This cake is the most delicious cheesecake for autumn! New recipe with apple sauce

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Delicious with Rika Kienera

Delicious with Rika Kienera

Күн бұрын

This cake is the most delicious cheesecake for autumn! New recipe with apple sauce
This cake with apple sauce is the best you've ever eaten! Quark cake / cheesecake with a base, apples and almonds! The apple cake is as airy as a cloud and melts in your mouth. Bake this juicy cake with apple sauce. Simple, quick and very tasty! And the taste of the apple goes very well with quark. 😋😋 The apple cake is incredibly delicious! The best cheesecake recipe! Everyone loves this cake with shortcrust pastry, it is so tender and super tasty 😋 👍
Ingredients / Recipe: (1 cup = 250 ml)
Dough:
1 egg yolk
We'll need the protein later.
70 g sugar (1/3 cup)
100 g butter (soft) (1/2 cup)
180 g flour (1 1/3 cups)
1 teaspoon baking powder
Some flour
Baking pan: 26 cm (10.2 inches)
For the filling:
500 g apple sauce (2 cups)
1 pack of pudding powder vanilla (for vanilla pudding)
Cream:
The protein from before
3 eggs
1 pack of vanilla sugar (8 g, 2 teaspoons)
100 g sugar (1/2 cup)
Lemon peel
500 g quark (alternatively: cottage cheese or cream cheese) 2 cups
200 g sour cream (or sour cream) 4/5 cup
100 ml milk (3/4 cup)
60 g corn starch (1/3 cup)
Ground almonds
Assemble the cake as shown in the video.
Bake the cheesecake at 170 °C (338 °F) top and bottom heat for about 1 hour.
The cake is so tender! Juicy and delicious!
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/ @kochmalnach
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See you soon!
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Video was created with Filmora.

Пікірлер: 116
@bluemchen9249
@bluemchen9249 Ай бұрын
Der Kuchen sieht soooo lecker aus, den werde ich backen....danke für das Rezept ❤❤❤❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Das freut mich 🤗 Danke! ❤️👋
@GB-xo4jw
@GB-xo4jw Ай бұрын
Na das ist ja mal ein toller Kuchen für die ganze Familie.👏 Danke für das schöne Rezept. Wird am Wochenende auf jeden Fall nach gebacken. 😋👍
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Dankeschön! Es freut mich sehr, dass es gefällt! 😃 ❤️👋
@gudrunhahndel1144
@gudrunhahndel1144 Ай бұрын
Super neues Rezept. Der wird bestimmt sehr gut schmecken. Danke für das tolle Rezept ❤.
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Bitte sehr gerne 😊 Danke ebenfalls 🤗 💖
@karlruge3689
@karlruge3689 10 күн бұрын
Hallo, hier ist Steffi. Unbestritten eine von 1000 und einer Käsekuchenidee, die immer gaaanz lecker sind. Kennst Du die Goldtröpfchen auf dem Käsekuchen? Das eine Eiweiß zurückbehalten und mit 2 Eßl. Zucker und ner Prise Salz zu einem steifen Schnee schlagen. Ca. 10 - 15 Min. vor dem Backende vorsichtig auftragen und verteilen. Eine wunderbare Baiserhaube verziert Deinen Kuchen in der Goldtröpfchen wachsen. Grüße aus Thüringen
@kochmalnach
@kochmalnach 8 күн бұрын
Hallo Steffi! Ja ich hab schon davon gehört! Wahrscheinlich werde ich es irgendwann mal ausprobieren 😊 Danke für die Anregung 👍 Liebe Grüße aus Oberösterreich 👋😃❤️
@MargotVodicka
@MargotVodicka 28 күн бұрын
Ich brobiere es Sonntag,es schaut so gut aus und dann mache ich ein neuer Kommentar ❤
@kochmalnach
@kochmalnach 28 күн бұрын
Ja würde mich freuen! Schönes Backen! 😋 👋❤️
@MargotVodicka
@MargotVodicka 17 күн бұрын
Also ich habe es gebacken und es schmeckt hervorragend, meine Familie war begeistert, danke für deinen Rezept 👍
@kochmalnach
@kochmalnach 17 күн бұрын
@@MargotVodicka Vielen Dank für die Rückmeldung! Schön, dass es allen geschmeckt hat! 👍 Liebe Grüße! ❤️❤️❤️
@ritakufner9899
@ritakufner9899 14 күн бұрын
Danke, ich liebe solche Rezepte! ❤
@kochmalnach
@kochmalnach 14 күн бұрын
Bitte gerne! 😊👋❤️❤️❤️
@luckyangel7289
@luckyangel7289 Ай бұрын
Der Kuchen ist in einer halben Stunde fertig gebacken. Hat mir keine Ruhe gelassen 🎉❤❤❤😊
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Wow! 👍😃 👏 Das freut mich sehr! Lasst es euch schmecken! Schönen Sonntag! 🤗 ❤️❤️❤️💐
@claudiazieres4844
@claudiazieres4844 Ай бұрын
💝lichen Dank
@angelamatthes2983
@angelamatthes2983 21 күн бұрын
Habe diesen Kuchen gebacken. Lecker 😋😋😋 Super Rezept, danke ❤
@kochmalnach
@kochmalnach 21 күн бұрын
Dankeschön für das Feedback! Das freut mich, dass es euch auch geschmeckt hat! Liebe Grüße! 🤗 ❤️😊
@vidabeg8476
@vidabeg8476 20 күн бұрын
@annamarialenke4529
@annamarialenke4529 23 күн бұрын
bestimmt auch lecker mit quitte/orange oder mit birne und rosinen
@kochmalnach
@kochmalnach 23 күн бұрын
Ja bestimmt! 👍😋 👋
@barbaralisken1596
@barbaralisken1596 Ай бұрын
😂sieht sehr lecker aus,bin selbst Konditorin in Rente aber den back ich auf jeden Fall nach.....Mmmmh😃
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Vielen Dank das bedeutet mir wirklich viel 😃👩‍🍳👍❤️ guten Appetit 😉
@Uschi1962
@Uschi1962 Ай бұрын
Hab ihn mit Birnenmus gemacht. So was von gut.❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Das freut mich sehr, dass es geschmeckt hat! 👍 Liebe Grüße! ❤️🤗
@ludmillalebedewa2137
@ludmillalebedewa2137 Ай бұрын
Haben Sie die muß selber gekocht oder fertig gekauft ? Falls gekauft wo denn ? Danke 😊 in voraus.
@Uschi1962
@Uschi1962 Ай бұрын
@@ludmillalebedewa2137 Hab es selber gemacht, unser Birnenbaum trug heuer so viele Früchte wie noch nie. Gleich wie unser Zwetschkenbaum. Da gibt es Zwetschkenröster für die ganzen Freunde. Aber von Efko gibt es Birnenmus bei Billa.
@ludmillalebedewa2137
@ludmillalebedewa2137 Ай бұрын
@@Uschi1962 danke .
@kittyqueen8981
@kittyqueen8981 Ай бұрын
Das sieht wirklich lecker aus! Ich gebe bei Apfelmus gerne noch ein wenig Zimtblüte dazu.
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Vielen lieben Dank! 🥰 👋💖
@christinegruneisen6320
@christinegruneisen6320 Ай бұрын
Super, wird gleich probiert 🦋
@SimoneRudolph
@SimoneRudolph 4 күн бұрын
Also ich hasse ja backen aber bei diesen nur guten Kommentaren probiere ich einfach mal aus 😊
@kochmalnach
@kochmalnach 3 күн бұрын
Ja unbedingt, es zahlt sich aus 😉😋 Schönes Backen! 👋
@kerstinrohr-di8en
@kerstinrohr-di8en Ай бұрын
Sieht echt lecker aus und lässt sich eigentlich schnell machen. Werde es auch mal probieren 😊
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Unbedingt! Vielen Dank! Viel Spaß beim Nachbacken 🤗
@wiebkefranke5130
@wiebkefranke5130 Ай бұрын
Sieht gut aus fertig nach backen❤❤❤😂
@maykloos621
@maykloos621 Ай бұрын
Super für Rezept vielen Dank
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Bitte sehr gerne! Danke auch! 😊 👋💖
@irmgardglahn3730
@irmgardglahn3730 Ай бұрын
Klasse Rezept,wird nachgebacken.Dankee,danke.l.g.Irmchen❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Ja kann ich sehr empfehlen das Nachbacken! 😋 Vielen Dank und schönes Backen! 👩‍🍳❤️
@Fischleinklein
@Fischleinklein Ай бұрын
Werde ich gleich am Wochenende ausprobieren. ❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Das freut mich! 😃👍 Viel Erfolg! 😊 ❤️
@angelikahochmuth9073
@angelikahochmuth9073 Ай бұрын
wird gleich heute nachgebacken.Danke
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Das freut mich sehr! Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken! 😋 👋🤗
@connysgenusswelt
@connysgenusswelt Ай бұрын
Wow, sieht der lecker aus 😋 😋 😋
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Dankeschön 🥰 💖
@rosaorieta7740
@rosaorieta7740 Ай бұрын
Hola azize q hermosa receta explendida muy buena te saludo desde argentina
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Hola!👋😃🇦🇷👌❤️❤️❤️🌹
@janus878
@janus878 Ай бұрын
Werde ihn mit Bratäpfeln probieren, ohne Pudding😊
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
👌😃 Gutes Gelingen! 😊 🌹
@zarinpoladi3940
@zarinpoladi3940 Ай бұрын
Danke für den guten Rezept 👍❤️🌹
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Sehr gerne 🤗 👋❤️💐
@ellerdieter7447
@ellerdieter7447 Ай бұрын
Werde ich auf alle Fälle nachmachen ist gespeichert nur werde ich 1packung Vanillepudding unter die Quarkmasse mischen keine Speisestärke 🤗
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Sehr gut 👍 Viel Erfolg! 🤗 💖
@НатусяГутина
@НатусяГутина Ай бұрын
Невероятно красивый, аппетитный чизкейк ❣ 👍👍👍Спасибо за рецепт. ❤😊
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
🥰 Я тоже хочу сказать Вам большое спасибо! 💖💖💖
@HexiH04
@HexiH04 Ай бұрын
Werde ich unbedingt mal backen 😋👍
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Ja unbedingt 👍 Gutes Gelingen! 🌹❤️👋
@luckyangel7289
@luckyangel7289 Ай бұрын
Oh vielen lieben Dank ,für das köstliche Rezept 🎉❤ Werde den Kuchen auch backen. Ein Herzliches Drückerchen. Bestimmt super 😋 😋 😋 lecker .
@es.gibt.keinen.Zufall
@es.gibt.keinen.Zufall 27 күн бұрын
Ich wundere mich jedesmal darüber, dass in Mürbeteig Backpulver verwendet wird? Habe ihn bisher nach verschiedenen Rezepten nur ohne gebackenen 🤔
@kochmalnach
@kochmalnach 27 күн бұрын
Ja man hat beide Möglichkeiten. Ohne Backpulver wird er knuspriger, mit Backpulver wird er etwas lockerer 😊
@nozhanrashidiasl8222
@nozhanrashidiasl8222 Ай бұрын
So perfect and delicious... thanks 🙏
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Thank you so much 🙏😃 ❤️
@МарияРеплянчук
@МарияРеплянчук Ай бұрын
Большое спасибо за искусство кулинарии. ❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
😍🙏 ❤️❤️❤️👋😃
@MARLIESHamatschek
@MARLIESHamatschek 23 күн бұрын
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Backe ich.
@kochmalnach
@kochmalnach 23 күн бұрын
Dann hab ich alles richtig gemacht 😅👍 💖
@ninalopes7507
@ninalopes7507 Ай бұрын
Thank you for the ricepe excellent BRAVO from ❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Thank you! 🙏☺️ ❤️🌹
@McNonP
@McNonP Ай бұрын
Wow lecker!!!❤Dankeschön ❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Sehr gerne 😊 ❤️
@waldrauthermann7939
@waldrauthermann7939 Ай бұрын
Hallo 🙋‍♀️sieht gut aus mal ein anderer Käsekuchen mus ich such probieren 😃👍
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Vielen Dank! 🤗 Ja unbedingt! Schmeckt sehr köstlich 👌Viel Spaß beim Backen! 😉 ❤️
@sevimyaln8245
@sevimyaln8245 Ай бұрын
Toll dankeschon
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Bitte sehr gerne! Freut mich, wenn es gefällt ☺️🤗
@KiraKäfer
@KiraKäfer 16 күн бұрын
hallo,ich bin eine hobbybäckerin😅habe den kuchen gleich nachgebacken🎉🎉geniales Rezept....danke dafür❤
@meriberinde2399
@meriberinde2399 Ай бұрын
Arata foarte bine !❤
@teakettle
@teakettle Ай бұрын
Looks delish 😋
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
🥰💐❤️
@lujzaferkovaferkova9764
@lujzaferkovaferkova9764 Ай бұрын
Wow lecker👌😋❤❤❤🌹
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Vielen lieben Dank! 🤗 ❤️☺️
@mitzabijou
@mitzabijou 15 күн бұрын
@kochmalnach
@kochmalnach 15 күн бұрын
😊💖😉
@MariaPrinz-b6u
@MariaPrinz-b6u Ай бұрын
Fein
@krystynajundzil2581
@krystynajundzil2581 Ай бұрын
wlasnie upieklam suuupre❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
👌👏 🤗❤️🌹
@Elchlena
@Elchlena 20 күн бұрын
Auf welcher Höhe wird er gebacken,danke.
@nadiabijab
@nadiabijab Ай бұрын
Peut-on zapper le sachet de pudding de vanille.? Ou par quoi le remplacer?Je n’en trouve pas. Merci🙏🏻
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Vous pouvez utiliser à la place 40 g de fécule de maïs. 😊
@babbomanzo9432
@babbomanzo9432 Ай бұрын
Grazie mille farò questo 🍰 grazie di ❤😊
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
🥰Grazie😃👋👋❤️❤️❤️
@PiotrekKaszkur-bz6oz
@PiotrekKaszkur-bz6oz Ай бұрын
Super Pasibrzuch Lubi Pyszności Pozdrawiam Pycha ❤
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
🤗👋😃🙏❤️❤️❤️
@MariaMercedesGarcia-cg3is
@MariaMercedesGarcia-cg3is Ай бұрын
Delicias!!!🌈🕊
@verenareps630
@verenareps630 Ай бұрын
Kann ich die Mandeln weglassen? Würde das tolle Rezept gerne nachmachen .
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Statt Mandeln würde ich dann ein paar Semmelbrösel auf den Teig streuen. Hier geht es nämlich um die Flüssigkeit, die damit etwas aufgesaugt werden soll, damit der Teig ev. nicht matschig wird.
@verenareps630
@verenareps630 Ай бұрын
@@kochmalnach vielen Dank
@rossi29011
@rossi29011 Ай бұрын
Hallo, nimmst Du Vanillepudding ohne zu kochen oder den zum kochen? Würde mich über eine Antwort freuen LG Annegret
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Hallo, den zum Kochen 😊 Liebe Grüße!
@KlausRogasch
@KlausRogasch Ай бұрын
😅Der Kuchen ist im Ofen und ich bin gespannt. Schwierig war das Kneten für den Boden, sehr krümmlich und er geht nicht höher??? Grüße aus Guben
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
😃 Das freut mich, ich hoffe der Kuchen schmeckt euch. Ja bei uns in Österreich sagt man auch Bröselteig zu einem Mürbeteig.. deswegen 😉 Und höher wird der Teig nicht wirklich, es ist wie ein Keksteig. Liebe Grüße aus Oberösterreich 😊 👋
@brigittetoffifeeoma253
@brigittetoffifeeoma253 Ай бұрын
Ich habe den Kuchen gebacken und soeben gekostet,war ausgezeichnet. Ich hatte Angst, dass er nichts wird,weil die obere Schicht ziemlich flüssig war. Die Angst war umsonst
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Schön, dass er schmeckt! Vielen Dank für das Feedback, es hat mich sehr gefreut! 😊 Guten Appetit! 🤗 💖
@mireillemayor1845
@mireillemayor1845 Ай бұрын
Qu'est-ce que " crème sûre " merci
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Vous pouvez également utiliser de la crème fraîche à la place. 😊
@LaMusica30
@LaMusica30 Ай бұрын
Geht auch in vegan! 🌿🍰💚
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
👍 Toll!
@karolykemeny8533
@karolykemeny8533 Ай бұрын
Hi! Was für Quark wurde hier genommen? Mager-oder mit 20 bzw. 40% Fettanteil? Merci!😊
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Hallo! Ich habe den 20 %igen genommen 😊
@AglioePomodoro
@AglioePomodoro Ай бұрын
Awesome recipe looks so delicious and tempting, thank you for sharing, big like ❤👍, new friend here, i have a cooking channel too, i've subscribed to your channel 💕🤗🌷
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
Thank you my friend! Good luck for you! 👩‍🍳✊❤️👋
@AglioePomodoro
@AglioePomodoro Ай бұрын
@@kochmalnach thank you 💕
@manfredczajka3826
@manfredczajka3826 Ай бұрын
Ungenießbar
@kochmalnach
@kochmalnach Ай бұрын
🤔
@ingridwalther5490
@ingridwalther5490 Ай бұрын
Warum?
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