КИНДЕР МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК🔥 ПРОСТОЙ рецепт НЕЖНЕЙШЕГО ПИРОЖНОГО🔥 Kinder milk slice recipe

❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна
______________
❤Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
______________
Всем привет! Сегодня приготовим вкусное лакомство для детей :) Пирожное по мотивам "Молочного ломтика" от Киндер! Сочный шоколадный бисквит и нежный мусс!
бисквит:
яйца 4 шт
сахар 120 г
мука 90 г
какао 30 г
растительное масло без запаха 100 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/3 ч.л
крем:
желатин 10 г
вода 60 г
творожный сыр 100 г
сливки 33% 400 г
сгущенное молоко 150 г
_________________
biscuit:
eggs 4 pcs
sugar 120 g
flour 90 g
cocoa 30 g
odorless vegetable oil 100 g
baking powder 1 tsp
salt 1/3 tsp
cream:
gelatin 10 g
water 60 g
cream cheese 100 g
cream 33% 400 g
condensed milk 150 g
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: www.twinmusicom.org/

[@house2038]

Классное пирожное! Можно верх покрыть шоколадной глазурью, будет еще вкуснее!

[@user-hb5tn7od5o]

Я тоже так думаю😊

[@sladkayasladkaya6459]

Классная идея

[@Elena_M_]

Очень вкусно получилось! бисквитная основа такая мягкая, сочная. Суфле нежнейшее и вмеру сладкое. Спасибо за видеорецепт, Яна, от меня и от деток))

[@user-px9bk7ik2v]

здорово!!! спасибо!!!

[@marinam5242]

Какая же вы умница . Все ваши рецепты повторяю и все получается! Спасибо за то, что они бесплатные.

[@irinkauzinchonok1458]

Яна, спасибо за натуральный рецепт :) Буду делать такие ломтики как перекус в поездки и угощение детям.

[@user-gr4ue9yt5d]

Отлично. Попробую. Давно мечтала😀

[@user-iu2rm2zu4d]

Спасибо за рецепт .😋❤️🌹

[@user-qj6kb8ec2q]

Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь

[@Lyaziz90]

Спасибо, у вас хорошие Рецепты

[@khyadinalgieva2014]

Очень шикарно вышло

[@user-jy9st2xk5j]

Очень класный рецепт!!! Спасибо вам большое за мк !!!! Успехов в сладком деле!!!!

[@Sveta.V.]

Очень красиво,слои ровные,как я люблю😀😉😘

[@user-mn9nl3cm4h]

Спасибо большое за рецепт, всë получилось с первого раза!) очень вкусно

[@TastyYes]

Очень вкусно выглядит😍👍 Всем прекрасного дня❤

[@anastasiaejova9301]

Сделала, очень вкусно, точно ещё не раз буду делать!❤️

[@LOMADZIMUS]

Обязательно попробую! Обожаю ваши видео с выпечкой и другими кулинарными рецептами, вы лучшая!!!)

[@user-er1qr1ns2n]

Отличный рецепт, готовила раз 20 точно🔥🔥🔥

[@user-yp1kj2oi2i]

Яночка, Вы просто умничка и большой эстет

[@user-xm6em2vk3f]

Это просто бомба, нет других слов. Бисквит тает словно пух. Это конечно не ломтик от киндер, это в разы вкуснее

[@YanaBen]

Наталья, спасибо за отзыв 🥰❤

[@yxtukyxnya]

М-м-м мям ням вкусняшка ...

[@viktorijacekot]

Как всегда все рецепты на высоте🤗

[@YanaBen]

Спасибо 🌸🌸🌸

[@user-kd1ex7lo1h]

Очень вкусный и удачный рецепт. Спасибо большое! Начинка нежная, пропорция желатина идеальная, бисквит отличный, всё готовится очень легко и быстро. Однозначно рекомендую

[@YanaBen]

Марина, спасибо за отзыв 🥰

[@user-hb5tn7od5o]

Быстро и вкусно 🌹

[@YanaBen]

❤

[@bake_cake_msk]

Спасибо за рецепт, какой расмер вашей рамки?

[@user-nu5ot7kp6n]

Спасибо, получилось очень вкусно!

[@YanaBen]

😊

[@sladkayasladkaya6459]

Бисквит делала похожий на ваш,но с другого рецепта. Крем,безусловно очень вкусный Но его оооочень много у меня вышло почему то Мне смело можно было готовить два листа бисквита Или уменьшить порцию на 2 Желатина добавила 7г ,жду пока застынет 😂 Отпишусь как получилось)

[@user-yv1hh6hr5y]

А я как раз думала над прослойкой для венских вафель. И тут ваш рецепт! Спасибо!

[@YanaBen]

😊

[@user-qb1nf4nm4l]

😋😋😋

[@irinkauzinchonok1458]

Яна, спасибо! Подскажите, пожалуйста, как приготовить этот мусс в начинке на листовом желатине? Это возможно? (Просто смесь холодная. А как ввести набухший листовой желатин без нагревания массы, чтобы он работал)? Задаю этот возможно глупый вопрос, т.к. в Нидерландах не продаётся порошковый желатин, только листовой, а приготвоить ваш молочный ломтик очень хочется :)

[@juliatortikova8441]

Спасибо)))) А сможете показать как делают торт Пикник( шоколадка такая) и Бабл гам ?

[@YanaBen]

Когда-нибудь :)

[@user-nu8zf7my9t]

здравствуй Яна, где найти рецепт молочного ломтика?

[@user-zh6fz2jw9w]

Добрый день у Вас замечательные рецепты Хотела спросить какое како вы используете ??

[@user-fh4tw4if2e]

Алколизированное

[@user-wh3so3oh6u]

Яна, на вид начинка довольно плотная. Может можно поменьше желатина добавить? Интересно сколько добавить, чтобы начинка была помягче, но в то же время не вытекала?)))

[@YanaBen]

Можно сливки меньше взбивать или убавить грамма на 3)

[@user-um8yc2oj5x]

👍👍👍👍👍👍

[@user-sq5vg1qi9e]

Здравствуйте,скажите пожалуйста ,а желатин только в микроволновке,а по-другому можно?Спасибо

[@user-bj1du8sg6c]

Яна,подскажите какая модель у вас планетарного миксера?

[@YanaBen]

Китфорт kt1308)

[@user-rt5cq8mb1d]

Все прекрасно,только возник вопрос,не будут слои каждый сам по себе?,они склеиваются между собой?

[@user-vf3tk9rw2m]

Подскажите, пожалуйста, когда ввожу распущенный желатин в такой крем или во взбитые сливки, крем идет комочками, как застывший желатин. Подскажите в чем может моя ошибка?

[@user-il6bk9rb8u]

Попробуйте в желатин перед тем как ввести его в крем,положить несколько ложек этого же крема, размешать до однородности и только после этого добавить эту желатиновую массу в крем. Таким образом выравнивается разница в температуре массы и желатин не схватывает сразу.

[@arkadiusac4512]

👍🙂🌹

[@user-yp1kj2oi2i]

❤😘🥰👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-jz3cn3dd6t]

Подскажите, пожалуйста, какой силы у Вас желатин? Спасибо!

[@YanaBen]

180 bl

[@user-cb2gk2ft4g]

Яна,яйца должны быть комнатной температуры?

[@YanaBen]

Не играет большой роли

[@amaliaenglishforyouandyour118]

Много кто готовит это пирожное и почему-то все добавляют в крем желатин. Но в оригинальном батончике нет желатина, неужели никто не учитывает сей факт? Там крестообразная текстура, а не суфле.

[@user-qq4xd3zs1i]

Я тоже по нескольким разным рецептам готовила такой молочный ломтик. Абсолютно с вами согласна, что желатин Здесь всё портит. Немножечко изменила этот рецепт, взяла желатина 7 граммов, А в бисквит добавляла растопленное сливочное масло, А не растительное. Всё вышло как нельзя лучше. Мусс получился потрясающий! Вот он как раз-таки больше напоминает суфле из покупного батончика. Но здесь, думаю, также большую роль играет творожный сыр. На вкус он весь разный. Я брала Альметте. Это именно то, что надо.

[@user-oy5nw4nj3x]

@@user-qq4xd3zs1i крем-сыр (в идеале Крмеметте)+отвешенная сметана+сахарная пудра+маскарпоне +сливки+ванильный экстракт (у Guzman экстракт шикарный) или стручок ванили = вот идеальный состав крема для киндера :))

[@user-qq4xd3zs1i]

@@user-oy5nw4nj3x спасибо, обязательно попробую. Если поделитесь пропорциями - буду особенно благодарна!

[@sladkayasladkaya6459]

В покупном химоза и загустители))

[@khyadinalgieva2014]

А можно без сыра?

[@dariv734]

Можно и без муки

[@ludmilaagafonova235]

Яна, здравствуйте, подскажите, устойчивый ли крем будет , если собирать Торт? И в каком диаметре посоветуете брать форму на бисквит ?

[@YanaBen]

Крем усточивый) форму берите 26-28 см

[@ludmilaagafonova235]

@@YanaBen , спасибо за оперативный ответ ♥️ Процветания вашему каналу 😊

[@Exo_Forever_ot9]

А что если форма 38 на 40 , сколько ингредиентов брать?

[@user-qq4xd3zs1i]

Откройте в интернете Как пересчитать продукты на другую форму

[@Exo_Forever_ot9]

@@user-qq4xd3zs1i спасибо

[@CaesarCityLLC]

Ломтик? Чет знакомое

[@match5117]

Всё круто но количество сказать не хотите ?

[@YanaBen]

В описании под видео все есть

[@indirak1671]

Интересно, а почему дизлайк?