Рет қаралды 234,295
مخنفر سريع ومرقة السمك في الطنجرة وبطبوط ناجح
رقم هاتف واتساب واجدة
0662014123
رابط انستقرام واجدة
www.instagram....
مقادير مرقة الحوت
معلقة ص هريسة
نصف معلقة ص كمون
نصف معلقة ص ابزار
معلقة ص خرقوم
معلقة ك تحميرة
معلقة ك زعتر
2 معالق ك عطرية السمك
2 ضامة زعفران
5 فصوص ثوم
قزبر معدنوس
قليل من عصير حامض
2 أوراق سيدنا موسى
زلافت صلصة طماطم أو 2 حبات طماطم
4 حبات فلفلة مشوية
ملح
زيت
مقادير بطبوط
كيلو دقيق ابيض
2 كؤوس دقيق الكامل يعني 200غ
معلقة ك سكر
معلقة ك خميرة فورية 10غ
ملح
ماء دافي
مقادير المخنفر
3 كؤوس سميد ناعم يعني رقيقة 300غ
3 كؤوس دقيق ابيض 300غ
4 كؤوس ماء دافي
معلقة ك خميرة فورية 10غ
معلقة ك سكر أو عسل
ملح