Szia Marika! Itt aztán elmondható, hogy ahány ház annyi szokás 😊 Nálam egészen más a kocsonya . Én a kimondott , igazi kocsonya ízt szeretem, így nálam nem kerülhet zöldség, meg kömény, szegfűbors, na pláne tojás és a többiek. Zselatinról nem is beszélve, jaj 😱 Mondod, rengeteg fokhagyma. Én legalább háromszor annyit teszek bele :-) Én füstöltet sem teszek bele. Amikor kész , régi mélytányérba merem, van amit jénaiba. Biztos finom, azért, ínyenc kocsonyának nevezném :-)
@Maria-19-557 күн бұрын
Szia Györgyi. Nálunk a rokonságban mindenki másképpen készíti de még az ismerőseim is. Tehát a körülöttem lévők kocsonyái vagy húsz féle képen készül. A többihez nem mert én mindig agyon fűszerezem, de a fokhagymára tudom írni, hogy semmi értelme sokat beletenni ezt onnan tudom, hogy ettem olyan kocsonyát ahol 10 fej fokhagymával készült az enyém kettővel, az íze pedig pont olyan volt mint az enyémnek, semmi különbség. Esetleg azt tudom, vagyis hallottam, hogy a fokhagyma héja kocsonyásít ezért tesznek sokat bele. Nem teszel füstöltet, ilyet is ritkán hallani, pedig az az igazi. ♥♥♥
@laszlonejeneses35598 күн бұрын
Nagyon guszta a kocsonyád Marika! Mi is nemrégen főztünk, ettük egy hétig. De nem baj mert szeretjük. Reggelire, vacsorára nagyon jó. Üdv. Erzsike.
@Maria-19-557 күн бұрын
Köszönöm Erzsike, üdvözöllek én is. ♥♥♥
@gyongyimalkovitsne68578 күн бұрын
Szia Marika ! Nagyon szép, gusztusos a kocsonyád és a találás is. Nálam is szigorúan lezsírozva, nekem így gusztusos. Mi is nagyon szeretjük a kocsonyát, saját disznó vágásból készítem, többször is főzök. Hasonlóan zöldségezve. Ecetes lilahagymaval fogyasztjuk mi is. Izgalmasan hangzik a kömény, szegfűbors...biztosan finom ízt ad neki... talán egyszer ki is próbálom, mindig tanul az ember. Jó étvágyat kívánok a finom kocsonyádhoz. Szép napot nektek ! 😊
@Maria-19-557 күн бұрын
Köszönöm Györgyi. Fűszer soha nem rontja el, persze mértékkel. Szép estét Nektek. ♥♥♥
@zsuzsannaszabojozsefne4625 күн бұрын
Szia Marika !Mi is nagyon szeretjük,Én a kukta lukacsos betétjét teszem bele és így nem szivja le az aljára a bőrkét Üdv Szabóné!
@Maria-19-555 күн бұрын
Szia Zsuzsanna, így nekem is eszembe jutott, hogy régen csináltam ezt én is. Már nincs kuktám, most jó lett, hogy nagy volt az edény, semmi nem kapódott le. Üdv. ♥♥♥
@kovacskrisztina87538 күн бұрын
Nagyon guszta!😋 Én nem szoktam teljesen leszedni a hagymáról a héjat, mert szép sárga színt ad neki, meg állítólag nagyon hasznos ásványi anyagok főnek ki belőle.
@Maria-19-557 күн бұрын
Köszönöm. Itt nem lett volna értelme a szín végett rajta hagyni a hagymahéjt, mivel volt benne füstölt a véget úgysem látszott volna, meg mondtam, hogy ez sok apró hibás hagyma volt. ♥♥♥
@UrsulaBernstein5 күн бұрын
Nagyon jól főzöd Mariks, nálunk most lesz disznóölés.😊
@Maria-19-555 күн бұрын
Köszönöm Ursula. Jó kis munka lesz, nálunk már régen volt. ♥♥♥
@jozsefnemukli2567Margit8 күн бұрын
Szia Marika ! Nagyon finom az így elkészített kocsonyád. Gratulálok. 😘❤❤
@Maria-19-557 күн бұрын
Köszönöm Margit. ♥♥♥
@erzsebetskrovan21197 күн бұрын
Kedves Marika. A kocsonya így kiborítva nagyon gusztusos, gyönyörű, szép áttetsző, nyami😊. Mi nagyon szeretjük a főtt tojást hozzá, mindig teszek bele, bár mióta csak 2en vagyunk a fiammal ritkán készítek. Ez így finom mikor ennyi sok minden van benne, keveset nem lehet készíteni belőle.
@Maria-19-557 күн бұрын
Köszönöm Erzsébet. A végére nekem is megtetszett benne a tojás, a lányom kimondottan szerette benne. ♥♥♥
@Ilona-s2z8 күн бұрын
Nagyon jól néz ki. Kellemes hetet kívánok.
@Maria-19-557 күн бұрын
Köszönöm, kellemes hetet kívánok én is. ♥♥♥
@editkomar116 күн бұрын
Szia Marika! Nálam is eljött az ideje hogy megfőzzem a kocsonyát,van mindenem a fagyasztóba meg füstölt csülköt teszek bele, remélem olyan hideg lesz amilyet jósolnak.A lányom már kérdezte hogy anyu most nem főzöl kocsonyát?Én nem szoktam bele tenni sárgarépát de lehet hogy most kíváncsiságból egyet teszek bele,biztos nem rontja el. Kellemes hetet és jó egészséget kívánok nektek ❤😘
@Maria-19-556 күн бұрын
Szia Edit, teljesen jó lesz bele a sárgarépa. Köszönjük, további szép hetet és minden jót Nektek is. ♥♥♥
@andreanagy48018 күн бұрын
De finom lehetet🎉
@Maria-19-557 күн бұрын
Az volt. ♥♥♥
@rapsodie698 күн бұрын
Nagyokat nyeltem, miközben néztem a videót, és szinte éreztem a finom ízt is Marikám! Nekem kerámia lapos tűzhelyem van, mert ide nem lehetett mást tenni, amin egyáltalán nem tudok még igazi húslevest sem főzni, mert még a legkisebb fokozaton is szinte lobogva forr minden! A gáztűzhely volt a legjobb, de öreg koromra már megelégszem azzal, ami van, sőt hálát adok minden jóért. Legfeljebb elutazom Hozzátok egy finom, gusztusos kocsonyáért! 😊 Szeretettel puszillak Benneteket, vigyázzatok magatokra! ❤️❤️ Kinga
@JusztinaTajmel-tp6rl8 күн бұрын
Jó reggelt Kinga! A tűzhelyedet nézesd meg egy szerelővel, valószínűleg hibás a teljesítmény szabályzó áramkör. (Nem én vagyok ilyen okos, a férjemet kérdeztem) Ha garanciális még talán kicserélik. Üdv.
@andreakis-pal8418 күн бұрын
A kerámia lapos tűzhely,akkor rosszul van bekötve.Enyémen 9 fokozat van és működik.
@Maria-19-557 күн бұрын
Szia Kingám, finom volt ez a kocsonya, mondjuk a tojást legközelebb kihagyom, de mire elfogyott az összes megszerettem benne. Írják, hogy nem jól van beállítva a kerámiás tűzhelyed, nézesd meg ha lehet. Te is vigyázzál Magadra, puszillak. ♥♥♥
@rapsodie697 күн бұрын
@@JusztinaTajmel-tp6rl Milyen kedves vagy! Köszönöm szépen a tanácsot! Mindenképpen megnézetem! Szeretettel üdvözöllek, és a kedves férjedet is!
@rapsodie697 күн бұрын
@@andreakis-pal841 Köszönöm szépen, hogy segítetek! Nagyon jólesik! Az meglehet, hogy a bekötés hibás! Mégegyszer köszönöm szépen! Szeretettel
@mariahenyel45608 күн бұрын
5 oran keresztul kell fozni akkor biztosan meg alszik zselatin nelkul ha van benne boven anyag
@Maria-19-557 күн бұрын
Igen, addig főtt és meg is aludt de mégis tettem bele zselatint. ♥♥♥
@melindakovacs81967 күн бұрын
Kedves Marika! Ki fogom próbálni köménymag gal, biztosan ízleni fog nekünk is. Én csülök helyett marha vagy sertésnyelvet teszek! Üdvözlettel!
@Maria-19-557 күн бұрын
Melinda, egyszer nekem is sikerült a nyelv a kocsonyában, de legközelebb már nem lett gusztusos, lehet a lassú főzés vagy mi volt az oka, de nem visz már rá a gusztus, hogy még egyszer kipróbáljam. Üdvözöllek én is. ♥♥♥
@melindakovacs81967 күн бұрын
Külön főzöm a többi alapanyagtól, majd megtisztítva, szeletelve teszem a tányérokba.
@Maria-19-556 күн бұрын
De jó ötlet, mert amúgy finom a húsa, meg legalább a külső rész íze nem a kocsonyába kerül . ♥♥♥
@jozsefnevonyo70268 күн бұрын
Ha van benne anyag , nem kell bele zselatin !😢!
@Maria-19-557 күн бұрын
Elfér benne az is. ♥♥♥
@ancsapappkarolyne78958 күн бұрын
Nekem is 1 Marika🤗
@Maria-19-557 күн бұрын
♥♥♥♥
@agotapataki36617 күн бұрын
Elgondolkodtató......milyen kicsi ország vagyunk,ahogy a kommenteket olvastam vagy 20 fele kocsonya létezik.En a klasszikust szoktam főzni,de ezt is kipróbálom.😊😊😊
@Maria-19-556 күн бұрын
Őszinte leszek, fogalmam nincs milyen a klasszikus mivel minden szakács másképp készíti, én meg akkor ép ahogy kigondolom. Ez nem sütemény amit grammoznunk kell, mindig finom, esetleg a fiamnak néha sótlan. ♥♥♥
@ZoltánnéBakacs7 күн бұрын
Nagyon guszta!Felènk hèlyasan főtt burgonyával esszük!
@Maria-19-557 күн бұрын
Köszönöm. ♥♥♥
@mafo15337 күн бұрын
Nem kell bele zselatin, ha van benne anyag !l Ebbe a fazékba viszont van! Lassú főzés és kész!😊❤
@Maria-19-557 күн бұрын
Én tettem, szeretem ha beton. ♥♥♥
@ancsapappkarolyne78958 күн бұрын
Citrommal szeretem
@Maria-19-557 күн бұрын
Van aki tökmagolajra esküszik. ♥♥♥
@rudi7128 күн бұрын
Ez majdnem hùsleves! Az igazi kocsonya màs.
@Maria-19-557 күн бұрын
Tényleg? Mesélj. ♥♥♥
@UrsulaBernstein5 күн бұрын
Pontosan így csinálom én is 30 éve, saját disznóból, szuper a Marika kocsonyája.😊
@mariannapolak5638 күн бұрын
Én is most készülök főzni szia
@Maria-19-557 күн бұрын
♥♥♥♥
@mariazahonyi49447 күн бұрын
Én is ugyan igy készitem a kocsonyát ahogy te Marika, csak én nem teszek bele zöldséget, se répát.
@Maria-19-557 күн бұрын
Én sem mindig teszek bele ennyi zöldséget, de valamennyi kerül bele. ♥♥♥
@Bogarka858 күн бұрын
Mi nem huslevest fozunk,ha kocsonyat keszitunk😂 bors,1 repa,sok fokhagyma,fustolt,keverve nyerssel.ez minden,lassan,fel nap fozve!Zselatinost meg se enne a parom!!😂de azert izre biztosan finom ez az etel is!!
@Maria-19-557 күн бұрын
Azért ne legyél biztos benne, hogy nem enné meg, amúgy is honnan tudná, hogy tettél bele, vagy be kell számolnod róla, hogy mi van benne? Tudok olyat aki nálam a töltött csirkecombból repetázott, otthon meg soha nem ette meg, ezen nevettünk a férjemmel. ♥♥♥