Рет қаралды 5,216
Resep KLEPON UBI UNGU
ala Arina Ulfa Faiza
Bahan
250 gr ubi ungu (mentah sebelum dikukus)
150 gr tepung ketan
1 sdm gula pasir
Sejumput garam
100 ml santan (bisa ditambah atau dikurangi tergantung kelembapan ubi ungu setelah dikukus/direbus, yang penting buatlah adonan hingga adonan bisa dipulung)
Isian
100 gr gula merah cincang
Baluran klepon:
Kelapa parut dari 1/4 buah kelapa
Sejumput garam
1 lembar daun pandan
#klepon
#ubiungu
#kleponubiungu