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안녕하세요 디담입니다😊
이번 영상은 깨찰빵 믹스를 이용해서
진짜 같은 리얼 감자빵,고구마빵을 만들어봤어요:)
그럼 영상 재밌게 시청하시고,
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#감자빵#고구마빵#깨찰빵믹스
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▶재료
*반죽재료: 깨찰빵믹스 500g,계란2개,우유180ml
*감자 속재료: 감자4~5개,버터20g,설탕20g,소금3g,우유2Ts,마요네즈1큰술
감자 겉가루: 검은콩가루1컵,검은깨가루1큰술
*고구마 속재료: 고구마4~5개,우유1큰술,백앙금10g(설탕 대체 가능)
고구마 겉가루: 자색고구마 가루 1컵
▶레시피
1.감자와 고구마는 껍질을 벗겨 잘 익도록 찜기에 넣고 쪄주세요
2.잘 삶은 감자 고구마는 으깬 후 각각의 속재료 재료들을 넣고 섞어줍니다
3.깨찰빵믹스는 계란,우유를 넣고 손으로 잘 뭉쳐 반죽해주세요
4.반죽은 넓게 잘 펴서 각각의 소를 넣고 감자,고구마 모양대로 빚어줍니다
5.각각의 겉가루를 쟁반에 올린 후 완성된 반죽을 골고루 묻혀주세요
6.젓가락으로 살짝 구멍을 내어 감자,고구마 모양을 만들어 줍니다
7.완성된 반죽은 팬에 올려 오븐에 170도 15~20분간 구워주세요
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