Рет қаралды 67,409
#الكليجه_القصيميه
#كليجا
#مطبخ_خلود
طريقه سهله ومظبوطه لعمل الكليجا القصيميه كليجا حلو تراثي من منطقة القصيم في المملكه العربيه السعوديه مميز بنكهه و توابل رائعه من ألذ الحلويات الشعبيه والصحيه جدا
المكونات
٢كوب دقيق ابيض
٢كوب دقيق بر
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
ربع ملعقه صغيره خميره
٢ملعقه كبيره حليب بودره
نص كوب سمنه مع زيت او ودك
ربع ملعقه صغيره قرفه و هيل
نص ملعقه صغيره زنجبيل
ماء دافي للعجن
الحشوة
كوب سكر
ملعقه صغيره من هيل مطحون وقرفه و زنجبيل
نص ملعقه صغيره ليمون اسود لومي مطحون
٣ملاعق كبيره دبس تمر
٢ملعقه كبيره ماء
للدهن
بيضه مع فانيليا
وماء زعفران