Рет қаралды 11,277
Kineska artičoka ili Stachys affinis višegodišnja je zeljasta biljka podrijetlom iz Kine. Zanimljiva je zbog bijelih hrskavih rizoma neobičnog izgleda, koji svojim okusom podsjećaju na kombinaciju čičoke i korabice. Mogu se termički obrađivati, no najukusniji su sirovi. Pogledajte kako uzgojiti ovu zdravu biljku niskog glikemijskog indeksa, koju mogu konzumirati i osobe koje boluju od dijabetesa. Kroz pojedine teme vodi vas Kornelija Benyovsky Šoštarić, stručnjakinja za hortikulturu i organsko vrtlarstvo.
#kineskaartičoka #Stachysaffinis #chineseartichoke #chinesischeartischocke