RESEP MASH POTATO ALA FINE DINING RESTAURANT

[@bungamawar9572]

👍👍 xie xie Ko atas resepnya,, lancar² sllu ya

[@sibolang5027]

Bro tambah cooking cream... butter nya untuk menumis bawang bombay terus masukan cooking cream... setelah itu bombay nya di mash juga.. lebih wangi di jamin.

[@MakButet]

Aku koreksi ya ko, aku chef masakan bule. Kerja di Inggris aku. Cara bikin mashed potato bukan pakai saringan. Dan gak cape banget. Kita pakai alat yg namanya potato masher, atau alat lain yang namanya potato ricer. Atau kalau jumlah banyak pakai saja mixer besar. Kentang yg sudah direbus ditiriskan airnya lalu di mashed, mashed potato itu bule percaya biar enak mesti pakai ground white pepper. Terus untuk mendapat texture yg diinginkan dipakai susu atau double cream dan butter. Tak pakai oregano. Kalau ditambahi cheese cheddar namanya menjadi cheesy mashed. Makanan matang boleh disimpan di kulkas cuma 3 hari gak boleh 4 hari (aku ikut peraturan EU)

[@KokoKuliner]

thanks buat sharingnya bro gue,,,, btw resep ini gue dapat saat masi kerja di salah satu fine dinning restoran di jakarta.... God bless.... terus berbagi ilmu ya,,,, sehat selalu

[@MakButet]

@@KokoKuliner jadi fine dining resto di jkt bikinnya pakai saringan? Kalau saya di Inggris gak rebus2 lagi. Potato juga datangnya sudah dikupas dan dicuci. Tinggal masukkan ke combi oven. Pakai steam mode. Nanti bikin mashed pakai mesin juga. Chef di LN gak bisa kerja kalo gak ada combi 😆😆😆. Lsg mati gaya haha

[@putricantigi8384]

Keren.. mix masakan indonesia dan inggris.. jd tau ilmunya.. ambil yg baik2nya aja.. thanks FYI

[@kelomricohd9399]

Mau tanya kalo pakai susu apakah hasil akhir aroma susu di kentang masih kuat?

[@henijoe3609]

Mashed popato si koko ala indonesia ada modif sdkt gk sesuai banget dgn pakem ...gk apa2 doong... kan disesuaikan kondisi indonesia yg masyarakatnya minim alat2 ala resto

[@Resepviral13]

Suka banget sama resepnya .. Kk🤤🤤👍Bunda. Sangat enak, lezat Dan mudah sekali cara membuatnya. Boleh dicoba nih .. 😋😍👍👏💯💯

[@hozazaza7837]

Makasih ko resepnya.... Buat tambahan menu jualan..

[@fredericatitik1330]

Lembut dan enak👍

[@IlinMarlina]

Suka banget mast potato tq ko2 resepinya

[@mukhlis9493]

MAKASIH YA KOKO IMUT IMUT GANTENG,,,,,,, SEMOGA KOKO TAMBAH BANYAK REZEKINYA.

[@ling-lingbuss6]

Hai koko Hari ini begitu lihat ini, langsung di praktekan dan bener enakkk..... Sungguh loh ini perdana buat mashed potatoes dan senangggg bisa tau tips tricknya buat jd enak.. Xie xie ya

[@omatrochmat557]

Rocmat, sangat simpel se x , saya mau memcobany.mdh2 brhsl & lezaaaat.

[@shieteteh9099]

Selalu detail dari gram2an nya...sehat trus koko ku

[@johanlia786hp9]

Resep ini yg dicari2 thanks koko

[@mdjaylani3247]

Kutumbuk aja,cpt,buat mkn sndr,kata anakku jg bikin kentang tumbuk,...enaaak pk keju....

[@angelbaby497]

Sdh coba sich kmrn, tp d ulek, msh blm ketemu rasa yg pas soalnyz, coba sech dhrpkn cocok dgn lidah sy..thx ko atas ilmunya

[@anikcooking7020]

Iya Bener memang Buat lengan pegel nelan nekan kentangnya ... Jika anak anak boss q gak suka jika dikasih oregano. Cuma butter ama cheese Trus maunya di panggang masuk oven hemmm lebih enak

[@msalah1157]

Tks koko, lgsg sy praktekin ah...

[@visahappy7314]

Kesukaan kuuu banget 😍 makasih koko resepnya

[@lindapasaribu7066]

thanks resep mashed potatoesnya

[@anirsaja9578]

Mantap ko buat sarapan

[@kratingdieng]

Makasih resep mashed potato-nya kochef Willy. Yummy.... Sehat slalu ya ko dan teruslah berbagi. Salam.

[@miamiwiraatmadja482]

mksh koko menu tambahan bwt diet...👌👌👌👍👍👍

[@sofasofa6717]

Mlem ko,hbis lihat ini sepertinya aq akan suka sm kntang

[@KokoKuliner]

God bles...

[@gandungwahyudi7011]

mantab betul kak resepnya.

[@Pertamax7-HD]

Siap om ko

[@annysusilowati4480]

thank you .. koko & sukses sllu 👍👌🙏

[@giorysantana4d-jio543]

Tq koko nyobain ah buat makan sahur besok

[@tunggadewi5325]

Enak banget kakak

[@AwJimmy]

Siaappp koko. Tengkyuuu 👍

[@yuliantisubagja4692]

keren habis msntap

[@anthonirawan960]

Mantappppp sudahhh....................///

[@jj-yd6eq]

Auto subscribe kokok ganteng dan pintar masak haha

[@andiwarmanto6022]

Disajikan sama steak udah pasti jos!!!

[@diahagungbyme5302]

Klo mem ma steak pasti gw pilih dg mash potato..drpd kentang goreng..sukaaa bgitz mash potato,👍👍👍

[@pheniywae1739]

Kyknya enk bgt

[@indahratnaningsih207]

ada ga ya cara ngalusin kentang selain di teken ke saringan itu? sbb ... caaappppek.luar biasa neken2 gitu hehehe. my own experienced

[@jonathanbryan4996]

Jualan dong di tokonya gw beli ntar

[@kuaninhaeriah9206]

mantap banget ko

[@Urangbanjar07]

Mentep

[@joyjason.t7369]

Mantap

[@jalurkhusus2243]

Semoga sukses dan sehat selalu dan semoga dilancarkan usahanya Ko. Boleh sharing gak Chef Ko, gimana caranya memulai usaha chinese food Chef Koko? Mohon pencerahannya Chef Koko dan terima kasih.

[@KokoKuliner]

next ya... God bles...

[@shindycallista1805]

@@KokoKuliner iah ko. Sama jg tips memilih alat2 dapur.

[@jalurkhusus2243]

Siap, mohon pencerahannya Chef.

[@nuhaofficial8835]

Matur suwun koko

[@trisatiawan9148]

Pengen banget kerja ikut koko.saya jg kerja di resto chines tp bosnya gk sebaik koko..

[@KokoKuliner]

tetap bersyukur ya bro,,, God bles...

[@sandyekaasmoro1745]

Ko request bikin minyak b2 dong hehe

[@TanpaNama-gc1gc]

Tinggal diisi daging cincang celupkan telur goreng jadilah perkedel

[@lilytedjayadi3871]

Ko tolong bikinkan resepnya brown sauce trima kasih.

[@RehniResmita312]

Gag dmasak lg pke susu uht yh koh

[@icensawiji5831]

di mixer bisa gak koh. btw males pake saringan

[@alamhijaualvin3672]

Thank you

[@anatrihikaranasetyoastuti8357]

musken nya kalo di simpen di kallas awat berapa lama ya

[@adapelangidibolamatamu4223]

Kan kentang nya bisa di Blender kho gak perlu di bejekin pakai saringan juga 🤣

[@Nero-zn5se]

❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍😍

[@ayuahyu7545]

Ngga perlu dimasak ulang pake susu full cream yah chef

[@lizasdocumentary2537]

Sepertinya gk gitu sulit, coba ah.

[@khansanada]

Bagus di coba ya

[@khansanada]

👍👍👍👍👍

[@widyadyas3054]

👍😍

[@dikuabimanyu4380]

Klo d resto alusinnya pke alat kak

[@tudetu5462]

Rebus kentang emang ga perlu nunggu mendidih, lain halnya ama telur😁

[@zubaidahnew9baidah258]

oregano itu bentuknya ky apa koo

[@fa-ph4wk]

Kalw d balnd bisa nggk koko..

[@izurzuhri]

ga pake cream cheese ko?

[@DinaChoi-ue9tl]

Kalo ngga ada origano bisa ngga

[@melisazefany8822]

Butternya merek apa itu?

[@tasiasakuntala9496]

Ko, kalau dihancurin pakai chopper blh kan?

[@anitahadi9353]

Ga pake susu ya?

[@miamiwiraatmadja482]

ko....kl di mskin ke kulkas di tutup atw di masukin ke plastik ya....

[@KokoKuliner]

baiknya taro dalam tupperware God bles...

[@izatulkhasanah533]

Knp gk pake mixer aj

[@anatrihikaranasetyoastuti8357]

Kalo ngga ada keju bisa ngga

[@KokoKuliner]

Bisa banget

[@bayuzakariaaa]

yap faktor malas😂

[@sunstrikezthesun2007]

knp tdk ditumbuk saja kentangnya?

[@puputputri3222]

koko kenapa nggak pakai susu？

[@savebalinesedog6111]

Itu cocok untuk diet atau tidak ?

[@retnoandini394]

cocok.tanpa susu ,keju.

[@YogaPratama-sf7mo]

Yg bikin mahal butternya. Ada gk butter yg murah? 😭

[@KokoKuliner]

pake margarin aja

[@Hay_vi]

@@KokoKuliner kalau pake margarin rasanya sama gak ko?

[@yuliantisubagja4692]

.

[@dwiyutien5106]

Kohh... plis jangan goyang2 muluk dong... mengganggu... thanks. 🙏

[@srimayang9200]

Itu apa saya aja yg lihat kameranya yg goyang2atau yg cheef nya yg goyang2 jadi pusing kepala lihat videnya

[@yosesaid526]

C b

[@yudiwidiana6793]

Di blender bisa engga ko? Males.com nih

[@semanggibertuah7691]

Diblender bikin macet bang. Gak mungkin juga pake air.