اكل مناطق بغداد الشعبية . الفطور الصباحي في بغداد . كاهي و قيمر و كباب و مخلمة

الاكل الشعبي في مدينة الموصل . اطيب قوزي بالعراق . طرشي الموصل طعم رهيب
• الاكل الشعبي في مدينة ...
تجربة اكل لحم الغزال في بغداد🦌 وين يبيعون لحم الغزال ؟ و كم سعر الكيلو ؟
• تجربة اكل لحم الغزال ف...
#العراق #بغداد #علي_مجيد #جو_حطاب #joe_hattab #اكلات #اكلات_الشوارع_حول_العالم #اكل_شوارع #جولات
الكاهي هي واحدة من أشهر المعجنات الموجودة في المطبخ العراقي، وهي أكلة قديمة يقف الناس طلباً لها أمام محلات الأفران وخصوصاً في فترة الصباح في الأعياد لكي يتناولوها أثناء فطورهم، وعادةً ما يأكلوها مع القيمر العراقي .
القيمر العراقي هي قشطة حليب الجاموس المخثرة وهي من الأكلات التي تؤكل في الفطور العراقي، يؤكل مع الخبز أو الصمون العراقي، وقد يؤكل مع المربى أو العسل أو الكاهي، ويعد وجبة الفطور الأكثر تقديما في مناسبات الاعياد كما يعد وجبة فطور صباحية العروسين الجديدين.
ونظرا لأن القيمر يصنع من حليب الجاموس العراقي الموجود في الأهوار ومناطق الأنهار، فإن ذلك يكسب القيمر العراقي طعماً مميزاً.
الطريقة التقليدية لصنع القيمر هي غلي الحليب ببطء، ثم غليه على نار هادئة لمدة ساعتين على نار خفيفة جدًا. بعد إغلاق مصدر الحرارة، يُقشط الكريم ويُترك ليبرد (ويتخمر قليلاً) لعدة ساعات أو أيام. يحتوي القيمر على نسبة عالية من دهون الحليب، حوالي 60%. قوامه سميك ودسم (ليس مضغوطًا تمامًا بسبب ألياف بروتين الحليب) ومذاق غني.
مخلمة وهي اكلة عراقية تتكون من البيض واللحم والطماطم يتم تحضيرها عن طريق وضع بصل مفروم في المقلاة على النار حتى ينضج ويوضع اللحم المفروم في المقلاة مع البصل حتى ينضج بعدها تضاف الطماطم والبيض في المقلاة ويتم تحريكهم مع اللحم. تؤكل المخلمة مع الخبز أو الصمون الحجري عند وتكون في الغالب وجبة فطور أو وجبة عشاء.
تختلف طريقة عمل المخلمة من بيت إلى اخر حيث ان البعض يحب ان لا يضيف البيض أو ما يسمى في العراق { الحميسة } والبعض لا يضيف الطماطم وهناك أيضا لا يضيفون اللحم فقط يضيفون الطماطم والبيض.
اجمل شارع و اقدم مقهى في بغداد . شارع المتنبي و مقهى الشابندر
• اجمل شارع و اقدم مقهى ...

[@alimajeed2040]

‏kzbin.info/www/bejne/q4iafZ9jgLt1hJI

[@db_545]

اللهم صل على محمد وال محمد

[@Schkrn]

كثر من هيج مقاطع اخوك مغترب مناطق شعبية متحضرة ربي يوفقك ويرزقك ماتتمنى ان شاء الله ❤❤❤❤❤❤

[@alimajeed2040]

❤️❤️❤️❤️

[@riyadhkhalaf4762]

جمعة مباركة اخ علي وشكرا على هذه الجولة الجميلة في أسواق ومطاعم بغداد

[@وردة-خ3و]

السلام عليكم جولة حلوة في عراقنا الجميل جمعة مباركة انشالله

[@seadali4898]

الف تحيه حب واعتزاز وتقدير لك استاذ علي على مجهودك يا راااااااااااااقي

[@haider20026]

جمعه مباركه على الجميع

[@EmanAhamza]

مامخلي الرابط بصندوق الوصف ..فيديو كلشششش حلو وشامل عاشت ايدك

[@alimajeed2040]

مرحبا اختي عذراً منزلته من البداية بس حالياً موجود

[@seadali4898]

الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله الله

[@عاشقةالورد-ث3ع5ث]

اللهم صلي على محمد وعلى آله وصحبه الف الف عافية صحتين وهنا

[@حتىآخرالعمر-ذ6د]

صلى الله عليه وسلم

[@rashedaj9027]

يا رجال متى مروح على تركيا صراحه مش قادرين على هل مناظر حقيقه انت من الاشخاص الي بتمتع بمشاهدت تصويرك

[@alimajeed2040]

❤️❤️ بعد وكت على تركيا 😂

[@sosofromegypt4744]

ماشاء الله..جولة رائعة..ربنا يديم عليكم الخير والعز..آمين 🌹🌹🌹

[@حتىآخرالعمر-ذ6د]

الله يكرم اصلك

[@garfieldmiller4805]

اللهم صلى على محمدوال محمد

[@khamisalalwai543]

ما شاءالله ويعطيك العافية يارب

[@Ahmed-im2mp]

يعطيك العافيه ابو فهودي🌹

[@أممحمدميره]

تحياتي لأهل العراق

[@حتىآخرالعمر-ذ6د]

الف تحيه الك ❤

[@yosifobadee926]

العراق ابو الخير

[@خالداحمد-ح2ز5م]

الف عافية جولة رائعة ❤❤

[@tinasali7786]

ايه بلد الخير والكرام خسرناه ياعسافه

[@زينبميثمناصر]

احلى بلد العراق وشعبه

[@مرجو-ش8و]

انا احبك يا بغداد 😢اتي عشقي اتي قلبي اتي عاصمة وطني

[@seadali4898]

احلى قناه بالعالم

[@الصقرالفضي-ر7ع]

ايبااااخ

[@mazenalholomily9499]

روح لمطعم القمح مطعم قديم ويقدم اكلات شعبة ممتازة انا مجربة بالثمانينات

[@abdofalcon-iy1oh]

صراحة العراق فوضى يعيش في فوضى

[@Technical_0_0]

فعلا

[@كَتلونيي]

تاج راسك هو رايح لمناطق مزدحمة وشعبية روح شوف تاريخ العراق امام بلدكم الوضيع

[@abdothamer1742]

ليش فوضى العراق يجنن لتحكم عالمناطق الشعبيه تعم العراق كله

[@المصريأفندي-ت5غ]

يعنيك انت ايه العراق فوضي ولا مش فوضي خليك في حالك أنت علي رأي المثل المصري اللي بيقول من دخل فيما لا يعنيه نال ما لا يرضيه وبعدين العراق فيها المناطق الحديثة والمناطق الشعبية زيها زي اي بلد أخري والله حاجه عجيبه علي الناس دي

[@abdofalcon-iy1oh]

@@المصريأفندي-ت5غ اكيد فوضى القتل فتنة الشيعة زواج المتعة الصفوية ،التحول الجنسي بين شبابها ،الاغتيالات حتى الدول الأخرى تصفي حساباتها داخل العراق ،شيئ مأسف

[@seadali4898]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه الطيبين الطاهرين اجمعين عدد خلقك ورضا نفسك وزنه عرشك وسعه عرشك ومداد كلماتك ومنتهى حلمك ومبلغ رضاك وبعدد ما خلق الله تعالى بين السموات والأرض وما فوقهما وما تحتهما وما فيهما وبعدد أنفاس جميع الخلائق منذ بدايه الكون والى يوم نبعث

[@اللهمصلعلىمحمدوالمحمد-ف6ف]

لا تقل وصحله بدعة يعني حرام قل فقط النبي وال بيتة الاطهار

[@طلحمنضود]

@@اللهمصلعلىمحمدوالمحمد-ف6ف ذكر أصحاب الرسول ص بخير وهو ذكر حسن ليس فيه ضرر .. ولكن ذكرهم بسوء وشتمهم وطعن عرض النبي ص هو البدعة ..

[@HAMMUDI-94]

@@اللهمصلعلىمحمدوالمحمد-ف6ف يجوز لأن الله رضي عنهم ورضوا عنه انت من انت حتى تتكلم بهم لازم تعرف قدرك ومقدارك أمام أولئك العظماء الانقياء الأتقياء العمالقة صناديد الإسلام

[@m.m9.s]

صحبه ليست من اصلا الصلاه فقط اله

[@HAMMUDI-94]

@@m.m9.s اصل الصلاة لو اردت ان تعود اليها فهي هكذا : صلى الله عليه وسلم اما زيادة اله فهي في الصلاة فقط اما زيادة الصحابة ففي بقية الأوقات من غير الصلاة الصحابة قد وصلتهم صلوات رب العالمين ومديحه لهم بنص القرآن منذ نزوله

[@Samissak]

عاشت ايدك عالافيديوات ولاختايارات الصحيحة ومكانات صدك مشتاقيلها ،، الرب يوفقك دوم مع فريق العمل واصدقائك ،، بس اكو مشكلة صغيرة مال صوت حرامات الصوت مال مايكرفون شوية محروك اتمنى يستعدل ومن الرب التوفيق عزيزي والعودة بسلام

[@ALKHAMEES69]

ماشاء الله روعه روعه استمر بتوفيق 🌹👍🌹

[@alimajeed2040]

🌷🌷🌷

[@noushirouansaleh8611]

تسلم و شکرا علی الڤدیو الجمیل....لاکن یا اخی لا تزعل .....کل هذە الماکولات امامك ، انت تاکلها ؟؟....شنو انت داینوصور ؟؟؟؟؟؟ صحة و عافیە ، اذا العراقی یاکل هذە الفطور و بالصباح یاکل مثل داینوصور ، اللە یرحم شیاکل فی الغدء و العشاء....اللە یستر المعدة العراقیین

[@alimajeed2040]

😂😂😂 لا طبعاً اكل بس الي قدام الكاميرا

[@qaisfaruq7233]

أحسنت أخويه حوله التفاتك حول طائر البلبل فعلا يتعرض للصيد وبدأ يحتفي تماماً نعم هذا الموضوع جدا مهم وانا دائما اتكلم في هذا الموضوع المهم جدا نرجو أن تكون هناك توعيه لهذا الطائر الجميل

[@alimajeed2040]

للاسف يا اخي اسمعت اذ ناديت حياً

[@mazenalholomily9499]

بالف عافية عليكم

[@Oaaaa972]

ياقارئ تعليقي صلي على النبي واذكرو الله

[@abdofalcon-iy1oh]

شروط النظافة منعدمة، شربة عدس وكبة برات المحل ىدون غطاء،

[@الصياد-ط3س]

جمعه مباركه++عاشت ايدك

[@soccer_game17]

والله اني مشتاق لزيارة العراق

[@HusseinHussein-fz2sd]

صدك لو قال ابو المثل.....اذبك على الشجر تنزل على البيتنجان......عندك الكيمر وتروح على المخلمه.....انت ظالم انت قاسي بعد ما تجرح احساسي.....كما قال كاظم السافل....وتسمن يا ضعيف.......

[@alimajeed2040]

😂😂😂 كن على ثقة ما اكل بس الي امام الكاميرا يعني بس اتذوق

[@Djemespoir]

الله يبارك صحة وعافية أكلات مجبورة تتجرب لكن زحمة كثيرة، الأكلة لي تحت القيمر نسميها عندنا المسمن، القيمر هو جبنة؟

[@alimajeed2040]

بالضبط الكاهي قريب نوعاً ما من المسمن الي في دول المغرب العربي القيمر هو قريب للقشطة

[@Djemespoir]

@@alimajeed2040 اوكيي تسلم خي علي

[@mahaal-hweitat-sl5cf]

ما شاء الله بلد حضاره

[@ihabsalim9094]

السلام عليكم استاذ علي ممكن نعرف حضرتك المحترمه من اي منطقه من بغداد واتمنا تصور المقاه‍ي القديمه شكرا جزيلا الك

[@Djemespoir]

بلد الحضارات بلد الصحابة والكتاب والشعراء حسبنا الله ونعم الوكيل لي كان سبب في خرابها

[@ingoddwetrust]

ولاتنسي بلد الانبياء نوح وابراهيم اخوك من السودان وايضا لاتنسي محبوب السودانيين القائد البطل الشهيد صدام حسين مع ان بعض الاخوة العراقيين لاحظت مايحبوه هم ادري لانهم عراقيين لكن نحن نحبه

[@Vyanarab]

شنو اللي يرشه على القيمر لان احنا ناكل قيمر وكاهي بس ماأفتهمت شنو اللي يرشوه عليه

[@alimajeed2040]

فستق حلبي مطحون

[@طيورحمرعراقيهفيامريكا-ت4ي]

اخويه انته انسان محترم عاشت ايدك على الفديو حلو ❤

[@alimajeed2040]

حبيبي هذا من كرم اخلاقك

[@ابوزمنالبصري-ث8ح]

شعب همه بس على بطنه لا شغل ولا عمل يكعد بال ٥ الصبح علمود يتريك يم رسول وصلاة ميصلي

[@خالدالخالدي-ك1خ]

الصلاة والسلام على سيد الانام محمد و على اله و صحبه الغر الميامين و خلفاءه الراشدين ابي بكر وعمر وعثمان وعلي

[@مرجو-ش8و]

انا احبك يابغداد 😢 اتي عشقى اتي قلبي اتي عاصمة وطني 😢😢 مهما حصل سيبقى العراق عضيما 😢😢

[@abbastaee3578]

الف عافية .. اني حرجع للعراق كله من ورا الكاهي 😂😂😂

[@alimajeed2040]

😂😂😂❤️

[@wisamalnaimy8355]

بالنسبة للكاعد يمك ابو سمي بسم الله حيل جان ضايج

[@alimajeed2040]

😂😂😂

[@seadali4898]

حياااااااااااااااك استاذ مجيد

[@user-meandme]

ما شاء الله الكل واكف ويتكلم ويتفتف على الاكل والناس تشتري

[@قناةصدقهجاريهلله]

شوكت ريوك كاهي رسول

[@noorbiologist273]

معقولة بسوق الصدرية أكو جري.؟؟؟ 🤔

[@الاسدالمصري-و8ع]

صدوك نتي موصلاوية لو بغدادية

[@البصرهروحي]

كيمر رسول شكد ناس صورتهم ويتبريه

[@samal-yas9070]

لا غلطان اكبر سوك للحيوانات هو المنطقه الخضراء وتاسس سنه ٢٠٠٣ عزيزي وكلها حيوانات قديمه جدا

[@فرجفرج-م6ه]

الف عفيه

[@Ph_ZHOSHATT]

حلوووو

[@odaykooza5270]

Yummy food kebab

[@barca5586]

رفقا بالحيوانات..القط ينام على الشبك الحديد!!...كرتونه مشموره بلشارع تنحط جواه تخفف عليه السجن

[@علاويمحمود-ظ9ز]

واو

[@ahmedali-fy7kz]

كيمر رسول الوجه كيمر بس الداخل ماله مخبوط قشطة كاله للمعلومات

[@alimajeed2040]

متأكد ؟

[@ahmedali-fy7kz]

@@alimajeed2040 نعم ومن زمان هذا الكيمر مالته

[@HH-gv2jk]

اما شارع وسيارات بدون مناضد او مناضد ومطاعم بدون سيارات شنو هل هوسه

[@طائرالصرد]

الثور المجنح إنها الحضارة السامية العربية الأشورية القديمة الي اتت من الحجاز

[@عبداللهالعاتق-و6ص]

بغداد الحزينه محرومه من السياح أرخص دوله عربية بعد سوريا

[@إنطباعاتعنالحياةوالناس]

كان عليك ان تقول ان الاسعار في العراق ارخص - وليس العراق رخيصا وبالمناسبة أن الاسعار بالعراق كانت رخيصة للغاية الى حد سنة 2010 تقريبا رغم كل الحروب والحصار التي مرت عليه - وارخص من الاسعار بسوريا

[@عبداللهالعاتق-و6ص]

انا ارخص والعراق لا يرخص ولا تزعل

[@إنطباعاتعنالحياةوالناس]

@@عبداللهالعاتق-و6ص لا العفو انت غالي اخي الكريم

[@ALiraqi.essamm]

اذا تقصد عالاسعار بالعكس الاسعار غالية بالنسبة لكثير من الدول وفعلا محرومة من السياح واذا تصير بيها سياحة تصير فيها عناية وترتيب اكثر

[@عبداللهالعاتق-و6ص]

@@ALiraqi.essamm تستطيع العيش قيمر وعسل ودبس ودولما

[@seadali4898]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@alandawd95]

🌸🌸🌸💮💮💮🌼🌼🌼

[@Ahmad4you-e2c]

🕓🗺🌴🤗

[@ࢪاقي-ر7ح]

من تريد تكتب اكتب عنوان فصيح شنو مناطق بغداد مواكو دول تشاهد تريد تعرف المناطق شنو شوكت تثقفون

[@alimajeed2040]

مادام هيج ضايج افتحلك قناة و انطي دروس لغة عربية عالاقل تخلص المجتمع من شكرن و جدن و اكو الي كاتبها حضرتك لان اغلب الدول متفهمها

[@ࢪاقي-ر7ح]

@@alimajeed2040 ❤️❤️

[@عزيزرحيم-ز5ر]

اكثرية الشعب العراقي لاياكل سمك الحري والاقلية هي من تاكلة فقط

[@طلحمنضود]

أخي معلوماتك خطأ.. العكس هو الصحيح 👈 الأكثرية تأكله والاقلية هم أهل الجنوب لا ياكلوه

[@عزيزرحيم-ز5ر]

@@طلحمنضود منهم الاكثرية التي تاكل الجري المعفن

[@طلحمنضود]

كل إنسان حر ياكل ما يعجبه طالما ما يضر احد..

[@بشرىرضا-خ4ن]

راح الريجيم علي

[@alimajeed2040]

😂😂😂

[@alimajeed2040]

kzbin.info/www/bejne/l57ChWmcm9R9pdEsi=7RoQJVn2ONKuMMd6

[@mohmodmoham1274]

هذه صدك مشايف .شنو ميخلمة شنو كيمر شنو باكلة شنو كباب هذه وين جان بالصومال عايش ؟!!!!

[@karemaltalbi3257]

الصلوات والسلام على سيد الانبياء و المرسلين محمد و اله وصحبه اجمعين ولعنه الله على المنحرفين التاركين لسنته من الاولين والاخرين

[@hhh-en2vu]

م ك ع ش ❤🎉 ❤🎉 م ❤🎉 ❤🎉حلو

[@وهابفرحان-ن6ل]

موضوع مطروق هواي ٠صار قديم

[@alimajeed2040]

🤦🏻🤦🏻 ندري عيني ندري و صورته قبل اشهر

[@user-lm6sj9qs4y]

النظافة صفر ما شاء الله

[@alimajeed2040]

اغلب المطاعم الشعبية في كثير من دول العالم يفتقرون لعامل النظافة

[@rayanfermann3078]

كل شيء على الطاولة مستورد ! لا توجد حاجة منتجة في العراق! Everything on the table is imported from outside Iraq, nothing produces in the country! No one cares

[@user-ph1ot4ih2w]

صلعسم صلعسم صلعسم وصحبه

[@Bredafromdejungule]

تخاريف والله ايش قيمر وكاهي وباقله اسامي غريبه

[@chachichooch6765]

Hey Ali Majeed, You keep saying "When i used to live in Iraq" .... Don't you live in Iraq? Where do you live? And how long have you left Iraq?

[@alimajeed2040]

Hey, I lived in many countries. Europe, Africa, Asia in the last 30 years

[@chachichooch6765]

@@alimajeed2040 So what is your nationality? Is it still Iraqi or which country? I mean which passport do you use for travelling ? Sorry for too many questions but i would like to get to know my fellow Iraqi because i like your videos of my Country.

[@alimajeed2040]

I don't like to share all my personal information on social media platforms 😉 If you don’t mind 🙂

[@chachichooch6765]

@@alimajeed2040 That's ok i understand

[@alimajeed2040]

❤️❤️

[@GkzvAsddad]

اللهم صل على محمد وال محمد

[@GkzvAsddad]

اللهم صل على محمد وال محمد