كنز تمر المغمي مجلس العيسى عودة سدير 1442هـ تصوير وتعليق عثمان بن حمد العيسى

المنقولة (وعاء حفظ تمر المغمي )
المنقولة عبارة عن وعاء مصنوع من الجبص على شكل معين ضيق من الأعلى ومن الأسفل وواسع من الوسط ومستدير ويمكن نقلة من مكان الي اخر ويتم فية تخزين التمور من خلال وضع التمر بعد تنظيفه من العوالق بالنفخ وليسي بالماء ومن ثم يتم وضعة في المنقولة ويصب علية الدبس حتى يتشرب الدبس ويكرر العمل لمدة ثلاث أيام حتى يكتسي التمر بالدبس ويغمره ويخرج الهواء من التمر ومن ثم يتم تغطيته باليف ويحكم أغلاقه حتى لا يتعرض للهواء ويترك لمدة شهر او شهرين لكي يتماسك وبعد ذلك يتم اكلة
ويمكن اعدادة في المنزل بكل سهولة في الوقت الحاضر من خلال تتبع هذا الفديو
ويطلق على التمر بعد ذلك علية اسم تمر مغمي

[@user-mk4zp9dd6n]

ما شاء الله تبارك الله، الله يزيدكم من فضله.

[@user-db5nc7lh5x]

امين وياك يارب

[@himemhimem2205]

أحسنت جزاك الله خير

[@user-ht1xr4hl9d]

سلام عليكم بتوفيق أن شاءالله وبالفرحة

[@zakariamereebi925]

تبارك الله

[@ft1479]

جزاكم الله خير يضاف له السمسم المحمص وشوي شمر علشان النكهة

[@user-dk3sz7se3t]

والله والنعم وعساكم على القوى والله يكثر خيركم ويزيدكم من فضله اهل طولات والكرم والجود

[@user-db5nc7lh5x]

ماعليكم زود اخوي ابوعبدالرحمن ونتشرف بزيارتكم والله يحييكم

[@himemhimem2205]

ماشاء الله تبارك الله

[@lolitaloly2416]

السلام عليكم عندي سؤال لو سمحت ماهي المدة اللي بيفضل فيها التمر بجودته بهذه الطريقه ؟

[@user-db5nc7lh5x]

اهلا وسهلا المدة عام كامل وبعد ذلك يبداء لون التمر يزيد سوادة ولا تقل جودتة بسبب حرارة الجو واذا تم وضعة في الثلاجة لا يتغير

[@lolitaloly2416]

@@user-db5nc7lh5x شكرا على الجواب

[@saud-.]

اخوي بارك الله فيك وش اسم نوعية التمر هذا..

[@user-db5nc7lh5x]

هلابك اخوي هذا تمر خضري وتشتهر به سدير وهو المنتج الرئيسي. من التمور في سدير

[@user-yx3zb8ry1q]

السلام عليكم وين احصل الدبس اخوي الغالي

[@user-db5nc7lh5x]

هلابك اخوي محمد تلاقي الدبس في سوق التمور في الرياض

[@tafseer_tadabor]

هل ممكن إرسال التمر لنا في مصر وكم التكلفة وجزاكم الله خيرا

[@user-db5nc7lh5x]

حياكم الله ممكن اذا كان مكانكم واضح العنوان او ممكن ان يتواصل ممن في السعودية احد اقاربكم ويوصله لكم

[@tafseer_tadabor]

تمام جزاكم الله خيرا ممكن رقم تليفون للتواصل؟؟

[@user-hr6on6jj5i]

هل الدبس يضاف له السكر؟

[@user-db5nc7lh5x]

هلا اخوي ابوعبدالله لا يتم اظافة السكر او غيرة لدبس فقط دبس الناتج من كنز التمر

[@user-hr6on6jj5i]

@@user-db5nc7lh5x شكرا لك

[@user-ez5zr4xw4s]

هل التمر للبيع

[@user-db5nc7lh5x]

حياك الله اخوي عبدالله التمر فقط لضيوف المجلس واهداء لمثلك وشرواك وياليت تشرفنا وتاخذ نصيبك

[@user-nb5of1fp5l]

التمر هويطلع دبس يغمي التمر هذي طريقتي مانظيف له دبس

[@Ahmad-wz9go]

الدبس تمر مطبوخ ولا معصور على البارد

[@user-db5nc7lh5x]

الدبس ناتج عن وضع التمر فوق بعض في الجصة سابقا بعد صرامه من النخل بعد وقت قصير ويوضع فوقه فروش من الحجر ليتم ضغطة ونزول ماء التمر او عصارة التمر لموضع مخصص لذلك ثم يجمع في اناء او قدر وهذه طريقة اخراج الدبس من التمر

[@sosororo6633]

ممكن نشوت التمر بعد ميصير جاهز للاكل

[@sosororo6633]

نشوفه من يجهز للاكل بارك الله بيكم وبكرمكم

[@user-db5nc7lh5x]

@@sosororo6633 ابشر

[@ibrahimaltulayhi8167]

بربسه