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水切り不要!口に入れた瞬間にとろける!バナナヨーグルトスフレケーキの作り方。

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まんまるkitchen

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Күн бұрын

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焼きたてはふわふわ、冷やすとしっとり濃厚に変わり、とっても美味しいので是非どちらも食べてみてください😋
【材料】15cm丸型 1台分
・バナナ 中1本
・ヨーグルト(無糖) 200g
・卵(M) 3個
・薄力粉 50g
・砂糖 70g
【作り方】
①ヨーグルトはよく混ぜてから200g測り
バナナはザルなどでこしてペースト状にしてヨーグルトとよく混ぜ合わせておく
②卵黄と卵白に分けて、卵白は冷蔵庫に戻す
③ヨーグルトに卵黄を加えてよく混ぜ、薄力粉を振るいながら加えてダマがなくなるまでしっかり混ぜる
④卵白に砂糖を加えてメレンゲを作る
字がかけるくらいの固さでOK
⑤生地にメレンゲ少し加えて馴染ませたら残り全部加えて切るように混ぜ合わせる
⑥クッキングシートを敷いた型に流し入れて空気を抜き、160℃に余熱したオーブンで20分焼き、140℃に温度を下げて40分焼く
⑦粗熱がとれたら方から外し完成
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【たべいろレシピ】
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#まんまるキッチン
#ヨーグルトケーキ
#バナナケーキ

Пікірлер: 58
@user-hz1cm5gy4t
@user-hz1cm5gy4t 5 ай бұрын
フワフワで、音も凄く良い❤ 見ていたら早く食べてみたいと思っちゃう
@kana-dz3sw
@kana-dz3sw 6 ай бұрын
ふわっふわですね✨ 美味しそう!作りたい!
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
お休みの日に是非試してみてください〜🙌☺️
@_japalianfamily9798
@_japalianfamily9798 5 ай бұрын
ちょうど完熟したバナナもある!ヨーグルトもある❤ 作ってみます😊
@user-md9iu2eu8w
@user-md9iu2eu8w 5 ай бұрын
半量で作って一気食いしてしまいました😅甘酸っぱでしゅわしゅわで美味しかったです。
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
早速作って頂きありがとうございます😆✨
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 5 ай бұрын
あなたのレシピは素晴らしいです
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
いつもありがとうございます☺️✨
@fumi-k1943
@fumi-k1943 6 ай бұрын
美味しそう😊✨りくろーおじさんのチーズケーキみたい🧡こんなの家で作れるんですか🎉?食べたい😊✨
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
ハンドミキサーがないとちょっと大変ですがとっても美味しいので是非試してみてください😉🙌
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c 6 ай бұрын
バナナヨーグルトスフレケーキ、めちゃめちゃ美味しそうです。🎂🤱🍰🤱🧁🤱
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
ありがとうございます〜☺️🙌✨
@user-papipupepoppo
@user-papipupepoppo 6 ай бұрын
いつも楽しく拝見させていだだいております😊 とても美味しそうなバナナケーキですね🤤! 自分がいつも家で作っているのとはまた違ったバナナケーキなので今度作ってみたいと思います😆
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
口どけがよくペロッと食べれちゃうので気を付けてくださいね🤣
@user-oy2xm1zm3e
@user-oy2xm1zm3e 6 ай бұрын
美味しそう❤🤤が止まらない❤作ってみたいっす❤
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
いつもありがとうございます☺️ バナナが痛みそうなら是非試してみてください〜🙌
@user-bz6rt3rq9d
@user-bz6rt3rq9d 5 ай бұрын
とっても美味しそう✨ 休みの日に作ってみます! バナナが大好きなのでとっても嬉しいレシピです❤
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
コメントありがとうございます☺️✨ 是非試してみてくださいね🙌✨
@MiKo-pf6ml
@MiKo-pf6ml 5 ай бұрын
15cmの角型で焼きました。 メレンゲ気をつけて緩くしたんですが………パカッと割れちゃいました💦でも美味しい!すごく美味しい!子供たちが食べ飽きるまでは、何回でもリベンジして焼きます!
@user-dk2gh6sk8e
@user-dk2gh6sk8e 6 ай бұрын
ふわふわ❤美味しそですね。
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
ありがとうございます☺️✨
@user-pd2ej5rl8n
@user-pd2ej5rl8n 5 ай бұрын
焼き加減色そしてプルプルのスフレケーキ❤美味音‘と言ってよいでしょうか?しばし音をのところ、ホントいいですね🤗シンプルな材料でこんなに、素晴らしいケーキとは感動です❤
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます☺️🙌
@user-jl1pj4ug3f
@user-jl1pj4ug3f 6 ай бұрын
美味しそうですね~~明日早速ヨーグルト買ってきて作ります。 バナナ沢山あるんです😊 久しぶりにケーキを焼きますのですごく楽しみです。
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
コメントありがとうございます☺️ 美味しく出来ますよーに✨
@yuuri1004
@yuuri1004 5 ай бұрын
作りました♡ しゅわふわ♡
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
作って頂きありがとうございます😆🙌
@masayo_
@masayo_ 5 ай бұрын
レシピ有り難うございます…。 炊飯器では、むり
@rauti4934
@rauti4934 6 ай бұрын
仕上がりが美しい😍✨
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
ありがとうございます☺️🙌
@c-historia
@c-historia 5 ай бұрын
この素晴らしい、よく撮影されたビデオの公開 よくやったと思います💯 😀
@user-yp4be9zo6o
@user-yp4be9zo6o 5 ай бұрын
この前初めて動画を知り、レシピを見てヨーグルトスフレケーキと台湾カステラを作ってみました🐰✨お菓子作り初心者ですが大成功でした\(^o^)/💞お家でこんなに簡単にしっとりふわふわのケーキが作れるなんて感激です😋これからも参考にさせていただきます🥰バナナヨーグルトスフレケーキも挑戦してみたいと思います✌
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
たくさん作って頂きありがとうございます☺️✨ご期待に答えられるよう頑張ります💪
@user-vp1in2xj5y
@user-vp1in2xj5y 5 ай бұрын
ヨーグルト(ギリシャ)を使ったケーキを探してました。バナナと合わせたら、最強だと思います。 卵はLサイズでも可能でしょうか?
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
はい!Lサイズでも大丈夫です😉
@user-vp1in2xj5y
@user-vp1in2xj5y 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-re2hl1rr4q
@user-re2hl1rr4q 5 ай бұрын
小麦粉を米粉に変えても大丈夫ですか?
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
大丈夫です😉
@user-sk8yb3ri2d
@user-sk8yb3ri2d 6 ай бұрын
ギリシャヨーグルトでは作れませんか?
@kitchen9883
@kitchen9883 6 ай бұрын
ギリシャヨーグルトでも作れます😉 もっと美味しくなりますよ〜✨
@user-sk8yb3ri2d
@user-sk8yb3ri2d 5 ай бұрын
返信ありがとうございます😊作ってみます。
@qhyhr435
@qhyhr435 Ай бұрын
十分膨らんたのですが、型から外したら腰折れしてました~。改善すべき点は何でしょう🤔 アドバイス頂けたら嬉しいです😊
@kitchen9883
@kitchen9883 Ай бұрын
作って頂きありがとうございます☺️ お使いのオーブンによって仕上がりが変わってしまうのはあるのですが、温度が少し高めなのか、メレンゲをもう少しゆるめにたてるか?の2つの原因が考えられます😉
@qhyhr435
@qhyhr435 Ай бұрын
@@kitchen9883 ありがとうございます!今度バナナ無しの作る時に気をつけてみます!
@yuri-vb1yk
@yuri-vb1yk 4 ай бұрын
湯煎焼きする時は、鉄板の上の段に生地を置いて、下の段の鉄板にお湯を注ぐやり方でもできますか?
@kitchen9883
@kitchen9883 4 ай бұрын
それだと表面が焦げてしまいます🥲
@yuri-vb1yk
@yuri-vb1yk 4 ай бұрын
@@kitchen9883 型の底にアルミホイルを巻きつけて焼くのはできますか。なるべく耐熱容器を使いたくないんですが💦
@kitchen9883
@kitchen9883 4 ай бұрын
アルミホイルで周りを巻いていただければ大丈夫です😉
@yuri-vb1yk
@yuri-vb1yk 4 ай бұрын
@@kitchen9883 わかりました!何度も質問してしまい、すみません。ご返信ありがとうございました😊
@user-gc4es1sh2o
@user-gc4es1sh2o 5 ай бұрын
これって18センチの型なら高さ増やさなくても大丈夫そうですか? また、型が抜けないタイプなら直接鉄板にのせてお湯でも大丈夫ですか?
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
18cmの型で作る場合は分量を1.4倍にするとちょうどよくなります😉 鉄板にキッチンペーパーを何枚か敷いた方がいいです😉 美味しく作れますよーに🙌
@user-dd9ml1zk9y
@user-dd9ml1zk9y 5 ай бұрын
卵白の泡だては、しっかりツノが立つまでではないのがポイントですか?
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
しっかり立ててしまうと焼いた時に表面が割れやすくなってしまいます😉
@user-do6in6id9t
@user-do6in6id9t 5 ай бұрын
バナナが苦手🫠抜いてもできるかな〜?
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
バナナなしでも大丈夫です😉 是非試してみてください✨
@user-jx7zr4yo4v
@user-jx7zr4yo4v 5 ай бұрын
炊飯器爆発しないのかな?
@user-vp1in2xj5y
@user-vp1in2xj5y 5 ай бұрын
今朝、焼いてみました。石窯オーブンです。表面がぱっくり割れてしまいました。メレンゲの泡立てすぎなのでしょうか。食べて美味しいのですが、見た目がちょっと残念でした。リベンジしたいと思います。
@kitchen9883
@kitchen9883 5 ай бұрын
作って頂きありがとうございます✨ お使いのオーブンによっては焼き上がりが変わってしまうのでなんとも言えませんが、メレンゲは緩めの方がいいかもですね😉
👨‍🔧📐
00:43
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