Koch-Chaos auf Malle: Kann die Jugend Paella Mista zubereiten? | Abenteuer Leben | Kabel Eins

Eine echt-spanische Paella: Mit frischen Meeresfrüchten, saftigem Hühnerfleisch und knackig-buntem Gemüse. Da kommt Malle-Feeling auf! Achim kocht uns heute die Leibspeise der Spanier - aber er bittet auch wieder Jugendliche an den Herd.
Und die interpretieren das Gericht auf ihre ganz eigene Art und Weise.
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[@ClaytonDelaney]

Also in meiner letzten Paella war alles drin, was Achim verpönt hat. Kaninchenfleisch, Sepia und Muscheln... Hab aber auch noch nie eine originale Ossi-Paella gehabt. Die waren ja schon immer gut darin, Gerichte zu verschandeln.

[@Razerguy-ii9ci]

Erstmal den Namen des Gerichts richtig aussprechen. Danke

[@kurtmuller2817]

Was würde passieren, wenn man mal einige Jungköche auf Achim ansetzt und die ihm zeigen wie es wirklich geht. würden die das ausstrahlen ?

[@stecher1995]

Nein weil das eine Unterhaltungssendung ist und nur die Köche selber werden im guten Licht stehen

[@madelenixe]

das wär bestimmt toll :)

[@marceljansen2895]

Kurt Müller. Bis du Koch

[@markushavers2283]

Lieber "Profi" : Die Zubereitung ist weeeiiiiittt entfernt von einer echten Paella. Da wird alles nach und nach in EINER Pfanne gemacht.

[@dearseall]

Das is das Lusie an diese Sendun: De Poi weiß auch nich meh als die Juend.

[@tonyclown]

Sehe ich das eigentlich richtig, dass die Muscheln bereits VOR der zubereitung alle weit geöffnet sind? Hallo Lebensmittelvergiftung!!!

[@sebastianzwick6971]

Mhhhh legga.....niiiiicht so legga 🤑

[@gabrielxx6607]

Ich hoffe das sie schon gekocht sind

[@anyfly1]

4h in der prallen Sonne, der Arztbesuch ist vorprogrammiert... Zudem Schuessel UND Eimer...

[@buddler23]

Genau das habe ich mir auch gedacht. Der Kommentator spricht von rohen Muscheln und gezeigt werden nur geöffnete. Sollte das wahr sein, so bieten sie den Kandidaten nur Zutaten für eine echte Lebensmittelvergiftung an. Ich tippe aber eher darauf, dass die Sachen bereits vorgekocht sind und der Kommentator nur Schrott redet.

[@SternenruferinPatchouli1]

jo offen= vergammelt

[@fritzgross5745]

achim, du hast wirklich keine ahnung von Paella

[@HarleyQuinn-pi9go]

Hab meistens das Gefühl, hat hat von keinem Gericht so wirklich Ahnung..

[@maxi5532]

Paella kann man auch mit Kaninchen Fleisch Traditionell machen... kommt drauf an wo aus Spanien man kommt

[@felixnatusch5837]

Bitte bringt mal diesen Achim weg der ist vielleicht als Müllmann oder Hausmeister zu nehmen aber kann nicht kochen!!!

[@HarleyQuinn-pi9go]

Amen!!!

[@fritzgross5745]

wer schafft diesen Achim mal weg, der hat überhauptkeine ahnung ist doch kein koch

[@antoniagraziadei8050]

Fritz Gross So peinlich des Format Der Typ hat keine Ahnung und ist im letzen Jahrhundert hängen geblieben Und außerdem wird dehnen ned mal die Chance gegeben was richtig zu machen weil er bei den dümmstes Entscheidungen Einfach zustimmt Der Typ her gar nicht!!! Wäre cool wenn da ein Koch des machen würde der Ahnung hat Macht das Ganze Format kaputt

[@florianhohler397]

Hm Achim Paella die du gemacht hast ist auch nicht richtig! Ich bringe sie dir gerne bei kannst ja mal in meine Küche Küche kommen :-)

[@Blackseraphim]

mein Freund ist Spanier und gelernter Koch ; und so wie Achim hier ne Paella zubereitet ist echt Trauerspiel.

[@ClaytonDelaney]

Und ich bin der beste Freund von Mark Zuckerberg, mir gehören 20% Firmenanteile und daher hocke ich in meinem Bungalow auf Mallorca und lasse mir vom besten 3-Sterne-Koch der Insel jeden Tag privat zu Hause Paella kochen. Ich schau das gerade mit ihm zusammen und er findet auch - Echt ein Trauerspiel.

[@ragnar8395]

Ich bin Deutscher, und finds grauenhaft was hier gezeigt wird. Ich liebe Paella.

[@kurtmuller2817]

Hm, die Muscheln sind offen vor dem Kochen, wie wäre es damit, die sind im Eimer ?

[@SternenruferinPatchouli1]

ja die Muscheln sind definitiv schlecht! IGITT!!!

[@jakobhildebrandt9746]

In einer ganz traditionelle Paella in Spanien ist Kaninchen drin.

[@maxi5532]

Jakob Hildebrandt halt echt

[@chrish6162]

Und Schnecken. Also ohne Witz

[@tonyclown]

Woher will eigentlich dieser Zonenkasper wissen wie man spanisch kocht?

[@wookie2222]

Ist doch ganz einfach: Ist so wie Soljanka. Genau so, wie Risotto auch.

[@marcoahjdfs3643]

Paella hat viele zubereitungsformen da es ein reste Gericht ist er kocht eine art Paella Mixta

[@rainerzufall5916]

Paella (Doppel L spricht man übrigens J aus) hat eben nichts mit einem Risotto zu tun. Der Reis sollte unten schön anbacken, daher bedeckt man das angebratene Gemüse und Fleisch mit Brühe (auch keine Instantbrühe sondern welche mit ausgekochten Knochen...), streut dann erst den Reis dazu und keinesfalls sollte man den Reis rühren!!!!! Weshalb man alles separat anbrät verstehe ich auch nicht, ganz schlimm ist es das Fleisch einzuritzen, damit es schneller durch ist. Eine Paella braucht ihre Zeit und so trocknet das Fleisch einfach nur wunderbar aus. Von "richtig" ist das weit entfernt. Je nach Region unterscheiden sich die Zutaten extrem und wenn man Reste übrig hat, wieso sollte man nicht extra Wurst mit reintun? Paella ist kein Gourmetessen sondern ein Resteesen. Viel schlimmer als falsche Zutaten ist eine falsche Zubereitung. Und wenn man schon traditionell bleiben will: Wieso schmeißt man da Limetten rein, wenn auf Mallorca haufenweise Zitronen wachsen?

[@selbstversorgungmithunden2085]

Soooo Recht hast du da!!! Ich bin halbspanier.... Kein peil warum viele weder Aussprache wissen noch die Basis... Achim ist Koch, sollte das wissen.... Wichtig ist gelber Reis, normal Safran, neuerdings oft auch Kurkuma, weil als soooo gesund vergöttert.... Risotto dagegen ist von wo ich lebe... ITALIEN!!!! Der wird mit wenig Flüssigkeit nach und nach gekocht normal nicht gelb mit Fleisch und Fisch (ja, verkehrt da Muscheln und Garnelen kein Fisch sind trotzdem so bezeichnet!) Milanese ist gelb aber ohne tierische Zutaten! Da ist der unterschied!!!

[@SternenruferinPatchouli1]

igitt die Muscheln sind doch alle offen sprich vergammelt!

[@LtMcDirty]

Selbst als Nicht-Spanier empfinde ich sowohl seine Zubereitung als auch Aussprache dieses Gerichts als tiefe Beleidigung! Wieso darf sich der eigentlich Koch schimpfen!

[@frauwerum2827]

Wie er die Paela Mista schon ausspricht. Das kann man ja nicht ernst nehmen!!

[@tdp3023]

ich kapiere einfach nicht, warum Achim bei den dümmsten Entscheidungen zustimmt. kein Kommentar wäre meiner Meinung nach korrekt

[@stefanie-ktz7777]

Ich könnte ausrasten wenn man die zwiebeln so grob schneidet ... ich schneide alles immer super fein grade die zwiebeln ohjeeeee

[@fritzgross5745]

Achim....der Reis wird nicht vorgekocht, sondern wird in die Brühe mitgekocht du simpel

[@SternenruferinPatchouli1]

dafür gibts extra Paella-Reis!

[@Willi-xv9ks]

Seit wann hat Achim denn Ahnung von Kochen ???

[@FunGamingTube]

In einem Video macht er Kartoffelpüree , was wie Pampe mit Stücken ausschaut .

[@oliver_thol]

Achim hat wohl noch nie in seinem Leben eine echte Paella gemacht. So ein Fraß

[@prayzar7065]

Weder kann der Koch das Gericht richtig aussprechen geschweigeden fachgerecht Zubereiten. Traurig 😪

[@ninat.9997]

Ich glaube nicht mal das der Koch ist

[@michaelkuttler4800]

Abenteuer Kochen mit Achim - neue Rezepte für den kulinarischen Untergang

[@fritzgross5745]

Achim, ruf mich doch bitte mal an und ich erkläre dir wie das geht mit der Paella

[@schmidsigrid114]

es bereitet mir "körperliche Schmerzen" - wie kann man ein so tolles Gericht so schlecht kochen????

[@akanailpriest4187]

9:35 Nur Fleisch? Paella gibt es als Fleisch oder als Fisch-Variante. Für Fisch müssen Muscheln mit Schale, Calamares, Scampi und Filet rein, für Fleisch Kanin, Schwein und Huhn. Safran, Reis und Brühe ist aber immer mit drin. Sicher wird es regional garantiert auch anderweitige Zutaten geben. Ich kennen bisher aber nur diese Varianten. 17:55 Und Abschließend sage ich mal das kein Spanier davon auch nur einen Bissen davon runter würgen würde. Nicht mal vom Achim....

[@jIZHO]

total Jugendlich ^^

[@xxbaska_m4i3xx56]

Dieses Format ist Müll ist das gleiche wie wenn man Ü 60 jährigen moderne Technik gibt und sagt macht mal dies und das

[@osoelpeligroso]

OMG, der"Koch" hat ja mal gar keine Ahnung wie man eine Paella macht.....🤣. Sollte erst einmal lernen wie bevor er ganz wichtig (falsch) vormacht! Da stellen sich mir die Haare hoch, wenn ich das sehe, wie er das macht.

[@nils2082]

Hört sich sexy an diese PAELIA😂😂😂

[@stormreyder7336]

1. Ich hab gerade ausversehen in der Überschrift gelesen Chaos Koch statt Koch chaos 😂 2. Gehen jetzt die Jugendlichen aus oder wieso der eine des zweite mal dabei? Gibt's nicht mehr genug Schauspieler?😂 3. Wieso sollten auch die das auch gut können die 2 Jahre oder so nur da leben es sagt ja keiner das wenn man da 2 jahre da ist das man auch die Gerichte von denen kochen können oder versteh ich da was falsch? Wäre das gleich (bin Metzger) wenn ich am montag früh zum ersten Kunden gehen würde und sag zerlegt mal das Schwein oder mach mal die Wurst und machst richtig Dan griegst auch n 50€

[@fabian7544]

6:42 Hauptsache erstmal die Rotze wegmachen mit den Händen und dannach Safran anfassen Schmeckt bestimmt super!

[@JiMatas00]

Also ich will jetzt nicht behaupten ein Profi zu sein, ich koche immer nach Rezept und ein bißchen nach Gefühl... Aber ich mache immer Tintenfisch und Muscheln rein Es macht doch auch am meisten Sinn, den Reis als letztes zu kochen, oder nicht?

[@renatakolonics6232]

Lass den “Profi” bitte irgendwann nach Spanien gehen dass er sieht wie mann es richtig macht!!! Es ist schreklich 🤭

[@jensheinrich3795]

kantinenkoch und kabel eins....passt.....mehr muss man nicht erwarten

[@sebastiangeipel1437]

Kaninchen gehört durchaus in die Paella und Sepia auch. Naja der Berliner Kochkünstler sollte sich besser mit Grilletta und Kettwurst beschäftigen 😅

[@rufus2551]

Immer diese überraschenden Ergebnisse. Junge Leute die mit Kochen aber auch gar nicht am Hut haben, kriegen ein Gericht das sie nicht kennen, OHNE Rezept, nicht hin. Und dazu ein Clown der selbst nicht richtig Kochen kann. Sehr originell, wirklich….

[@Lattenknaller04]

Auf Malle ißt man Currywurst und Döner. Eine gute Paella ißt man in Valencia ohne Fisch! ^^

[@Bazilch]

Erstens kommen Muscheln in das Gericht. Zweitens warum sind die rohen Muscheln geöffnet??!!! AAAAAHHHRGGG!. Drittens kann man lebendige (also geschlossene) Miesmuscheln durchaus roh essen...

[@DrSucuk-fw7eg]

er hat doch nicht die ganzen Safran Fäden reingehauen?

[@letspranktogether7401]

Die paella vom "koch" ist eher eine Suppe.

[@v_stella]

Ich bin ehrlich. Alles hätte ich bestimmt nicht richtig gemacht. Aber bitte… Reis sollte man schon erkennen 😅

[@fritzgross5745]

diesen Achim müsste man bestrafen

[@yvifr5990]

die paella von achim sieht genauso eklig aus wie die von der "jugend" und auch nicht annähernd original. dann tut er noch so, als würde er genau wissen wies geht. wtf...

[@thomashirmer1105]

Ich finde Achim lustig ... immerhin ist er der der sich gegenüber den Jugendlichen noch mehr blamiert :) Ich würde ja gerne mal mit ihm ein paar Leibgerichte kochen und schauen was Mama sagt - Denn die ist immer noch die der schmecken muss ;-) Aber immerhin weiss er dass Paella und Risotto nicht sooo weit voneinander weg sind

[@erick2010ism]

Das schlimme ist eher Das die „zufällig gewählten“ Jungendlichen alle Schauspieler sind und mindestens 2 von ihnen schon anderen Sendungen des selben Formats zu sehen waren....

[@nicohinterkorner6269]

Da würde ich auch gerne mitmachen bin selber in einer Lehre zum Koch und möchte wissen ob die sich wirkich so anstellen oder ob die wirkich nichts können.

[@kian604]

Das ist alles gespielt

[@peterhotho324]

Da du in der kochleere bist wirst du da nicht mit machen dürfen. Könntest ja jemanden vorführen.

[@Peacebringer556]

Wie soll man bitteschön ein Gericht kochen und wissen, was da für Zutaten reinkommen, wenn man nichtmal weiss, was das sein soll bzw jemals davon gehört hat?

[@DER_DEUTSCHE88]

10 min und dann 6 Mals Werbung?

[@sebastianzwick6971]

Garnelen!!! 🔥

[@DerPius44]

Oh je 😂... Das macht mich wieder so traurig.

[@jahkomo1142]

Unter Jugend versteh ich was anderes... Um so trauriger 🤨

[@SternenruferinPatchouli1]

das sind keine Tintenfische sondern Kalmare! man nimmt nur die Tuben (Hinterleib) und muss vorher den Darm und die Tinte rausmachen! igitt!!

[@jensheinrich3795]

safran, kann sich das kabel eins leisten?

[@jurgenbrandt8869]

Moin zusammen, wenn der Achim den Kandidaten 1 PUNKT geben hat, gebe ich ihm für seine Paella 0.5 Punkte, denn ich habe noch keine Paella, ohne Muscheln gegessen, entweder hat der GUTE Mann KEINE Ahnung, oder halt ALLES NUR SHOW. PS: schade um die schönen Zutaten.

[@nityapornsiamsiri1887]

in vielen Teilen Spaniens wirid Paella mit Kaninchen gegessen und nicht Muscheln.

[@jurgenbrandt8869]

@@nityapornsiamsiri1887, ok, dann nehme ich meine Antwort zurück. (Y)

[@alexanderr7661]

Ich find den achim cool 💪

[@RoMa_cRudA]

auch in Spanien wird im trad. Rezepet kein Gemüse in der Menge gemacht

[@Willi-xv9ks]

Der schlechteste Koch ever macht ne Koch-Challenge ????

[@TheLassing0r]

Die Brille hat er sich doch nur geholt um damit zu provozieren, oder?

[@__-zi3nz]

Marcel ist ma wirklich der boss von Mallorca. Ha immer lustig mit ihm. Wobei mir hierbei eher das Gefühl kommt dass es alles ein bischen "künstlich" ist.

[@nancys_gamezone7898]

Der Koch ist genauso doof xD Keine Ahnung von nix. Wo haben die den Vogel denn her? Schlechteste Kochsendung ever. Dümmster Fernsehkoch ever.

[@matthiasschorn6510]

Wann hört diese Verschwendung von Lebensmitteln auf?

[@jessicaso3321]

Ich hoffe das ganze Essen wurde zum schluss nicht weggeworfen 🙄

[@alienkoch17]

Warum muss man leute immer so vorführen die wo keine Ahnung haben. Schade um die Lebensmittel. Und das nicht nur in dieser Folge. Geht garnicht

[@alienkoch17]

Ich danke dir

[@mariokrau4770]

Wie du eiskalt "die wo" bringst 😂

[@jaym.9286]

Selbst Achim macht das ja grausig, so macht man wirklich keine Paella... Weder der Doch noch die andren können das!!!!! Schlimm

[@jeanjacquesrousseau1955]

Das war aber ganz schön viel Safran oder ? :D

[@renemonch5629]

Wenn das die Spanier sehen die Paella aún dir das um die Ohren Du hast zuerst Tomaten Paprika Zwiebeln Knoblauch Pfeffer und Salz dann das Hühnchen dann die Brühe mit den Muscheln ganz zum Schluss der Reis

[@jensheinrich3795]

clayton pfeife, ich mag diesen achim auch net, aber immer aufpassen, was du über ossis schreibst....sehr dünnes eis, du ei

[@felixnatusch5837]

LOL ich bin der erste der die Umfrage gemacht hat

[@86caw]

"Malle ist nur einmal im Jahr ....... " - #dankeDeutschland hahaha ohje

[@youtubeaccount6503]

Isch geb dir fuffzisch Euro, dann is die Sache jejessen

[@Firelord-ry6gg]

+1 Marcel ist ein Noob. * Huhn ist ok für die Paella. Kaninchen gehört nicht in die Paella schmeckt aber gut in einer Paella kombiniert mit Hähnchenfleisch. Ich verwende gerne Tintenfisch und Shrimps. Je mehr verschiedene Inserenten man verwendet, um so schwieriger wird es wegen der unterschiedlichen Gargrade.

[@denniskames5389]

OH man wenn ich das sehe eien Paella Mista ohne kanienchen und ohne Tintenfisch wer auf Malle schon mal paella gegessen hat weiss was da rein gehört! Den Risotto/Paella reis in der Pfanne gahren damit der den gesamten geschmack aufnimmt. Der Koch Achim sollte da auch nochmal einen Lehrgang machen.

[@marcoahjdfs3643]

In eine orginal Paella Valenciana gehört kein Tintenfisch was du meinst ist eine Paella de marisco

[@derikku-dibu]

Für Alle.. es gibt ca. eine Million Rezepte zu Paella, also lasst doch auch jeden seine machen. Keiner weiß wie die "echte", "richtige" ist.. wie Sauerbraten in Deutschland

[@Krautwurm_]

Immer wieder schade um die schönen Zutaten...

[@robert6169]

sind die eigentlich wirklich so dumm oder bekommen die Geld dafür

[@andreashausgen2595]

was Achim da macht ist eine Beleidigung für Paella,

[@AnjaKestrel]

Paella mit Soljanka vergleichen? XD Alles klar. Mett is deutsches Sushi und Frikadellenbrötchen ja auch quasi Döner, ne? Knallkopp.

[@atze259]

Päller, wie man es korrekt ausspricht, ist kein deutsches Gericht. Damit ist diese Folge ungültig.

[@Romstei]

Sehr Witzig keiner von denen kann Kochen!

[@benmossad2073]

PaeLLLLa, really ?

[@aw3045]

Der kann es selber nicht und gibt Tipps?

[@madelenixe]

erstmal kommt paella aus valenciana und nicht aus spanien und mallorca gehört zu katalonien und auch nicht spanien :( ...und kaninchen ist ursprünglich schon mit drin... und heute gibt es ja alle möglichen varianten da würde mich selbst bockwurst und ölsardinen nicht wundern :D

[@Omnomnom80]

Welch sinnlose Verschwendung von tollen Lebensmitteln! Damit spreche ich nicht nur das Koch-Gemetzel der Kandidaten hat. Der Fraß des Möchtegernkochs ist definitiv nicht besser!

[@justkevinorsomethin]

Pah ejal

[@renemonch5629]

Aber hasen Fleisch für die Paella Valencia

[@marceltomalak4259]

Das kennt doch keiner

[@kyraundsoo5914]

kann kabeleins das mal bitte abstellen? in jedem video wird die jugend sowie die lebensmittel mit füßen getreten. ich finde es so schrecklich. auch achim ist nicht der "profikoch". seine schlauen sprüche sind auch schrecklich. eine sendung die die bildung unterstützt wäre mal was ansprechendes & nicht so ein misst. schade um die lebensmittel 😶

[@TonySimniok]

egal wo auf der welt das ist nie im leben eine Paella...und die vom wat achim erst recht nicht...

[@fritzgross5745]

zuerst wird das Fleisch und der Fisch angebraten

[@user-wb9yk4qi4t]

und diese Personen dürfen in Deutschland wählen !!!!!! Aua

[@fritzgross5745]

sarah sieht geil aus aber is doof

[@nicoleschiele6296]

Achim ist nicht der beste Koch

[@agma6904]

was für eine Vergewaltigung

[@punishyouhardcore3936]

Also Achim meiner Meinung kannst du gar nix weder das noch was anderes

[@thomass4924]

Ekelhafter Typ d Achim . Das kann man nicht anschauen

[@theodorgrueneberg9018]

Könntestdu dich mal an ein ordedliches Deutsch geeöhnen.

[@lakru2000]

"Könntestdu dich mal an ein ordedliches Deutsch geeöhnen." Respekt - so ein ordentliches Deutsch kriegt wirklich nicht jeder hin.

[@fischstab8512]

@@lakru2000 😂

[@smilieeeeable]

Also das kann wirklich nicht ernst gemeint sein. So komplett 0 Kompetenz kann doch gar nicht sein.. als mitte 20 jährige/jähriger weiß man doch wie eine Paella aussieht... Das muss doch komplett gestellt sein.

[@grasRebelle]

Ja genau als Deutscher muss man wissen wie eine Paella aussieht, gehört ja zu unsere Kultur

[@smilieeeeable]

jimi hendrix das ist ein gängiges Gericht in der spanischen Küche, vor allem in Deutschland. Wenn man bisschen Koch affin ist sollte man das kennen

[@baumi492]

Nur weil man weiß, wie eine Paella aussieht, heißt das nicht, dass man die auch zubereiten kann. Bin selbst sehr kochaffin, aber würde mir das nicht zutrauen, die einwandfrei auf den Tisch zu bringen. Dafür zauber ich dir authentische asiatische Küche auf den Teller 😉

[@smilieeeeable]

@@baumi492 Wenn man weiß wie eine Paella aussieht, weiß man was reingehört und wie es am Ende aus zu sehen hat. Jetzt mal ernsthaft... Bockwurst?!?!

[@mariokrau4770]

Smilie, warum so bemüht, menschen vorschreiben zu wollen, was sie können sollten und was nicht