กิมจิผักกาดขาวแบบคนชอบเผ็ด ต้องลองสูตรนี้เลย (Spicy Kimchi)

[@น้ําค้างกลางป่า-ฏ9ต]

ขอบคุณนะคะ ทำอาหารสอาดจัง☺☺☺

[@maeyingkimchi]

ขอบคุณที่รับชมนะคะ😍😍

[@sasitonsukhontasing2306]

ใช้แป้งข้าวเหนียวแทนได้ไหมค่ะ

[@maeyingkimchi]

ได้ค่ะ❤❤

[@HoonsMeal]

ผู้ชมชาวเกาหลีว้าว กิมจิดั้งเดิมเกาหลี ฉันจะไปเที่ยวเมืองไทยเดือนหน้าเพื่อรู้จักอาหารไทย อาหารอะไรอร่อย?

[@maeyingkimchi]

อร่อยทุกอย่างค่ะ ผัดไทย ส้มตำไก่ย่าง ต้มยำ...

[@สุนันทาเศรษฐากา]

จะลองทำคะ ต้องกินกับอะไรถึงจะอร่อย หรือเข้ากันคะ

[@maeyingkimchi]

ไว้กินกับเมนูปิ้งย่าง หรือต้มมาม่า เป็นเครื่องเคียงกับข้าวก็อร่อยค่ะ

[@danuthepkalapat3531]

อยากรู้วิธีทำกิมจิปลาหมึกครับ

[@maeyingkimchi]

กิมจิปลาหมึกจะต้องใช้ปลาหมึกที่สดมากๆค่ะ ถ้าหาได้จะทำให้ดูนะคะ

[@ponpronjana7880]

ทำคลิปอาหารทะเลหน่อยเช่นปลาหมึกหรือกุ้งตัวใหญ่ๆ

[@maeyingkimchi]

ได้เลยค่ะ❤❤❤

[@เจ็กกี้พากิน]

อยากร วิธีทำหิมจิแบบคลีนคะพอมีใครรู้มั้ยคะ

[@maeyingkimchi]

ปกติกิมจิก็ไม่ใช่อาหารที่ทำให้อ้วนนะคะ ถ้าทำคลีนเกินไปอาจจะไม่อร่อย แต่ถ้าอยากคลีนก็ลดเครื่องปรุงลงปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลยค่ะ

[@kunmooks.3451]

ไม่ใส่น้ำปลาได้ไหมคะ

[@maeyingkimchi]

ได้ค่ะ ใส่เกลือแทนได้ค่ะ❤❤

[@bebeguide4095]

พักผักให้สะเด็ดน้ำกี่ชม.คะ

[@maeyingkimchi]

ประมาณ 5-10 นาทีก็ใช้ได้แล้วค่ะ❤❤❤

[@bebeguide4095]

@@maeyingkimchi เคยพัก30นาทีแล้วน้ำนองมากๆเลยค่ะ เลยไม่แน่ใจว่าต้องทำอย่างไรค่ะ

[@maeyingkimchi]

ให้วางผักแบบคว่ำ ลงบนตะแกรงที่มีรูให้น้ำหยดลงได้ ถ้ามีน้ำเหลือนิดหน่อยไม่เป็นไรค่ะเวลาเป็นกิมจิแล้วจะไม่แห้งเกินไป แต่ห้ามใช้มือบีบคั้นนะคะอย่างนั้นผักจะช้ำหยาบไม่อร่อยค่ะ

[@bebeguide4095]

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีดีด้วยนะคะ🙏💟

[@sourivongkhemphet5252]

👍👍👍😋🙏🥰💐

[@maeyingkimchi]

❤❤❤

[@jj25460able]

ผักกาดสามหัวประมาณ​กี่กิโลคะ

[@maeyingkimchi]

ประมาณ 2.5 กก.ค่ะ

[@rungtiwasangwan7938]

กี่วันเปรียวคะ

[@maeyingkimchi]

ประมาณ 7-10 ชั่วโมงก็เปรี้ยวแล้วค่ะ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ถ้าอากาศร้อนจะเปรี้ยวเร็ว ถ้าอากาศหนาวจะเปรี้ยวช้า สามารถเปิดชิมได้ค่ะว่าชอบเปรี้ยวมากหรือเปรี้ยวน้อยแล้วค่อยเก็บตู้เย็นค่ะ

[@lamiadkeawnara501]

ชอบมากคะสูตรนี้จะลองทำดูคะเพราะชอบทานเผ็ด

[@maeyingkimchi]

😋😋😍😍

[@janjaoparuay3001]

ทำได้น่ากินมากๆค่ะมีเวลาจะทำดูนะคะ

[@maeyingkimchi]

ขอบคุณมากๆค่ะทำติดตู้เย็นไว้กินกับต้มมาม่าอร่อยสุดๆค่ะ😋😋😋