Die besten Brioche Burger Buns im Thermomix

[@isabelmeier3567]

Lecker Lecker😍.Werde ich demnächst auch mal machen👍.LG Isabel 🌻🐌

[@KochEule]

Dann viel Spaß 😊👍

[@elkemichalk5660]

Sehr schön Dankeschön 💐 Welche Mehltyp nimmst du ??

[@loniomi1354]

Mega lecker meine Enkeltochter hat m orgen Geburtstag und wünscht sich Hamburger. Aber nachdem ich den ersten probiert habe bin ich mir nicht mehr sicher ob morgen noch Brötchen übrig sind.😍 Vielen Dank für das Rezept die gibt es bei uns jetzt nur noch und es werden natürlich auch morgen noch Brötchen da sein😋🍔

[@KochEule]

Danke für dein liebes Feedback und es freut mich sehr, dass sie dir so schmecken. Dann wünsche ich euch morgen ein gelungenes Geburtstagsfest mit deiner Enkelin und mit leckere Hamburgern 😊👍 liebe Grüße und auch liebe Geburtstagswünsche von mir Eure KochEule Claudia

[@ZauberTopf]

Genau SO müssen Burger Buns aussehen 🍔

[@KochEule]

Danke 😊

[@gabsi405]

Heute gebacken oh mein Gott sind die lecker ich hab mini Burger daraus gebacken für einen Kinder Geburtstag hauptsächlich das ich die fleischpaddis in 2 Pfannen bekomme 😘😆

[@KochEule]

Danke, ja wir lieben sie auch :) und die Mini-Burger für Kindergeburtstag sind der Wahnsinn wie ich finde und die Kids lieben sie (auch die Eltern 😂) LG

[@patriciaschretter1959]

Wow lecka 😊

[@KochEule]

Danke Patricia 😊😊

[@marinakobrock1237]

Oh man... wie lecker sehen die denn aus. Kannst von Glück sprechen, das du so weit weg von mir wohnst! 😉 Sowie mein TM6 da ist, wird so einiges von dir nach gekocht. LG Marina aus dem Norden bei Hamburg 🙋‍♀️

[@KochEule]

Danke liebe Marina 😊 ich hätte schon eines über gehabt für dich 😉 freut mich sehr dass es dir gefällt 😊😊

[@zehrafeyer1286]

Hallo,kann man den Teig auch 1 Tag vorher schon machen? Liebe Grüße, Thomas

[@KochEule]

Da würde ich die hefemenge auf 5 g reduzieren und ihn im Kühlschrank lagern. Aber besser bestimmt frisch 😊 liebe Grüße

[@hanniballecter1087]

Welche Video Bearbeitungssoftware verwendest du und hast du links oben eingeblendet eine 2 Kamera? Leckere Buns

[@giselarafbauer9315]

hört sich gut an😁 schmecken die am nächsten Tag auch noch frisch? Danke

[@KochEule]

Da würde ich sie eher einfrieren und frisch aufbacken 😊👍

[@giselarafbauer9315]

@@KochEule ok danke - zuerst backen oder als Teigling? - Sorry hab die noch nie gemacht.....🙈

[@KochEule]

@@giselarafbauer9315 kein Problem dafür bin ich doch da 👍 die fertig gebackenen einfach einfrieren und bei Bedarf kurz aufbacken 😊👍 alles liebe

[@marionk.4918]

Diese Buns sind klasse und haben uns sehr gut geschmeckt.

[@KochEule]

Danke für die Rückmeldung das freut mich sehr 😊 wir lieben sie total 🥰 liebe Grüße

[@neseromano8556]

🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

[@marittagross8771]

habe die Einstellung gefunden ...vielen Dank für die schnelle Anwort

[@KochEule]

Hallo liebe Maritta tut mir leid hab es zu spät gelesen 😊 wir haben ein Video geplant indem wir das erklären 😉👍

[@marittagross8771]

hallo wie kann ich das Rezept auf dem Cookidoo finden

[@KochEule]

Den Filter auf Österreich erweitern 👍👍

[@nadines.4203]

Nice 👌 Wird bald ausprobiert! 😍

[@KochEule]

Danke 😊👍

[@marittagross8771]

und wo finde ich die Einstellung

[@markimaja]

Gibt es einen Grund (außer die Rezeptvorgabe) warum Du die Wasser-Milch-Hefemischung nicht auf 37 Grad erwärmst?

[@KochEule]

Ist in diesem Fall nicht notwendig da der Teig lange genug geht und sind ja nur 5g . wir nehmen einfach Zutaten mit Zimmertemperatur 👍

[@markimaja]

Ah ok, merci für Deine schnelle Antwort werde ich dann auch so machen. LG aus Bayern

[@KochEule]

@@markimaja Gerne 😊

[@TheMotschl]

Ich finde das Rezept nicht im cookiedoo...

[@KochEule]

cookidoo.at/search/de-AT?query=Brioche+Burger+Buns&countries=at