv]

คนใต้คนสงขลาค่ะ ดีใจที่ยายหนิงมาสงขลาบ่อยๆ ดูยายหนิงทุกคลิปเลยค่ะ เครื่องแกงส้มปกติจะใส่กะปิ 3ใน4ของเครื่องแกง ค่ะ ขึ้นอยู่กับปลาถ้าปลาที่คาวมากๆก็จะใส่กะปิเท่่าเครื่องแกงเลย ใส่เกลือด้วยนะค่ะ ทำให้รสชาดเข้มข้น ตอนปรุงใส่น้ำปลาด้วยเล็กน้อยก็ถูกต้องแล้วค่ะส่วนที่ยายหนิงใช้ความเปรี้ยว2อย่างจากมะขามและมะนาวดีแล้วค่ะ จะอร่อยกว่าใส่อย่างเดียวจะทำให้รสชาดดีกว่า แต่มะนาวถ้าใส่ตอนปิดไฟแล้วราดมะนาวตามลงไปหลังสุดจะทำให้หอมกว่าและไม่คาวค่ะ แต่ที่ยายหนิงทำก็ดูน่าอร่อยมากแล้วค่ะ ถ้ายายพอใจในรสชาดที่ยายทำก็okแล้วค่ะ❤❤รักชื่นชอบยายหนิง และครอบครัวชมพู่ทุกคนนะค่ะ เด็กๆน่ารักมากค่ะ

[@MNLillies]

เราคนสงขลาเหมือนกัน ส่วนใหญ่จะใส่ส้มแขก+มะนาวค่ะ

[@prathanac3262]

อยากให้ยายหนิง สอนทำอาหารของเด็กๆวัยน้องเกลค่ะ คิดเมนูยากมากค่ะตอนนี้ 😊😊😊

[@jjjjjammy]

เป็นคนนครพนมเหมือนกันค่ะ คุณแม่คุณยาย วิธีการพูดคล้ายๆคุณยายหนิงเลยย ดูทุกคลิปที่คุณยายทำอาหาร ชอบทุกอัน ฟีลเหมือนได้กลับบ้าน ชอบมากรักมากค่ะ ทำบ่อยๆนะคะ ติดตามต่อไปค่ะ🤍🤍

[@arunlerdttanya1751]

ชอบคุณยายหนิงพูดเพราะ ค่อยๆอธิบายทีละอย่าง อย่างใจเย็น ก็เป็นกำลังใจให้ยายหนิงทำคลิปอาหารไปเรื่อยๆนะคะ❤❤❤❤

[@kamonsong6486]

ถ้าแกงส้มบ้านๆจิง มะละกอต้องขวานบางๆ ถ้าสับจะเอาไปแกงกะทิกับกุ้งหรือผัดไข่ มะละกอต้องเหลืองๆหน่อย จะหวานอร่อย ส่วนเครื่องแกงถ้าเอาบ้านๆจิงๆหอมจะไม่ใส่ค่ะ ใส่แต่กระเทียม อันนี้คือแกงส้มตรังที่ทำอยู่ค่ะ ตำเครื่องแกงเองตลอดที่บ้าน

[@suraphongjindasri4143]

ดูเพลิน เปิดไว้ก็เพลิน เจอสังคมมาทั้งวัน เปิดดูยายผ่อนคลายดีค่ะ ยายน่ารักเป็นต้นแบบชีวิตได้หลายมุม ส่งกำลังใจทำคลิปต่อนะคะ ❤❤

[@tipapunsriboonpeng6910]

ยายน่ารักเป็นธรรมชาติดูแล้วสบายๆๆ

[@ณฌาขวัญมณี]

แกงสีสวยแล้ว แต่ควรใส่ปลาก่อนทุกครั้งแล้วใส่ผักค่ะ ปลาและผักสุก ปรุงรส แล้วชิม ค่ะ แกงส้มควรใส่มะนาวด้วย จะได้เปรี้ยวอร่อย ค่ะ

[@สมจิตบุญแต่ง]

เมนูของคุณยายน่าทานมากคะ คุณยายเก่งมากเลยทำได้ทุกเมนู พอดีเป็นคนใต้คะคนภูเก็ต อยากจะแชร์ส่วนผสมเครื่องแกงคะเป็นสูตรของที่บ้านนะคะแต่ละบ้านอาจจะไม่เหมือนกันแล้วแต่ชอบนะคะ ส่วนผสมมี พริกแห้ง กระเที่ยม ตะใคร้ ขมิ้น พริกไทยดำ เกลือเล็กน้อย โขลกให้เข้ากันเติมกะปิลงไปในเครืองแกงคะตำอีกครั้งเอาไปแกงได้เลย เวลาแกงจะใส่ส้มแขกลงไปเพื่อให้รสชาติเปรี้ยว อาจจะเติมน้ำมะขามหรือน้ำมะนาวตามใจชอบได้เลยคะ แต่ดูสูตรของคุณยายก็น่าทานแล้วคะ ชอบทุกคลิปเลยค่า

[@waranyachaemchuen]

สูตรหมูโคปักษ์ใต้ เกาะสมุย เกาะพะงัน หมูสามชั้นหั่นชิ้นหนาๆ ต้มใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส ต้มจนน้ำงวดน้ำต้มแห้ง ก็คั่วจนน้ำมันออกมาแล้วให้ผิวออกสีเหลือง ตักทานได้ค่ะ

[@siwakonyammoon4250]

ชอบความไม่มีสูตร จำ ๆ ทำ ๆ ไป ขาดก็เติม ไม่อร่อยก็ทำใหม่ เราทำตามได้อะ เดาไปพร้อม ๆ ยาย

[@RollaRose]

ชอบมากเลยค่ะ ทำเครื่องแกงเหลืองเหมือนกันเลยใส่ทุกอย่างในเครื่องปั่น ทำง่ายๆ ไม่ต้องไปหาซื้อเครื่องแกง ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆ นะคะ

[@suga9840]

ดูทุกepเลยคะชอบคุณยาย"เว้าอีสาน"ขอให้คุณยายสุขภาพแข็งแรงนะคะอยากฟังคุณยายเม้ามอยถึงหลานบ่อยๆคะ

[@narisaraamad4329]

ใส่ทั้งกระเทียมทั้งหอมเลยอร่อยค่ะ ส่วนตัวถ้าแกงส้มจะหนักหอม ถ้าผัดเผ็ดหนักกระเทียมตำใส่ใบยี่หร่าด้วย หรอยโล่งยันไปเลย

[@fah7448]

อยากให้คุณยายหนิงทำขนมจีนน้ำเงี้ยวค่า❤️🫶🏻 มีความสุขมากค่ะเวลาดูคุณยายหนิง

[@Youngsee]

รักยายหนิง ชอบเวลาพูดถึงหลานๆ น่ารักดีค่ะ

[@prapassornkhemphet5657]

ชอบคุณยายหนิง มากๆ ดูแล้วมีความสุขค่ะ

[@คนไกลบ้านหลานพ่อแล-ฎ3ข]

ยายหนิงสู้ๆๆๆค่ะติดตามตลอดแต่ไม่ค่อยได้เม้น จากBerlin ค่ะ ชอบคุณยายสวยสมวัย ดูสุขภาพร่างกายแข็งแรง ดูดีสะอาด เห็นแล้วสบายตา สบายใจรวมๆแล้วสุดยอดค่ะชอบทุกเมนูค่ะ

[@narumonkomvong5791]

คุณแม่ทำอาหารเก่ง ทำได้ทุกประเทศ ไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารไทยที่คุณแม่ต้องเจาะจง คุณแม่ ทำอะไรก็อร่อยหมดค่ะ เพราะทำด้วยใจค่ะ

[@atampohz3492]

อากาศฝนตกวันเสาร์แบบนี้ เห็นแกงเหลืองคุณยายแล้วหิวเลย

[@wijitrapanchalee9317]

คุณยาย​สวย​จัง​.น่ากินมากเลยค่า

[@อาณาจักรมณีรัตน์]

ยายน่ารัก ต่อให้ไม่เป็นแม่ดาราแค่ยายเป็นยายคนธรรมดาก็น่ารัก❤

[@หทัยรัตน์บุญมานวงศ์]

ฟังยายเพลินมากค่ะ

[@TS.628]

หมูโค ต้มหมูในน้ำใส่เกลือ ต้มจนน้ำแห้ง แล้วน้ำมันหมูจะออกมาค่ะ คั่วๆพอเหลืองๆ แม่เพื่อนคนใต้ชอบทำให้กิน

[@อนุชิตจันทรังสี]

คลิปต่อไปอยากให้ แม่ชม มาเป็นลูกมือยายจังเลยคะ

[@Anarak99]

Ep นี้ ยายสวยมากค่ะ พูดจานุ่มนวล ทำอะไรก็ดูง่าย

[@salukchitchullamoke6729]

สวัสดีค่ะคุณยาย🙏หนูทำอาหารไม่ค่อยเป็นค่ะ เข้ามาชมคลิปที่คุณยายทำ และยังอธิบายดูเหมือนจะทำง่ายนะคะ ถ้าลองทำไม่ทราบจะอร่อยเหมือนคุณยายทำรึเปล่า🥬🍄ชื่นชมคุณยายมากค่ะ รอชมอีกค่ะ❤❤

[@pornthipphachtanaphong3902]

ปั่นเครื่องแกงเองคุณยายใส่ข้าวสารที่แช่น้ำ และเกลือป่นลงไปปั่นด้วยค่ะจะทำให้น้ำแกงข้นขึ้น จำมาจากคุณแม่🥰

[@eeddynaja8404]

ดูแล้วหิวเลยค่ะคุณยาย

[@Varitorn]

ชอบคุณยายหนิงมากค่ะ ดูทุกคลิปเลย

[@Theworldofslt]

คอยส่องลายจานคุณยายทุกคลิปค่ะ สวยงามทุกใบจริงๆ

[@waranyachaemchuen]

ของคุณยายหน้าตาคล้ายๆ หมูผัดกะปิค่ะ

[@noomnimพากินพาเที่ยว]

ชอบยายหนิงมากค่ะ

[@โอ๋นะจ้ะ-น1ษ]

❤❤❤❤ชอบดูมากๆและก็ทำตามด้วยค่ะ

[@SisterQuilts]

น่าทานมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำหมูโคดูบ้าง ขอบคุณยายหนิงนะคะ

[@somnukthormut513]

ยายหนิงเก่ง❤❤❤

[@ขวัญเรือนบุญโท]

คนใต้ สงขลาคะ ดูยายตั้งแต่คลิปแรกเลยคะ ยายน่ารัก ชอบคะ

[@viewkeeyapat9518]

คุณยายน่ารัก ทำกับข้าวได้ทุกภาค เหนือ ใต้ ฝรั่ง ได้หมดเลย ❤️❤️

[@oranuchhongsuwan1879]

ชอบการพูดคุยที่เป็นกันเองของคุณยายหนิง ดูไม่เบื่อเลยคะ

[@nalinpradoo8936]

วันนี้ยายสวยสดใส💚สีชุดยายคือดีย์ เป็นช่องที่ไม่กดข้ามโฆษณาเลย ทำตามยายแกงขนุนอร่อยทำตามสูตรยายเลย 🎉🎉🎉🎉

[@yuthidaboonthai2071]

ติดตามคุณยายหนิงทุกEpค่ะ ชอบทุกเมนูที่ทำค่ะ เห็นแล้วหิว❤

[@narumolthongpinij4137]

คุณยายหนิงเป็นคนน่ารักมากๆ

[@parinyapornjanekarnkit3337]

น่าทานมากค่ะคุณยายหนิง

[@nowaratklinchan8456]

คุณยายน่ารัก

[@chalermtoemthong6801]

ยายหนิงสวยตลอด และอาหารน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ

[@preyapornsrekiriyakul68]

น่ากินมากๆค่ะคุณยายหนิง คิดถึงบ้านเลยค่ะ หนูเป็นคนใต้😍😍

[@ดลทิยาศิวะศิลป์ชัย-ษ8ฒ]

หนูเป็นเด็กใต้คะยายหนิง อาหารไม่มีสูตรตายตัวคะยาย หนูขอแชร์สูตรเครื่องแกงส้มแบบตำมือคะยายหนิง พริกแห้ง,พริกสด,กระเทียม,ขมิ้น,เกลือ,กะปิ,ข้าวสาร(เพื่อความเข้มข้นของเครื่องแกง) หนูดูยายหนิงทำอาหารแล้วหนูก็นำสูตรยายหนิงมาประยุกต์ใช้เหมือนกันคะ

[@ลักษณ์-ป4ล]

ดูยายหนิงเป็นกันเองมากๆ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ ❤

[@TpTp-fv8zx]

ชอบคุณยายหนิงทำอาหารมากๆค่ะดูใจเย็น ทำอาหารแลดูง่ายๆแต่น่าทานมาก ติดตามทุกคลิปค่ะ❤❤

[@chuleekow9798]

คุณยายน่ารักค่ะ

[@kossteera5649]

น่ากินจังเลยค่ะคุณยายหนิง

[@beawpai7171]

ยายทำให้หิวอีกแว้ว

[@sayamon6519]

❤รักคุณยาย❤

[@สุทธิดาสะมะแอ]

อยากให้คุณยาย ทำแกงพะแนง กุ้งผัดสะตอ ขนมจีนน้ำยากะทิ-น้ำยาปู ❤

[@suneesuwanpanang9778]

แกงส้มยายหนิงสีสวยมากน่ากินค่ะ ตนใต้

[@nert2526]

ยายหนิงน่ารัก

[@รักสยามหนังสือเก่า]

ทำน่าทานทุกอย่างเลย

[@ชื่นชอบชื่นชอบ-ง4ฅ]

น่าอร่อยมากค่ะคุณยายหนิง

[@nuinui7592]

ยายหนิงทำเก่งค่ะ

[@ทิพย์แชลแนล-ห9ฬ]

ชอบยายหนิงเว้าอิสานน่าฮักขนาดเด้อ

[@ommamapompam8931]

คุณยายหนิงคือ เสื้อผ้า หน้าผมสวยทุกคลิป เลยค่ะ เมนูอาหารก็น่าทานมากๆ ติดตามทุกคลิปเลยค่ะ

[@pakapornsuachaona4252]

ยายเหมือนหมูหวานเลย หมูน่าจะหั่นใหญ่​กว่านี้นะค่ะ แกงเหลืองน่าทาน​มาก​คู่กับหมู

[@fkjfkj4329]

ชอบดูทำอาหารอีสานมากค่า The Best กินอาหารอีสานทีไร คือ แซ่บหลาย 🤤 อยากทำเป็น 🌶️🧄

[@wenikajaiyai2274]

อยากให้ยายทำ ยำแหนมข้าวทอดค่ะ

[@homhom430]

ติดตามทั้งบ้านเลยค่ะ ดูทุกคริปค่ะ

[@mmmmmmm5416]

อยากให้ถ่ายทีมงานเข้ามาชิมด้วยค่ะ อยากเห็นทีมงานหลังกล้อง น่าจะสนุกนะคะ 😊

[@Luckydecem]

หิวข้าวเลยค่ะ ยายหนิง

[@kanaengbyaea]

น่าทานทั้ง 2 เมนูเลยค่ะ...วันนี้คุณยายหนิงใส่เสื้อสีสวยสดใสมากๆ

[@ณิชาพัชร์รักษายศ]

ชอบดูมากค่ะ เป็นแฟนคลับของทั้งบ้านเลย

[@beeaee2307]

ยายหนิงพูดจาทาทางน่ารักดีค่ะ❤

[@starnarak5390]

น่าอร่อยมากๆค่ะ ชอบแกงเหลือง

[@Sunflower41972]

❤❤❤ ยาย หนิง 🌺🌺🌺

[@oiloiloil1814]

ติดตามยายหนิงดูทุกคลิปเลย

[@tikonanonglektara4149]

ยายหนิงคะ ปลาร้าหลนทรงเครื่องที่ใส่ปลาดุก หน่อไม้ พริกสดสีเหลือง สีแดง สีเขียว เคยกินที่อยุธยาเมื่อนานมาแล้ว อร่อยมากค่ะ

[@charuwarnaneovakul2065]

จานสวยมากค่ะ

[@โปรช้างอัคนีรมยานนท์]

ชอบยายมากๆน่ารัก❤❤❤❤

[@tassaneeboonprasert2844]

ชอบดูมากๆค่ะ ติดตามมาตั้งแต่ ep.แรกๆเลยค่ะ คุณยายหนิงน่ารัก บางเมนูแอบไปทำตามด้วยค่ะ

[@น้ํามนต์-ฎ3น]

ใส่กะปิเยอะๆๆให้เท่าเครื่องแกงค่ะ หอมมม

[@krityakonsodapak1965]

สวัสดีค่ะ ยายหนิง สมัครเป็น FC ยายตามดูมาหลายคลิปแล้วค่ะ หากมาอ่านเม้นแล้ว ขอให้ยายมีกำลังใจทำคลิปออกมาเรื่อยๆเลยนะคะ 💖

[@tarnk.3692]

ครัวยายหนิง ก็อร่อยตามสูตรคุณยายเลยค่าา 🥰

[@peachpaph]

อาหารน่าทานมากค่ะ อยากดูยายหนิงแนะนำการแต่งตัว เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า เพราะทุกเทปแต่งตัวสวยมากค่ะ😊

[@yooneunauu]

อยากให้คุณยายจัดแฟนมีตค่ะ เตรียมกดตั๋วกินอาหารฝีมือคุณยายเลย ❤

[@Ann-Tim]

ชอบแฟชั่นคุณยายมากค่ะ ❤️

[@niradaso3575]

ทำป่นแบบอีสานค่ะยาย กินกับผักแล้วสดชื่นนน

[@Mynoo_noo]

รักๆ คุณยายค่ะ รอติดตามต่อเด้อจ้า ❤️❤️❤️

[@naruemonp.4500]

Ep นี้ไม่ได้ดูอาหารเลย ดูแต่คุณยาย สวยมากกกกก ค่ะ❤❤

[@sutthilakyan-ubol281]

ติดตามยายหนิงทุกคลิปเลยค่า จดสูตรอาหารไว้แล้ว แต่ยังไม่ได้ทำตามเลยค่า 😅 แต่จะลองทำตามยายหนิงนะคะ ❤

[@ruedeemarsroddej6168]

FC คุณยายหนิงจ้า

[@_iamnew_232]

ทำขนมหวานค่ะยายหนิง❤❤

[@abdullohhama5130]

อยากทราบว่าคุณยายหนิงชอบเมนูอะไรมากที่สุด (สำหรับอาหารใต้) 🥰 FCยายหนิง จากสงขลา

[@Chabawalee14]

ยายทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยค่ะ

[@หวายหยกวาไรตี้]

🎉สวัสดีค่ะคุณยายหนิง ชอบที่คุณยายทำในแบบตัวเอง จำง่ายทำตามง่ายไม่ยุ่งยากเลย รอดูครัวใหม่คุณยายด้วยนะค่ะ

[@zoneozone]

สวัสดีค่ะยายหนิง อยากเห็นกรุจานชามของแม่ชมค่ะ เห็นมีสวยๆเยอะเลย