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●PRODUKTE AUS DEM VIDEO:
Cannoli-Förmchen:
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●ZUTATEN:
für 15 Stück:
500 g Yufkateig/Filoteig
180 g Butter oder Butterschmalz/Ghee
Creme:
700 ml Milch
350 ml Sahne
120 g Zucker + etwas Vanille
100 g Speisestärke
1 Eigelb Gr. M
Deko:
gehackte Pistazien und Haselnüsse
Schokoblättchen
Metallförmchen: 12,5cm x 2,5cm
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●INGREDIENTS:
for 15 filo dough cream rolls:
500 g yufka/filo dough
180 g clarified butter/ghee
Cream:
700 ml milk
350 ml cream
120 g sugar + a vanilla
100 g cornstarch
1 egg yolk size M
Decoration:
chopped pistachios and hazelnuts
chocolate chips
Metal molds: 12.5cm x 2.5cm
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●REZEPT ZUM NACHLESEN:
www.hanumakocht.at/filocreamr...
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