שוקי ע ומג׳דרה עשירה הכי קל להכנה אבר…

תפסיקו להגיד את המילה אני לא יודע לבשל
הנה הנה דוגמא למתכון לעוף עם מג׳דרה עשירה הכי טעים בעולם אבל באמת!! ומה עשיתי כאן 4-5 פעולות 5 דקות עבודה ויש ארוחת צהריים נדייירה
אז בבקשה כל מי שטוען שלא יודע לבשל קחו את המתכון הזה תבצעו אותו
הוא ללא עריכות ללא כלום, מה שאתם רואים אלו הפעולות.
אם לא יצא לכם טוב תסירו עוקב
מצרכים:
10 שוקי עוף
כוס עדשים ירוקות
כוס עדשי בלוגה
2 כוסות אורז בסמטי
2 כפיות מלח גדושות
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית קינמון
חצי כוס שמן זית(גם לבצל וגם לאורז)
5 כוסות מים רותחים
3 בצלים חתוכים
3 כפות סילאן
אופן ההכנה:
במחבת שמים חצי מכמות שמן הזית ומטגנים בצל עד הזהבה שמים בצד
מטגנים את שוקי העוף עם טיפונת שמן וקצת מלח פלפל עד שמשחים מעט שמים בצד
מרתיחים סיר עם מים רותחים וחולטים את העדשים כ 10 דקות ומסננים ושמים בצד
לוקחים סיר סוטאג שמתאים לתנור, שמים שמן זית וברגע שמתחמם שמים את האורז מערבבים מוסיפים את התבלינים, מערבבים מאחדים עם העדשים והבצל המטוגן ומכבים את האש
מוסיפים את העופות
מוסיפים 5 כוסות מים רותחים
זולפים סילאן על העופות
מכסים בנייר אפייה ומכסה או רדיד אלומיניום
מכניסים לשעה לתנור שחומם 180 מעלות
בתאבון
-#יאבלולושמבלולו #מתכונים #מגדרה #עוף
‏@moran_edri_b