Kolak biji salak atau bubur candil ubi

Bikin kolak biji salak atau bubur candil ubi
-Pertama-tama kita siapkan kurang lebih 300gr ubi, lalu dikupas dan dibersihkan
-Lalu potong potong ubinyaa
lalu siapkan kukusan dan kita kukus ubi yg tadi sudah dipotong-potong
setelah itu bisa sesekali dicek, kalo ubi sudah empuk berati sudah matang
pindahkan ubi kedalam wadah dan hancurkan ubinyaa
tambahkan 1/2 sdt garam
kita masukan tepung tapioka, aku disini pakai tepungnya sekitar 150gr ya
lalu diaduk dan diuleni sampai menjadi adonan yg calis yaa
setelah itu bentuk bulat bulat adonannya
Gula merah
panaskan air, aku pakai airnya 800ml yaa
masukan gula merah yg udah kita iris tipis, aku pakai sekitar 200gr
aduk hingga larut dan disini aku masukan daun pandan dan 2sdm gula pasir
setelah larut masukan adonannya dan tunggu sampai matang
masukan 2sdm gula pasir (opsional jika ingin lebih manis)
jika terliaht sudah mengambang itu sudah matang
lalu pengentalnya aku kasih tepung tapioka aku cairkan, aku pakai 2sdm tepung
kalo sudah mengental berati sudah matang ya
Santan
aku pakai santan kara yg sasetan, aku tambahkan air, dan daun pandan, dan juga 1/2 sdt garam
aduk aduk biar santan tidak pecah, dan apinya kecil aja
aku kasih pengental 1sdm cairan tepung tapioka
aduk sampai mengental dan sudah matang
#bukapuasa #takjil #makananindonesia #kolak

[@nidaiklaten]

NIDAI KLATEN hadir untuk memberikanapreseasi vidionya bagus, tutorialnya juga mudah dimengerti, bahan - bahan untuk membuat juga sangat mudah didapatkan itu semua akan mudah untuk mempraktekkannya, tak lupa saya ucapkan terima kasih sudah berbagi resep kolak biji salak, semoga channelnya selalu ramai ....

[@kikigucichannel4241]

Iyaa kaa, terimakasih banyak atas supportnya

[@mongkecolo]

mudah dipahami cara buatnya

[@kikigucichannel4241]

Terimakasih supportnya ka

[@nathanarjunasahari719]

kereeeeen

[@kikigucichannel4241]

Terimakasih ka

[@ClosedTodayTV]

semangat euy. mantap

[@kikigucichannel4241]

Oke tes 😃