Crispy fried pumpkin cracker

Рет қаралды 392,199

Күн бұрын

Пікірлер: 181

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

สารบัญ 0:23 ขั้นตอนการเตรียมฟักทอง 1:03 การต้ม 1:23 การเตรียมแป้ง 4:32 การนึ่ง 6:54 การหั่น 7:48 การตากแห้ง/การอบ 9:43 ได้ข้าวเกรียบกี่กรัม 9:58 ถ้าอยากทำเยอะๆทำยังไง 10:00 การทอด 11:38 อบแทนทอดได้มั้ย 11:42 ต้นทุนวัตถุดิบ 12:56 ข้าวเกรียบดิบ 5บาท ทอดได้แค่ไหน/ทำข้าวเกรียบถ้วยละ5บาทให้ดู 17:06 เก็บได้นานมั้ย สูตร ฟักทองดิบปอกเปลือก 250กรัม หรือฟักทองต้มบด 1ถ้วยตวง น้ำเปล่าเล็กน้อย(สำหรับต้มฟักทอง) แป้งมัน 500กรัม(4ถ้วยตวง) แป้งข้าวโพด 32กรัม(1/4ถ้วยตวง) ใช้แป้งมันแทนได้ เกลือ 1+1/2ช้อนชา กระเทียมตำละเอียด 1+1/2ช้อนชา พริกไทยเล็กน้อย น้ำร้อนจัด 230ml(อย่าพึ่งเทหมด) น้ำมันพืช 1ช้อนชา

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

สมัคร Youpik ใช้โค้ดคำเชิญ 120783 ลิงค์สำหรับสั่งเขียง -> t.youpik.in.th/t.UDcW

@khwanluethaichumphol4140 4 жыл бұрын

แป้งข้าวโพดข่วยเรื่องอะไรคะ ไม่ใช้ได้มั้ย

@naoom2611 3 жыл бұрын

เอาเนื้อฟักทองให้เยอะเท่ากับแป้งมันเลยได้ใหมครับ

@pimpimchannel1065 3 жыл бұрын

หนูลองทำแล้วค่ะ ตอนนี้เสียโฉมหน้าพุพองค่ะ

@ฮาซาน๊ะเจะมะ-ผ1ห 3 жыл бұрын

ป้าใส่ผงฟูลงไปไหม

@termpongpoomsripanon1430 4 жыл бұрын

น่ากินเคี้ยวมัน มีประโยชน์น้าาา จริงๆป้าหนึ่งประยุกต์เมนูนี้เป็นข้าวเกรียบแฟนซีหลากสีได้นะครับ เปลี่ยนจากฟักทองเป็นผักสีอื่นๆ เช่น แครอท มันม่วง อัญชัน เป็นขนมหลอกเด็กที่มีประโยชน์ดีนะครับ

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ช่ายยยย😁

@จันทนาเจริญทวีชัย 11 ай бұрын

สูตรอร่อยจริงๆค่ะ ทำมาหลายสูตร okที่สูตรนี้จริงๆ ขอบคุณมากนะคะ

@กาญจนาบุนนาค-พ8บ 4 ай бұрын

น่าทานน่าทำสอนเข้าใจง่ายคนสอนอารมณ์ ดีเสียงเพราะ ชอบคุณค่ะ❤😂

@anochapisaiphun9480 4 жыл бұрын

ป้าหนึ่งเป็นคนจริงใจกับคนดูมาก บอกตรงๆเลยว่าถ้าซื้อของจากลิ้งค์ป้าจะได้คอมมิชชั่น แต่ไม่ต้องซื้อหรอกแพง 55

@taurus.t 8 ай бұрын

แผ่นข้าวเกรียบ พอตากแห้งแล้วแผ่นมันร้าวเหมือนกระจกแตก พอทอดแล้วมันเป็นตะปุ่มตะป่ำตามรอยร้าว ไม่สวยเลย เกิดจากอะไรอ่ะครับ

@alexanderth5716 4 жыл бұрын

ขนมในตำนาน~~^^ เเต่ทำยากขนาดนี้ผมไปซื้อสำเร็จสะดวกใจกว่าเเหะ อยากชวนป้าร่วมทำบุญ ผลิตถัณฑ์ เเบบนี้ ถวายวัด ในส่วนที่ผมไปประจำมี จัด สอนเด็กนร.ธรรมทายาทวันอาทิตย์มีเลี้ยงขนมเเละข้าว เผื่อป้าหนึ่งอยากร่วมทำบุญ เป็นสะพานบุญด้วยกัน~~ >

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

จริงค่ะ😁🤣

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ไหนๆรายละเอียดยังไงว่ามาโลด ส่งมาในเฟสก็ได้นะคะ

@alexanderth5716 4 жыл бұрын

@@par_1_tung_po สายๆจะส่งให้ครับขอบพระคุณ ในความตั้งใจครับป้าหนึ่ง รวยๆ สวยๆยิ่งๆขึ้นไปครับ❤️❤️❤️

@สาวอิสาน-ฃ3ฬ 3 жыл бұрын

ขอบพระคุณ วิธีทำ บอกสอนทุกขั้นตอน เข้าใจง่ายค่ะ❤❤

@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 11 ай бұрын

ชิ้นสวยมากค่ะ❤❤❤❤❤

@narayutkhruaya398 Жыл бұрын

ชอบมีคำแปลภาษาอังกฤษ

@patinyawongngam6789 4 жыл бұрын

ป้าหนึ่งค่ะแช่ตู้เย็นเกิ่น1วันได้ไหมค่ะ เพราะต้องไปต่างจังหวัด2วัน จะแช่2-3วันได้ไหมค่ะ

@bellon_w776 4 жыл бұрын

เป็นการดูคลิปสอนทำอาหารที่แบบเพลินมาก ป้าทำไมน่ารักแบบนี้

@GoodLuck-br9ml 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ จะทำตามค่ะอยากทานของอร่อยๆค่ะ

@salineeth.4623 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ 💗💗👍👍

@sunyinsatikornkul2727 Жыл бұрын

น่ากินจะทำตามค่ะทำไม่ยากนะ

@mikejt4530 11 ай бұрын

ใช้เครื่องผสมแทนนวดด้วยมือได้มั้ยครับ ขอบคุณครับ

@ธิบดีพันธึรัตน์ 3 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ พี่ชอบทานข้าวเกรียบรสอยุธยาค่ะ

@jansaya3332 Жыл бұрын

Is easy recipe I love it. Thank you for sharing

@par_1_tung_po Жыл бұрын

My pleasure 😊

@SamSung-yh9gn 2 жыл бұрын

สอนเข้าใจ ง่ายดี ค่ะ

@bcgood5281 3 жыл бұрын

ลองทำตามแล้วครับ ตาก2วันแล้ว พอลองไปทอด ไม่ฟูมาก ดูข้างในเป็นแข็งๆไตๆ ทอดเสร้จดูแข็งๆไปทางเหนี่ยว ทำยังไงดีครับ หรือต้องตากต่อไป

@hummingbird72 4 жыл бұрын

น่าสนใจ ขอบคุณป้าหนึ่งที่แบ่งปันค่ะ

@HappySarisa 4 жыл бұрын

น่ากิน ข้าวเกรียบกรอบๆ ขอบคุณที่แชร์สูตรค่ะ

@jutarutpolpayuha315 3 жыл бұрын

ลองทำข้าวเกรียบข้าวโพสหน่อยจ้า

@diychannel851 Күн бұрын

สอบถามค่ะ นึ่งแล้วข้างในไม่สุกค่ะ เกิดจากอะไรคะ😅

@sktata2232 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ต้องลองทำตามซะแล้ว😁

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

จ้า

@เกษตรสุดใจสีลาดเลา Жыл бұрын

เยี่ยมเลยครับผม

@คุณแม่พาแชร์ Жыл бұрын

มำน่าทานมากค่ะ

@nannywihati7994 Жыл бұрын

Nice work!! and thank you for the english version

@nuanpansaetung4437 4 жыл бұрын

เก่งรอบด้านจริงๆเลยสุดยอดผู้หญิงเก่ง2020 ต้องป้าหนึ่งเลยไม่มีอะไรที่ทำไม่ได้ จะลองทำดูค่ะอยากทำขายในยุคเศรษฐกิจแบบนี้เน้นขายถูกอร่อยและได้ปริมาณเยอะถึงจะขายได้

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ลองทำดูๆ

@Ice_San05. 4 жыл бұрын

ป้าค่ะ ใช้เครื่องปั่นบดได้ไหมค่ะ

@PraethongKlomlee 9 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ 🙏

@par_1_tung_po 9 ай бұрын

🥰

@bunyachiisa8513 3 жыл бұрын

อยากได้แท่งกลมเอาแป้งห่อถุงพลาสติกแล้วม้วนค่ะ เวลานึ่งก็จะไม่ติดกันด้วยค่ะ

@TheEmpress56 4 жыл бұрын

เด๋วนะ ป้ารู้ได้ไงว่าเราอยากได้เขียง..ไม่ต้องซื้อหรอก เปลือง ถ้าซื้อป้าก็ได้ค่าคอมฯ ขายเนียนนะป้า55+

@patyuanjai2181 Жыл бұрын

มันสำประหลัง ไม่มีใส่แต่แป้งข้าวโพดได้มั้ยค่าบ

@เตือนใจกว้างสําโรง Жыл бұрын

แป้งอะไรค่ะอยากทำชอบกินค่ะ

@สุวภัทรเทียงปา-ซ8ฑ 3 жыл бұрын

แช่ช่องฟิตได้ไหมคะป้าหนึ่ง

@KanyaratKatip Жыл бұрын

แช่ช่องฟิชได้มั้ยคะ

@concode5667 4 жыл бұрын

ผมบ้าเสียงป้ามากคับ น่ารัก เหมือนสาวๆเลย..

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

🤣

@pam_phans-chaen7568 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ คุณหนึ่ง /กำลังสนใจอยากจะทำขายอยู่พอดีเลยค่ะ /ขอบคุณค่ะ 👍🙏😍

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

จ้า

@ooppo4653 3 жыл бұрын

น่ากินมาก

@par_1_tung_po 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ🙏

@table7517 9 ай бұрын

ทอดแล้วอมน้ำมันจะทำยังไงคะ

@punatangtham9788 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ป้าหนึ่ง การที่ใส่แป้งข้าวโพดลงไปผสมกับแป้งมัน ทำให้มีผลอย่างไรกับข้าวเกรียบค่ะ

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ความกรอบค่ะ

@punatangtham9788 4 жыл бұрын

@@par_1_tung_po ขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ

@nampherng-g6j Жыл бұрын

หนูทำแล้วมันไม่พองเป็นเพราะอะไรคะ

@미소-y6c 7 ай бұрын

ทำไมของหนูตรงกลางเป็นขาวคะ มันไม่สุกรึป่าวคะ

@intasuwan4485 4 жыл бұрын

ป้าหนึ่งค่ะอยากให้ทำผลไม้เคลือบแก้วค่ะ

@nitaanant 3 жыл бұрын

ตอนนี้มีพริกชี้ฟ้าเหลือเยอะ เอามาทำข้าวเกรียบพริกดีไหมคะ

@ปุญญิสาสมบูรณ์ดี 4 жыл бұрын

ถ้าทอดเตาไฟฟ้าที่มีตัววัดอุณหภูมิ ใช้อุณหภูมิที่เท่าใหร่คะ

@tipna3671 3 жыл бұрын

ทำยังงัยไห้ฟูแผ่นใหญ่ๆต้องทำงัยคะ

@crochetkung 4 жыл бұрын

ป้าหนึ่ง มีน้ำฟักทองปั่น ผสมแทนน้ำอุ่นได้ไหมคะ

@sukkasempraiwan7950 Жыл бұрын

สุดยอดด

@tccstationery265 2 жыл бұрын

ใช้ต้มแทนได้ไหมคะ

@กุหลาบสีขาว-ฐ4ท 4 жыл бұрын

เคยกินตอนเด็ก อร่อยมากกก

@พรวรินทร์ธนารัชย์โสภณ 3 жыл бұрын

ลองทำแล้วด้านเป็นเพราะอะไรคะ ตาก 2 วัน แล้ว น้ำมันที่ทอดก็ร้อนนะคะ

@amphaampha2703 4 жыл бұрын

สีสวยมากค่ะป้า ๆเตาอบแบบป้ายี่ห้ออะไรค่ะ อยากได้ค่ะ

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

kzbin.info/www/bejne/p3LMiWOQiJ56m9k

@amphaampha2703 4 жыл бұрын

@@par_1_tung_po ขอบคุงมากค่ะป้า ป้าได้ลงคลิปแล้ว หนูขอโทษน๊า หนูไม่ได้ดูคลิปป้า

@sirinjarasiralin8998 4 жыл бұрын

ตอนนึ่งเสดคือน่ากิน

@panisasinlapano9983 4 жыл бұрын

แนะนำให้ใช้ฟรอยห่อตอนนึ่งคะ

@montriroengsamran662 3 жыл бұрын

ข้าวเกรียบปลาบ้างครับ

@กฤษณะแสนศรี-ซ3ล 3 жыл бұрын

ทอดแล้วเก็บได้นานกี่วันครับ

@DearAmanda9592 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะป้าหนึ่ง....ขอสักถุงได้ไหมค่ะ🙏🙏🌹

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ให้2ค่า

@DearAmanda9592 4 жыл бұрын

@@par_1_tung_po น่ารักที่สุด 😘😘 ขอบคุณค่ะ

@nongnam1981 4 жыл бұрын

ข้าวเกรียบปลาทำแบบนี้ด้วยหรือเปล่าคะ ข้าวเกรียบมโนราห์หนูชอบกินมากอยากลองทำกินเองอยากให้ป้าสอน

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ได้ค่ะแต่ต้องปรับสัดส่วนเนื้อปลาและแป้งเอาเองนะคะ

@nongnam1981 4 жыл бұрын

@@par_1_tung_po ขอบคุณมากนะคะ

@guy-sw4cl 3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@18อริศราเพียรพ่วงพันธ์ 2 жыл бұрын

เด็ก10เดือนทานได้ไหมคะ

@par_1_tung_po 2 жыл бұрын

ไม่ได้ค่ะ

@nattakannamkham2677 Жыл бұрын

ดูยังไงถึงรู้ค่ะ ว่าสุก

@starblossomm1345 4 жыл бұрын

ป้าคะ ทำข้าวเกรียบมะม่วงด้วยได้มั้ยคะ

@manatchanokchonnama6079 4 жыл бұрын

น่ากินจังค่ะ

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่า

@เมย์จ๋า-ฮ4พ 4 жыл бұрын

ป้าค่ะ ใช้แป้งสาลีตราเว่าแทนได้ไหมค่ะ

@Iphone-wz8gs 4 жыл бұрын

ไม่ตากแต่เอาไปอบได้มั้ยคะ

@k.thawis910 4 жыл бұрын

เขียงเก๋มากเลยป้า

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

😁

@prairiepotter7145 4 жыл бұрын

เหมือนเอเอฟเอ็มอาเลย

@Whatever-ys5mz 4 жыл бұрын

น่าจะอร่อย😊

@sunsai2923 2 жыл бұрын

บะหมี่เกี๊ยว ปิด ก๋วยเตี๋ยว หยุด ร้าน 5

@กฤษณะแสนศรี-ซ3ล 3 жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีได้ไหมครับ

@สุพรรณอินสีชื่น 3 жыл бұрын

เห็นบางที่เขาใช้นะใส่ผงฟูด้วยมันจะเนื้อหนา

@สุพรรณอินสีชื่น 3 жыл бұрын

เรียบกว่าแป้งมัน

@mod2921 4 жыл бұрын

ทำแล้วค่ะ

@ลิงจั๊กจั๊ก-ฉ3ฐ 10 ай бұрын

ลุ้นตาม😅😅

@พรรณาราเวียงวิเศษ-ภ3ธ 4 жыл бұрын

ใช้เป็นมันแครอทแทนฟักทองได้มั้ยคะ

@tomyou9588 4 жыл бұрын

ได้

@ฟาร์มสุขเล็กเล็ก-ย2ข 4 жыл бұрын

ป้าหนึ่งค่ะ ถ้าลดแป้งแต่เพิ่มฟักทองได้ไหมคะ

@tomyou9588 4 жыл бұрын

ฟักทองมากไปไม่กรอบน้า

@วิษณุมุ่งเครือกลาง 3 жыл бұрын

ผมทำแป้ง500กรัมฟักทอง400กรัม

@littlerb994 3 жыл бұрын

เอาไดร์เป่าผมเป่าได้มั้ยคะป้า 😂😂😂 หยอกๆ ค่ะ

@tinnapolkitt7477 4 жыл бұрын

ถ้าขายให้น้องๆชั้นประถม หรือ ตามตลาดนัด อาจเพิ่มลูกเล่นอย่าง ขายน้ำพริก หรือ แถมน้ำจิ้ม ให้กับคนซื้อข้าวเกรียบ เพราะบางคนอาจชื่นชอบการติดจิ้มน้ำพริก จิ้มซอส ถ้าขายเด็กๆ อาจเป็นน้ำจิ้มไก่ หรือ ซอสมะเขือเทศ ถ้าขายวัยทำงาน เมนหลักของน้ำจิ้มที่จิ้มกับข้าเกรียบคือ ซอสพริก และ น้ำพริกเผา แต่อาจดัดแปลง เอาน้ำจิ้มแจ่ว หรือ น้ำจิ้มเนื้อย่าง(หมูกระทะ) มาจิ้ม ก็ได้ ลองดูว่า น้ำจิ้มแบบไหนที่เหมาะกับข้าวเกรียบบ้าง /เป็นคนติดน้ำจิ้ม จ้า เลยเสนอไอเดียทำขายบ้าง

@najajaaaaa 4 жыл бұрын

ใช้ มันแทนได้มั้ยคะ?

@tomyou9588 4 жыл бұрын

ได้

@werdmgt7801 4 жыл бұрын

ป้าค่ะนึ่งแล้วมันไม่สุกทำยังไงดีค่ะ นึ่งยังไงก้ไม่สุก

@zyreenbilabdullah7670 4 жыл бұрын

Werd Mgt เเนะนำต้มเลยค่ะ

@sadasf3306 4 жыл бұрын

และถ้าทอดแบบเปียก (ไม่แห้ง) จะเกิดอะไรขึ้นหรอครับข้าวเกรียบ

@cherryblossom517 4 жыл бұрын

ถ้าเปียกแล้วทอดจะกรอบมั้ยหละคะ

@sadasf3306 4 жыл бұрын

@@cherryblossom517 อ่อขอบคุณครับพี่

@Manilin.0 3 жыл бұрын

ຂອບໃຈວິທີເຮັດ

@sunsai2923 2 жыл бұрын

น้ำตกเนื้อ ลาบ ปิด ร้าน หยุด 3

@alyaly7244 4 жыл бұрын

ຂອບໃຈ

@พุทธชาติจันทร์ชุม 4 жыл бұрын

เอาฟักทองไปนึ่งแทนได้มั๊ยจ๊ะ

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ได้ค่ะแต่เสียเวลานานกว่า

@บรรจงวงษ์วิลาศ 2 жыл бұрын

ภาษาไทย

@พัชรพลแสนกัน 4 жыл бұрын

นึ่งแล้วข้างในไม่สุกอ่ะครับ

@tomyou9588 4 жыл бұрын

แป้งแห้งไปคะ

@bhunikarwongbundit6878 4 жыл бұрын

😄😄😄

@sadasf3306 4 жыл бұрын

ทำไมต้องนิ่งด้วยอะครับ

@taitai6104 4 жыл бұрын

555+ขำตรงที่ป้าบอกว่ามีแค่เตาอบกับแสงอาทิตย์

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

555 นี่แสดงว่าตั้งใจฟัง

@armarm3127 4 жыл бұрын

ยากไปนิดคับ

@fangsrilamee Жыл бұрын

😋🥰🙏

@sourivongkhemphet5252 3 жыл бұрын

👍👍👍😋🙏❤💐

@prairiepotter7145 4 жыл бұрын

3:38เหมือนขี้เลย

@nnnnrp 4 жыл бұрын

🤤🤤🤣

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

😁

@kanyarathormchan5308 4 жыл бұрын

🤣

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

😄

@Samsunga-kw2ex 7 ай бұрын

ใช้แป้งท้าวได้ไหมครับ

@ปภาวดีนิทะรัมย์-ฉ9ฌ 4 жыл бұрын

ป้าค่ะ ถ้าจะทำข้าวเกรียบทุเรียนได้ไหมค่ะ

@ราชฤทธิ์รู้ยิ่ง 4 жыл бұрын

ใช้แป้งทอดกรอบได้มั้ย

@nornanhots 4 жыл бұрын

เค้าใช้แป้งอะไร ก็ใช้แป้งนั้นดีกว่าค่ะ

@ผักกาดดหอม 4 жыл бұрын

ป้าค่ะไม่ใส่น้ำตาลเลยหรอค่ะมันจะไม่จืดหรอค่ะ

@par_1_tung_po 4 жыл бұрын

ไม่จืดค่ะ

@littlegirlbebe5644 4 жыл бұрын

ฟักทองหวานอยู่แล้วนะ

แจกสูตร #ข้าวเกรียบฟักทอง #ข้าวเกรียบหลายสี สูตรนี้ทำง่ายทอดแล้วไม่อมน้ำมัน เมนูสร้างอาชีพ