𝗞𝗼𝗸𝗼𝘀 𝗯𝗮𝗷𝗸𝗮 - kolač koji morate probati. Savršeni spoj čokolade i kokosa.

Tijesto:
✦4 bjelanjka
✦200 g šećera
✦1 žlica brašna
✦1 žličica praška za pecivo
✦200 g kokosovog brašna
Priprema: Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg. Dodati šećer i miksati dok se šećer ne oto­pi. Postupno dodavati brašno prosijano s praškom za pecivo i kokosovim brašnom, te miješati pjenjačom. Kalup dimenzije 20 x 27 cm obložiti papirom za pečenje. Uliti smjesu i peći na 180 °C oko 20 minuta.
Međusloj:
✦200 g čokolade za kuhanje
✦6 žlica ulja
Priprema: Sjeckanu čokoladu s uljem otopi­ti na pari, te preliti po ohlađenom biskvitu. Staviti u hladnjak da se čokolada stisne.
Krema:
✦ 4 žumanjka
✦3 žlice škrobnog brašna (gustina)
✦250 ml mlijeka
✦6 žlica šećera
✦2 vanilin šećera
✦100 g čokolade za kuhanje
✦250 ml vrhnja za šlag
Priprema: U 100 ml mlijeka razmutiti škrob­no brašno i žumanjke, pa ukuhati u ostatak mlijeka sa prethodno otopljenim šećerima. Kuhati do gustoće pudinga, maknuti s vatre i dodati sjeckanu čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi, te ostaviti da se ohladi, uz povremeno miješanje da se ne uhvati ko­rica. Vrhnje za šlag čvrsto umutiti i dodati u ohlađenu kremu. Još kratko miksati da krema postane glatka. Preliti kremu po čokoladnom sloju.
Dekoracija:
✦ 100 g ribane čokolade
Priprema: Rashladiti i posuti ribanom čokoladom.
Recept iz knjige „Moji čokoladni kolači”
---
Stručna suradnica: Dijana Jurčević , Instagram : / feed.me.sweets
Foto i video: Vladimir Imprić
Instagram "Kolači Gospodarskog lista": / kolaci_gospodarskog_lista
Facebook grupa: / 2326619860963003
---
Kolači Gospodarskog lista desetljećima grade slatku priču i (po)ostaju lider u izdavanju kuharica s recepatima kolača, torti i slastica. Za sve ljubitelje slatkog tu su isprobani recepti s jednostavnim i detaljnim postupkom, a lako dobavljivim sastojcima. Sve kuharice su praktičnog formata i spiralnog uveza, a recepti su raspoređeni u klasične rubrike, svaki sa težinom i vremenom pripreme, te dimenzijom kalupa. Objavljeni recepti na youtube kanalu Kolači Gospodarskog lista su preuzeti iz kuharica koje možete pronaći na linku: gospodarski.hr...
Da ne propustite obavijest o novom videu kliknite na „subscribe“. Hvala!

[@radijanamaric]

Upravo pravim, kokos, čokolada, odlična kombinacija.

[@bakadudinakhinja]

Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ♥️ srećno 💗♥️♥️

[@tatjanareljic3379]

Hvala puno za recept! 😘 Takođe i za detaljno opisan postupak izrade.Sve najbolje! ❤

[@user-2qUz]

Najbolji su mi recepti Gospodarskog lista! Bez nepotrebne samoreklame i priče u nedogled! Sve potrebne informacije sastojaka, postupka, dimenzije pleha temperature...nikad nemam upitnike iznad glave kad radim po njihovim receptima! Hvalaaaa

[@gabrielabuta8190]

Buonissimiiiiiiii tutte le ricette però non capisco la lingua

[@YeckooJeckovic]

Cao. Savrseno izgleda. Zanima me samo,posto je kokos u pitanju,da li je kora suva ili?

[@Mima31347]

Izgleda prelep kolac , moram ispeci po ovom receptu ❤ Cesto pecem kolace , Volim nove recepte Pozzzz

[@jelenasumar3574]

Odlicno

[@אלקהגונן]

תרגום בבקשה!

[@ToniStojanovski-u7s]

Super recepr

[@radicamihailovic6006]

Divan kolač sa kokosom i čokoladom

[@kuhinjica86]

❤Divan recept

[@aleksandravidenovic9472]

Kolac Vam se raspada. Odvaja se donji, od gornjeg dela. A to ne bi smelo. Lep pozdrav.

[@AleksandraIvkovic-gb2ic]

Meni je korica bila kao kamen😂 možda manje kokasa ali se nije odvajala jer sam na vruću koricu prelila vruću čokoladu

[@margitaeglendzija8669]

👌👌👌

[@erikaboker5777]

Cemu luda muzika?????

[@mirjanablatancic5442]

Recept tj.opis sastojaka neka bude u lijevom ili desnom uglu.Ovako nevidimo sastojke.

[@MaraMaretić]

Pa čitajte opis tu je da vidite sastojke !!!🤦‍♀️

[@alijaomerhodzic3444]

Odlično. JELA

[@erikaboker5777]

Cemu muzika????? O Boze dragi