اكلة البركوكش التونسي على الطريقة القابسية 👍😍 | Recette Barkoukech Tunisien

[@boubakitchen]

السلام عليكم حبيباتي بهذا الفيديو حبيت نشارك معاكم وصفة البركوكش من الأطباق التونسية التقليدية المختصة بها ولاية قابس بطريقة جدا بسيطة الوصفة الأصلية تجي بالهروس و يكون بالقديد او القرنبيط لكن ما يمنعش انكم تجربوه خصوصا انو اخواتي في الولايات الأخرى و ايضا مش الناس الكل تحضر الهروس فعادي جدا ممكن انكم تستبدلوه بالفلفل الأحمر و يجيكم بنين يهبل... ما تحرموش ارواحكم و كل واحد بالموجودعنده ...جربوه حبيباتي و أعطوني رأيكم...

[@C.EveyYouHana]

اختي، ڨابسية؟ كان اي حطلنا برشا وصفات متاع البلاد و خلي تو نتبع قناتك و نبرتاجي مع خواتي، الحق فالغربة موش ساهل الواحد يعرف كل شي و بارك الله فيك و رمضانك مبروك 🎉🎊

[@manoubasihem5132]

Yaatik essaha jarabtou bnin

[@NajetBenhamoud]

وه من وقتاه القوابسيه يطيبو بالفلفل أحمر؟؟؟ ونو لهروس لعزيز متاحهم؟؟؟؟

[@youtaaya7177]

البركوكش على اصوله في الجريد ولا ابن منو بالمحمص وفيه كل انواع اللحوم والقرنيط وكل انواع الحبوب فتشوا عنو عاليوتوب اول حاجه انحضرو لمحمصه وانبسوه بالزيت وانكسكسوه بالدقيق وكل مره انسقطو الدقيق حتى يبقى كان الي يلسقط كيتضاعف حجم المحمصه وانخليه على جانب ايشيح وانحضرو الصوص انقصو الثوم والهريسه العربي والتوابل وانفوحو كل نوع لحم عندك منوشوي وانضيفوله القرنيط والفول الاخظر والحمص والعدس واتكون الصوص جاريه انفورو المحمص وانزلوه يبرد مرتين ثم بعد نظج اللحم نرمي المحمصه في الصوص وانقصوا فيها فلفل اخضر وثوم وفلفل اكحل وانقصو على النار

[@hasnakardous4876]

Yarham waldik kan momkon ethabtelna kifech naamlou barkoukech diari,ana eniich fi la Belgique w win lawajt ma elguitech couscous khachen kan moutwasat wela erkik wela smid.

[@badrabelkhaoussa268]

يشهي يعطيك الصحة تحية كبيرة لإخواننا التوانسة 🇩🇿

[@nezihaabidli5271]

انا اختك من تونس متابعة جديدة معاك نشكرك برشة على هذا الطبق المميز البركوكش الزمني وعلى البساطة في التفسير محلاك ومحلى حديثك انشالله نجرب الاكلة لأول مرة وتنجح معايا

[@Souadzarati]

يعطيك الف صحه ما شاء الله

[@LEILATANABENE-r9w]

يعطيك الف صحة وعافية على هالبركوكش أنا ما نعرفوش أول مرة انشوفو انشاء الله انجربو

[@HelaHela-de5lm]

ماشاء الله يشهي ربي يباركلك في ادياتك محلاها عادات بلادنا ومحلا ماكلتنا و تراثنا ويارب دوم علينا النعمة ويارب تحمي تونس❤

[@BelhadefRiheb-fj7bc]

يعطيك الصحة انا ساعات نستعمل المحمصة المزلوقة كي منلقاش الكسكسي الخشين والله روعة ❤❤

[@chaalebkhadija6094]

تسلم الأيادي عزيزتي

[@fatmahadjali7470]

جربتو اول مره بصراحة روووووووعه تحية من صفاقس

[@boubakitchen]

يعيش اختي ان شاء الله بالشفاء

[@chediabennaser5063]

يعطيك الف صحة ❤❤❤❤

[@husamsal6559]

ما شاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحه الحاج فاطمه متابعه من الليبي يسلمو دياتك اختي من من الشقيقه تونس والله عاداتكم شبيهه بعاداتنا المغرب كل العرب شبيه ربي يعطيك الصحه و تسلم يديك وربي يعطيك طوله العمر

[@boubakitchen]

يعيش أختي الغالية الله يسلمك منورة عزيزتي و كل أهل ليبيا نورتوني ❤️

[@barhoumiraoudha4960]

merci pour la recette , on voudrait plus de spécialités de gabes , et bonne continuation

[@boubakitchen]

oui avec plaisir 3zizti merci pour ton passage ❤️ nawartini

[@ouassilaouertatani7803]

برفوووو مدام

[@boubakitchen]

ميرسي يعيش اختي

[@nemrithawab555]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيك الصحة اما مايجيش بفلفل مرحي ولا مرقاز بالقرنيط والهروس

[@boubakitchen]

يجي بالهروس و القديد او القرنبيط لكن ساعات ما يكونوش متوفرين والهروس مش كل الناس تعمله فعادي ما نحرموش رواحنا منه كل قدير و قدره و كل واحد والموجود عندة جربيه حتى بالقديد و المرقاز يجي بنين يهبل

[@afifaaoun9986]

يعطيك الصحة ❤

[@boubakitchen]

عيشك

[@ZainbZaynb-ux6xn]

يعطيك الصحة ويشبه برشا لبركوكش القطار قفصة تعلمته منهم واحنا في توزر بركوكش طريقة اخرى وبنين برشاااااااا❤❤❤ ربي يباركلك

[@boubakitchen]

يعيش أختي شكرا😍

[@tunisia7945]

ماشاء الله يشهي و الله ريقتي سالت صحة و بالشفاء ليكم

[@boubakitchen]

نودك و لا نشهيك عزيزتي جربيه و ان شاءالله تاكليه بالشفا ❤️

[@نوسةننوسة-ظ4س]

يعيشك زيدنا وصفات أخرى تقليدية

[@boubakitchen]

باهي عزيزتي نورتني 😘

[@arijcaruso321]

انا مشتركة جديدة ما احلى كلامك ربي يطول عمرك يعطيك الصحة ماكلتك تشهي

[@boubakitchen]

يحلي أيامك عزيزتي و يخليك يا ربي مشكورة على مرورك و كلامك الحلو❤️

[@diaryofsouadandyassin]

تبارك الله عليك تسلم ايدك اختك سعاد موفقه حبيبتي الله يباركلك ما شاءالله تبارك 👍😋😋🌹❤️🌷👉

[@boubakitchen]

❤️ الله يخليك و يباركلك على كلامك الحلو مشكورة اختي الغالية

[@fleurhasna5234]

مشاء الله عليك بنت بلادي ربي يوفقك

[@boubakitchen]

يعيش أختي الغالية ربي يخليك ❤️

[@ZainbZaynb-ux6xn]

القوابسية عز الناس وماكلتهم بنيييييييينة ❤❤❤❤❤

[@boubakitchen]

يعيشك هذا من حسن أخلاقك 😍

[@soadbelhaj1149]

الصحيح البركوكش القابسي عندو نكهة خاصة ❤❤❤

[@rihetkoujinetna1799]

السلام يعطيك الف صحه ظاهر بنين

[@boubakitchen]

يعيشك عزيزتي الله يخليك

[@Issra-sousou]

يعطيك الصحة يشهي

[@boubakitchen]

يعيش أختي😍شكرا

[@houidimariem9923]

بربي شنو اهمية الفرينة وهل لزمة نعملها او لا

[@نوسةننوسة-ظ4س]

محلاه يشهي

[@boubakitchen]

يحلي ايامك 😘

[@user-qk4ek1ru3f]

❤❤❤❤❤merci.

[@moniabellil5419]

يعطيك الف صحة

[@boubakitchen]

يعيش أختي الغالية شكرا ❤️

[@MounaJebli-kp9jx]

ميمتي الله يرحم ولديك ❤❤❤

[@boubakitchen]

يعيش بنتي الله يباركلك و يعطيك الوقت الطيب

[@HeiligerSebastian-ok8yh]

يعني كسكسي بالقديد هو البركوكش

[@RajaLejri]

بربي المدام من اين بلد و شكرا

[@kamel5413]

واحد ميقدر عليكم يا تونسة في الطبيخ وصفة هايلة جدا يعطيك الصحة يا سيدتي مع تحياتي من الجزائر

[@يوسف-و5ف]

باين عليك عاصمية أو من الوسط أو الغرب الجزائري، لا تعرفين الأطباق الجزائرية

[@kamel5413]

@يوسف-و5ف روح تونسة طيابهم خير وانت ولا انتي وش دخلك انا من الشرق الجزائري عنابة تونسة احسن طباخين في العالم العربي تحبي ولا تكرهي هذه الصراحة

[@nazihamouelhi7858]

وصفة تشهي يعطيك الصحة، في الشمال الغربي نعملو جاري والا مفور حلو بنوع معين من الحلوى ماتذوبش فيسع قنفيد ولوز انا موش برشا مكسرات، مانطش كاكاوية مثلا،، وهذا وقت الصغير اطلع اول سنة ويتفرق على أصحاب الجار والجيران

[@jalilabouchrif7371]

يعطيك الصحة على الدبار

[@boubakitchen]

شكرا عيشك

[@WassimWassim-jl6fz]

البركوكش ايجى جاري ايتعمل بزوز غرابل ويجى اغلظ من هذاك ​@@boubakitchen

[@MaalejChedia]

بنة

[@hanahana-rx8ro]

يعطيك الصحة اما البركوكش القابسي يجي ابن بالهروس القابسي مش فلفل مرحي

[@boubakitchen]

الاكل القابسي الكل بالهروس احلى اكيد لكن اللي ما يعملش الهروس اكيد ممكن يعملو حتى بالفلقل المرحي و يجي بنين على خاطر اختي مش الناس الكل توا تعمل الهروس

[@Meriem_8923]

@@boubakitchen من فضلك اش هو لهروس

[@benzidbenzid2814]

Il barkouki il gabssi iji bilahrouss ilgabssi a7la aban...sa77a w bichfee

[@justnadah]

@@boubakitchen صحيح اصلا حتى في قابس ماعادش برشا اللي يعملو الهروس انا نعمله بالفلفل الاحمر و بصراحة يجيني يهبل

[@boubakitchen]

@@Meriem_8923 الهروس عزيزتي هو بصل مرقد في الفلفل الاحمر وصفة تقليدية قابسية نستعملوها في اكلاتنا الكل اتنجمي تشوفي عملت فيديو عليه في القناة لو كان تحبي و مرحبا بيك ❤️

[@atidelhasseni7492]

اختي يعطيك الصحة اما وينا هروسنا الفاوح موش من عوايد القوابسية الطياب الفلفل الدقيق

[@justnadah]

ماعادش الناس الكل يعملو الهروس في الدار اما حتى انا نعمله بصراحة بالفلفل الاحمر و يجيني يهبل

[@boubakitchen]

صحيح عندك الحق الماكلة الاصلية في قابس الكل نعملوها بالهروس تجي ابن بالطبيعة و عملت فيديو على الهروس اما على خاطر اخواتنا في الولايات الاخرى ينجموا يعملوه عادي بالفلفل الاحمر وتوا زادا مش برشا ناس مازالت تعمل الهروس هههه اللي ما عنداش هروس يموت .... حتى بالفلفل الاحمر يجي كيف كيف عسل ميرسي عزيزتي على مرورك

[@Meriem_8923]

مشتركة جديد امعاك موفقة ان شآء الله

[@boubakitchen]

اهلا بيك عزيزتي فرحت بمرورك و بمشاركتك❤️

[@Meriem_8923]

@@boubakitchen يعيشك حبيبتي الله يعزك ويحفظك

[@sonys85youtube24]

البركوكش القفصي نطيبوه جاري

[@mabroukabouhlila5441]

بركوكش القابسي مجيش فيه السنارية

[@hsoumifaouzia7442]

البركوكش مايجيش فيه خضرة جملة بزايد دبابش وبرشى ثوم وفي الأخير تزيد كمون وما نستغناوش عالهروس

[@nazihamouelhi7858]

حلوة برشااااااا Afew moments lateغ

[@ablakammoun244]

ما فهمتش انا تو يطيب كسكسي ولي محمص شنو الأصل وأما أبن باش تنصحوني نجرب؟؟

[@zouzouzouzou7386]

البركوكش القفصي محمص

[@khaoulasanaa7634]

بربي الحلبة متعطيش مطعم قوي خاتر اني منحبهاش ويعطيك الصحة اكلة تشهي😋😋

[@samirasaada8830]

ما اجيش فيه الحلبة موش اصحيح

[@boubakitchen]

لا لا اختي كمية صغيرة ما تعطي حتى مطعم مر فيه اما فاديتها كبيرة جربي حطي فيها شوية و تشوفي البنة و الفايدة زايدة اكيد و تاكليه بالشفا

[@C.EveyYouHana]

مفيهش حلبة عنا الڨوابسية اما الدنيا اذواق، الحلبة نحطوها فالطبيخة اختي

[@Callofduty1145]

ملاحظة راك ما حطيتش الملح والزيت مع الكسكسي و الباقي الكل صحيح واصل

[@tasnoumamira8507]

😍😍😍

[@mahdouchaymen155]

يعطيك الصحة على الوصفة لكن اكلاتنا التقليدية تجي بالهروس والتوابل نحطو شطرها في السوس وشطر في البركوكش متتبعة من الجنوب

[@nazihamouelhi7858]

... ونعملو ه بالبركوكش الحاضر اللي اكبر من المحمصة يتعمل وحدو في العولة

[@fatnatemmar8874]

ALLAH YAATIK SSAHA🙏🏼🙏🏼🙏🏼🌴🌴🌴🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@boubakitchen]

يعيش اختي الغالية ميرسي

[@Om_Mohamed4906]

يعني الحمد لله ماتعرفوش المردود ايا مزية .خفت قلت ضرك نتشابك ا ثاني مع خوتنا التوانسة ايا طلعنا مش كيف كيف بركوكش الدزاير وتونس مش كيف كيف.ربي يعطيك الصحة.

[@boubakitchen]

يعيشك 😍 بصراحة ما نعرفش الاكلة اللي حكيت عليها لكن اكيد تو نبحث عليها نشوفها و مرحبا بإخوتنا من الجزائر

[@Om_Mohamed4906]

نفتلوه غشين شوي على الطعام حنا في جنوب الجزائر مانڨولوش كسكس نڨولوا طعام اما المردود يجي خشين عليه وعلى حساب لفتيل كاين الي حبو خشين وكاين يحبوها متوسط تقدري تشوفي في سميرة تيفي اكتبي مردود الرويسات مع السيد بن كريمة وتحية طيبة لكل التوانسة.

[@SallwaChelly]

البركوكش في بلايستيشن أخرى المحمية الخشينة وفما يلي يسمي الكسكسي لخشين كسكسي أما سميد مش فرينة

[@جميلةالعمري-ط2ز]

البركوكس جزائري محظ

[@saidamabrouk4887]

بالله كيف كانو القوابسية القدم كانو يطيبو البركوكش بكسكسي الباكو كانو اكيكسوه وحدهم من الاول للاخر من القمح الصلب والقمح اللين او السميد كيف اتقدمو اكلة زمنية قدموها على اصولها ولا بلاش

[@reovlog6067]

روعة اختي الغالية هاني جيتك وبالرنة ردي الامانة راني بنت بلادك

[@boubakitchen]

اكيد عزيزتي نورتيني

[@khaoulasanaa7634]

البركوكش هو المحمص؟بربي جاوبوني

[@hayetjomaachakhar5376]

حتى آن عندي نفس السؤال امي تعملو بالمحمص و القرنبيط الشايح

[@justnadah]

لا عزيزتي في قابس نعملوه بالكسكسي الخشين نفس اللي عملتها هي في الفيديو بركوكش بالقديد و يجي يهبل

[@boubakitchen]

لا عزيزتي اكلة البركوكش الاصلي بالقديد على ولاية قابس يحضر بالكسكسي الخشين

[@C.EveyYouHana]

لا اختي البركوكش هو الكسكسي الخشين كل حاجة وحدها مهمش نفس الشي

[@mkadmizakia-lr5ow]

هو المحمص الخشن يحضروه في ألدار في تونس تلقاه في المرشي سنترال

[@basmahajyehmed598]

المحمصة موش كيف البركوكش والحلبة منعملوهاش و البركوكش طيب بالهروس مع قرنيط أو قديد

[@boubakitchen]

اكيد المحمصة حاجة و البركوكش حاجة

[@gadourkhayati4037]

في القصور ولاية الكاف البركوكش المحمصة خشينا يزيدوها الفرينة والماء و الملح يفروها في الكسكاس بسمن و القديد و الخضره

[@jehimimahbouba4990]

وينه لهروس قابسية

[@C.EveyYouHana]

ميسالش ممكن فالغربة هذاكا علاش محطتش، اما الحق ماكلتنا من غير هروس ناقصة حاجة، اما الواحد ميحرمش روحو كي يبدى شاهي و ناقص مكونات.

[@skende0089]

في شارع محمد علي عند خالتي زكيه، عام الي كان القرنيت بلاش فلوس، كنا انبات بلاش اعشاء باش من غدوه انعبوها للكشخه بلبركوكش بالدهان ( القديد لجماعة قبي قبي ) و القرنيط الشايح و لخضر. يا حناني، يا حناني. وينك يما يا عزيزه علي قلبي ؟ pourquoi je ne trouve pas la lettre ga el gabsia ?

[@chahloula80]

Ya3tik se7a 3ala hatha elkosskssi yachahi 😍😍😍😍😍

[@boubakitchen]

شكرا عزيزتي ماللي نودكم و لا نشهيكم 💕

[@RajaLejri]

يا خي بركوكش و لا كسكسي

[@boubakitchen]

حبيبتي في قابس البركوكش هو الكسكسي الخشين نعرف اللي فما اختلاف بين الولايات لهذا في العنوان حددت على الطريقة القابسية 💞

[@Ban.B5542]

هاذا كسكسي ما هوش بركوكش تونسي قولي بركوكش قابسي على خاطر البركوكش هوا جاري يشبه المحمصة أما في الحجم اكبر من المحمصة

[@HayetMoussa-q8w]

سلام أنا من مطماطة أما ماولودة في تونس امي الله يرحمها تعملو بسميد ولي كي لمحمص جويدةوانا نعلو كيفها مش بلفرينة ويعلتي في قابس ميعمولهش هك

[@faouziatoujani4034]

بصراحه تكسكیس البركوكس علی دزیریه .انا شفت قنوات یوتوب روعه روعه . كیفاه یكسكسو البركوكش ویفوروه ویطیبوه روعه روعه مع العلم البركوكش ماهوش كسكسی .هو محمصه غلیضه .شوف الدزیریه كیفاه یقدوها ..وكل بلاد وتقالیدها

[@boubakitchen]

لا اختي هذا البركوكش القابسي 100/100 نعملوه بالكسكسي الخشين بنة فيه غير عادية وهو اكلة تقليدية قابسية و كل بلاد و ماكلتها

[@naimachebbi3848]

حتى أحنا في الجنوب التونسي إنكسكسو البركوكش أخشن من لمحمسة وإنطيبوه إنودك وما نشهيك أما هذا كسكسي بالحلبة وبالقديد موش بركوكش

[@talmoudimounira9680]

😮سامحني اختي مؤش بركوكش قابسي وصفة غالت بركوكش قابس ميجيش فيه المرقاز يحبه فيه الجديد والقرنيط ونحطوش الجوار مع الكسكي نحطوه في سوس بالهروس انا مراء كبيرة لعمري ريت شكون طيب الوصفة هاذي صحح معلومتك

[@Ines_Noussa]

اختي اعطيني طريقة كسكسي قابسي ❤

[@King-yb7ej]

هوه اشهي أما راهو كيما قالت الخت اجي أبن كان بلهروس

[@boubakitchen]

فعلا كل الاكلات أصلها بالهروس و تجي أبن هذا أكيد 😍

[@leilaramdane4055]

Mais ca reste du gros couscous pas du berkoukss, c est pas pareil

[@justnadah]

non ma chérie à gabès on le fait avec du gros couscous c'est un plat spécialité de Gabès

[@C.EveyYouHana]

في ڨابس ولاية تونسية، الكسكسي الخشين هو البركوكش، بالطبيعة في بالبلدان الاخرين، او ولايات اخرى نفس التسمية اما موش نفس المكونات 😊