Рет қаралды 21,052
All The Best: Κις Λόρεν /Quiche Lorraine Ζυμη για την αλμυρή τάρτα (pate brisee) : 250 γρ αλεύρι σκληρό
2 μεσαία αυγά
100γρ βούτυρο παγωμένο
1 πρέζα αλάτι
υγρο μείγμα:
3 αυγα
70γρ γαλα
65 γρ κρέμα γάλακτος
επιπλεον υλικά της προτίμησης σας