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가을축제가 시작되고있는 광주근교 화순에 가격 저렴하고 시설깔끔한 가성비 좋은 캠핑장이 있어 다녀왔어요
이번에 다녀온 화순고인돌오토캠핑장은 애견동반이 가능하다고하니 애견인분들께도 추천드립니다
이번 캠핑요리는 불맛을 입힌 매운양념으로 볶은 매운제육볶음이예요 ^^
간단한 요리지만 요린이분들에게는 어려울수있으니 레시피 남겨드립니다 ~
| 매운제육볶음 만드는 법
재료 -
돼지 앞다리살 or 뒷다리살 한주먹
대파 반대
세송이 반개
양파 반개
당근 조금
마늘 3쪽
양배추 한주먹
피자치즈
고추장 아빠숟가락으로 1스푼
고추가루 아빠숟가락으로 1스푼 반
간장 아빠숟가락으로 1스푼
설탕 아빠숟가락으로 3스푼
식용류
후추
참기름
기호에따라 두부를 준비해주세요
만드는 순서 -
약불에 기름을 두르고 준비된 파를 절반만 넣고 마늘과 함께 넣어 파기름을 내주세요
중불로 바꾸고 고기를 넣고 볶습니다
그리고 고기가 익어갈때쯤 설탕을 넣고 볶아주세요
이때부터는 볶는속도를 빨리 해주셔야합니다
강불로 바꾸고 간장 , 고추장 , 고추가루 , 후추를 넣고 볶다가 양파 , 당근 , 양배추를 넣고 빠르게 볶은뒤
토치로 불맛을 입혀주세요
그 다음 치즈를 듬뿍 올리고 또한번 더 토치로 불맛을 입혀주시면 됩니다
기호에따라 두부는 사이드에 올려서 함께 드셔도 되고 두부도 불맛을 한번 더 입혀주셔도 좋습니다
다녀온 캠핑장 : 화순고인돌오토캠핑장
사이트 : 3번
애견동반 가능하며 캠핑장 옆으로 화순 고인돌유적지가 있구요 다가오는 10월 20일부터 2023화순고인돌 가을꽃 축제 화순국화향연 축제가 있습니다
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