اكلة المطيط اليمنية و الفتوت ايضا معروفه بأسم الزوم Yemeni food

لشراء ادوات المطبخ اللي استخدمها عبر امزون اضغط الرابط:
مقاسات للبهارات والدقيق
عبر كندا
amzn.to/2fWXs7q
عبر امريكا
amzn.to/2vUtqp2
ضغاطة تي فال
عبر كندا
amzn.to/2ihN7nf
عبر امريكا
amzn.to/2vPVtqW
التلفون الي استخدمة للتصوير
عبر كندا
amzn.to/2vPZ4Wl
عبر امريكا
amzn.to/2xgdJHY
ماسك التلفون على الماسة اللي استخدمة
عبر كندا
amzn.to/2uVj9vi
عبر امريكا
amzn.to/2xg3cNa
قطاعة ايكيا بلاستك
عبر امريكا
amzn.to/2uVjX3i
عبر كندا مابش للاسف روحو للمحل
المقدمة
اكلة الزوم كما تعرف في منطقة اب اكلة شعبية مشهورة في اليمن. يطلق عليها اسم الفتوت في صنعاء وهي عبارة عن خبر مقطع الى شرائح صغيرة ويسكب فوقها المطيط. تتميز هذه الأكلة بمذاقها الفريد وايضا لها فوائد كثير للمعدة لانها لا تحتوى على الزيوت. تستخدم هذه الاكلة في الصباح والمساء وايضا اثناء السحور في ايام رمضان الكريم.
سنتكلم اليوم عن مقادير المطيط وطريقة تحضير الفتوت
المقادير
ماء يغلي
كوبين لبن
ملعقة سمن
ثلث كوب دقيق و ثلثين دقيق اسمر
ثوم حسب الرغبة - مهم الثوم في هذه الاكلة عشان المذاق
ملح حسب الرغبة
خبز يمني بحسب كمية الزوم المرغوب
زعتر حسب الرغبة
مقلي حجر
قدر لتحضير المطيط
الطريقة
اول شي جهز كل المقادير وخليها فوق الطاولية
حمي ماء الى درجة الغليان
الان ضف اللبن في القدر وضيف معه الدقيق الابيض والاسمر وحركهم مع بعض باستمرار على نار عالية
اهرس الثوم والملح مع بعض الى ان يكون الثوم سائل تقريبا
ضيف الثوم والملح فوق اللبن
اطبخ اللبن والدقيق الى ان يكون ثقيل وتحس ان الدقيق استوى
حرك اللبن باستمرار لكي لا يحرق من تحت لانك تطبخ على نار عالية
والان ظف الزعتر وحرك
الى ان يكون الدقيق ثقيل حط الماء الي يغلي فوق اللبن على شوية شوية
حط ماء وحرك شوي وشوف غلظ المطيط
حط ماء الى ان تصل الى درجه الغلط المناسبة لك
لازم يكون الماء حامي والا ستخرب عليك المطيط - يقولو تتربقط المطيط
المهم في الاخيرذوق المطيط اذا تحتاج ملح حط ملح زيادة
بعد الانتهاء من المطيط حط الخبز في المقلي وخلية يحمى
والان حط المطيط فوق الخبر حاول لا تكثر المطيط ولا تقللق
اذا كثر الخبز بيشرب المطيط واذا قللته بتكون ناشفة وتكبد
اخر شي حط شوية سمن اذا تريد فوق
واذا معك زحاوق يكون اجمل ويتم اكلها بالملعقة وهي ساخنة

[@Ooopss85]

بوركت الأنامل فاضلي ولا عدم. تحية من تونس لأهل اليمن

[@حنونهمحمد-خ3ك]

يالله والفتوته تجنن الصراحه احلئ من الفتوت حق امي ما قد شفت فتوت مع مطيط مع قلص بن الصبح ياسلام .....الله يبعد الاذئ عن بلادنا عشان اروح لامي واحضنها واكل من اكلها والفتوت حقها

[@yemenifoodchannel]

+حنونه محمد امين يا رب

[@همسهامل-ق3ي]

والله لاشي حد واحمه من صنعاء لايخرج اعور على قولتهم...شهيتوني😋😋😋😋😋

[@ليلىعلي-ر1ض]

تسلم يد اللي قام باعداد الاكله صحيه ومغذية ومريحه للمعده وخاصة لكبار السن وعليناان نقلل من اكل اللحوم وزيادة اكل الخضار والفواكه وهذه الاكله صحية وخالية من اللحوم والثوم مفيد جدا ١٠٠٪ بالهناء والشفاء تحياتي من كندا

[@monaalgarni6095]

مشاء الله عليك يريت كل الرجل زيك يعطيك العفي روووووووووووع

[@yemenifoodchannel]

+Mona Algarni هههههه شكرا

[@الدبالجلاد]

روعه جزيت خير اموت في البسباس والمطيط يم مغتربه بس لازم المطيط مع بسباس بالمسحقه

[@هذهأنا-ي5ح]

رهيييبه عجبتني بجربها باذن الله ..يسلموو دياتك خيي عجبني طبخك ونظافة المكان والاواني ربي يسعدك

[@yemenifoodchannel]

+أيام لاتنسى شكرا لك

[@Rehab-i8z]

ماشاء الله ويعطيك العافيه على الوصفات الحلوه ونتمنى تستمر وتعمل بقية الاكلات الشعبيه اليمنيه وبالتوفيق👍

[@yemenifoodchannel]

+aaa85 rrr أن شاء الله

[@منأرضسام]

بجد انت مبدع وطبخاتك روعة ومختصرة وأحلى شي انك بتكتب المقادير والطريقة . والأهم إني بتعلم 😀

[@yemenifoodchannel]

+من أرض سام اهم شي عندي أن في ناس بتستفيد وشكرا على المتابعه

[@bushraqhtan1548]

ريقي يصوب ونحن صايمين جوعتنا ياهذا وحنا مشتاقين للأكل اليمني بس بصراحة روعة تسلم الايادي

[@yemenifoodchannel]

هههه شكرا والله يتقبل صيامكم

[@bushraqhtan1548]

امين اليوم اكيد بنسوي الفتوت نسميها عندنا فتوت وزوم طلعت لنا الشحفة قد اتفقنا خلاص

[@yemenifoodchannel]

Bushra Qhtan الان اضيف زوم لاسم الفيديو... اول مره اعرف

[@bushraqhtan1548]

yemeni-food-channel احنا بالمناطق الوسطى إب وتعز نسمي المطيط زوم يعني الاكلة هذه نسميها فتوت وزوم ونحبها جدا ونتخصر عليها عشان الشحفة تطلع خصار يعني بصلة أو ثومة خضراء والبسباس لازم منه السحاوق لابد منه 💚

[@yemenifoodchannel]

Bushra Qhtan ايوه الزحاوق لابد منها

[@سبحاناللهوبحمده-ف2ظ]

أول مرة أسمع بهالأكلة

[@HanoonasRecipes]

اهم شي وباين وواضح هية رتابتك ونظافة مطبخك برافو

[@yemenifoodchannel]

HANAN YAHYA شكرا

[@نوفاش]

ماشا الله اخي والله الغربه كربه وطبخك مبسط وحلو ومفهوم تسلم واصل واشتراك اكيد في القناه

[@yemenifoodchannel]

+hamda humadi شكرا ما يهمك اكلات تساعد المغتربين

[@عمرالخطاب-ظ5ض]

واااو بلعافيه عليك انا دائما اسويها

[@yemenifoodchannel]

+الورده الحمراء sadeg الله يعافيك. نفس الطريقه؟

[@عمرالخطاب-ظ5ض]

Yemeni Food Channel لا اسهل من هذه الطريقه احنا نسوي الطحين اسمو علطه والحوايج قديه مدقوقه من قبل اسويها في دقيقتين فقط ههه

[@umhusseinghalib3433]

Yemeni Food Channel ذ

[@noornoorim9081]

ما شاء الله تبارك الرحمن الرحيم تسلم ايديك

[@yemenifoodchannel]

+Noor Noorim الله يسلمك

[@nooar500]

يمين الله انكك مبدع حتى الفيديوهاتكك حقكك كلاسيكيه معلم 👍🏽👍🏽

[@yemenifoodchannel]

+تــعــ ــزي أشكرك على جميع تعليقاتك والتشجيع المستمر.

[@brhom2010]

انت رهيييييييب ,, استمر ,, يعطيك العافيه ,,,

[@yemenifoodchannel]

Ebrahim Alberto الله يعافيك اخي وان شاء الله مستمرين

[@وردةألأمل-ل5ب]

ما شاء الله قناه تستحق الاشتراك والله 😍

[@yemenifoodchannel]

+وردة ألأمل شكرا لك

[@loveallah9833]

😋ماشاءالله تبارك الله عندنا نسميه فتوت وزوم👍🏻

[@اللهمرضاكوالجنه-ز7ق]

صراحة روعة ولو ناقصه البسباس حلو جدا الي الإمام يعطيك العافية

[@samaalrudaini364]

يسلمووو الايادي

[@اناللهمعنالاتحزن-ج1ك]

ممكن طريقة عمل الكدم.بالدخن عمل فته هند اخضر رومي يعطيك العافيه ررروعه

[@امفراسعطيف]

ماشالله انا اسوي المطيط الاحمر مكشن يعني يطلع اطعم ماشالله

[@yemenifoodchannel]

اللي بالحمر؟

[@gameel7360]

الان طريق المطبخ ههههههههه رووووووعه وجبتي المفضله

[@وردةألأمل-ل5ب]

اشكرك على مجهودك👍👍👍

[@yemenifoodchannel]

+وردة ألأمل واشكركم على المتابعه

[@thomathoma8669]

ممكن نستبدل الدقيق الابيض بدقيق الذرة او الشعير

[@yemenifoodchannel]

نعم

[@عزةعزت-ظ2ي]

تسلم ايدك اول مره اشوف قناتك وعجبنى جدا طعامكم واكيد هى عندنا فى مصر بس بأسماء اخرى دى عندنا اسمها سخينه أو عصيده.اشتركت معاك حتى استمتع بأكلاتكم ونجربها فى مصر

[@yemenifoodchannel]

شكرا واهلا وسهلاً بك

[@زهرةالبنفسج-م1ن]

اش نوع الخبز ينفع احط خبز الرقاق او الخبزالجاهز الخبزالعربي

[@yemenifoodchannel]

يفضل الخبز اليمني بس اذا مافيش اي خبز ينفع

[@بنتاليمن-ظ4ه]

صباح الخير الله يحفظ اليمن واهله

[@yemenifoodchannel]

+بنت اليمن امين يارب

[@ابوعبدالرحمنالاموي]

باالتوفيق الله يعطيك العافيه

[@بنتاليمن-ظ4ه]

صباح النور شكراً جزيلً لك

[@yemenifoodchannel]

+بنت اليمن العفو

[@shawq88]

الله يسعدك أخوي يسلمو أناملك لذيذ بس أتمنى ترجع زي أول تشرح الطبخه بالصوت أحسن نفهم عليك أكثر وأصل يا بطل ربي يوفقك أخوي

[@yemenifoodchannel]

+أحبك ربي هذا الفديو قديم الفديوهات القادمه بصوت أن شاء الله

[@shawq88]

Yemeni Food Channel اها معليش حسبته جديد الله يحفظك موفق وأصل

[@yemenifoodchannel]

+أحبك ربي شكرا

[@shawq88]

Yemeni Food Channel العفو أخوي يسلمو

[@shemookhshemookh3163]

ماشاءالله روووعه .. سؤال متى تقدم الطبخه هذه ؟

[@yemenifoodchannel]

+Shemookh Shemookh الصباح أو الليل

[@TheReal433]

ممتاز يا ترى هل تستطيعوا تعملوا العصيدة البيضانية, عصيدة اصحاب البيضاء؟ شكراً

[@yemenifoodchannel]

+Hani F ههه نعرف العصيد العاديه

[@h.f.m8764]

تسلم ايش نوع الخبز اللي استخدمته

[@yemenifoodchannel]

Pita Bread

[@mohahm4956]

طريقتي للمغتربين سهله .. هات عصاره وحط فيها علبه زبادي وبنفس العلبه ماء مرتين فوق الزبادي وفصين ثوم كبار او ثلاثه وملعقتين زعتر وملح حسب الحاجه واذا حبيت بسباس وملعقتين دقيق واعصرهم لما يتجانسوا واسكبهم في قدر وعلى النار فورهم وقلب كل شويه لما يثقل الخليط طفي عليه وبالعافيه

[@ضوءالقمر-م1د7ت]

ونعم فيك وفي اهل صنعاء

[@علاءالعامري-ط4ب]

مطيط😍😍

[@happycouponing8946]

ياسلام على الملكد 🤗

[@alialmansoori3665]

ولكن شنو الزعتر في الامارات الزعتر مخلوط بالسمسم ينفع

[@yemenifoodchannel]

+Ali Almansoori الزعتر اسمه بالانجليزي theyme. يمكن ما يظبط معك بالسمسم

[@yamapps4189]

Ali Almansoori الزعتر نعم مخلوط ملح بسباس ثوم

[@yamapps4189]

Ali Almansoori لا بدون سمسم

[@arwaahmad87]

الزعتر غير تبع الاكل اليمني اسمه سعتر وهو الاوريجانو اقرب شي له اللي ينحط مع صلصة البيتزاء

[@gooryom7367]

Ali Almansoori هو السعتر لي ينحط ف شاي واللبن

[@safaaalqhtani1224]

عندنا في الصافيه اسمها فرق ..بضم الراء ... بس بدون ثوم ومع ذالك اكله رهيبه

[@yemenifoodchannel]

Safaa AlQhtani حركه الثوم يجيب له نكهه حلوه

[@safaaalqhtani1224]

yemeni-food-channel بجربها بالثوم عدت المقطع مرتين ..وجوعت صدق من قال الجوع كافر

[@yemenifoodchannel]

هههههه المهم اتأكدي أن الثوم مدقوق سوى. انا كل ما ارد على تعليق اجوع 😂

[@اللهماحفظاليمن-ك4و]

yemeni-food-channel ايه الثوم لازم تطلع ريحت الزوم ياسلام😋

[@yemenifoodchannel]

اهم شي الثوم هههه

[@سارةزغود-خ4ظ]

شنوا يلي حاطه في المقلاة ؟؟؟

[@HanoonasRecipes]

من وين انت من اليمن اول مرة اشوف هالاكلة اعرف الي بالمرق او الحليب وبعدين مطيط تقصد يعني زوم او ايش

[@yemenifoodchannel]

HANAN YAHYA ايوه انا من اليمن. احنا نسميها مطيط في صنعاء بس نوه مشترك بأنهم يسمونها زوم ايضا وحدثت العنوان بس الفيديو مقدرش اعدل فيه بعد التحميل

[@HanoonasRecipes]

yemeni-food-channel اها اهل صنعاء اكلاتهم مختلفة قليلا عن اهل اب بس جزاك الله كل خير ياريت نشوف اكلات اخرى كالحنيذ والمندي والخبز اليمني يعطيك العافية

[@yemenifoodchannel]

HANAN YAHYA نعم في اختلاف قليل في التسميات وبعض المكونات. للاسف معرفش اسوي الحنيذ والمندي بس اذا لقيت الطريقه اوريكم أن شاء الله. اما بالنسبه للخبر فيحتاج الى تنور والتنور شبه معدوم في كندا، صديقي معه واحد ويطلب منه إستخدامه اذا به فرصه ولا يهمك

[@HanoonasRecipes]

yemeni-food-channel رائع

[@اللهماحفظاليمن-ك4و]

HANAN YAHYA اسمها مطيط أو زوم احنا أصحاب آب نسميها زوم

[@wafawsr7340]

تسلم

[@yemenifoodchannel]

+Wafa wsr الله يسلمش

[@daliasalah550]

من الممكن لو نجيب بدل اللبن حليب

[@MAHMOUDALHARHARAH]

ممكن خبز الرطب اليمني بالتنور -- تحياتي

[@gooryom7367]

وين احصل مثل القدر للاسود 😢

[@yemenifoodchannel]

+Goory Om سوق الملح في اليمن

[@الطيرالمهجر-ف9غ]

مشاءالله بس وين الفلفل او مايسما البسباس الحيمي

[@yemenifoodchannel]

هذا يكون في الزحاوق على جنب

[@jojoalmusabi428]

المطيطة لما تسوينها سهلة مرة بس حطي مويه حارة او باردة في قدر وحطي عليها بصل اخضر مجفف وحوايج وشوي دقيق وبعدين حطيها على النار واقعدي اخلطي اخلطي حتى ما تتجانس وبس وبالعافية انتي طريقتك مرة طويله هذي اسهلض

[@yemenifoodchannel]

+Jojo Almusabi بدون لبن؟؟

[@esraasaeed4656]

الخبزز اي خبزز?

[@ابوعبدالرحمنالاموي]

ماشاء الله عليك ولو متاخرة لاني شفت الان ...طريقتك شوي مطوله ..انا يمنينه واعمل المطيط دايما ..بقلك طريقتي سهله جدا...زبادي مع صحين شعير افضل بكثير من الدقيق والبر اعملهن مع بعض واعمل الماء الدفي شوي بشوي عشان لايطلع عليه كتل صحين لمايصير وسط لارقيق ولاثقيل وبعدين احطه ع النار واخفض النار وبعدين ادق الثوم والبسبس والزعتر والكزبرة والملح مع بعض واحطهن ع المطيط وبيفور ع طول مع المكونات واشيله من النار وبالعافيه طعم وشم ياسلام ...مع اضافه سمن بلدي او زيت الزيتون صحي ... والفته طريقه صح الصح ماعليها تعليق

[@yemenifoodchannel]

تسلمي أن شاء الله اجرب بالشعير

[@sehamali697]

لبن ولا حليب والدقيق ايش نوعه

[@yemenifoodchannel]

+Eella Com لبن، اما بالنسبه للدقيق تحطي شويه نص قلص تقريبا دقيق اسمر وربع قلص ابيض. بس كله يعتمد على كميه اللبن الي تخطيه. المهم الماء لمن تخطيه يكون يغلي لانو اذا كان بارد ما تزبط معك

[@salehalhamzi5017]

لبن ياعسل

[@crystalrz2218]

روعة

[@yemenifoodchannel]

Crystal Rz شكرا

[@sinasina1476]

yemeni-food-channel ممكن سؤال عرفنا صوت المرأة عوره انت ليه ساكت صوتك عوره. والله حسيت كاعده مع خرسان كافي هاي شغلات استحي انت وخشمك

[@jojoalmusabi428]

Sina Sina لو سمحت احترم نفسك لان الحرمه تعرف اش تسوي عما قلة ادب وبعدين هي بمزاجها تتكلم ما تتكلم بكيفها

[@عمرالخطاب-ظ5ض]

Sina Sina قل خيرا او فصمت

[@yemenifoodchannel]

صوت المرأه ليس عورة. اما بالنسبة للصوت فهذا الامر راجع لي اتكلم ام لم اتكلم. موجود كتابة للي يحب يسوى الطريقة.

[@imh9862]

كيف طريقه السمن البري

[@الوردهالبيضاء-ج1ن3ذ]

حليب او لبن جواب لو سمحتو

[@yemenifoodchannel]

+الورده البيضاء لبن

[@ahmedaljaradi3956]

لبن او زبادي

[@abod_773]

لبن واذا في تميس يكون افضل واطيب اصلا مايليق بهالاكله غير خبز التنور تميس يعني بالسعوديه يسموه

[@بسمةأمل-خ4ي4ل]

يعطيك العافيه احلي لايك

[@عليمبارك-ب7ي]

حتا ازوم مشوه تصلوحهن هاكذا

[@tahanisaleh3805]

خورتني الفتوت والزوم انت من وين في اليمن

[@yemenifoodchannel]

+Rose Aljailani سنحان

[@رمشالغلا-ل1ر]

مشاالله روعه انا مشتركه جديده

[@رمشالغلا-ل1ر]

انته يمني

[@yemenifoodchannel]

+رمش الغلا A اهلا وسهلا فيك

[@yemenifoodchannel]

+رمش الغلا A نعم يمني

[@sa5raquds397]

يعطيك العافية .. بس أيش هو نوع الحليب هذا أو أيش هو هذا اللبن .. والله ما فهمت .. ممكن توضيح لو سمحتم

[@yemenifoodchannel]

الحليب هذا هو لبن... وينفع تسويه بزبادي... ممكن اعيد الفديو للتوضيح

[@sa5raquds397]

Yemeni Food Channel جزاكم الله كل خير على ردكم الطيب .. الله يستر علينا و عليكم بالدنيا و الآخرة .. بالتوفيق ........................

[@AceWZN]

ما شاالله بس كول شي حلو

[@yemenifoodchannel]

+Sophia's Tube شكرا

[@markz-aljamia]

سوي اغنيه يمنيه مع الفيديو ولاتصدقش للمطاوعة

[@yemenifoodchannel]

+gamal ahmd مش حكايه مطاوعه، حكاية هدوء وعدم ازعاج. شفت فديوهات كثير الاكل اليمني بس مزعجه جدا وطويله، فبدأت هذه القناة عشان اسوي فيديوهات توثيقيه وغير مزعجه ايضا حقوق طبع الاغاني احترمها ومامعي اي ترخيص باستخدام اي غنيه يمنيه وشكرا

[@markz-aljamia]

مجرد رأي بس صح انه مابيعجبش البعض بس اكيد بيعجب الاغلبيه ، مشكلة حقوق الاغاني بغني لك بصوتي بس خايف يطيرو المتابعين هههههههههه

[@alialmansoori3665]

Yemeni Food Channel بالعكس كذا افضل ما في داعي للكلام

[@MohammedSalim-im6cy]

ياخوي وش اللي جاب الزعتر بالطبخه الناس تحط كمون

[@كماحبالله]

والله محضوضه لا اني عرفت القناه هذه نفس اكل اهلي متميزززززززززز

[@yemenifoodchannel]

+كم احب الله اهلن بك

[@عزيزهيايمن]

انا احب المطيط بس نادر ما اكله بصراحه الله يحفظها امي كانت كل ما امرض تاكلني مطيط لما جتني عقده منه ههههههةهههههههه بس بصراحه ابهرتني امس شفت قناتك بالصدفه وانا ادور الكدم 😋وكنت لسى في حيره اشترك ولا لا بس الان راح اسوي اشتراك بس ها لا تكون تتاخر بالفديوهات كل سته شهور فديو نشتي كل اسبوع مقطع ولو مش طبخ تعرف الناس بخصايص الاكل او اكلات ماتعرفها وتطلب راي الناس ويعطوك الوصفه يعني علشان تزيد المتابعه عندك

[@yemenifoodchannel]

+Sometimes silence talk هههههه لو عليا بسوي فديو كل يوم بس المشكله مشغول وتعديل الفيديو يحتاج وقت كثير عشان يطلع فديو غير ممل. بس الان قدنا سريع أن شاء الله ننزل فيديوهات باستمرار ولكن ضروري تشجيع ودعاية في الفيسبوك المطيط هذا اكله كل يوم ولا سأمت منه، يطلع شي عجيب مع السمن... سويت طريقه السمن ونزلتها شوفها.

[@badrelzahrany7911]

عزيزه يايمن

[@amoool9266]

رووووعه 😋

[@yemenifoodchannel]

+Am oool شكرا

[@ضوءالقمر-م1د7ت]

مشتركه جديد في قناتك

[@yemenifoodchannel]

عزي ثقتي بنفسي اهلا وسهلا بجميع المشتركين الجدد يرجى النشر اذا عجبتكم القناه

[@nethero7074]

مطوووو اذونك وين صوتك وحشتنا والله

[@yemenifoodchannel]

+Net Hero هذا فديو قديم

[@HA_SA_556]

Net Hero 😂😂😂😂يقصف ابليسك

[@thaerX]

اكله يمنيه على مستوى

[@yemenifoodchannel]

thaer alshwaiter مشكور اخى العزيز.

[@بنتاليمن-ظ4ه]

نحن في الغربة ما في سمن بلدي

[@yemenifoodchannel]

+بنت اليمن تقدري تسوي السمن بالزبده الطريقه على القناه

[@mnssoralqhtane7962]

طيب الشفوت وشو

[@yemenifoodchannel]

+Mnssor Alqhtane الشفوت اكله اخرى، عباره عن لحوح ولبن، أن شاء الله اسوي لكم فديو تفصيلي عن اكله الشفوت من تحضير اللحوح الى الاكله كامل

[@عليمبارك-ب7ي]

هذا زوما قد فلتيلش نصهن ما

[@AbuM20]

في إب يسموه زوم، وفي صنعاء وبلاد مطلع كما يقال يسموه مطيط.. بينما المطيط عند أهل إب هو مرقة البطاطس

[@yemenifoodchannel]

+Panorama صدق؟ حيابك على المعلومات المفيده

[@AbuM20]

أكيد صدق.. وأشكرك على قناتك الرائعة.

[@Alsufyany]

رووووعه بس اللبن قصدك حليب والا لبن حقين يعني هههه معليش ياخي اني شوي كذا بطئيه فهم

[@yemenifoodchannel]

+Amer alsufyany لا اللبن ليس حليب، اسمه بالانجليزي butter Milk مش عارف كيف اشرحه يجي اثقل من الحليب وسائل اذا قصدك بالحقين هو الزبادي تقدري تسوى شويه زبادي مع لبن

[@khadigasalem6408]

يعني زبادي او ايش

[@محبةللهورسوله-ق8م]

الزووم والمطيط هو واحد بس يختلف الاسم في المدن والمحافظات

[@taheralgbrty]

ل دى عندنا اسمها الحريرة

[@Yemen_2030]

الذي شم الثوم والزعتر يزغج ليك

[@yemenifoodchannel]

+بو همدان هههههه الجيران شموه طحنته طحن 😂

[@Yemen_2030]

Yemeni Food Channel الجماعة بيسالوا ليش ماتتكلم وانت بتشرح الطبخة ههههههه مش عارفين انك كنت متبردق

[@yemenifoodchannel]

+بو همدان طلعت ذواق جدا شكرا

[@elyaso4354]

@@Yemen_2030 هههههههههههههههه قويه

[@safa2338]

قنبلة سعرات

[@brhom2010]

فتوت و نشوف ,, اكثر من يأكلها اصحاب إب ,,

[@yemenifoodchannel]

Ebrahim Alberto حياك الله وبكل اصحاب اب. هذه من اجمل الاكلات عندي شخصيا

[@اللهماحفظاليمن-ك4و]

yemeni-food-channel انت من أي مدينه

[@yemenifoodchannel]

صنعاء

[@مصطفئالحجي-و2ذ]

انا من اب بس عمري ماشفت هذه الاكله احنا نعمله خبز وحليب بس من دون الثوم

[@elyaso4354]

النشوف يكون بجشوش بر مثل الشربه اما بدون جشوش مطيط

[@وماصبريالاباللهالحداد]

👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@AceWZN]

هو زوم موش مطيط

[@yemenifoodchannel]

+Sophia's Tube احنا نسميه فتوت بس الطريقه للمطيط والفتوت وهو ايضا معروف ايضا بالزوم

[@astdragfoud1358]

Sophia's Tube حنا أهل صنعاء نسميه ممطيط

[@اممحمداليماني-ه4م]

صح احنا في اب نقول زوم المطيط االي نفس المرق بس صنعاء وتعز يقولو الا زوم مطيط هههههه

[@HA_SA_556]

Yemeni Food Channel استغربت لمن قلت مطيط قلت ايش ذا بس لمن شفت تقول فتوت فهمتك 🙆

[@عليمبارك-ب7ي]

مطوش لاما يبسقوش

[@عبدالرحمنالاهدل-ق7ب]

في اشياء لو تختصر افضل مثل وانت تدق الثوم اخذ نص وقت المقطع جيب ثوم مدقوق وخلاص المقطع مايحتاج 11 دقيقه

[@yemenifoodchannel]

صحيح

[@AceWZN]

هذا رجال موش مره شوفي الشعر يلي في يده😁

[@yemenifoodchannel]

+Sophia's Tube مركزه ماشاء الله عليش

[@elyaso4354]

ليش هولا ايدي مره قدوه جنان والله بتشتغل سمكري

[@malakail4031]

المطيط. الاصليه حق أهل صنعاء القديمه. مانحط دقيق ولا بر المكون. الأصلي. شعير مطحون وسلامتكم😊

[@yemenifoodchannel]

+Malk Bedor صدق؟ نجرب وماله

[@afrahassad5833]

اللي عمل الفيديو رجال. مش مرة . وكيف تقول صوت المرة مش عورة وين المرة

[@afrahassad5833]

أما بالنسبة للزوم طريقة حلوة وسهلة احسن من طريقتي

[@yemenifoodchannel]

+Afrah Assad شكرا

[@yemenifoodchannel]

+Afrah Assad ماعليك منهم، ماكان عندي مكرفون مناسب بس الشعب يشتي يعبر عن مشاعره في التعليقات هههخه

[@ttooom.9tt372]

Yemeni Food Channel شنو يعني الخبز اليمني تقصد الخبز العادي من المخبز ولا كيف

[@aldola555]

ايش هاذى يوم النور انا يمنيه وبعمل زوم وكللاكل اليمني لاكن هاذه سموها مخضريه لان محد يطيق ينزلها من حلقه

[@yemenifoodchannel]

+noname احنا نسميها فتوت في صنعاء. اذا هي ناشفه اكيد بتكون صعبه الاكل ولكن زيدي شويه مطيط وتكون تمام

[@ضوءالقمر-م1د7ت]

كلامك مثل كلام اهل تعز انت تعزي

[@yemenifoodchannel]

عزي ثقتي بنفسي من صنعاء

[@jojoalmusabi428]

المطيطه خطأ مو كذا

[@yemenifoodchannel]

+Jojo Almusabi اكتشفت من التعليقات حق المشاهدين أن في عده طرق لنفس الطبق وسف يتم توثيق جميع الطرق أن شاء الله

[@hanamohammed9384]

روعه

[@yemenifoodchannel]

+Hana Mohammed شكرا