Lorena Moduleva , рецепт очень легкий - гугл переведет вмиг. Сахар по рецепту - тростниковый. Единственное, что может вызвать трудности - это "cake flour" - мука для тортов. Это обычная мука с добавлением кукурузного крахмала. Сделать самой - 2 мин. Вот ссылка - как mom-story.com/2016/12/muka-dlya-tortov-cake-flour/ Я испекла этот пирог - строго по рецепту, но увеличив количество в 1,5раза - на размер рамки для выпечки 21×28 см. Вышло просто отлично, рецепт отменный!