갈치는 빵이 두꺼울수록 맛이 정말 좋아요 갈치를 좋아해서..마트갈치를 먹어보고 산지에가서 빵이 좋은 갈치를 사서 먹어보면 극명하게 차이가 납니다 1지차이라도 아주 달라요^^
@23df333ff3 сағат бұрын
생선은 모든게 빵입니다 계절제철 생선의 이유이기도 하고요 멸치도 빵 좋은게 고소합니다
@eungkaka23 сағат бұрын
입추님 잘못된 정보가 있어서 댓글 남깁니다! 10:43 배타적 경제수역은 EZZ가 아니라 EEZ 입니다!
@t1gorilyusi15 сағат бұрын
exclusive economic zone(EEZ)
@kimjimintv12 сағат бұрын
아이고 실수가 나왔네요. 알려주셔서 감사합니다.
@yee78969 сағат бұрын
ㅋㅋㅋ헷갈릴만하넹
@gggg-pc6eqКүн бұрын
제가 보냈던 질문이 영상에 실렸네요. 보내면서 언제 답이 올까 생각하면서 보냈는데 주말임에도 하루만에 친절하게 답장해 주셨어요. 많이 감사합니다. 좋은 영상 잘 보고 갑니다!!
@유니폼팔이벤치성버기Күн бұрын
?? 이거 내가 질문한건데?? ㅋㅋㅋㅋㅋ 와 이젠 이런 어그로로 베플가려고 한다고?ㅋ
@유니폼팔이벤치성버기Күн бұрын
진짜 해도해도 너무하네 이 사람 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@핸드-b1gКүн бұрын
자 누가 거짓말이지?
@ghkdlxldgkwkКүн бұрын
@@유니폼팔이벤치성버기진짜 님이면 저렇게 갈치 속여 판 식당 이름 알려주세요
@유니폼팔이벤치성버기Күн бұрын
@@ghkdlxldgkwk 제 유튜브도 아니고 제가 여기서 상호를 어떻게 얘기합니까? 무슨 말도 안되는 소릴 하세요 신상털기 도파민에 쩐 사람이네ㅉㅉ
@namkoon12 сағат бұрын
8:14 소X포구인가요 아니면 X래포구인가요?
@탑블레이드-d2u11 сағат бұрын
거기만 그런게 아닐듯
@parkjesse6646Күн бұрын
EZZ가 아니라 EEZ로 수정하셔야 해요~
@해피엔딩하자Күн бұрын
우리어머님도 먹갈치만 드시더라구요 갈치에서 이빨모양 뼈나 굵은 뼈가 있다면 100% 수입산 갈치 우리어머님도 아시더라구요
@Nabi_socute10 сағат бұрын
저도 먹었을때 먹갈치가 더 맛있었어요
@jaehyunchoi6082Күн бұрын
영상보니 갈치 잡으러 가고 싶네요.잡아서 다음날 회떠먹고 구워먹고 조림해 먹는게 제일 맛있습니다.
@yoonss29 сағат бұрын
일목요연하게 정리해주셔서 머릿속에 쏙쏙들어오네요
@Dr_CrabКүн бұрын
영상 잘 보았습니다. 정정해야 할 부분이 있는 것 같네요. 6:18 이석에 대한 내용에서, 이석=otolith=耳石, 말그대로 귀에 있는 돌입니다. 이석은 연령형질로서 어류의 나이를 추정하는데 사용할 수 있습니다. 형태도 완전히 다르구요. 따라서 영상에 나온 골격 구조를 이석이라고 하면 안될 것 같네요. 블로그에 쓰신 글에도 보니 다소 부정확한 내용이 있는 것 같습니다. James (1960) 의 논문을 찾아보시면 관련 내용이 기재되어 있습니다. 참고 바랍니다^^
@mkk-n8s12 сағат бұрын
좀 닥치세여 아는척하지말구
@kimjimintv11 сағат бұрын
비슷한 의견들이 있어서 제 의견을 첨부하겠습니다. 오래전부터 업계에선 갈치뼈를 이석이라 불러왔습니다. 그러니까 지적하신대로 이석이란 단어의 뜻풀이와 별개로 대부분 이석이라 통용되어 왔기에 언어의 첫번째 기능인 전달력 차원에선 기존에 불렸던 단어를 고수할 수밖에 없습니다. 아니면 다른 신조어나 새 명칭을 써야 하는데 전달력 측면에선 뭘 써도 이석보단 떨어질 수밖에 없을 겁니다. 다음에 기회가 된다면 갈치뼈를 가리키는 생물학적, 해부학적 구조를 나타내는 용어를 찾아내어 병기해보겠습니다.
원산지 거짓표시: 7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의 벌금형이 부과됩니다. 거짓표시 위반으로 형이 확정된 후 5년 이내에 재범하면 1년 이상 10년 이하의 징역 또는 500만원 이상 1억 5천만원 이하의 벌금이 부과됩니다.
@eadfg8121 сағат бұрын
나는 그렇게 부과되는걸 징역이 되는걸 본적이 없습니다. 다 그냥 벌금조금 재범해도 벌금조금 현실적으로 얘기하시죠 그러니 만연하게 속여오고 있는겁니다 솜방망이 처벌입니다
@seisomatsuri21 сағат бұрын
법에 나와있는 거 그대로 쓰신건데 뭔 현실적으로 얘기합니까..
@eadfg8121 сағат бұрын
@@seisomatsuri 법이 저렇게 강하게 되어 있지만 그렇치 않다는걸 얘기하는겁니다
@seisomatsuri20 сағат бұрын
그러니까 법을 적은건데 현실적으로 얘기하라는 게 모순이라구요. 법을 바꿀 순 없잖아요;; 그냥 법을 읆조린건데
@eadfg8120 сағат бұрын
@@seisomatsuri 법을 현실적으로 바꿔야한다고 얘기하는겁니다 그런법들이 잘못된거라고요 법은 지키라고 있는거잖아요? 안되자나요? 글쓴이가 법이 저렇다고 적어놓았으니 저렇게 안된다고 얘기하는겁니다 이해가 되시나요?
@byhpooh15 сағат бұрын
10:45 ezz 아니고 eez입니다
@t1gorilyusi15 сағат бұрын
exclusive economic zone(EEZ)
@NUHAHA807 сағат бұрын
와. 진짜 입질의추억님 유트뷰만 꾸준히 봐도 왠만한 해산물전문가 됩니다. 자식들이랑 정기적으로 꼭 보세요.
@balveniecollector_ssoju22 сағат бұрын
안녕하세요. 성산포수협 활어회센터 총지배인입니다. 전에 댓글을 한 번 달았는데 은갈치관련해서 성산포수협을 찾아주신다면 은갈치에 대해 더 정확한 정보 제공해드리고자 합니다. 은갈지의 본고장 성산포 밎 제주도에서는 갈치크기를 10키로 어상자에 몇미가 들어갔는지로 크기를 규격화하여 유통하고 있습니다. 13미, 19미, 25미등 이렇게 갈치크기를 구분하여 유통하고 있습니다. 그리고 냉동갈치와 생물갈치는 부드러운 맛의 차이가 큽니다. 은갈치의 본고장 성산포에 오셔서 수산물을 사랑하는 구독자분들께 좋은 정보를 제공해주시면 어떻실지요. 13미, 19미 은갈치등 당일 위판되는 싱싱한 은갈치 보러 한번 들려주십시오. 항상 응원합니다. 🫡
@깐칸쵸Күн бұрын
어... 딴 이야기지만 몇년전에 올리신 양미리,까나리 영상 보다가 궁금한게 있어요. 옛날영상이라 댓글이 안뜰까 요 영상에적어요 ;ㅁ;!! 겨울잠, 여름잠 자는 토종 어류?? 가있을까요? 양미리가 수온이 올라가면 땅속에서 잔다는거 보고 놀라워서... 어류도 그런가 싶어서 신기하더라구요 :)!!! 온도따라 회유하며 돌아 다니는걸 당연한 줄알았는데 바다모래속에서 자는 아이들도 있다하니 싱기방기.
@doyounglee558020 сағат бұрын
방송 어느때보다 열심
@꽃선우아빠Күн бұрын
올해 수온이 좋아서 방파제에서 3.5지까지 11월말까지 나왔어요 은갈치 식당에서 먹는것처럼 딱딱한 식감은 없지만 부드럽고 많이 고소합니다
@user-dx5pc4hy3q21 сағат бұрын
5:54 12월에 제주말고 살만한 곳이 있을까요?
@기홍김-o7v3 сағат бұрын
수산업 종사자 입니다 국내산 갈치에도 이선이 나옵니다 눈알이 노랑것도 나오고요 일단 이석이 나오는 이유는 깊은 수심 심해에서 나오는것은 국내산도 나옵니다 수입산도 마찬가지 이지만 먹이가 부족한 환경이다보니 산호를 뜯어 먹어서 생기는 현상입니다 수입산은 그림에서 보듯이 여러개 나오지만 국내산은 란개에서 두개 나옵니다 눈알이 노란것은 주로 일본쪽 가까운 곳에서 조업 하는것이 그렇습니다
@깜매-o9rКүн бұрын
풀치, 금지체장에 대해서도 추가해주셧으면 더 좋았을거 같아요 영상보고 냉동해둔 갈치 해동중입니다 ㅎㅎㅎ
@니꺼크드만-x3sКүн бұрын
1분전은 못참지!
@Nabi_socute10 сағат бұрын
저도 먹갈치의 진한맛이 좋아요 살밥이 은갈치보단 적긴해도 먹갈치가 더 맛이 좋더라구요
@tae-kyungkim14623 сағат бұрын
어릴때 갈치 구이중 껍질을 좋아해서 껍질만 모아서 파는날이 오지 않을까 했는데 아직이네요. 자매품 바나나킥 가루.
입질의추억님 항상 잘보고있습니다~ 배타적경제수역은 EZZ가 아니라 EEZ인걸로 알고있습니다!
@박정호-d8e22 сағат бұрын
군대있을때 먹은 갈치가 귀(이석)가 많이 나오더라구요.
@lilillloКүн бұрын
혹시 명태에서도 나오는지요?
@YouAre_Fired4 сағат бұрын
갈치 회를 손질 할때 포를뜨고나면 살쪽 포에 가느다란 실같은게 잡혀 나오는대 항간에서는 그걸 먹으면 아다리가 걸린다(탈이 난다)고 소문이 많이 나있는대 근거가 있는 소문인가요?
@kimjimintv15 минут бұрын
네 맞습니다. 척수 같은건데 날로 먹으면 탈이 날 수도 있습니다.
@꿀라스미르Күн бұрын
동지나해 베트남 필리핀 근해에서 잡히는 갈치 아닌가요
@태민-h2wКүн бұрын
영상 감사합니다.
@kodavid536Күн бұрын
생선 눈까리만 봐도, 국산 갈치종은 눈동자가 검고 눈 흰자위가 하얗죠 선도가 좋으면 사람 눈보다 맑습니다. 수입산은 눈 흰부위가 누렇고 탁하죠.
@최구라-d9x3 сағат бұрын
남방갈치가 국내에서 잡힐 확률은 없나요? 궁금합니다.
@kimjimintv16 минут бұрын
거의 없다고 보시면 됩니다.
@banaori3313 сағат бұрын
우리나라 배가 먼바다에 나가서 남방갈치 잡아 오면 그것도 국산갈치가 되는건가요?
@kimjimintv12 сағат бұрын
그 먼바다가 국경 안이면 국산이 되고, 공해상이면 원양산이 됩니다.
@살센세-h1j7 сағат бұрын
눈깔 노란색이면 수입 눈깔 흰색이면 국산 맞나요?
@psu82825 сағат бұрын
음..저는 국내산 건칼치포를 판매하는데 이석이 있던데요? 물론 크기는 아주 작아요….댓글들 보니 국내산도 있다고 하시는 분이 있네요. 저도 분명히 보거든요. 남방칼치와의 교잡종일려나요?
@demoplay1Күн бұрын
1.표준명으로 존재하는 일반적으로 아는 갈치가 아닌 진정한 먹갈치가 존재한다. 2.치아 모양의 뼈가 나오는 것이 실제 치아가 아니라 남방갈치 라는 수입산이다. 와... 이 2가지 잘 배우고 갑니다~ 먹갈치 은갈치 구분은 저도 하고 있었는데, 쌩뚱맞은 표준명의 먹갈치가 있다는 것에서 놀랬고, 저도 예전에 먹다가 사람 이빨 뼈 나온 적이 있어서 진짜로 갈치가 사람을 먹는 구나 했었는데, 그냥 수입산 남방갈치였군요-_-;;; 지식 잘 얻어 갑니다(_ _)
@유니폼팔이벤치성버기Күн бұрын
@@demoplay1 이렇게 선동되는 바보가 하나 탄생하네요...ㅠ
@noway409Күн бұрын
진짜 유익한데 말을 잘해서 재미도 있고...상줘야돼 이 형.
@NewCastleOfКүн бұрын
배타적경제수역 근처 원양에서 국내배가 잡은 남방갈치가 있을수도 있지 않나요?
@kimjimintv11 сағат бұрын
어쩌다 간혹 잡힐 수는 있겠지만 대부분은 우리가 아는 갈치가 대부분입니다. 남방갈치는 필리핀, 대만 정도는 내려가야 잡히거든요.
@NewCastleOf11 сағат бұрын
@kimjimintv 답변 감사합니다. 영상에서 이빨 나온 갈치를 국내산이라고 이야기 했다길래 혹시나.. 해서 여쭤봤어요. ^^
@언제나낚시초보11 сағат бұрын
이석 나오던데 내가 직접 여수로 낚시가서 잡은 갈치에서 한번 나온적 있음.... 아는지인도 나온적 있었다고함.
@희재임-b2b14 сағат бұрын
감사합니다
@juwonchoe88Күн бұрын
점고등어 참고등어 구분은 언제될까유
@prak33322 сағат бұрын
갈치 크면 클수록 더 맛있던데요 저 마트에 가끔 가면 한마리에 3만원 자리 있길래 후다닥 2마리 사와서 먹었는데 와 .. 꿀맛 다시 사러갔는데 없어요. 여기 인근에 30분거리에 바다가 있는데도 큰 갈치는 잘 안나와요 진짜 큰갈치일수록 더 맛있어요
@대한술국22 сағат бұрын
원래 생선은 다 큰게 맛있죠 ^^
@Allwehaveisnow-q6c20 сағат бұрын
갈치 작으면 맛없어요 국산 작은 것보다 수입산 큰갈치가 더 맛있음 살 발라서 입에 넣을 때 만족감이 다르죠
배타적경제수역 은 EEZ(Exclusive Economic Zone) 입니다. 수정하셔야 할듯요😅
@리바인-y6h20 сағат бұрын
산갈치는 뭔가여?
@sweetmankim19 сағат бұрын
심해어중에 한 종류로 생김새는 비슷하지만 갈치하고는 전혀 상관없는 물고기입니다. 가끔 해변으로 올라오면 지진의 전조라든지 하는데 꼭 그런 것은 아니라고 하며 가끔 육지 가까이 와서 잡힌 사진들이 올라 옵니다.
@리바인-y6h19 сағат бұрын
@sweetmankim ㅇㅎ갈치랑은 다른거였군여 전그게 갈치인줄..
@Vbud6shurdjk3 сағат бұрын
와!!!!!전 수입산만 먹었네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
@narakianfulКүн бұрын
음.. 12년쯤 전? 그때 경험인데, 원산지 표기법이 사람들 가볍게 생각하는데 굉장히 쎕니다. 허위도 처벌받지만, 중복표기도 처벌받았습니다. 예를 들어 갈치 국산 표기 해놓고 함께 제주도산 이런식으로 표기하면 그것도 처벌 받는 겁니다. 그런 이상한 부분은 바꼈을지...
@서석균-e3jКүн бұрын
영상을 자주보는 구독자 입니다. 저도 갈치낚시를 좋아하고 먹는 것도 좋아해서 자주 출조를 하는 편입니다. 가깝게는 진해내만, 목포내만, 여수, 준원도권, 홍도, 국도 부근으로 출조를 하는데 거기서 잡은 갈치중에서 가끔 대추씨보다 작은 타원형의 이석이 발견 될때도 있었습니다. 물론 1%도 안되는 아주 드물게요.
@Ratel613 сағат бұрын
진짜 갈치 짱큰거 좋아
@정성주수학Күн бұрын
부산이나 경남 쪽에는 일본산 냉동갈치를 가져와서 자연해동해서 은갈치라고 파는 것을 좀 보았는데요. 확실히 맛은 없었습니다. 다행이 가격이 싸서 그냥저냥 먹었습니다. 일본산 갈치는 종도 같아서 외형으로는 구분이 전혀 되지 않습니다. 차라리 냉동으로 팔면 선도가 나을텐데 자연해동해서 생물 은갈치라고 하면서 파니까 맛이 좀 아쉬웠습니다. 혹시 이게 법에 위반 되거나 하지는 않나요?? 참고로 갈치 외줄 낚시만 10년 넘게 다녀서 갈치 맛을 정확하게 알고 갈치 생김새도 정확히 알고 있습니다.
@kimjimintv11 сағат бұрын
네 맞습니다. 말씀하신대로 같은 종이라 외형 구분 안 되고요. 상인들이 일본산으로 표기하고 팔아야 하는데 대부분 은갈치라고만 팔아서.. 원산지표기법 위반입니다.
@augustrush2818Күн бұрын
갈치에 이석이 나왓다....세네갈아님 베네수엘라산이라 보시면됩니다..
@썬더-g1oКүн бұрын
갈치가 아니라 왜 곰을 튀겼나했더니 수입산 갈치였네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@코코몽-r4i22 сағат бұрын
이번에 여자친구랑 제주도 여행 가려고 맛집 찾아보니 큰 갈치는 전부 눈이 노랗더라구요..... 원산지 표기는 제대로 된건지 의심스럽네요
@신재섭-g8tКүн бұрын
어디식당임?
@samhyun1156Күн бұрын
일단 갈치는 맛있음 영상보기 전 이에요
@handlemomboom14 сағат бұрын
이번 영상도 참 도움이 많이 되네요 왜 유독 수산물만 저렇게 은근히 속이는 문화가 남아있는지 참 ㅋㅋ
@vanmickeyКүн бұрын
ezz가 아니라 eez 입니당
@justinkim126Күн бұрын
일곱시만 기달려요!
@yamaharr1m14 сағат бұрын
갈치 금어기는요 유어선 즉 낚시객들 태우는 배에 한해서 7월 31일 새벽00시까지 입니다 육지와 제주는 조건이 다른지는 모르지만 제주의 경우 이렇습니다
@서범석-i4y20 сағат бұрын
원래 이게 꼬리를 잘라야 된 게 맞다고 생각하는데 이 안 자르고 그대로 했다간 이 꼬리가 쪽에 뭐 동그란 게 있는데 그걸 빼고 해야 되는 게 맞다고 했는데 잘못하면 이빨 뿌러질 수도 있다
@오상열-m6z7 сағат бұрын
수 백년간 갈치를 먹었지만 국산과 외산을 정확히 구분하지 못했는데 이번에 확실히 알았습니다. ^^
@리견-c8w3 сағат бұрын
수백년? 님은 수명이 1000살쯤 되나봄? ㅡㅡ
@오상열-m6zСағат бұрын
@@리견-c8w 헉 ~ 비밀이 탄로났구나 ㅋㅋ
@pog-qf5db21 сағат бұрын
아 저 이석이란게 수입산에서만 나오는거였군요 한번씩 변이된거인줄
@rinsy69174 сағат бұрын
군대에서 많이 먹었는데 맛있음!!! 살도 많고 ㅠㅠ
@JANGTY123023 сағат бұрын
EZZ가 EEZ인가요?
@kimjimintv12 сағат бұрын
네 실수로 잘못 적혔습니다. EEZ가 맞습니다.
@vchoi021913 сағат бұрын
8~10미터 심해 갈치 먹방,, 부탁합니다
@jiusong5329Күн бұрын
두꺼운 갈치구이 먹고싶네요
@hanilno18 сағат бұрын
와 진짜 알차다
@vivabusanКүн бұрын
결론 : 생선은 신선함은 기본이고 빵이 커야 맛있다.
@릴리아나-n6d19 сағат бұрын
입질의추억님 영상 잘 보고있어요.^^ 다름이 아니라 신랑이랑 여수나 통영에서 자주 갈치 외줄 낚시를 하는데요. 낚시로 잡은 갈치를 먹다가 딱 한번 이석이 나온적이 있어요. 평생 처음이긴했는데 국산 갈치에서도 진짜진짜 드물게 아주 작은 이석이 나오더라고요. 물론 남방갈치 아니였구요. 참고 하시면 좋을것 같아서요~
이분한테 그런 말 안 통해요. 자기가 확인한게 아니면 절대로 본인 말이 옳습니다. 본적 없다는 이유로 100% 확신하시는분..
@하나의시간Күн бұрын
저두 남해에서 갈치낚시 하다가 이석이나왔는데 뭘까요?
@369기-g8qКүн бұрын
잘아시네
@장진욱-g2h23 сағат бұрын
@@쏘주나무한국해양수산개발원에서도 해외수입산 갈치에서 이석 등이 나와 품질문제가 발생한다고 말할 정도로 수입산과 국산을 비교 구분할 척도로 사용가능할 정도의 차이입니다 ㅎ... 물론 국산 갈치에서도 이석이라고 부르는 뼈가 발생 할 수는 있으나 정말 극히 드문일 입니다 뭐 누굴 믿고 안믿고는 본인 선택이지만 팩트는 변함없이 팩트입니다 단순히 이 유튜버만의 주장은 아니에요
@유니폼팔이벤치성버기20 сағат бұрын
@@장진욱-g2h 극히 드물긴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 낚시해보면 잘 알텐데 너 이석이 뭔지 모르지?
@냄비-j7q22 сағат бұрын
오지랖이지만 혹시 오해하시는 분이 계실까봐! 원산지가 중요한게 아닙니다! ’종‘ 자체가 다른겁니다!! 우리나라 근해와 수입되는 갈치의 종류가 다른겁니다!!!!