KISZONA KAPUSTA PRZEPIS. ILE SOLI NA KG KAPUSTY KISZONEJ. SZYBKA KAPUSTA KISZONA.

  Рет қаралды 348,554

 Katie in the garden

Katie in the garden

Күн бұрын

Пікірлер: 296
@majkan501
@majkan501 Жыл бұрын
Pani Kasiu z dzieciństwa pamiętam że mama wkładała jabłka do kiszenia z kapustą. Były pyszne😊
@mirosawsliwa5581
@mirosawsliwa5581 2 жыл бұрын
SUPER!! Myślę ze mąż MÓWI...ze taka żona to Dar Niebios🤗
@marcingradon7342
@marcingradon7342 2 жыл бұрын
Na 5kg zawsze sypie łyżkę kminku, jest super posmak i zero wzdęć! Pozdrawiam
@lidiajanus3873
@lidiajanus3873 2 жыл бұрын
Miła Kasiu,szacun dla Ciebie za Twoją pracowitość❤️
@okocyklopa
@okocyklopa Ай бұрын
Cudowna gospodyni 😘😘gotuję sama sądzi cudne warzywa skarb kobietka ❤❤❤
@kropkan3308
@kropkan3308 2 жыл бұрын
Kasiu, kapusta wg Twojego przepisu wyszła przepyszna! Dziękuję❤
@urszulakrajewska
@urszulakrajewska Жыл бұрын
Jest Pani cudowna. Jestem zachwycona Pani elokwencją kulinarną.Oglądać Panią przy tych wszystkich czynnościach kulinarnych to po prostu poezja. Serdecznie pozdrawiam.
@Monika-bi1fv
@Monika-bi1fv 2 жыл бұрын
Ja kisiłam kapustę 120 kg w tamtym roku pomógł mi na początku syn a potem już sama udała się super teraz też będę kisila również używam worka
@ireneuszrostkowski3731
@ireneuszrostkowski3731 4 ай бұрын
Jest swietna, cudowna!!! No nie kapusta, ale DZEWCZYNA. Chociaz kapusta wedlug Jej przepisu rowniez!!!
@krzysztofhipszer1999
@krzysztofhipszer1999 Ай бұрын
Kapusta też😂❤❤❤
@krystynamameka7326
@krystynamameka7326 2 жыл бұрын
Razem z rodzicami w osiemdziesiątych latach ubiegłego wieku tak robiliśmy ale bez worka tylko na wierzch kładliśmy drewniane deseczki i na nie taki duży kamień, ale zrezygnowaliśmy z całych główek bo długo się gotowały, kiszenie było bardzo podobne tylko odawaliśmy sól i oczywiście marchew wszystko ze swojego ogródka, to były czasy!!!
@magorzatamanka6788
@magorzatamanka6788 Ай бұрын
Moja babcia tak robiła
@krytsynam9842
@krytsynam9842 2 жыл бұрын
Dziękuję za filmik ja kisiłam kapuste w słoikach dawałam jeszcze Zeke angielskie I liść laurowy była bardzo
@elaw2691
@elaw2691 2 жыл бұрын
Też bardzo lubię kapustę kiszoną w każdej postaci 😀
@reginaszortyka4162
@reginaszortyka4162 2 жыл бұрын
Najlepiej lubię kiszona prosto z beczki😋😋😋😋😋 i pod każdą inną postacią 🥰
@dorotas.7320
@dorotas.7320 2 жыл бұрын
Kasiu - w ogrodzie cudowna plantacja wszystkiego chyba, co może w naszym klimacie urosnąć, w kuchni- ogromna przetwórnia, a spiżarnia... no to już sztos. Imponujący porządek. Podziwiam i gratuluję. 😊
@grazynachlebos2167
@grazynachlebos2167 2 жыл бұрын
Moi rodzice zawsze kisili we.workach.Nie bylo plesni. Uważam ze dobrze robisz 😀 powodzenia, pysznrj kapusty😀
@anuszka3930
@anuszka3930 2 жыл бұрын
Ja również będę kisiła kapustę, oczywiście Kasiu z Twojgo przepisu .Będzie na bigos,kapuśniak i surówki🥰♥️🌹
@alinaniedzwiedz1908
@alinaniedzwiedz1908 2 жыл бұрын
Ja trzymam kapustę (od gazowną) kiszoną w słoikach, zostało parę słoików z tamtego roku i jest b. dobra
@crazyhomemaker
@crazyhomemaker 2 жыл бұрын
I made saurkraut a few years ago. I ruined my favorite plastic bowl in the process. I just bought a small crock to sit on my counter. Homemade kraut is best. We eat a lot of it! Thank you for this video. Your container is HUGE! Yum!!!
@krystynamoch628
@krystynamoch628 2 жыл бұрын
Witam. Jest Pani bardzo miłą, sympatyczną osobą. Przyjemnie się Pani słucha. Dziękuję za przepisy i pozdrawiam serdecznie.
@adamadamczyk6885
@adamadamczyk6885 2 жыл бұрын
Bardzo lubię Kasie, przemiła osoba, I fajne filmy.
@krystynaandrzejczuk4235
@krystynaandrzejczuk4235 Жыл бұрын
Witam Pani Kasiu najleosza kapusta to ubijana nogami,oczywiscie z zachowaniem zasad higieny! Jest wtedy dobrze ubita(najlepszy przepis) Kisilam tak i to jest sprawdzone.Pozdrawiam Serdecznie😊
@ewelinakasperek4924
@ewelinakasperek4924 Жыл бұрын
W tym roku też mi się kapusta super udała. Prościzna😉 Dziękuję za wszystkie wskazówki.
@reniakrawczyk8852
@reniakrawczyk8852 2 жыл бұрын
My kisimy co roku 40 kg kapusty dodajemy też marchewkę ziele angielskie i liść laurowy. Rodzice kisili też całe główki, ale nie wycinali głąbów, wtedy liście są całe i nadają się do zawijania gołąbków. Jestem też już po kiszeniu tegorocznym Pozdrawiam
@studioemkwadrat
@studioemkwadrat 2 жыл бұрын
Tłuczek rewelacja, polecam do białej kapusty dodać pak choi , wychodzi delikatniejsza bardzo smaczna i równie dobrze smakuje jako bigos i inne. My używamy jej również do łazanek .
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Świetny pomysł. Wiosną miałam nadmiar pak choi
@Katarzynamickiewicz577
@Katarzynamickiewicz577 2 жыл бұрын
Wspaniałe kiszonki. My zawsze dodajemy kminek - nasiona do kapusty i trochę więcej marchwi. Pozdrawiam.
@Wiganna69
@Wiganna69 2 жыл бұрын
P. Kasiu! I to się nazywa kiszona kapusta! Z pani przepisu🥰jak dobrze że pani jest przynajmiej inni vlogerzy mogą się uczyć to co pani robi, brawo😘
@adela2124
@adela2124 Ай бұрын
Ja dodaje nasiona kopru ma przepiekny zapach i swietnie smakuje a pani zycze udanych przetworow pozdrawiam 🍒🌺💝 w
@mariawrobel7563
@mariawrobel7563 2 жыл бұрын
Najlepsza jest beczka dębowa wyparzona i jest super ❤️
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
O tak, muszę się rozejrzeć za taką w przyszłym roku.
@kasiasobczyk6939
@kasiasobczyk6939 2 ай бұрын
​@@KasiaInthegarden Koniecznie, Bo nie ma bezpiecznego plastiku.
@ewaewagra3632
@ewaewagra3632 2 жыл бұрын
Ja kiszę w słoikach gotową surówkę. Do kapusty dodaję utartą marchew, pokrojoną czerwoną paprykę i utarte na grubych oczkach jabłka. Sól w ilości 1,5% wagi wszystkich składników. Proporcje dodatków wg własnego gustu, u mnie sporo, w sumie tyle mniej więcej, ile kapusty. Pyszna
@rozazaremba6788
@rozazaremba6788 2 жыл бұрын
Dziękuję za filmik ,też zabieram się za kiszenie
@herkulesx9021
@herkulesx9021 2 жыл бұрын
Witaj Kasiu,ja ukisiłam ale bardzo mało bo już nie mam miejsca do przetrzymywania całej tej ogromnej ilości przetworów jakie w tym roku robiłam,masz zupełną rację że nie ma to jak swojska kapusta,ja nic więcej nie dodaję,robię tak jak ty, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋🌺
@janinaskipor6918
@janinaskipor6918 2 жыл бұрын
Ukisilam 20 kg w worku, w beczce. Stoi od 12 listopada. Dzisiaj sprobowalam, pojawil sie smak. Czekam na ciag dalszy filmiku. 😊
@janjankowski5247
@janjankowski5247 2 жыл бұрын
Witam Pani Kasiu. Godzina 23.30 a ja oglądam filmik. Dzięki za podpowiedź tez zakisze całe główki kapusty w tym roku. Proponuję dorobić drewniane tzw. pokropy pod kamień. Ale to zadanie dla męża.
@LucjaG.
@LucjaG. 2 жыл бұрын
Witam ja do kapusty dodaje nawet cebulę drobno pokrojoną w piórka czasami zioła ona potem poprostu jest tak jakby maślana coś wspaniałego trudno to opisać ale cudowna w smaku i konsystencji.. ja po ukiszeniu kapustę w słoikach gotuję nawet stoi nawet ponad 5lat i nic jej nie jest bo robię w bardzo dużej beczce i mam potem na dwa lub więcej lat spokój .. polecam
@aleksandramalota1197
@aleksandramalota1197 2 жыл бұрын
Polecam dodać koper pomiędzy warstwy ubijanej kapusty oraz ćwiartki kapusty czerwinej, wspaniała na surówki.Pozdrawiam👍💪😊
@elizaeliza5704
@elizaeliza5704 2 жыл бұрын
Kapuśniak z tego będzie na pewno przepyszny :-) Piękna spiżarnia :-)
@monikauczka3904
@monikauczka3904 Жыл бұрын
U mojej mamy do beczek z kapustą dodawało się w całości jabłka. Najlepsza jest kapusta zasmażana (musi być woda z ziemniaków w celu rozrzedzenia)w wigilię z grzybami lesnymi- prawdziwkami. Kaszanka z kapustą zapiekana na grilu. Polecam
@dariuszszumniak9065
@dariuszszumniak9065 2 жыл бұрын
Trzeci Dzień dobry Kasiu kiszona kapusta najlepsza pozdrawiam serdecznie ciebie męża i dzieci uwielbiam kapustę kiszoną i uwielbiam twoje filmy 🍁🍂🌞😘🎃😁👍
@annalodowska2250
@annalodowska2250 2 жыл бұрын
Ja dodaję jeszcze ziele angielskie liść laurowy i kminek jest super
@ewaleszczynska2620
@ewaleszczynska2620 2 жыл бұрын
Jesteście wspaniałą rodziną. Uwielbiam Ciebie Kasiu jesteś dla mnie wielką inspiracją do działania 🤗
@jozefmachej4795
@jozefmachej4795 2 жыл бұрын
Ja do koszenia kapusty daję na 10 kg 20 dkg soli małą torebkę kminku oraz kilka rajskich jabłuszek,kosze w garnku glinianym z pokrywą i rowkiem na wodę trzeba pilnować aby zawsze w rowku była woda co rok mam wyśmienitą kapustę kiszoną którą zajadam do listopada następnego roku po kiszeniu kapusty nie daję do słoików
@grazynawiecek9492
@grazynawiecek9492 2 жыл бұрын
Witam Cię pracusiu masz złote ręce,meżusio jest z Ciebie pewnie bardzo dumny.Pozdrawiam całą rodzinkę i miłej pracy.👍💌
@marzenabakierska8219
@marzenabakierska8219 2 жыл бұрын
Dziękuję za podpowiedź .Moje pytanie brzmi , gdzie kupić worki i czy kuszona kapusta może stać na balkonie ? Będę wdzięczna za podpowiedź.
@romualdduszynski3068
@romualdduszynski3068 2 жыл бұрын
Pozdrawim Miło było patrzec i podziwiać
@50rozalinda
@50rozalinda 2 жыл бұрын
Jak kiszę wstępnie 3 lub 4 dni w kamiennych garnkach mojej babci z dodatkową porcją marchwi, kminkiem i jabłkiem. Po 4 dniach do słoików i jest ok. Nie wiem ile wytrzymają maxymalnie ,bo się zjada do wiosny. Czasem koperek. Potrójna pasteryzacja to tyndalizacja. Kury! Też o nich marzę
@korneliaborecka1611
@korneliaborecka1611 2 жыл бұрын
U nas robimy bardzo podobnie tylko przed włożeniem do beczki , wkładamy całość do miski przysypując solą, marchewka startą i czosnkiem. Na 30kg dałyśmy 4 główki czosnku przegnieczonego i 60 dag soli. Później na drugi dzień przekładamy do beczki , ubijamy , nadmiar wody odlewamy . Tex dobry sposób a o worku nie słyszałam. Muszę mamie powiedzieć. Z kapusty kiszonej robię też łazanki, krokiety, bigos ... A z tym czosnkiem robiliśmy w zeszłym roku i naprawdę nic nie trzeba wiele doprawiać potem. Pychotka ;)
@TheAmbrozja
@TheAmbrozja 2 жыл бұрын
Kasiu, Ty w nowym domku !! Gratuluje kochana:) Nie wiedziałam, że Ty na swoim :)
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Od marca 😅
@aneleltera2112
@aneleltera2112 2 жыл бұрын
@@KasiaInthegarden Gratulacje!
@katarzynanadkanska2285
@katarzynanadkanska2285 2 жыл бұрын
Ja dodaje jeszcze koper cebulę i liść laurowy. Daje też do worka który tak jak u Ciebie ląduje w beczce. Trzymam w kuchni przez ok 11 dni z dobrze zakreconą zakrętką. Po tych 11 dniach przekładam do sloikow i do chłodnego pomieszczenia. Zawsze wychodzi smaczna i chrupiąca.
@ellazagorska3441
@ellazagorska3441 2 жыл бұрын
Hello Pani Kasiu, a ile tej cebuli i liści laurowych? Jakie proporcję?
@katarzynanadkanska2285
@katarzynanadkanska2285 2 жыл бұрын
@@ellazagorska3441Ja dodatki daje tak na oko😉 ale powiedzmy że na 50 kg kapusty ok 3kg cebuli i jedno opakowanie lisci laurowych. Cebuli lepiej dać mniej niż za dużo bo kapusta może zrobić się gorzka.
@agnieszka9192
@agnieszka9192 2 жыл бұрын
Ja kisiłam wczoraj pierwszy raz ale w słoikach 5 litrowych. Miałam 10 kg kapusty i początkowo 20 dag soli. Ale żeby to nie było za mało dosypałam jeszcze trochę - mam nadzieję że to nie zaszkodzi. Dziś już przebijałam kapustę do dna. Mam nadzieję że się uda🤔. Kapusty kiszonej najczesciej używam do moich ulubionych krokietów z kapustą i mięsem, pierogi z grzybami, bigos oraz surowka do obiadu. To teraz pozostaje czekać aż kapusta się ukisi aby zrobić bigos z Pani przepisu😊.
@NarcyzaRosa
@NarcyzaRosa 3 ай бұрын
Czy taki kapuśniak nazywa się mazurski,bo z kaszą.widzialam kiedyś jak facet gotował.Dosc gęsta i pożywna! Pozdrawiam cieplutko 😊
@iwonajaskolska9410
@iwonajaskolska9410 2 жыл бұрын
Dokładnie taką samą kisimy. Kapusta+marchewka+sól i to w takiej samej ilości jak pani podawała. Rewelacja.
@jacekpiasecki8846
@jacekpiasecki8846 2 жыл бұрын
Cześć smakołyki robisz milej niedzieli pozdrawiam
@joannach2998
@joannach2998 2 жыл бұрын
Kasiu super wyglądasz. Zdradź sposób ?!!!
@romankozyra9399
@romankozyra9399 2 жыл бұрын
Witam, ja już ukisiłem i wyniosłem do piwnicy. Bardzo lubię krokiety z kapustą i grzybami. Bigos to też moja działka, jak do tej pory każdy kto jadł mój bigos zachwalał go, żona powiedziała, że robię najlepszy.Pozdrawiam i życzę żeby kapusta się udała.
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Kapusta już gotowa, udana. Czas zabrać się za bigos. Skoro Twój chwalony jest jako najlepszy, to szybko pochwał się przepisem 🤩
@annaozinska6496
@annaozinska6496 2 жыл бұрын
Jak przechowujecie pory? Wszystko jak zawsze bardzo interesujące. Pozdrawiam
@miroslawmiroslaw0526
@miroslawmiroslaw0526 Жыл бұрын
Sprubuje i ja w ten sposób nałożyć kapuste.
@jakubziemba1530
@jakubziemba1530 10 ай бұрын
Święta Bożego Narodzenia
@izabelabrocka6129
@izabelabrocka6129 2 жыл бұрын
Moja już u kiszona i bardzo dużo uzywam
@alicja5102
@alicja5102 Ай бұрын
Mogę zostawić ją przez zimę na balkonie?...dziękuję bardzo ❤
@happyhealthyvibe
@happyhealthyvibe 2 жыл бұрын
Witam Pani Kasiu, moglaby Pani nagrac jak zrobic kapusniak i bigos? Ja dopiero zaczelam swoja przygode z przetworami i Pani przepisy mi niesamowicie smakuja 🥰 Pozdrawiam
@moniakowal6017
@moniakowal6017 2 жыл бұрын
Ja dodaje jeszcze kminek i jabłko. To już jest gotowa surówka. Ale każdy z nas ma swoje smaki I zależy do czego chcemy wykorzystać taką kapustę. Dziękuję I pozdrawiam serdecznie.
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Ja nie przepadam za kminkiem, jedynie smażony ser z kminkiem jest obowiązkowy 😆
@verkaw1572
@verkaw1572 2 жыл бұрын
Aż mi ślinka pociekła 😋 Ja bardzo lubię bigos paszteciki z kapusta i grzybami no i pierogi
@elzbietabrodziak3056
@elzbietabrodziak3056 3 ай бұрын
Cudownie, nigdy nie kisilam ale tak pieknie Pani to tlumaczy ze sprobuje w tym roku :) licze na spore plony kapusty dzieki Pani radom wiec trzeba z niej cos wyczarowac. Moze podpowie Pani gdzie takie worki mozna zakupic?
@patrycjaszlaga98
@patrycjaszlaga98 2 жыл бұрын
Ja właśnie nastawiłam 2 partie, pierwsze 10 kg na próbę bo nigdy nie kisiłam - wyszła meeega pycha (jutro robię bigos) więc teraz nastawiłam 20 kg plus dwie całe główki i nie mogę się doczekać aż spróbuje gołąbków w kiszonej kapuście. Jedyne co zrobiłam inaczej to odkaziłam mojemu 6 latkowi stopy i deptał - zabawa na całego.
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
O rety, juz sobie wyobrazam ile przy tym miał zabawy 😂💚
@blankamalarecka9733
@blankamalarecka9733 2 жыл бұрын
Ja uwielbiam kapustę kiszoną przysmażona z cebulką i czosnkiem na patelni. Cukier, sól i sporo pieprzu do smaku. Zapraszam do spróbowania. Jest super. Pozdrawiam
@Pervydachny
@Pervydachny 2 жыл бұрын
Witam! Świetny przepis na kiszoną kapustę. dziękuję za film👍🌻💙
@JolaMigacz
@JolaMigacz Жыл бұрын
Ja dodaję do kapusty jeszcze kminek i marchewkę 1kg/10kg. Mój tato jak kisił kapustę dodawal jeszcze połówki jablek i głąby z kapusty. Były pyszne
@im13kowalski96
@im13kowalski96 2 жыл бұрын
Umnie w domu kiedys kisiło sie kapuste ubijajac ją nogami w beczce jak ta pani w filmie "U Pana Boga za piecem" a ten przepis wypróbuje😀👍
@aniakokos2096
@aniakokos2096 2 жыл бұрын
Kapusta kiszona domowa jest super wygodnym rozwiazaniem . Zawsze można na szybko do obiadu zrobic np surówke.Polecam na dno dać kilka jablek w calosci oraz koper wraz z nasionami ,moze byc nawet taki już ususzony z ogródka oraz zabki czosnku.Pycha.Z kiszone kapusty bardzo lubię łazanki i pierogi z kapustą i grzybami leśnymi suszonymi namoczonymi i przesmazonymi na maśle z cebulką.
@alicjafal317
@alicjafal317 Жыл бұрын
Moja teściowa kisiła też jabłka. Upychała między kapustę,
@dorotakowalska1000
@dorotakowalska1000 2 жыл бұрын
Moja juz sie kisi ja dodaje liść laurowy, ziele angielskie , marchewke i jak mam to dodaje baldaszki kopru . Ja kamień wkladam do malego worka bo nie chce żeby miał kontakt zwodą z kapusty u nas bardzo lubimy takiego kwasu sie napić
@renatakesicka4295
@renatakesicka4295 Жыл бұрын
Ojej, w worku plastkowym? Balabym sie, ze kwas z kapusty sprawi, ze jakies zwiazki z plastiku przejdą. Kapustę mozna tez kisic w sloikach niewiele ją ugniatając. Wychodzi chrupiąca. Moja ciocia tak robi od lat, bede testowac ten sposób. Kasiu dziekuję za ogrom przydatnych rad. Twoje filmiki dają wiele radosci ❤
@violettakepa-ruch2563
@violettakepa-ruch2563 2 жыл бұрын
Witam pani Kasiu ma pani rację sól jodowana nie pasuje do koszenia kapusty tylko kamienna ja zrobiłam jodowaną sól człowiek uczy się całe życie lubię bardzo panią słuchać Miłej Niedzieli.
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Tak samo jest z ogórkami i buraczkami
@ogroddlaoszczednych
@ogroddlaoszczednych 2 жыл бұрын
Taki mąż to skarb 👍🤗 super pomysł z tymi całymi główkami i oczywiście przepis na bigos do słoika chętnie skorzystam bo ja zamrażam ,a może lepiej, by było zrobić do słoika pozdrawiam serdecznie Gosia.
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Postaram się nagrać. Ja nie lubię mrożonego, po odmrożeniu staje się taki papkowaty
@ogroddlaoszczednych
@ogroddlaoszczednych 2 жыл бұрын
@@KasiaInthegarden Właśnie staram się go zawsze szybko zużyć, żeby za bardzo nie był papkowaty . Kiedyś dałam do słoika i coś źle zrobiłam bo mi się zepsuł, więc chętnie wypróbuję twój sposób. Piękna spiżarnia.
@barbaraszulim495
@barbaraszulim495 2 жыл бұрын
Witam pani Kasiu gdzie można kupić taki worek do beczki pozdrawiam
@ewas.3435
@ewas.3435 2 жыл бұрын
Ja tez ukisiłam 30 kg kapusty 😁zapasy na zimę są.
@reginaz.6828
@reginaz.6828 2 жыл бұрын
Dziękuję za rady! Pozdrawiam pa
@happyhealthyvibe
@happyhealthyvibe 2 жыл бұрын
Czy mozemy tez prosic o filmik z Pani spizarnia? Piekna jest ❤
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Ostatnio był live na instagramie ale mogę nagrać tez na YT
@happyhealthyvibe
@happyhealthyvibe 2 жыл бұрын
@@KasiaInthegarden Tak poprosimy 🥰
@karinam8805
@karinam8805 2 жыл бұрын
Dzięki za super film. Poprosiłam męża żeby kupił trochę kapusty do ukiszenia to kupił mi 30 główek 😂, będzie co robić. Całe główki tez kusze bo uwielbiam gołąbki z kiszonej kapusty. Pozdrawiam
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
O rety, zaszalał 😆
@zofiakozie6345
@zofiakozie6345 2 жыл бұрын
Kasiu świetny patent do ubijania kapusty. 👍♥️kapusta bóstwo same witaminy jest bardzo smaczna 🥰 biorę się jutro za kiszenie. Uwielbiam Cię Kasiu 💞🌹😆 pozdrawiam cieplutko 💝🌹
@grzegorzpolanisz5042
@grzegorzpolanisz5042 2 жыл бұрын
Pani Kasiu a te worki do kiszenia to jakieś specjalne czy od tej surowej kapusty?
@elzbieta3204
@elzbieta3204 2 жыл бұрын
Kasiu właśnie poszatkowalam kapustę i poprosiłam męża żeby mi też zrobił taki ubijak jak Twój,świetny patent,a podpowiedz z jakiego drzewa zrobić krążek do obciążenia kapusty bo nie mam idealnej wielkości talerza, dziękuję za wszystkie rady i filmiki,pozdrawiam Cię serdecznie 💚
@dorota535
@dorota535 Жыл бұрын
Pani Kasiu kochana❤ A beczka ile litrowa? Która pani ma, bo szukam od jakiegoś czasu aby kupic ale nie mam poznania wielkości. Pozdrawiam bardzo serdecznie 🎉❤❤❤
@ala2511
@ala2511 2 жыл бұрын
Tłuczek cudo,mąż rewelacja 🙂 Zrobiłam już od Ciebie i sałatki i sos do makaronu/same pyszności a na kapustę też się skuszę.Powiedz czy mogę kapustę trzymać cała zimę w beczce czy muszę przenieść do słoików? Pamiętam że rodzice trzymali w drewnianej beczce z kamieniem i talerzykiem w środku
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Spokojnie jeśli masz miejsce możesz trzymać w beczce do wiosny. Lubię przełożyć do słoików, bo wygodniej się ją nosi do kuchni :D Wcześniej mieszkałam w bloku, nie chciało mi się po klatce schodowej chodzić z miseczką kapusty :D
@ala2511
@ala2511 2 жыл бұрын
@@KasiaInthegarden Dziękuję/tak zrobię
@ewaewatoja.7804
@ewaewatoja.7804 2 жыл бұрын
Szacunek za całokształt 🌹💓
@pawekopec8329
@pawekopec8329 2 жыл бұрын
Pyszny odcinek
@AaAa-kf6zn
@AaAa-kf6zn 2 жыл бұрын
Ja to zawsze daje na oko😅
@agnieszkamarty3785
@agnieszkamarty3785 2 жыл бұрын
Może sklep otworzysz ze swoimi wyrobami?
@mirosawsliwa5581
@mirosawsliwa5581 2 жыл бұрын
Polecam kurki...świeże jajka dla dzieci....oddam Kasi jednego KOGUTA...za darmo...
@irenakowandy8032
@irenakowandy8032 2 жыл бұрын
Kiszę kapustę w kamionce w worku foliowym kapustę może z solą w pojemnikach około godziny potem przekładam do woreczków 30 na 40 np.zawązuje woreczek nakuwam widelcem kilkanaście razy dookoła potem przekładam do beczki z workiem i ubijam tak samo jak ty kładę deskę lub talerz i kamień w kuchni na 10 dni potem do chłodnej spiżarni pilnuje żeby woda była nad kapustę jak brakuje dolewam z solą woreczek na obiad wyjmuję do wiosny jest ok woreczek zawsze grubszy do zamrażarki nie potrzeba zmywać tak często
@monikakaczmarska3255
@monikakaczmarska3255 2 жыл бұрын
Ja jestem laikiem w kiszeniu kapusty, robiłam ją teraz pierwszy raz 🤗 najpierw zrobiłam w dwóch słojach po 5 litrów. Wyszła rewelacyjna 😋 więc dorobiłam jeszcze 3 słoje. Każdy mówi o proporcjach soli, a ja dałam na oko, dosłownie na smak. Więc i też się udaje 😉 ja odgazowywalam kapustę. Doradziła mi kuzynka, ponoć nie robi się wtedy gorzka od dołu
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Masz celne oko 😂
@monikakaczmarska3255
@monikakaczmarska3255 2 жыл бұрын
@@KasiaInthegarden to chyba dobry smak 😂😂😂
@agape5199
@agape5199 2 жыл бұрын
Ja robię alazrazy z musztardą kiszona kapustą i suszonymi sliwkami
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Kiszona kapusta zamiast ogórka- ciekawe, nigdy nie jadłam
@agape5199
@agape5199 2 жыл бұрын
One troszkę inne bo mięsko to karkówka , sól i pieprz , musztardą, kapustą kiszoną, z 2 śliwki suszone i podsmazane itd jak zrazy, w sosie trochę czuć te kiszonkę z kapusty ale nie trzeba go jeść🙂
@beatakrup6385
@beatakrup6385 2 жыл бұрын
A.co robić z całej kapusty kiszonej?
@b.l.8216
@b.l.8216 2 жыл бұрын
kapusniak ,uwielbiam ,men zadko to robie.
@luanam2621
@luanam2621 2 жыл бұрын
Z kiszonej to w sumie lubię tylko bigos. Pamiętam, że jak byłam dzieckiem, a było to grubo ponad 30 lat temu babcia kisząc kapistę dodawała kawałki rzepy. Taka ukiszona rzepa to było coś. Wyjmowaliśmy kawałki z beczki i jedliśmy od razu. A teraz to nawet nie wiem czy jakaś taka rzepa istnieje, bo u nas nikt czegoś takiego nie sieje.
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Ja sieje. Uwielbiamy surówkę z rzepy. Ale o kiszonej nigdy nie pomyślałam. Dzięki!
@agaszansa8107
@agaszansa8107 2 жыл бұрын
Witam. Po co się tak męczyć. Ja wysypuję kapustę do misy i zapisuję solą. Kapusta stoi tak wymieszana ok 2, 3 godzin i potem tylko przekładam do beczki i dociskam. Jest pyszna. Po 7 dniach do słoików i może stać cały rok. Pozdrawiam
@anetamuzyczka6130
@anetamuzyczka6130 2 жыл бұрын
Witam, mam pytanko, po przelozeniu do sloikow poprostu je zakrecamy i wiecej juz nic nie robimy tak? Zadnego pasteryzowania?
@dominikatwardowska9180
@dominikatwardowska9180 2 жыл бұрын
​@@anetamuzyczka6130 pasteryzowanie zabije dobre bakterie w kapuście, a to naturalny probiotyk.
@agaszansa8107
@agaszansa8107 2 жыл бұрын
Tylko przekładamy. Kapusta stoi cały rok. Tylko w słoiku musi być dobrze ubita. Pozdrawiam.
@danutabrzeska1164
@danutabrzeska1164 2 жыл бұрын
Ja też solę kapustę i po dwóch godzinach wkładam do słoików leciutko uciskam i kładę liście na wierzch i zakręcam i bardzo dobrze się kisi jest smaczna
@sartarin0144
@sartarin0144 2 жыл бұрын
Zawsze mam kilka beczek w domu,tak na wszelki wypadek..........😂
@paulinameger7352
@paulinameger7352 2 жыл бұрын
Twoja siostra ma rację "taka siostra to skarb" 🤤🥰 pozdrawiam
@alfabetadeltagamma5166
@alfabetadeltagamma5166 2 жыл бұрын
Kasiu jak pięknie wyglądasz 😇😇😇 I super porady może w tym roku w końcu sama zrobię kapustę kiszona na zimę 🤔🤔 😘
@ewa8385
@ewa8385 Ай бұрын
Ja kisze kspustę w duzym garnku lub beczce przez 4-5 dni z lisciem laurowym i kminkiem a nastepnie przekladam do słoików i ona dokiśnie w słoiku a słoiki same sie zamkna - tak jak ogórki
@teesea77
@teesea77 2 жыл бұрын
jezu, jaka piekna spizarnia- marzy mi sie cos takiego 😍
@KasiaInthegarden
@KasiaInthegarden 2 жыл бұрын
Marzenia się sprlniają. Ja czekałam 20 lat.
@aleksandramasicz5208
@aleksandramasicz5208 2 жыл бұрын
Mi się tez bardzo podoba, jestem w trakcie organizacji właśnie takiej wymarzonej spiżarni☺️ pytanko Kasiu regały zakupione czy robione własnoręcznie? Mąż mówi, że sam zrobi ja mu nie ufam😂 myśle o kupnie🤭
@kasiasobczyk6939
@kasiasobczyk6939 2 ай бұрын
​@@aleksandramasicz5208 och IKEA!
@forestspirit-goodenergy
@forestspirit-goodenergy 2 жыл бұрын
Kasia a ile mniej więcej musze kupić główek i marchwi w kg żeby zapełnić taka beczkę?
Jak kisić kapustę - krok po kroku.
24:58
Zielistka na starej szafie
Рет қаралды 151 М.
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 11 МЛН
Thank you Santa
00:13
Nadir Show
Рет қаралды 48 МЛН
kisimy kapustę
15:31
Kobieta z zachodu
Рет қаралды 169 М.
Kapusta Kiszona, Mistrzowska W Wykonaniu Męża
13:14
Ogrodnictwo Intuicyjne - Permakultura TV
Рет қаралды 79 М.
CZERWONA KAPUSTA KISZONA IDEALNA NA ZIMOWE SURÓWKI
15:56
DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
Рет қаралды 174 М.
Przetwory na zimę, POKAZUJĘ MOJĄ SPIŻARNIĘ
24:37
Kasia in the garden
Рет қаралды 115 М.
Kapusta kiszona w słoiku - Najlepsza kapusta jaką jedliście
9:25
Kulinarne przygody
Рет қаралды 680 М.
Przekąski świąteczne
13:38
Kasia in the garden
Рет қаралды 120 М.
BARSZCZ WIGILIJNY NA ZAKWASIE. USZKA Z GRZYBAMI DO BARSZCZU
26:11
Kasia in the garden
Рет қаралды 94 М.
Kiszona kapusta w słoikach ile soli na kg ? / Oddaszfartucha official
8:54
Fartuch na tropie smaku
Рет қаралды 40 М.