Dieser Kuchen wird ALLE BEGEISTERN 🎉Kinder-Geburtstagskuchen🎉EISENBAHNKUCHEN 🚂

Mit diesem Eisenbahn Kuchen werden Kinderaugen leuchten! Diesen Kuchen habe ich zum 3. Geburtstags meines Sohnes gebacken und er hat ihn geliebt. Einfach & Lecker
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REZEPT
Zutaten
• 240 g Mehl
• 130 g Zucker
• 200 g Butter
• 160 ml Schlagsahne
• 4 Eier
• 1 Prise Salz
• 3 EL Kakaopulver
• 2,5 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform mit Butter ausfetten und mit Mehl ausstäuben.
Die Butter in einer großen Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Anschließend den Zucker und den Vanillezucker langsam einrieseln lassen, 1 Prise Salz dazugeben und alles ca. zwei Minuten weiter rühren. Nun die Eier nacheinander gründlich unterarbeiten. Dann ebenfalls die Sahne unterrühren. Dann das Mehl und das Backpulver langsam dazu mischen und auf kleiner Stufe unterarbeiten.
Nun die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben. In eine der beiden Schüssel nun das Kakaopulver hinzufügen und mischen bis der Teig zu einem Schokoladenteig geworden ist. Nun abwechlungsweise den hellen und den Schokoladenteig in die Kuchenform geben und dann mit einer Gabel kreisförmige Bewegungen durch den Teig ziehen, damit das klassische Marmormuster entsteht.
Den Kuchen nun für 1 Stunde und 10 Minuten in den Ofen geben.
Nach der Backzeit, den Kuchen auskühlen lassen und aus der Form lösen.
3 Kuchen müssen gebacken werden für die Eisenbahn.
Die 3 Kuchen zurecht schneiden, mit einer Schokoladenglasur überziehen und dekorieren.
Viel Spaß beim nachmachen :-)
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Eure Melodie

[@monikastein2159]

Wau so ein toller Eisenbahn Kuchen . Sieht mega aus 😋👍👏👏👏

[@KochenmitMelodie]

Dankeschön 😀

[@monikastein2159]

Echt mega👏

[@annasusenkov2184]

Wie schön... Wird mein Kuchen sein zum 2 Geburtstag... Was ein Hingucker danke für die inspo

[@KochenmitMelodie]

Super 😊

[@christinakurz3360]

Das Backen und Dekorieren hat richtig Spaß gemacht. Danke für das tolle Video.

[@KochenmitMelodie]

Sehr gerne :-)

[@anettludtke6944]

Vielen Dank für die tolle Inspiration. Vlt. backe ich den Kuchen nach, denn mein Enkel wird nächste Woche 2 Jahre alt. LG Anett

[@KochenmitMelodie]

Super idee ☺️☺️☺️ sag mir unbedingt wie es geworden ist 🙋🏻‍♀️

[@RainerHafke]

Gerade hergestellt für den 5.Geb. unseres Enkels, einige Arbeit, wenn man es zum ersten Mal macht, danach aber super,

[@bepixelcreative7940]

Mega cool geworden 🥰😍kommt wie gerufen. Ich möchte auch so einen Kuchen versuchen zum 2. Geburtstag 🎈 🚂🥰😘

[@KochenmitMelodie]

Das freut mich. Viel Erfolg und viel Spaß :-)

[@Lidia7905]

Super Idee, Dankeschön. 👍

[@KochenmitMelodie]

Sehr gerne 😊

[@Jasmin__-xt1bp]

Sieht toll aus 😍 Ich hätte als Verbindung der Wagons Salzstangen benutzt und sie so verbunden :)

[@KochenmitMelodie]

Gute Idee 👍

[@adisawegener9759]

Wow.... was für eine tolle Idee 👏👏👏👏und so einfach werde sicher nachbacken💪😃 Mein Mann und ich wir machen das hobbymäßig kam einiges schon nachgebacken❗ Ganz liebe Grüße aus Oberbayern👋🙃

[@KochenmitMelodie]

Viel Spaß!

[@meinekuchenwelt2389]

Sehr schön 👍😊

[@KochenmitMelodie]

Danke ☺️☺️☺️

[@movie10264]

Tolle Idee, kommt gerade Recht zum Geb. meiner Enkel. Danke

[@KochenmitMelodie]

👍👍👍👍

[@giusyantonaci581]

Bin grad dabei es nachzubacken, mein Sohn wird morgen 3 :-), hoffe ich kriege es genauso mega hin wie du,. LG ❤️

[@KochenmitMelodie]

Super! Dann schick mir unbedingt ein bild 👍🎉😃

[@mm598]

Sieht mega aus danke fürn rezept👍

[@KochenmitMelodie]

Gerne 😃

[@tanja7415]

Wird nachgemacht super 👍 Dankeschön

[@KochenmitMelodie]

Das freut mich 👌🏼

[@svetlanapopovic1741]

Sehr schön bitte menge von Schokolade. Danke

[@selielli6905]

Super Idee 💡 vielen Danke ich werde es 100 pro ausprobieren und hoffe das auch so schön wird LG 😊

[@ja1163]

Zuuuu süß

[@KochenmitMelodie]

:-)

[@madhuc16]

Danke für die tolle Idee. Geht diese Kuchen auch mit Dinkel Mehl und Pflanzenmilch statt schlagsahne ?

[@StartFromScratch1]

oh so toll !! 👍🏼💖

[@KochenmitMelodie]

😀

[@rafalbak4064]

Danke für tolle Idee! Ich den Zug Kuchen (aber nicht selber gebacken, sondern gekauft🙈☺️) gemacht. Meine Kinder (und Gäste auch:) waren sehr überrascht. Einfach und lecker

[@KochenmitMelodie]

👍👍👍

[@ritaschafer6615]

Sehr schöne Idee, wie lang ist der gesamte Zug?

[@KochenmitMelodie]

Gute Frage :-)

[@tamilove974]

Hallo , wenn man die Glasur mit Messer verteilt wird sie gleichmäßiger ? Kann das sein ?

[@lindawalliser122]

Sind die mengenangaben jeweils für einen Kuchen oder für alle?

[@KochenmitMelodie]

Für einen 👍

[@draganasavic9262]

muss der Kuchen wenn er fertig dekoriert ist in den Kühlschrank?

[@KochenmitMelodie]

Ich hatte ihn nach dem Schokoguss eine stunde in den Keller gestellt zum abkühlen :-) Kühlschrank ist zu klein. LG

[@MelanieDemanega]

Habe den Kuchen nachgebacken. Er ist schon aufgegangen, aber trotzdem war er am Boden sehr "gleim". Was habe ich falsch gemacht?

[@Moenchen979]

Welche Maße hatte deine Form?☺

[@anaensa5054]

❤❤🇽🇰

[@KochenmitMelodie]

:-)

[@nataschagross5385]

Sehr fettig und zu viel Zucker..