Kochen mit der Tafeljugend: Ehrenamt in Lauf

Etwa 78 Kilogramm Lebensmittel werden in Deutschland pro Kopf im Jahr weggeworfen. Damit liegen wir im weltweiten Vergleich auf Platz 13. Viele der Produkte davon sind noch essbar. Um Jugendlichen mehr Bewusstsein für ihren Verbrauch zu vermitteln, hat die Laufer Tafel eine Initiative ins Leben gerufen.