끓이지않고 바로 담그는방법[마늘찌][마늘장아찌] | 5월제철음식 마늘 이렇게 드셔보세요 | 영자씨의 부엌

[@나무-n3d]

작년에 알려주신 방법으로 쉽고 맛있게 담궈서 먹었어요. 올해도 다시 보고 담급니다~ . 감사합니다❤

[@youngjas_kitchen]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@도톨-k1p]

식초ㅣ소금세스푼반 설탕두국자 물은안넣고요

[@서정희-f7m]

식초로 먼저 우려내지 않고 바로 담궈도 되는군요~^^ 올핸 이 레시피대로 해야겠네요 감사합니다💕💕

[@youngmichoi6767]

유리병을 어디서 구입가능할까요?

[@김미숙-z9z1q]

마늘 짱아찌 담그는 방법을 지혜롭게 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다. 사랑합니다.♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡^^~^^

[@yeung-aielee2506]

목소리도 넘좋고 아주 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다

[@새볔까치]

식초는 어떤식초가 좋으가요?

[@TV-jesus0191]

감사합니다~사랑하고~축복합니다~응원합니다~😍🌷👍🙏

[@엄마보고싶다-f2l]

간장을 넣고 처음 통마늘간장짱아찌를 담았는데 내년에는 영자님처럼 간장을 안넣고 깔금하게 해봐야겠어요^^ 어떤맛일지 벌써 궁금하네요~😊💯👏

[@youngjas_kitchen]

간장을 안넣고 저처럼 하시면 마늘 샐러드도 만들어 먹고 맛이 훨씬 깔끔 합니다

[@엄마보고싶다-f2l]

@@youngjas_kitchen 네 그럴것 같아요^^ 감사합니다😊👍

[@도톨-k1p]

식초 소금 설탕 끝인가요

[@도톨-k1p]

두달후끊인다는건가요? 그냥먹나요??

[@라일락봄]

마늘 장아찌 맑게 담그시내요

[@강민수-o7c]

마늘짱아치담그는것달보았어요.💝💝😳😳

[@youngjas_kitchen]

민수님 안녕하세요! 반갑습니다. 정말 간단하지요^^ 꼭 잡숴보시길 바랍니다

[@황경-p7p]

어느 해에 식초의 신맛이 너무 강해서 못 먹고 버린적이 있는데 괜찮을까요?

[@youngjas_kitchen]

그럴땐 뚜껑을 열어 놓으면 신맛이 확 날아가 덜 신맛이 납니다

[@ehgg7896]

이번주에 마늘캐서 담궈야 겠습니다. 감사합니다 ~♡

[@토끼-o8i4x]

선생님 보내주신 마늘 저희 단골손님이 맛보시고 너무 맛있다며 담그는 방법좀 알아봐달라해서 위내용 공유해드렸습니당~👍👍👍

[@단정-b8c]

속껍질을 벗기고 하는것과 속껍질을 안벗기고 하는것 차이가 있나요? 안벗기고 하면 나중에 먹을때 속껍질 같이 먹나요?

[@이소연-r5q4n]

요즘햇마늘이 한창이네요 1년반찬 뚝딱이네요

[@youngjas_kitchen]

소연님~ 맞습니다 ^^ 이거 하나면 정말 든든해요!

[@혜경김-d6m]

선생님 혹시 감식초로해도 되나요?

[@최금순-i3g]

식초는시중에있는걸로해도되나요혹현미식초로도되나요

[@jungsookchoi2644]

식초는 아무거나하나요 두달후에 끓여서 부어요

[@youngjas_kitchen]

아니요 한번만 끝입니다 그대로 두고 내년까지 보관 합니다

[@양영숙-x4u]

식초만넣으면 너무 시지 않을까요? 저는 간장이싫어서 선생님 레시피로 담그고 싶은데 식초만 하면 시지않을까 싶어서요 선생님 답변 부탁 드립니다

[@유유니-j8t]

5키로 담그려면 종이컵기준으로 알려주심 안될까요ㅜ

[@박은실-d7d]

한번 끓여 붇게되는 식초는 언제 시행하는 것인지요? 뜨거울때 붇나요 식혀서 붇나요?

[@youngjas_kitchen]

은실님 저는 그 과정을 따로 하지 않습니다 ^^ 5:50 을 참고 부탁드립니다~^^

[@박은실-d7d]

@@youngjas_kitchen 아 따로 끓여 붇지 않는군요 친절하신 답변 감사드려요

[@김꽃시츄제니엘리맘]

선생님~~~ 오늘 마늘한망사서 똑같이 해봤는데 어떨지 모르겠어요😁 마늘 밑둥짤랐다구 물집잡히고ㅋㅋ 초보라 어쩔수 없나봐요^^ 쌩뚱맞지만... 마늘이 너무예뻐요 색도 곱고~ 히히

[@youngjas_kitchen]

김꽃님 주부는 항상 그래요 그래도 잠시 고생하면 온가족이 일년을 맛있게 먹잖아요^~^

[@screen2520]

식초물끓이는거는 젤 첨에 한번끓여서 식혀서 붓는 건가요?끓이는과정이나 설명이 없어서요

[@youngjas_kitchen]

꽁꽁님 식초는 끓이지 않고 바로 설탕하고 소금을 넣어 잘 저어서 담그시면 됩니다 영상을 다시 핫번 봐 주세요^~^

[@screen2520]

네 감사합니다.~^^

[@너와나의의미]

식초는 아무거나 가능하나요?

[@jewelry9280]

작년에 이 레시피로 했는데 너무나 잘 됐어요. 지금까지 맛있게 잘 먹고 있어요..

[@오뚜기처럼-j7s]

선생님 마늘짱아지 집에서 만든막걸리식초로 해도될까요

[@youngjas_kitchen]

식초 맛이 맛있으면 괜찮을것 같아요^~^

[@오뚜기처럼-j7s]

@@youngjas_kitchen 네 선생님 식초맛은 아주좋아요 답글 갑사합니다ㅡ

[@하야-h9v]

식초 어디서샀나요?

[@이정찬-c6m]

사랑한는여자씨마늘장아찌정선것만드시네요항상건강하셰요영자씨화이팅

[@youngjas_kitchen]

감사합니다^^

[@한진영-j1t]

선생님 식초는 어디껀가요?

[@youngjas_kitchen]

진영님 안녕하세요~ 저는 하인즈 식초를 사용하였습니다 ^^

[@미가엘-k9y]

@@youngjas_kitchen 하인즈 식초는 어디서 구해하나요

[@전태학-n3p]

식초는 어떤식초인지 도 알려주세요

[@youngjas_kitchen]

저는 하인즈 식초를 사용하고있습니다:)

[@n5bu]

선생님 보관은 어디에 하나요? 냉장고 아니면 실내.. 궁금합니다.

[@youngjas_kitchen]

실내에서 보관 합니다^~^

[@SojaKim1]

@@youngjas_kitchen ㅈ×÷44

[@김정희-w9h]

마늘을 25개 하려면 이 레시피 반으로 하면 되나요?

[@youngjas_kitchen]

정희님 그렇지요 단 식초의 맛이 조금씩 다르니 그 점만 유의 하세요

[@n5bu]

올해는 선생님 영상 보고 마늘짱아찌를 담았는데요. 하인즈식초를 사용했는데 다 담아 놓고 식초의 용기에 적한 성분을 보니 이산화황이란 독성분으로 분류되는 물질이 적혀 있어 깜짝 놀라 용기에 있는 전화번호로 전화하니 핸드폰으로는 연결이 안되네요. 유선전화로만 통화가 가능하니.. 할수없이 선생님께 자문을 구해 봅니다. 천연식초란 문구도 있는데 과연 믿을수 있는 식초 일까요? 하루종일 10키로의 마늘을 까서 담은 거라 몹시 염려기 됩니다ㅜ

[@youngjas_kitchen]

안녕하세요~ 속상하시겠어요.. 이산화항은 쉽게 말하자면 부패방지제 같은 것입니다. 와인이나 발사믹에도 꼭 첨가되는 물질중 하나라고합니다. 찝찝하시면 안드시는것을 추천합니다.

[@콩닥콩닥-f9m]

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[@부산노리]

식초물 끓여 붓는 부분이 빠져있는데 설명부탁드립니다.

[@youngjas_kitchen]

식초물은 안끓부어요

[@경자유를향하여]

저 비커는 어디서 사나요??

[@임국란-m7j]

감사합니다 ''.....

[@youngjas_kitchen]

국라님~ 제가 더욱 감사합니다^^

[@lemonpig3028]

너무좋아요 최고 감사합니다 ^^

[@youngjas_kitchen]

레몬피그님 반갑습니다 감사합니다 자주 놀러와주세요💗💗

[@라일락봄]

안녕하세요

[@sflower5252]

한번담았던 식촛물에 다시담아도될까요 더담고싶어서요

[@youngjas_kitchen]

저는 2번은 안써요 식초물에 마늘의 맛이 나오기때문에 한번만 사용 추천합니디ㅡ

[@삼월-l9y]

너무 간단하고 좋은 찬거리가 될꺼같아요💗

[@youngjas_kitchen]

💗바라밀님 늘 땡큐입니다 ~ ^~^

[@루드비히판]

선생님~ 영상 감사합니다.^^ 그런데 식초물은 언제 한번 끓여야 하나요? 식초물 끓인 것을 식혀서 다시 부으면 되는거죠? 간을 다시 맞출 필요는 없지요?

[@김영미-s7c2w]

첫번째는 식초 소금 설탕 섞어서 1차절임하고 두번째 절임은 끓여서 뜨거울때 붇나요? 식혀서 붇나요? 이질문에 대답을 정확히 해주세요

[@김영미-s7c2w]

영상에는 뜨거울때 바로 붇는지 식혀서 붇는지 알수가 없게 말했네요

[@김영미-s7c2w]

지금 통마늘 장아찌 영상보고 하고있는데 꼭 댓글보시고 답변 부탁드려요

[@youngjas_kitchen]

영미님 제가 담그는 통마늘 짱아찌는 2번끓이거나 그렇게 안담그고 한번에 다 끝입니다 영상을 다시 봐 주세요

[@youngjas_kitchen]

끊이지 안아요 식초 설탕 소금 레시피 대로 섞어서 마늘에 부어주고 익혀서 두고두고 잡수시면 됩니다 설명이 부족하면 다시 댓글 주세요

[@kate-dd1vr]

영자님 레시피로 마늘짱아찌 2키로 잘 담았습니다! 두달후부터 먹으면 되겠지요?^^ 보관은 다 먹을때까지 부엌베란다에 두고 천천히 먹어도 되는지요? 아니면 두달후 냉장고 보관하고 먹어야하는지요~^^;

[@라일락봄]

쌤 식초가 일반 식초가 안닌것 같아요

[@youngjas_kitchen]

하인즈 식초 입니다

[@AnhTran-hn3yg]

TRANSLATE TO VIỆT NAM IS DIRTY TRANSLATE ,

[@박은실-d7d]

식초는 두달 후 끓여 식혀서 다시 붇나요?

[@youngjas_kitchen]

은실님 아니오~^^

[@밍키밍키-x1r]

영상 오늘도 잘보고갑니다

[@youngjas_kitchen]

자영님 늘 소중한 댓글 감사드립니다^^

[@최영숙-g2c]

영자씨 부억에 놀러 았어요 저도 마늘 케서 장아찌 담아야겠네요 정유ㅓㄴ이 참예쁘네요 아름다운 영자씨 잘 배웠습니다 식초는 2 배식초 에요 ? 항상 건강강 하시시 행복 하세요

[@youngjas_kitchen]

최영숙님 반갑습니다 식초 2배식초를 말씀하신거죠 일반 식초 입니다

[@최영숙-g2c]

@@youngjas_kitchen 내 감사합니다

[@문숙이네-c7u]

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