Рет қаралды 11,634
المخ بطريقتين بالزبدة و بانية
#مخ #وصفات #عيد_الاضحى #لحمه
يمكنكم متابعتي
فيسبوك 👇🏻
/ raniaelnagarcooks
تيك توك 👇🏻
vm.tiktok.com/...
انستجرام 👇🏻
...
طريقة عمل المخ البانيه من مطبخ رانيا النجار
#المخ #مطبخ #رانيا_النجار #لحوم #عيد_الاضحى
يغسل المخ و ينقع فى ماء و دقيق و ليمون ثم يسلق فى ماء مغلى و حبهان و مستكه و بصله و شرايح ليمون لمدة ربع ساعه و يترك ليبرد و يدخل الثلاجه لمدة ساعه بعدها يقطع و يوضع فى البيض و البقسماط مع النشا و يقلى فى زيت غزير
و يمكن اكله سوتيه بعد مرحلة السلق بوضع ملح و فلفل و ليمون
و بالهنا و الشفا