Koken met zeewier! Lot's of vega laat zien hoe je dat doet

Ze is de beste veganistische chef van Nederland, Lotte Vermeer. Voor de Dutch Seaweed Group ontwikkelde ze een aantal recepten met zeewier. Dit zeewier is gekweekt in de Oosterschelde. Het is idee is om iedereen aan het zeewier te krijgen, maar daarvoor moeten mensen natuurlijk eerste zien wat je er mee kan. Klaarwakker maakte een serie van video's voor de socials van Lot en voor de website van de Dutch Seaweed Group.