Kitchen tips: different ways to cut watermelons. Eat some watermelons before summer ends.

Hey friends, today I will share different tips to cut watermelons faster. Preferably use a fruit-only cutting board in order to avoid cross contamination. If there’s no fruit-only cutting board available, use a plastic wrap on the cutting board or cut it on a large plate. Among all the tips, my favorite is the second one since there not much waste of the pulp and can directly pour out in shape while saving the watermelon juice. Opposite down cutting on the board is for better demonstration, you can also turn it on the other side to prevent the pulp from contacting the cutting board.
大家好，今天和大家分享几种快速切西瓜的小技巧，大家尽量使用专用的水果菜板来切来避免西瓜串味，如果没有专用菜板也可以用保鲜膜将菜板包住或者在大盘子上操作。这些方法中我最喜欢的是第二种，浪费非常少，并且直接成块倒出即可，西瓜的汁水也较好的保留了下来，为了给大家比较好的展示所以扣在菜板上操作，大家也可以翻过来操作，这样也能有效避免瓜瓤接触菜板。
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 • 厨师长教你：“葱油”的制作方法与应用，很有质...
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（...
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的KZbin官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

[@chefwang]

大家好，今天和大家分享几种快速切西瓜的小技巧，大家尽量使用专用的水果菜板来切来避免西瓜串味，如果没有专用菜板也可以用保鲜膜将菜板包住或者在大盘子上操作。这些方法中我最喜欢的是第二种，浪费非常少，并且直接成块倒出即可，西瓜的汁水也较好的保留了下来，为了给大家比较好的展示所以扣在菜板上操作，大家也可以翻过来操作，这样也能有效避免瓜瓤接触菜板。

[@user-xx8zi5mz2g]

剛哥~除了炒菜技術外，可拍一些裝飾盤的彫刻嗎？例如：果彫.蘿蔔彫.大黃瓜.小黃瓜...等，簡易的盤飾，增加我們呈盤的技巧。正所謂菜色除了色香味美外，多了點技術彫刻，菜色能更加讓人覺得秀色可餐。感謝剛哥分享技術，讓我能更提升技術。

[@user-wz7zd5mf3p]

牛逼

[@choyawong7793]

西瓜：我被王刚玩坏了……

[@mintarpair8677]

刚哥 你的西瓜🍉保熟吗？

[@user-mh5ro5pd1c]

終於有我會的了

[@kevinyu9292]

太棒了，终于有一个视频是我能真正做到的了！！！ 医生，我打完字了，请把我中指接上吧，谢谢。

[@user-or7xt5nb7c]

医生：接毛线，你家有矿啊？反正过两天还得断...

[@user-nt3wq7uw7p]

非专业人士请勿模仿

[@DailyJuicy]

哈哈哈哈哈哈哈

[@user-lv8co2or6g]

秀儿，你妈叫你回家吃饭了

[@insomniacog7375]

一看就会，一做就废

[@Alonebe]

最后一种方式特别适合喜欢切手指的同学, 一定要模仿😆

[@user-lx3jk2sb7b]

最後一種『懶人切西瓜法』 首先買好西瓜 然後 大喊 阿嬤，西瓜我放廚房了...

[@shaoyu9875]

你可以淋一點寬油

[@denniscat2326]

怕麻煩的同學，請交給攤主處理

[@zyxivy]

真正的懒人是大喊妈我想吃西瓜，然后西瓜就切好自己走过来了。

[@SaraHovera]

直接切一半，用勺子挖着吃~

[@wei278]

真正懶的人是不會主動去吃水果，都是水果來才吃

[@maxcapone3957]

I needed this. You are my kitchen hero, Chef Wang!

[@user-ls5jv5or7t]

覺得過於現實,可以學二次元把西瓜向上拋,隨手揮幾刀西瓜便整齊落在盤子,此切法適用於任何需刀工處理的食物

[@user-dc8dt9bl6o]

水 果 忍 者

[@MaimaiRin-518]

噗哈哈哈 二次元不是拿个球棒 蒙眼直接锤了的么

[@forminji]

唐牛，還可以替蘿蔔去渣

[@3812354]

還可以用眼一瞪 靠著殺氣就讓西瓜切好

[@seawwanchai2674]

我尝试了最后一个方法，家人都看得目瞪口呆，拍手叫好，不写了，救伤车要到医院了

[@sTung3746]

你是台湾人还是香港人还是澳门人

[@lvetg8928]

@@sTung3746 简体字，马来人

[@LinLin-ph9wc]

@屠屠 马来人用的简体字吗 这我还真不知道 为啥有背景故事么

[@zekunlang]

Lin Lin 现在马来西亚华人应该是用简体字比较多，原因不太清楚，我感觉是方便教育吧

[@guyuewang3199]

大家都分不清桌面上的是西瓜汁还是血水

[@xot7921]

我直接用勺子吃

[@user-bq2vr5bb2i]

我也是

[@pk5065]

主要是要分給大家吃，總不可能人手一個湯匙在搶挖吧

[@user-bq2vr5bb2i]

@@pk5065 我喜歡吃獨食 家人歸家人 我自己吃自己半顆西瓜

[@user-zc2tb4ki4y]

多買幾個西瓜一起挖

[@shaoyu9875]

各位同學，不喜歡用刀切的可以淋一點寬油或是鹽酸，西瓜就會自動切好

[@wcuicui1981]

粗暴方法好治癒喔❗😂

[@seasfas]

We're getting spoiled here boys!! He is pretty confident with his knife skills. There would be at least a few fingertips amongst the watermelon if i was to do it like he did 🤣

[@unclelee792]

@是我 spoiled是剧透的意思

[@lynescheah2448]

@@unclelee792 也有宠坏的意思

[@weikeatng396]

太好了我学会了西瓜切法，赶紧去买个，啊老板，给我来“一包”西瓜

[@helsiclife]

Thank you for sharing, this was very interesting

[@user-qy7mp3xi3c]

不會切西瓜的人可以請熱心的攤主幫你處理

[@user-hp6kt6um9l]

龔伯兮 不会吃的我帮你示范

[@user-th9vb9pb8l]

覺得無聊的同學可以玩劈西瓜🤣

[@haku_getsu]

或是橡皮筋綁西瓜

[@shaoyu9875]

你可以淋一點硫酸加寬油，幾秒鐘後西瓜會自動切好

[@feizheng9552]

还可以用烧红的铁球放上去😂

[@kevinmilburn4995]

Chef Wang: Do not imitate if you are not a professional Me chopping off my own hand: Missed the last few seconds.

[@jediknight9371]

哈哈哈哈哈哈哈

[@AkinaMiracle]

😱🤣🤣 Is that the reason why the watermelon is red??

[@davidrobinson2598]

@@AkinaMiracle lol

[@henryleung8319]

consider something before act like the shit this video describing about, how sharp the knife is towards with belly?

[@zxjalien]

lol

[@jatom9673]

受教了 第一种很好

[@jialei6941]

非常喜欢，又学到知识了！感谢

[@user-rossanni-clover]

超喜歡第一種切法!!!

[@fuhuang2616]

很实用，谢谢

[@saltedjellyfish]

哈哈 喜欢这种内容

[@basilonexin5647]

学到了！谢谢王刚老师！

[@williamou417]

太厲害了

[@tebyee]

我都沿著深綠色紋路切 就可以輕鬆去籽了😋😋

[@user-dq9ly7sn2c]

太好了!!這好用

[@user-su6lk7zt6i]

實用的一片啊！

[@baislearningnotes.5505]

賞心悅目

[@mimij8939]

我觉得第三种切法最方便👍

[@buddha885]

太有意思啦

[@user-fp4my3ce5r]

刀法如神!

[@user-jb9ue8ku7f]

确实实用！

[@user-es3xw3st8f]

美食作家王刚，真的太棒了什麼都会做，赞啦

[@rino_japanese]

素晴らしい！

[@202dearjohn]

王師傅一出手就是個帥氣啊！

[@sangsafer6427]

厉害👍

[@hululumukbang4884]

學到了，抓住夏日的尾巴，再吃幾個瓜~

[@user-qu42ilyl]

粗暴切法厉害了！

[@user-bz3vl5uz4g]

最後一種光用看的就覺得好爽XD

[@purplerain4583]

切得好！我选择对半劈开勺子搲着吃！

[@iamaidan312]

原来kuai3是这么写的🤔

[@ElvenChen]

也想打kuai字，不会呀

[@jasonx1720]

我比较喜欢在顶端切个孔，让后放个筷子进去捣碎，之后倒出来喝。

[@liningyang3847]

@@iamaidan312 kuai是这个擓。

[@mistermyster3734]

沒西瓜的同學可以用榴蓮代替。

[@user-wz7zd5mf3p]

不是椰子嘛

[@jaywayna]

再將西瓜與榴槤一起燉雞，這樣一來美味的西瓜榴槤雞就完成了

[@africa-huh]

@@jaywayna 化成

[@jamesli1956]

我喜欢最后一种，哈哈

[@user-oz9oz6oe3n]

喜欢硬核技术贴👍

[@JamesBond-kb4de]

还是七哥的莲花刀法赞👍

[@jackwai-0803]

最後那個切法😂😂👍👍 王師傅厲害👍👍

[@AA-di1im]

刀法好卵勁😨😨😨

[@jackwai-0803]

@@AA-di1im 真的👍刀功好強😱

[@user-ft3zr9fg8j]

感謝王大，為了拍教學影片，應該買了好幾顆西瓜🍉

[@simon680509]

王剛老師為了這部示範影片，要吃掉好多西瓜～辛苦了👍

[@bigpbryanhuang7496]

終於有我會做的料理了！ 最後一個我最拿手

[@dokeyseng3526]

菜品雕花的视频也不错哦

[@intellectglider6935]

这个对我有用哈哈哈😁

[@chet.l53]

技术总结呢？没有技术总结我怕我切不好啊，切坏了扔掉多可惜

[@ricardoz5714]

小时候喜欢西瓜对半切开然后用勺子挖隧道吃，很有建设感

[@user-di4je5fx6i]

超高画质

[@peytonjiang7489]

好多切法 哈哈

[@zongl1366]

有意思。都是我没试过的 哈哈

[@user-vg7ku5tk9e]

我又去复习怎么切茄子了

[@Daphne577]

哈哈哈最后一个方式我笑了~~

[@ronniechang1884]

我们学校里的摊主实际都用最后一种切法，反正已经是称过重的，他们也不怕切到果肉浪费。

[@yingjiezheng2281]

这期看的我好治愈啊，哈哈

[@Nicholas_Chen_]

王刚的冷幽默我爱了

[@wangdan4212]

终于学会了一道菜

[@luennnn]

太狠了

[@jididong6240]

哈哈没有最常见的带皮版吗

[@xiaobaibailiu3247]

我觉得最后一个挺实用的 do ge

[@carlosmenendez498]

Good video.I'm from Spain.👍

[@user-eh6jm6xo7u]

我很認真的看完了留言，

[@user-vn3iy6vn7p]

终于找到了一款属于我的菜

[@Jan9036]

粗暴點~ 用大杓直接挖著吃!! 應該也是不錯的個人食用方式~

[@yaukongwong7585]

終於有一味餸唔使落油啦！！

[@NonStops909]

Perfect

[@ZacGuo]

4k真清晰

[@user-ys5yx6wb1u]

王者天下

[@XINLILIU]

最喜欢的还是最后一种舒服

[@dustinj2243]

我是最爱用勺子挖着吃西瓜的那种

[@ZackLikesBreadAlot]

嗯，最后一个最简单粗暴，适合我这种懒人，喜欢www

[@user-lr2yf8gq9w]

方塊切法不錯 易吃又衛生

[@sunyang7707]

哈哈哈，我还以为是教大家怎么分带皮的西瓜

[@iladanuengkota5120]

น่ากิน

[@user-wf6oo6vw2k]

畫質變好了！西瓜看起來栩栩如生!

[@wjyang7561]

最后一种很实用，我家切西瓜切甜瓜都是用这种方法，不要害怕

[@user-iv2km9pf4d]

来了，老弟

[@ykf2012]

最後一種我在一個準備飛機餐的影片看過,也是那樣切 你的西瓜刀有多長啊? 都看不到有長些的刀賣

[@user-hj6ni5nx5s]

就喜欢这种粗暴的感觉

[@user-of8wl4qp5p]

教一下怎么根据不同品种选西瓜

[@bonnieshrimp]

Oh! 原來可以這樣弄！默默把西瓜買了。。。最近加拿大西瓜$3 加元有一大個。。多練習幾次

[@user-ul8iz2sf5q]

感谢分享。请问西瓜视频对本期节目有没有意见？

[@daguangjuan3445]

西瓜视频退出了聊天室

[@verachan5076]

对切，上勺子，一劳永逸

[@user-rl3ng3gy4l]

王剛師傅 期待你的煮菜教導 不知道你新廚房或是視頻等等的 都弄好了嗎?祝福王師傅一切順利歐!!

[@yetao501]

哈哈哈哈哈哈这一期太水了我的天哈哈哈哈哈哈哈哈

[@TPN10]

有西瓜皮煮法嗎？師傅

[@user-fs9gl9ww9x]

直接对半切，用勺子挖着吃他不香吗？

[@richardzhang4733]

王刚老师请问我切的还算整齐嘛？🍉🍉🍉🍉

[@tujames7873]

Richard Zhang 好像左边那个有点歪了

[@davided59]

齐是整齐，就是吃起来有点废屏幕

[@timdonzon4660]

齐是整齐，就是吃完了记得call 120

[@ancaihong]

帅哥

[@user-bm7ec5mt1k]

这刀功，很俊俏的小生

[@xianyaoliu2459]

哈喽大家好，我是王刚。本期视频我跟大家分享花里胡哨地切西瓜！

[@carzy050]

最後一句我看成：此法略顯粗暴，專業人士不要模仿😂

[@weixia]

这个瓜保熟不？

[@pbkyoutudechannel]

Good 🔪

[@linlinqidear]

勺子大法的有嗎？

[@user-mm8ro4vh4u]

刚好不知道咋切好🤙🤙🤙

[@user-ws4hk7cv4j]

我最常用的就是最后一种😂一把大刀就好，方便

[@user-ux4wd8cn9u]

终于有个不用宽油的了

[@zxjalien]

哈哈哈哈哈