Рет қаралды 38,470
Bánh đúc mềm hơi dai và có độ dòn nhẹ, thơm mùi khoai môn và béo của nước cốt dừa .
Nguyên liệu:
*****Bột
1cup( 130 gram) bột gạo
1/2 cup ( 75gram) bột khoai
1/2 cup ( 65 gram) bột năng
1 cup ( 250 ml) nước ở nhiệt độ thường
3 cup nước thật sôi ( nấu sôi khoảng 3 phút )
1 cup ( 250 ml) nước cốt dừa
2 Tbsp dầu ăn
1/2 tsp muối
*****Nhân
100 gram tôm
100 gram thịt
200 gram củ năng hoặc củ sắn
Hành lá , hành củ, tiêu , muối , đường , bột bắp
***** Nước mắm
5 Tbsp đường
6 Tbsp nước mắm
5 Tbsp nước chín
3 Tbsp nước cốt chanh
Tỏi , ớt
#KimOanhCanada#bánhđúc
Trang fanpape:
/ kimoanhcanada