İki çeşit kanlıca mantarı pişirme tarifi/kanlıca mantarı nasıl pişirilir/kırmızı melki tarifi

[@sevgulerdem5637]

Elinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.

[@aliaktarma7430]

6 yıl sonra bir kanlıca mantarı buldum bugün tarifin le yaptim güzeldi teşekkürler hanfendi

[@AyDuMutfak]

Afiyet olsun 🙂

[@FatmannMutfagndan]

İkiside mükemmel olmuş ellerine sağlık canm bayılıryorum kanlıca mantarına

[@sihirlikasgm8602]

Çok lezzetli görünüyor ikiside müthiş olmuş mantar zaten sağlıklı ve güzel olur ellerine emeğine sağlık 👏🏻😊👏🏻😊👏🏻

[@AyDuMutfak]

Sihirli Kaşığım teşekkür ederimm

[@nilgunnkoyuncuolu7154]

Teşekkürler canım. Afiyet olsun.

[@myfoodworldTR]

Melki mantarı bir et kadar lezzetlidir.Ellerinize sağlık.

[@AyDuMutfak]

Tadım Tuzum teşekkür ederimm

[@nihatavc3634]

Elinize sağlık

Oooo ikisinde bayılırım çok lezzetliiiii🧡🧡🧡🧡🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄

[@AyDuMutfak]

😍😁😘

[@mehmetgezer1978]

balıkesir edremitte una bulayıp balık gibi kızartırız dana ciğeri gibi oluyor tavsiye ederim

[@AyDuMutfak]

Öyle denememiştim

[@eneskeskin9020]

benim annemde oyle yapar una bulayıp kızartır gayetguzel oluyor balıkesir merkez bu arada

[@hurremkanuni5000]

Kaz ciğeri gbi oluyor

[@humeyrakalyoncu3754]

Haslamadan mi

[@mehmetgezer1978]

@@humeyrakalyoncu3754 HAŞLANMAZ

[@cengizatagan4095]

Hayatımda bir kere mangalda sadece tuz ile yapılanını yemiştim tadı hala damağımda

[@lisaaa74]

Çıntar dedikleri mantar bu mu acaba?

[@aliaktarma7430]

Her tarafta ayrı ismi var biri der çıntar biri der kanlıca mantarı biz ise sarı mantar her ilin dilinde farklı dir adi

[@sahaneyemektarifleri5565]

Çok lezzetli görünüyor ikisi de muhteşem oldu ellerine sağlık canım 👌

[@AyDuMutfak]

Şahane Yemek Tarifleri teşekkür ederim

[@gunoz1080]

Yeni gorrdum tarifinizi çinar mantari mı doger adi acaba​@@AyDuMutfak

[@hananevlogsturkey7722]

harika çok güzel görünüyor elirine sağlık 🇹🇷💗🇲🇦💞

[@AyDuMutfak]

حنان مقيمة في تركيا -Hanane in turkey teşekkür ederim

[@leventeraslan38]

ellerine sağlı 51like

Bu mantarların kanlıca olduğuna emin misiniz?

[@makbuleyildiz4981]

İlk defa gördüm bu çeşidini mantarın ikiside güzel gozukuyor ellerine sağlık canm afiyet olsun sizlere 😘 💕

[@AyDuMutfak]

makbule Yildiz teşekkür ederim canım

[@aliaktarma7430]

Yıllar dir biz bunları tüketiyoruz diğer mantarlara nazaran daha lezzetli olur denemizi tavsiye ederim

[@mustafaakseki3862]

mevki nedir bizler çam mantarı deriz

[@alimekalayci5147]

Balıkesirde melki derler bizde böyle pişiriz ben almanyada yaşıyorum burda melki oluyor

[@gulseviluguzel5566]

Muğladayım biz çıntar deriz

[@angelhuzur461]

Oofff yaaa harika görünüyorlar olsada yesem😋😋😋😋

[@orhanakca8675]

Biraz acımsı tatı var çiğken, normalmi bu

[@AyDuMutfak]

Ben çiğ hiç yemedim

[@asumansimsek8503]

Neden arkasını kazimiyosunuz biz temizlerim.

[@gulsenemmahmudova9662]

Sicak tavaya parcalanmis mantarlari koyup agzi acik halde suyunu cejene kadar pişirip, sonra zeytinyag ilave efip devam ederseniz o zaman daha lezzetli oliyor

[@AyDuMutfak]

Teşekkür ederim bir dahakine birde öyle deneyeceğim

[@hsncapriccioitalianchef4705]

Kanlica mantarina hangi ilimizde melki diyorlarki

[@AyDuMutfak]

Balikesirde

[@hsncapriccioitalianchef4705]

@@AyDuMutfak tesekkur ederim chefim

[@birnurozcan6032]

Çanakkale’de de melki/ merki derler

[@hsncapriccioitalianchef4705]

@@birnurozcan6032 teşekkür ederim

[@AD-eq3gc]

bursa

[@doganaydn4364]

Abla çiğ kaldi ilk defa denedik normal mı

[@AyDuMutfak]

Hangi pişirme çiğ kaldı fırına sürdüğünüz mü? Biraz daha pişirin ,

[@yasmiiin9355]

Bende ilk defa deneyeceğim fırına attım bakalım pişince güncelleme yaparım 😊

[@AyDuMutfak]

😁

[@yasmiiin9355]

@@AyDuMutfak cok guzel olduu tarif için cok tesekkurler💕

[@AntiqAntikaci]

Kilifos... Tarsus ve çevresinde.

[@cerkezoglu7843]

Bence kavurmasın da suyunu çektirene kadar kavurmamalı, suyunu süzüp mantarları kavurmaya devam edip yemek pişince suyu tekrar yemeğe eklemenmeli çünkü lezzeti suyun da ve onu da buhar edip uçurmak mantıklı değil

[@S.Balc1]

Almanya'da orman kaynıyor

[@AyDuMutfak]

Nerede olduklarını söylemiyorlar bilsek

[@S.Balc1]

@@AyDuMutfak Ben Stuttgart ta yaşıyorum, bu yıl Mantara doyduk, sadece kanlıca da değil

[@batuhanzorlu8503]

Az once yaptım yedik Bildiğimiz sera kültür mantarindan yüzde 30 Köydeki dağlardan toplanan kültür mantarindan yüzde 50 daha tatsız odun gibi mantar Pazardan aldım kilosu 30 tl Gercekten gereksiz Bu parayi vermek İstiridye mantarı bundan daha lezzetli Yada zeytin yağı ve soğan mantarın tadınımi bastırdı acaba Tatsız tüzsüz bisey Mantarin o buram buram kokusunu alamadım Farkli bisey abi ya

[@ilkayaklan5319]

Yahu hocam bizim burada çıkıyor toplamıyorum bile bu mantarı bu kadar sevenin Damak zevkinde problem var

[@AD-eq3gc]

al benden de o kadar yazik vallahi o verilen paraya istiridye mantari güzel kultur mantari da firinda tereyağı ile eh iste ama bu nedir

[@ensokms]

IZLEDIGIM TUM VIDEOLARDAKI EN BUYUK SIKINTI MANTARIN SUYUNU ÇEKMESİNİ BEKLEMEK!!!O SUYU ATACAKSINIZ ACI VE TADINI BOZAR MAALESEF KIMSE BİLMİYOR HERKES TV8 SEF İZLEYİNCE SEF OLMUŞ YINEDE ELİNİZE SAGLIK AYRICA SOGANLAR GEC KOYDUNUZ🤔

[@gulsahgulakkaya9801]

biz de aldık pazardan ama içinde hep kurtlar var ve yıkamakla geçmiyor. nasıl emin oluyorsunuz :(((

[@AyDuMutfak]

Belli oluyor o anlıyorum kurtluları

[@ekgidacianne8822]

Alt kısımlarını bıçağın arkasıyla kazımalısınız

[@aydinsessiz8296]

Sapı kesik yerinde delikler varsa kurtludur

[@futbolzaman5085]

Nerelisiniz acaba herkes melkiyi bilmez de

[@birebir8686]

Aynen ben melki nin ne olduğunu bilmiyordum mantar çeşidi

[@AyDuMutfak]

Balıkesir

[@futbolzaman5085]

@@AyDuMutfak bende kutahya bizdede melki denir

[@hacerarmagan5682]

Yedikten sonra idrarınızın rengi koyulaşıyor korkmayın bu herkesde oluyormuş

[@AyDuMutfak]

😅

[@fatmakrl6210]

😂😂😂

[@mrymmrym7263]

Mevkiler ne ya mantar desenize

[@AyDuMutfak]

Mevki değil Adı melki bu mantarın ben uydurmadım !

[@elcin5579]

Havran pazarlarında çok oluyor. Una bulayıp kızartıyorlar.. Ama Almanyada bu mantarın ismi nedir? Sanırım siz Almanyadansınız değil mi?

[@AyDuMutfak]

Bunu bi arkadaş toplayıp getirdi ismini ben tam bilmiyorum almancasını yani Unla hiç denemedim ama inşAllah birdaha elimde olursa unlusunu deneyeceğim

[@bayramak2167]

Bin yıllık mantar oldu melki

[@askndemir1515]

fırında kaç derecede kaç dk pişirdiniz?

[@AyDuMutfak]

250 c.pişirdim ama saat tutmadım yumuşayınca çıkardım

[@yesimyasar5955]

Bende gittim özellikle topladım uzaktan yakından diğer mantarla İle lezzet bakımından alaka bile yok

[@AyDuMutfak]

🤷‍♀️bence bu mantarın lezzeti hiç bir mantarda yok ama tabi damak tadı 😉

[@bltprkbltprk]

Şimdi kilosu 100 lira nerde dolu dolu yapacağız😔

[@AyDuMutfak]

Anca kendiniz toplarsanız

[@birsensaka224]

İzmirdeydim gördüm ve yok satar durumdaydı dikkatimi çekti tarifini aldım yaptım hiç bir özelliği olmayan lezzeten uzaktan yakından alakası yok verdiğim ücrete üzüldüm.

[@AyDuMutfak]

Valla bunun lezzeti hiç bir mantarda yok bence çok lezzetli bir mantar çeşididir her sene bu zamanlar geldimi üzülürüm bulup yiyemiyorum diye 🤷‍♀️

[@birsensaka224]

@@AyDuMutfak Kültür mantarı bile daha kaliteli kaldıki karadenizdeki tüm mantar çeşitlerini bilirim. Bolu daki mantar türlerinide ama bu hiç bir şekilde sağından solundan geçmemiş verdiğim paraya üzüldüm. Yaptığımı İzmirli arkadaşlar severek yediler ben hariç. 😏😏😏

[@oks6844]

Ben buyuk seviyorum arkadaslar siz kucuk seviyorsaniz kucuk de dograyabilirsiniz böyle agza daha dolgun geldigi zaman daha cok seviyorum😅😅

[@Genctarifci]

Yani?

[@bayramdinc6361]

Dibi yandı tavanın

[@cuneyter6210]

Bende tarif göreceğim sandım açtım izliyom bunu herkes yapıyor boşuna yuotubeyi meskul etme